Пшеничная каша на молоке в мультиварке: рецепт
Содержание:
- Каша пшеничная в мультиварке со сливками
- Пшеничная каша — не только гарнир
- Пшеничная каша в мультиварке «Редмонд»: секреты приготовления
- Вредные свойства
- Как вкусно приготовить пшеничную кашу в мультиварке?
- Ингредиенты
- Рецепт 5. Пшеничная каша в мультиварке с орехами и сухофруктами
- Блюдо с потрясающим вкусом и ароматом!
- Рецепт 2. Рассыпчатая пшеничная каша в мультиварке на воде
- Пшеничная каша на молоке с медом и орехами в мультиварке
- Пшеничная каша на молоке с тыквой в мультиварке
- Пшеничная каша на молоке в мультиварке для детей
- Каша пшеничная в мультиварке на воде: подборка рецептов и рекомендуемые пропорции
Каша пшеничная в мультиварке со сливками
О пользе пшеничной каши свидетельствует состав данной крупы. В ней присутствует множество важных для жизни компонентов. Это в первую очередь наличие витаминов: группы В, витамин А, Е, Н, РР. Также пшеница содержит в себе железо, кремний, калий, кальций, натрий, магний, фосфор, серу и множество других элементов, необходимых организму человека для полноценной жизни.
Пшеничная каша богата клетчаткой. Что делает данный продукт незаменимым в рационе для нормальной работы ЖКТ. Регулярное употребление пшеничной каши приведет к улучшению пищеварительного процесса и очищению желудочно-кишечного тракта. Пшеничная каша поддерживает в норме уровень глюкозы в крови, что делает ее одним из важных продуктов в рационе диабетиков.
Варить кашу пшеничную в мультиварке невероятно просто. Мультиварка избавляет нас от беспокойства, что блюдо пригорит или выбежит из кастрюли. Многие из нас не готовили давно пшеничную кашу именно по причине постоянного пригорания, не правда ли? А вот с помощью нашей замечательной помощницы мультиварки мы имеем возможность готовить необыкновенную кашу.
Для придания блюду нежного молочного вкуса можно добавить густые сливки. Тогда пшеничная каша в мультиварке будет очень нежной и вкусной. Именно это мы сейчас и сделаем, заменив сливочное масло густыми сливками. Думаю, вам понравится.
- – пшеничная крупа – 2 мультистакана;
- – вода – 4,5 мультистакана;
- – соль;
- – сливки густые – около 2 столовых ложек.
Как приготовить пшеничную кашу в мультиварке со сливками:
Прежде всего, нам нужно отмерить два мультистакана крупы. Насыпаем ее в чашу мультиварки.
Промываем крупу несколько раз холодной водой, чтобы избавиться от примесей.
Заливаем содержимое чаши водой. Можно на два мультистакана крупы взять 4,5 или 5 воды. Добавляем соль. На такое количество каши нужно около одной чайной ложки соли. Но здесь уже по вкусу. Теперь начнем варить кашу пшеничную в мультиварке. Для этого устанавливаем режим «Варка экспресс», если у вас готовится пшеничная каша в мультиварке Редмонд. Выбираем эту программу, и время приготовления 35 минут. В других мультиварках выбираем режим «каша».
Когда прозвучит сигнал, открываем крышку. Если на поверхности каши образовались дырочки, а жидкости нет, значит, блюдо готово. На всякий случай снимем пробу. Ведь крупы бывают разного помола и соответственно могут отличаться по времени приготовления. Но в среднем это время составляет 30 минут.
Если вы точно знаете, что пшеничная каша не приготовится за 35 минут, добавьте изначально больше воды, и выставите время приготовления минут 40-45. Думаю, в таком случае каша точно приготовится хорошо.
Теперь, когда пшеничная каша в мультиварке готова, ее нужно заправить сливками. Кладем их в кашу. Если нет сливок, конечно, подойдет сливочное масло. Добавляем, сколько вашей душе угодно. Ведь каша вкусна именно, когда в ней достаточно масла.
Перемешиваем пшеничную кашу, и она готова к употреблению. Теперь такое блюдо можно подавать с разными овощными салатами. Подойдут и огурцы, и помидоры, и любые свежие овощи. А любителям мяса кашу можно подавать с мясной подливкой. Очень вкусно и сочно получается.
Как видите, приготовить пшеничную кашу в мультиварке намного проще, чем в обычной кастрюле на плите. Поэтому готовьте с удовольствием и на здоровье это вкусное, сытное и очень полезное блюдо.
Подавайте к столу пшеничную кашу в горячем виде. Приятного аппетита!
Рецепт «Каша пшеничная в мультиварке со сливками» подготовила Ольга Кикляр
Пшеничная каша — не только гарнир
Из этой крупы на воде можно приготовить самостоятельное блюдо. Если добавить сухофрукты, получится вкусный завтрак. Каша с овощами или грибами – сытный обед.
Рецепт легендарной каши из топора
Сказку про кашу из топора слышали все. А про то, что это пп-рецепт знали? Нет? Давайте-ка приготовим.
Перед тем, как варить пшеничную кашу на воде, проверим, что у нас есть в запасе. Топор, конечно же понадобится исключительно как антураж, а вот любые овощи и зелень вполне подойдут:
- свежие овощи натираем на терке или режем на мелкие кусочки, зелень мелко-мелко шинкуем.
- сушеные и замороженные в предварительной обработке не нуждаются.
Летом на даче используйте дикорастущие растения – сныть и крапиву. Они обогатят еду полезными микроэлементами.
Описание процесса:
- На стакан крупы берем 2,5 стакана воды, доводим до кипения.
- Высыпаем в кастрюльку овощи и зелень (примерно ½ стакана).
- Варим полчаса, настаиваем 20 минут.
- Солим по вкусу и добавляем столовую ложку растительного масла.
ПП-рецепт для сладкоежек
Любителям сладкого предлагаем потратить 40 минут на приготовление кашки-вкусняшки с сухофруктами и орешками.
Нам потребуется:
- Крупа – 1 стакан.
- Орехи, изюм, чернослив – по 30 г.
- Мед – 1 ст. л.
- Вода – 720 мл.
- Соль – по вкусу.
Кашу варим и запекаем в духовке:
- Обрабатываем сухофрукты – моем, мелко нарезаем, заливаем кипятком, добавляем мед и соль. Орехи тоже мелко рубим.
- Крупу промываем, заливаем кипящей водой и варим до загустения.
- Смешиваем кашу с сухофруктами и ставим в духовку на 20 минут.
- При желании и если позволяет суточная калорийность вашего рациона добавляем 1-2 ч.л. сливочного или кокосового масла.
Каша пшеничная на воде — рецепт с грибами
Приготовленная в горшочке каша обладает неповторимым ароматом, особенно если сварена она не просто на воде, а с добавлением грибов и зелени. Подойдут любые грибы, удобно использовать шампиньоны, но если есть сушеные белые, то получится не еда, а песня! Сушеные грибы предварительно залейте вскипевшим молоком на час, тогда они будут как свежие, но ароматнее.
Список ингредиентов:
- Крупа – 1 стакан.
- Вода – 2,5 стакана.
- Шампиньоны – 300 г.
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Подсолнечное масло — 1 ст.л.
- Свежий укроп.
- Соль – 1 ч. л.
Как готовить:
- Промываем крупу несколько раз, пока сливаемая вода не станет прозрачной.
- Лук и морковь нарезаем мелкими кубиками, притушиваем с маслом на сковороде до золотистого цвета.
- Шампиньоны шинкуем тонкими пластинами, помещаем на хорошо разогретую сковороду и перемешиваем, пока из них не испарится жидкость.
- В горшок выкладываем слоями сначала кашу, затем грибы и в завершение овощи.
- Натираем на терке помидор и полученную массу помещаем в горшок.
- Крупно нарезаем стебли укропа, укладываем поверх томатного слоя.
- Солим, вливаем кипяток (2,5 стакана).
- Закрываем горшочек пищевой фольгой и ставим в духовку.
- Варится каша 40 минут при t = 200 °C.
- Перемешиваем, выкладываем на блюдо и украшаем листьями укропа.
Грибы замените таким же количеством куриного филе или телятины — получится великолепная пшеничная каша с мясом.
Пшеничная каша в мультиварке «Редмонд»: секреты приготовления
Не все любят пшеничную кашу из-за ее пресного вкуса. Но если добавить в нее специи и другие ингредиенты, то получится ароматное и аппетитное блюдо. Сегодня вы узнаете, как варить пшеничную кашу в мультиварке. Мы готовы раскрыть кулинарные секреты.
Общая информация
Отличным дополнением к пшеничной каше является сливочное масло. Кладем его по кусочку в каждую тарелку. Тогда каша не будет суховатой и пресной. Если вы готовите ее в пост, когда животные жиры запрещены, то можно добавить чуть-чуть растительного масла.
Каша подается на стол и как самостоятельное блюдо, и как гарнир (к примеру, к котлетам или сосискам). В этом случае масло можно не добавлять.
Каша из пшеничной крупы идеально подходит для завтрака. Готовим ее на молоке или воде, раскладываем по тарелкам и посыпаем кусочками фруктов. Для придания блюду приятного аромата посыпаем его ванилью.
Пшеничная каша с овощами
Продуктовый набор:
- одна морковка;
- кабачок среднего размера;
- масло растительное;
- 2 стакана пшеничной крупы;
- одна луковица;
- специи.
Практическая часть:
1. Включаем мультиварку. Очищаем, промываем и измельчаем морковь и лук. Отправляем их в чашу. Туда же вливаем чуть-чуть масла.
2. Приступаем к обработке кабачка. Очищаем его от кожуры и нарезаем кубиками. Запускаем режим «Жарка» на 10 минут. Следим за тем, чтобы овощи не пригорели. Можно посолить и посыпать перцем.
3. После звукового сигнала выкладываем подрумянившиеся овощи в тарелки. Их мы добавим в уже готовую кашу.
4. В миску высыпаем пшеничную крупу, промываем водой и отправляем в чашу мультиварки. Конечно же, надо предварительно слить жидкость. Пшеничная каша в мультиварке «Редмонд» готовится только в одном режиме. Он называется «Варка экспресс». Ставим таймер на 40 минут.
5. Когда раздастся звуковой сигнал, нужно соединить кашу с овощами. Выкладываем их в чашу вместе с жиром. Перемешиваем ингредиенты специальной лопаткой. Даем каше немного настояться. Затем раскладываем ее по тарелкам, сверху положив кусочек масла. Можно посыпать рубленой зеленью. Желаем вам приятного аппетита!
Простой рецепт – пшеничная каша в мультиварке Redmond
Ингредиенты:
- масло сливочное;
- 4 мультистакана воды;
- специи;
- 1 мультистакан крупы пшеничной.
Пшеничная каша в мультиварке «Редмонд» готовится так:
1. Для начала поясним, почему количество крупы измеряется не обычными стаканами. Дело в том, что каша пенится и выкипает, засоряя крышку. А это, в свою очередь, может привести к порче клапана прибора. Вернемся к процессу приготовления. Берем крупу, высыпаем в миску и несколько раз промываем. Затем отправляем в чашу мультиварки. Солим и добавляем ароматные специи (лучше взять розмарин, базилик и тмин). Хорошенько перемешиваем ингредиенты.
2. Чтобы пшеничная каша в мультиварке «Редмонд» приготовилась быстрее, заливаем в прибор уже горячую воду. Снова все перемешиваем.
3. Запускаем режим «Крупа/молочная каша/гречка/рис». Ставим таймер на 1 час.
4. С учетом использованного объема воды каша может получиться жидковатой. Если вы хотите добиться боле густой консистенции, то сделать это можно следующим образом. Во-первых, вливаем в чашу меньше воды, чем указано в рецепте. Во-вторых, после завершения готовки стоит перевести мультиварку в режим подогрева на 25-30 минут.
Пшеничная каша в мультиварке «Поларис»
- 0,5 кг мяса (мы взяли свинину);
- одна луковица;
- масло растительное;
- 1 стакан крупы пшеничной;
- специи;
- чеснок – 2 зубчика;
- 2 стакана воды.
Как варится пшеничная каша в мультиварке «Поларис»:
1. Промываем мясо, кладем на бумажное полотенце и ждем, пока жидкость стечет. Удаляем жилы. Нарезаем небольшими брусочками.
2. Приступаем к очистке чеснока и лука. Измельчаем их (желательно кубиками).
3. Включаем мультиварку. Выкладываем свинину. Запускаем режим «Жарка мяса» на 10 минут. Добавляем чеснок с луком. Засыпаем в чашу пшеничную крупу и заливаем водой. Теперь можно забросить оставшиеся ингредиенты. Выбираем режим «Каша» или «Плов». Большой разницы между ними нет.
4. Дожидаемся звукового сигнала, затем переводим прибор в режим подогрева. Через 15 минут кашу с мясом можно подавать к столу.
Послесловие
Надеемся, что вы возьмете на вооружение кулинарные секреты, озвученные в статье. Можете выбрать любой рецепт и приступить к практической части. При четком соблюдении инструкции у вас получится вкусная и ароматная пшеничная каша в мультиварке «Редмонд» или «Поларис».
Вредные свойства
Чрезмерное употребление каши приводит к неприятным последствиям. Не рекомендуют добавлять в рацион при гастрите, так как она влияет на уровень кислотности. Не стоит увлекаться кашей мужчинам, так как она снижает потенцию. Для людей, больных целиакией, противопоказано употребление в пищу.
Молочная пшеничная кашка – сокровищница энергии и бодрости. Впустите ее в свою жизнь. Благодаря ей вы обретете крепкое здоровье, бодрость.
Время: 40 мин.
Порций: 3-4
Сложность: 1 из 5
Каша – это вкусное, сытное и полезное блюдо, которое часто присутствует на многих столах. И это не удивительно, ведь именно благодаря этому блюду можно насытить организм полезными веществами и элементами, которые так необходимы организму для поддержания нормального состояния.
Пшеничная по праву считается самым вкусным, полезным и сытным блюдом, подающимся в качестве завтрака.
Готовить такой рецепт достаточно просто, тем более, если вы имеете такой кухонный прибор, как мультиварка. Пшеничная молочная каша в мультиварке готовится в ней довольно быстро. Кроме того, приготовить этот рецепт сможет любая хозяйка.
В результате блюдо получится вкусным, питательным, насыщенным, сочным и необычайно нежным. Пшеничная каша на молоке, приготовленная в мультиварке, понравится любому, ведь такое блюдо получается особенно вкусным, благодаря необычному приготовлению не на плите, а в кухонном приборе.
Эту крупу в старину называли долгожительницей, так как этот продукт всегда был на любом столе – крупу готовили с мясом, молоком, водой, фруктами и прочими продуктами.
Такое блюдо было главным на обеденном и праздничном столе. В наше время, конечно, пшеничную кашу на молоке не подашь в качестве горячего блюда на праздничный стол. Однако, на завтрак ее можно смело преподносить, не боясь, что этот рецепт не понравится домочадцам.
Пшеничная которой должна знать каждая хозяйка – это отличная идея домашнего завтрака в кругу семьи, который получается сытным, насыщенным и полезным.
Возможно, не многие делали этот рецепт в мультиварке, однако, после приготовления в таком кухонном приборе вы поймете, что он делает блюдо еще аппетитнее и полезнее. Да и сам процесс приготовления получается довольно увлекательным и интересным.
Так почему бы не начать очередной день с тарелочки горячей, нежной и ароматной каши, которую вы сможете самостоятельно приготовить при помощи кухонной техники.
Если вы или ваши домочадцы привыкли готовить завтрак с дополнительными компонентами, данный рецепт тоже можно разнообразить многими продуктами. К примеру, приготовить его можно с:
- Изюмом
- Курагой
- Сухофруктами
- Свежими фруктами (яблоко, груша, слива, абрикос)
- Свежими и мороженными ягодами (малина, смородина, клубника)
- Медом
- Орехами
В готовое блюдо стоит добавить небольшой кусочек масла или маргарина, чтобы подчеркнуть вкус каши.
Любой рецепт содержит определенные нюансы приготовления. Пшеничная молочная каша, сделанная в мультиварке, не исключение. Соблюдая данные советы у вас получится отличное блюдо, которое многие оценят по достоинству.
- По желанию можно взять меньшее количество молока, и разбавить его сливками. От этого рецепт получится ярким и насыщенным, несмотря на легкую жирность.
- Молоко лучше брать домашнее, так как оно не содержит химических добавок.
- Соль по возможности выбирайте мелкую.
- Молоко обязательно должно быть свежее.
- С добавками стоит определиться заранее, чтобы подготовить их до приготовления блюда.
- Крупу перед добавлением в мультиварку нужно просеять при помощи сита, которое уберет с нее весь мусор и мелкие камни.
- Промывать крупу не нужно, однако, перед приготовлением ее рекомендуется залить на несколько минут.
- Если вы увидите, что рецепт содержит небольшое количество крупы и большое молока – не пугайтесь, ведь при приготовлении оно впитается в крупу и сделает кашу не сухой, а сочной.
Как вкусно приготовить пшеничную кашу в мультиварке?
Пшеничная каша не только вкусное блюдо, но и полезное. Существует множество различных способов ее приготовления
Пшеничная каша в мультиварке готовится легко и просто. Этот факт дал возможность вернуть в рацион большинства семей такой вкусный и полезный традиционный русский продукт, как пшеница, который часто появлялся на столе у наших предков.
Блюда из пшеничной крупы являются богатым источником клетчатки, которая способствует нормализации пищеварения, а также содержат витамины А, Е и С, микроэлементы, среди которых фосфор, кальций и калий.
Являясь малокалорийным блюдом, пшеница идеально подходит тем, кто сидит на диете. Оно придаст сил, очистит сосуды и даже укрепит иммунитет.
В каждой семье есть свой любимый рецепт блюда из пшеничной крупы. Однако домохозяйки не очень-то любят ее готовить: она сильно пенится и пригорает при варке на плите. Но сейчас это вкусное блюдо можно быстро и без хлопот приготовить в мультиварке, не опасаясь пригорания, потеков на кастрюле, без необходимости постоянно помешивать кашу. Пшеница может быть приготовлена на воде, молоке, с мясом, а также с различными добавками, например, с сухофруктами. Пшеничная каша, приготовленная в мультиварке, особенно полезна детям.
Пшеничная молочная каша
Сегодня в мультиварке можно приготовить практически любое блюдо. Она позволяет домохозяйкам жарить, тушить, печь кексы и пироги, варить супы. Многие модели, среди которых «Панасоник» и «Редмонд», обладают функцией отложенного старта. Это значит, что продукты в мультиварку можно заложить вечером, и к завтраку будет готова вкусная и полезная молочная каша. Готовое блюдо не остынет, ведь прибор имеет возможность подогревать еду в течение 12 часов, так что можно не беспокоиться, что ребенок, придя из школы, поленится разогреть обед.
Еду в мультиварке «Редмонд» по силам приготовить даже молодому папе. Кроме умения промыть крупу, больше ничего от него не потребуется.
Такая кашка обязательно придется по вкусу и малышам, и взрослым
Если малышу нужна молочная каша, необходимо взять:
- 4 стакана молока;
- 1 стакан крупы;
- соль и сахар по вкусу.
Крупа промывается очень тщательно несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Кстати, рецепт под словом «стакан» подразумевает именно ту емкость, которая прилагается к электроприбору, ведь при приготовлении необходимо соблюдение точных пропорций. Пшеничная крупа засыпается в чашу мультиварки, туда же заливается молоко, добавляются соль и сахар, все перемешивается. Остается только закрыть крышку, выбрать соответствующий режим, и через час вкусная пшеничная каша в мультиварке будет готова.
Рецепт пшеничной каши с мясом
В отличной мультиварке «Поларис» можно приготовить как самую обычную пшеничную кашу, так и полноценное сытное и вкусное второе блюдо, рецепт которих освоит даже студент, живущий в общежитии. Бывает, что на выходной день запланирована прогулка или неотложные дела, но потом семью нужно будет накормить обедом, вот тут-то и пригодится рецепт сытного мясного блюда, которое приготовится в то время, пока семья будет отдыхать.
Эту кашу по достоинству оценят мясоеды
Ингредиенты следующие:
- 650 г свинины или говядины;
- 2 стакана крупы;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 1 ст. л. растительного масла;
- 7 стаканов воды;
- 1 пучок укропа;
- соль, перец, специи по вкусу.
Мясо нужно промыть, нарезать кусочками, добавить растительное масло, нарезанный лук, натертую на крупной терке морковь, перемешать, выбрать в мультиварке режим «выпечка» и включить ее на полчаса.
Рекомендуется периодически перемешивать мясо, чтобы оно со всех сторон зарумянилось. Затем добавляются промытая крупа, вода, соль и все специи. Содержимое чаши хорошо перемешивается и прибор плотно закрывается крышкой. Теперь нужно выбрать режим «плов», а вот время задавать не надо – мультиварка «Поларис» выберет его автоматически. Остается включить режим подогрева и можно отправляться по своим делам, зная, что к обеду блюдо будет готово.
prorecepty.com
Ингредиенты
- пшеничная крупа – 1 мультистакан;
- соль – по вкусу;
- вода – 3 мультистакана;
- масло сливочное – 50 г.
Как приготовить пшеничную кашу на воде в мультиварке Редмонд
Прежде, чем приступить к приготовлению каши, необходимо, как следует подготовить крупу, ведь именно от этого этапа зависит большая часть получения вкусного готового блюда. Крупу промойте, как минимум, 3 раза в холодной воде — это необходимо для того, чтобы смыть «мучку» и избавиться от посторонних примесей. Поместите промытую крупу в мультиварочную чашу. Добавьте по своему вкусу соль и, при желании, используйте специи, например, прованские травы или зиру.
Залейте содержимое чаши водой из расчета на 1 стакан крупы 3 стакана жидкости — при соблюдении такой пропорции у вас получится пшёнка средней густоты. Если вы хотите приготовить густую, рассыпчатую кашу, то соблюдайте пропорцию 1:2, а для жидкой — 1:4. Включите программу, которая в вашей мультиварке предназначена для варки каш. В модели Редмонд 4502 можно готовить на режиме «варка экспресс». Время приготовления составит 40 минут. Кстати, очень упрощает процесс готовки использование мультиварки-скороварки. Любая крупа готовится в режиме скороварки всего за 13 минут! Очень удобно, быстро и с максимальным сохранением полезных веществ.
Когда прозвучит оповещение о том, что блюдо готово, откройте крышку и добавьте кусочек сливочного масла. Кашу необходимо перемешать и снова закрыть, чтобы она настоялась. При этом не отключайте режим поддержания тепла.
Каша из пшеничной крупы в мультиварке на воде готова к употреблению. Это отменный гарнир. Получается очень вкусная, сочная и полезная пшёнка. Главное, не дать ей остыть. На режиме поддержания тепла блюдо будет сохранять свой внешний вид и вкус до тех пор, пока вы не отключите программу. Если вы хотите обогатить вкус пшеничной каши — подавайте её к столу вместе с обжаренными в сметане грибами или мясным гуляшом.
- Стремитесь готовить кашу на один прием пищи, чтобы не хранить ее в холодильнике, потому что после разогревания блюдо теряет свои безупречные вкусовые качества.
- Если вы не хотите готовить кашу на воде, используйте мясной или куриный бульон. Тогда гарнир получится еще вкуснее и сытнее.
- Иногда каша в процессе приготовления поднимается шапкой в чаше мультиварки и слышится шум. Если такое случилось, откройте ненадолго крышку, а затем продолжите готовки в прежнем режиме.
- Если вдруг у вас осталась готовая пшёнка в холодильнике, которая впоследствии стала густой и не такой аппетитной после охлаждения, не спешите от нее избавляться. Вы можете из неё приготовить вкусные котлеты с добавлением яйца, зелени и овощей. Таким образом, можно сэкономить продукты и внести разнообразие в повседневное меню.
- В этот гарнир можно добавить небольшое количество топленого масла. Оно идеально дополняет любые каши.
- Для постного варианта вместо сливочного масла добавьте в кашу пассеровку, приготовленную из лука и моркови на растительном масле. Будет вкусно и полезно.
- Если вы любите сладкие каши — добавьте в конце приготовления вместе с маслом, небольшое количество сахара (около 1 ст.л.).
Пшеничную кашу называют долгожительницей. Этот продукт никогда не пропадал со столов наших предков. Она была главной на столе по праздникам, в будни. Варили кашу на молоке или воде, с различными добавками.
Каждый помнит вкус этой восхитительной кашки. Почему бы не приготовить ее с помощью мультиварки? Пшеничная каша в мультиварке, сваренная на молоке, является отличной идеей полезного, полноценного и вкусного завтрака. Почему бы не начать день с тарелочки свежеприготовленной, ароматной, молочной каши?
Рецепт 5. Пшеничная каша в мультиварке с орехами и сухофруктами
Ингредиенты
-
150 г пшеничной крупы;
-
сахар;
-
три стакана молока;
-
поваренная соль;
-
стакан фильтрованной воды;
-
масло сливочное;
-
набор орехов и сухофруктов (чернослив, курага, изюм, кешью, грецкие орехи, фундук).
Способ приготовления
1. Крупу переберите и промойте ее до прозрачной воды. Залейте горячей водой и оставьте на полчаса. Это делается для того, чтобы крупа слегка набухла.
2. Изюм, чернослив и курагу промойте, залейте горячей водой и оставьте на некоторое время, чтобы сухофрукты размякли. Крупные сухофрукты разрежьте на несколько частей.
3. Орехи выложите на одну половину чистого льняного полотенца, накройте их второй и слегка измельчите скалкой.
4. Крупу выложите в кастрюльку мультиварки, добавьте орехи и сухофрукты. Залейте все молоком и водой. Активируйте режим «Каша» минут на 35. Затем оставьте кашу еще на полчаса в мультиварке. Готовую кашу перемешайте, разложите по порционным тарелкам, в каждую положите кусочек сливочного масла.
Блюдо с потрясающим вкусом и ароматом!
Пшеничная крупа сочетается со многими ингредиентами. Невероятно вкусно получится, если приготовить ее с сушеными грибочками и баклажанами. Поверьте – ваши домочадцы станут поклонниками этого блюда.
Состав:
- 1 чашка крупы пшеничной;
- 2,5 чашки воды;
- 80 г масла сливочного;
- лук;
- 2 баклажана;
- морковный корнеплод;
- соль;
- купаж приправ;
- 1 ч. л. грибов сушеных.
Приготовление:
- Промоем крупу.
- Затем прогреем сковороду и выложим в нее пшенку.
- Перемешивая, просушиваем крупу, а потом добавляем масло сливочное.
- Обжарим пшенку, пока она не станет золотистой. Все время помешиваем.
- Пшенку переложим в мультиварочную емкость.
- В сковороду нальем воду и посолим ее. Когда она закипит, зальем ею крупу.
- Активируем опцию «Суп». Варим кашку.
- А пока очистим морковь, баклажаны и лук.
- Лучок нашинкуем мелко.
- Морковь натрем.
- Баклажаны нарежем небольшого размера кубиками.
- Посолим их и оставим минут на 10. Затем сольем выделившийся сок.
- В сковороде прогреваем масло растительное, выкладываем морковь и лук.
- Обжариваем минут пять.
- Затем добавим баклажаны.
- Солим овощи и добавляем приправы. Чтобы блюдо приобрело насыщенный цвет и яркий вкус, добавим куркуму.
- Измельчим блендером грибочки и добавим их к овощам.
- Размешиваем и томим минут пять на минимальном уровне конфорки, накрыв крышкой сковороду.
- Минут за семь до окончания режима выложим содержимое сковороды в кашу, размешаем.
- Когда прибор оповестит об окончании процесса приготовления, оставим блюдо минут на десять в режиме автоматического подогрева. Готово!
Вот так можно быстро и сытно, а главное, вкусно накормить всех своих домочадцев. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Рецепт 2. Рассыпчатая пшеничная каша в мультиварке на воде
Ингредиенты
-
мультистакан пшеничной крупы;
-
соль;
-
50 г сливочного масла;
-
луковица;
-
четыре мультистакана очищенной воды;
-
50 мл масла растительного.
Способ приготовления
1. Очистите от шелухи лук и мелко его нашинкуйте.
2. Влейте в чашу масло, и включите функцию «Жарка». Обжарьте лук, постоянно помешивая, до аппетитного золотистого цвета.
3. Пшеничную крупу хорошенько промойте, заменяя воду, пока она не станет прозрачной. Крупу выложите в чашу с луком.
4. Залейте водой, посолите и перемешайте. Включите программу «Гречка» или «Каша» на час. Разложите кашу по тарелкам, добавив в каждую кусочек сливочного масла. Кашу подавайте к мясным или рыбным блюдам.
Пшеничная каша на молоке с медом и орехами в мультиварке
А почему бы не сделать пшеничную кашу еще полезнее? Записывайте рецепт!
Готовить будем из таких ингредиентов:
- пшеничная крупа — 1 ст.;
- молоко — 2 ст.;
- вода — 2 ст.;
- соль — щепотка;
- сливочное масло — 1 ч. л.;
- мед — по вкусу;
- любые орехи — по вкусу.
Как приготовить пшеничную кашу на молоке с полезными добавками в мультиварке:
- Помаслите дно и стенки мультичаши кусочком масла.
- Пшеничную крупу тщательно промойте под водой из крана и заложите в мультиварку. Сразу добавьте немного соли.
- Теперь залейте содержимое чаши молоком и водой в равной пропорции. Перемешайте ингредиенты.
- Активируйте режим «Молочная каша» и запустите работу на полчаса.
- Пока трудится мультипечка, займитесь орехами: удалите скорлупу, измельчите. Особенно вкусной получается пшеничная каша на молоке в мультиварке с ореховым ассорти — смесью миндальных, кедровых орешков и кешью.
- Готовую пшеничную кашу на молоке поделите на порции, сдобрите каждую небольшим количеством меда и горсточкой орехов. Будет очень вкусно!
Пшеничная каша на молоке с тыквой в мультиварке
По заверениям ботаников, тыква является овощем, что однако не мешает нам готовить из ее плотной мякоти невероятно аппетитные и очень полезные сладкие блюда на завтрак.
Необходимый набор продуктов:
- пшеничная крупа — 1 ст.;
- мякоть спелой тыквины — 250 г;
- молоко — 4 ст.;
- сахар — 2 ст. л.;
- соль — щепотка;
- сливочное масло — 30 г;
- ванилин — на кончике ножа.
Пшеничную кашу на молоке с тыквой в мультиварке будем готовить так:
- Промойте пшеничную крупу в нескольких водах.
- Срежьте кожуру с тыквы и нарежьте мякоть одинаковыми небольшими брусочками. Можно натереть тыкву и на крупной терке, если вам так больше нравится.
- Пройдитесь по внутренней поверхности мультичаши кусочком сливочного масла. Заложите в емкость крупу, добавьте сахар, соль и ванилин. В последнюю очередь положите измельченную тыкву.
- Запустите программу «Молочная каша» на 30 — 40 минут.
- В готовую пшеничную кашу на молоке с тыквой в мультиварке добавьте кусочек сливочного масла и перемешайте. Блюдо подают горячим.
Пшеничная каша на молоке в мультиварке для детей
Крупы содержат различные витамины, клетчатку, белок и прочие полезные компоненты, а готовая каша — источник медленных углеводов и «правильной» энергии. Пшеничная каша занимает почетное третье место в перечне полезных каш. Но попробуйте объяснить это ребенку, который категорически отказывается приобщаться к здоровому питанию. Чтобы накормить маленького привереду, пойдите на хитрость и приготовьте в мультиварке биточки из пшеничной крупы с изюмом и цукатами.
Сначала убедитесь, что для этого блюда у вас есть все продукты:
- пшеничная крупа — 1 ст.;
- молоко — 1.5 ст.;
- йодированная соль — 1 ч. л.;
- сахар — 1 ч. л.;
- панировочные сухарики — 3 ст. л.;
- сливочное масло — 50 г;
- растительное масло — 30 мл;
- цукаты — 30 г;
- светлый изюм — 30 г.
Приготовьте блюдо из пшеничной крупы на молоке в мультиварке по инструкции:
- Промойте «пшеничку», чтобы очистить ее от посторонних примесей.
- Наполните мультичашу крупой и молоком, следом положите соль, сахар, сливочное масло и включите программу «Крупы» на 30 минут. Предупреждаем, что каша получится густой, поэтому регулярно помешивайте ее, чтобы не прилипла.
- Дождитесь, когда готовая пшеничная каша на молоке в мультиварке полностью остынет.
- Возьмите панировку, сполосните руки в холодной воде и сформируйте биточки. Для этого скатайте шарики из каши и сухарей. В середине каждого биточка «запечатайте» изюм и цукаты. Напоследок слегка приплюсните пшеничные шарики пальцами или ножом.
- Чашу мультиварки смажьте растительным маслом и выложите туда биточки. Включите «Жарку» и готовьте блюдо под закрытой крышкой в течение 10 минут. Когда указанное время истечет, переверните биточки на другую сторону и обжаривайте еще столько же.
- Готовые биточки из пшеничной каши на молоке в мультиварке подают с заправкой в виде варенья, сметаны или фруктового джема, не дожидаясь, когда блюдо остынет. Как показывает опыт мам, интересное блюдо исчезает с тарелки в два счета. Кушайте на здоровье!
Каша пшеничная в мультиварке на воде: подборка рецептов и рекомендуемые пропорции
Пшеничная каша сегодня, к сожалению, не так популярна, как раньше. А зря, ведь такое блюдо благоприятно воздействует на работу нашего пищеварительного тракта. Без труда можно приготовить кашу пшеничную в мультиварке на воде. Такой гарнир гармонирует по вкусу с мясными и рыбными блюдами.
Кулинарные секреты:
- Пшеничную кашку заправляют перед подачей к столу маслом оливы, а также льняным и сливочным.
- Покупайте крупу, которая расфасована по пакетам. Она по максимуму в процессе термической обработки сохранит свои вкусовые и полезные качества.
- Чтобы пшеничная каша в мультиварке на воде получилась рассыпчатой, соблюдайте такие пропорции: на 1 часть крупы добавляйте 3 части воды. Воспользуйтесь для этого мультистаканом или мерной емкостью.
- Если вы любите жидкую кашу, тогда на 1 часть крупы добавляйте 6 частей водички. Кстати, такая кашка полезна для людей, недавно перенесших хирургическое вмешательство.
Каша пшеничная в мультиварке «Редмонд» на воде
Начнем с традиционного способа приготовления пшеничной кашки. Минимум ингредиентов и вашего времени – максимум пользы и вкуса!
Состав:
- 1 мультистакан крупы пшеничной;
- соль;
- 3 мультистакана очищенной воды;
- 50 г масла мягкого сливочного.
- Первый и важный этап – подготовка крупы. Промоем ее не меньше трех раз холодной водичкой. Это избавит продукт от посторонних вредных примесей.
- Выложим крупу в мультиварочную емкость.
- Добавим соль, можно положить немного специй, к примеру, зиру либо травы прованские.
- Вводим очищенную воду.
- Включим опцию «Каши».
- Ждем окончания режима, а затем добавляем в кашку масло.
- Размешаем блюдо и оставим на 10 минут в режиме автоматического подогрева.
Готово!
Совет! Пшеничную кашу лучше не варить впрок, поскольку при разогревании она утратит часть своих полезных компонентов.
Пшеничная кашка может стать полноценным вторым блюдом, если приготовить ее со свининой. Добавим немного овощей, и каша заиграет яркими вкусовыми нотками.
Приготовление:
- Промоем крупу и выложим ее в мультиварочную емкость.
- Вводим водичку, добавим соль.
- Активируем опцию «Молочные каши». Готовим кашку в течение 45-55 минут.
- Затем добавим масло сливочное и потомим кашку 15 минут в режиме автоматического подогрева.
- Теперь можно пойти двумя путями: мясо с овощами приготовить на сковороде или в мультиварке.
Но тогда нужно кашку переложить в кастрюльку, укутать полотенцем, а мультиварочную емкость промыть и насухо вытереть.
- Свиную мякоть промоем, обсушим, нарежем среднего размера кусочками.
- В мультиварочную емкость добавим масло растительное, выложим свинину.
- Включим опцию «Жарка». Обжариваем мясо до золотистого оттенка.
- Лук почистим и мелко нашинкуем.
- Добавляем лук к мясу. Жарим на протяжении 5-7 минут. Приправляем смесью перцев и солью.
- Помидоры промоем, бланшируем минутку в кипятке, а затем опустим в холодную водичку.
- Сделаем сверху овощей крестообразные надрезы и снимем шкурку.
- Нарежем мякоть кубиками, выложим в мультиварочную емкость.
- Обжарим несколько минут и введем бульон.
- Вводим соль, размешиваем.
- Выставляем опцию «Тушение». Готовим на протяжении 40-50 минут.
- Затем добавим рубленый чесночок и купаж перцев. Через пару минут выключим мультиварку.
- Подаем кашку с поджаркой из свинины и овощей.
На заметку! Из оставшейся пшеничной каши можно пожарить вкусные котлетки. Добавьте в нее зелень, овощи и яйца.
Обжарьте котлеты в мультиварке, выставив опцию «Жарка».
Кашка с томатными нотками
Пшеничная каша в мультиварке «Поларис» на воде станет настоящим праздничным блюдом, если дополнить ее вкус томатными и мясными нотками. Попробуем?
Блюдо с потрясающим вкусом и ароматом!
Пшеничная крупа сочетается со многими ингредиентами. Невероятно вкусно получится, если приготовить ее с сушеными грибочками и баклажанами. Поверьте – ваши домочадцы станут поклонниками этого блюда.