Целебные свойства лимона

Полезные свойства лимона

Есть лимон в качестве основного «лакомства» – не столь приятная и вкусная трапеза. Обычно лимонный сок вводят в десерты, салаты, вторые блюда или делают коктейль из свежего сока цитруса вместе с другими, не менее полезными фруктовыми экстрактами.

Но в каком бы виде его не использовали, свойства лимона несут организму только пользу:

1. Для поддержания иммунитета. Это природный иммуномодулятор, который ставит основной заслон на пути проникновения инфекции. При развитии болезни он останавливает рост бактерий и вирусов, поэтому цитрус является прекрасным и полезным средством от простудных заболеваний.
2. При кашле. Лимон не подавляет кашлевой рефлекс, а делает его продуктивным, помогая естественному процессу отхождения мокроты.
3. Для снижения температуры. При употреблении теплого чая с лимоном при простуде его потогонное действие снижает высокую отметку на градуснике.
4. Для нормального сна. Вместе с молоком и медом цитрус снимает бессонницу и восстанавливает крепкий и спокойный сон. Уходит ощущение тревоги.
5. С целью придания сил и энергии. Смесь из измельченных лимонов, грецких орехов, изюма и меда, потребляемая всего по 1 ст. л. три раза в сутки восстановит истощенный организм, придав бодрости и энергии.
6. При ослаблении умственной активности. Когда снижается память и работоспособность достаточно нарезать цедру одного лимона и поставить ее на рабочий стол. Аромат полезных эфирных масел цитруса поможет сконцентрироваться и решать поставленные задачи.
7. Для печени. Если печень находится в плохом состоянии после длительного использования медикаментов, курения, употребления алкоголя, то лимонный сок поможет ее очистить и привести в норму.
8. В случае авитаминоза. При весеннем дефиците витаминов 1⁄4 часть лимона поспособствует восстановлению баланса некоторых из них, например, витамина С.
9. Как антисептик. Фрукт обладает антибактериальными свойствами: полезный разведенный сок используют для обработки ран, порезов, язв. В разбавленном виде помогает полоскание ротовой полости при стоматите и ангинах.

Польза лимона для организма человека  не ограничивается названными качествами. Цитрус используется как лекарственное средство в медицине, применяется в косметологии, диетологии и полезен в других направлениях.

В быту спасает от комаров в смеси с гвоздичным маслом. Лимон прекрасно очищает пятна крови, ржавчину, травы, хорошо отбеливает ткани.

Польза для организма женщины

Любая женщина хочет выглядеть на все 100% и тут незаменимым помощником оказывается свежий полезный цитрус. Особа прекрасного пола хочет стать обладательницей стройной фигуры и снова помощь полезного фрукта неоценима. Цитрус используется в качестве масок для лица и волос, на его основе созданы диеты для похудения, что позволяет представительницам прекрасного пола держать себя в форме.

Чем полезен лимон для организма беременной женщины? Сок цитруса снабжает организм матери и плода необходимыми компонентами и помогает:

• снять приступы токсикоза;
• улучшить пищеварение;
• укрепить иммунную систему;
• предотвратить простуды;
• привести давление в норму.

Беременные женщины должны употреблять полезный цитрус в незначительных количествах, чтобы предотвратить аллергию у себя и будущего ребенка и остановить развитие изжоги.

Для мужчин

Цитрусовые плоды увеличивают мужскую силу, повышая потенцию. При умеренном потреблении полезного фрукта значительно улучшается качество спермы. Лимон для мужчин служит профилактическим средством от рака простаты.

Для похудения

Низкая калорийность определяет применение цитруса для похудения. Фрукт помогает выводить токсины, шлаки и избыток жидкости, улучшать усвоение питательных элементов, активизировать обменные процессы.

Рецепты применения лимона для снижения веса:

Лимонно-мятный напиток.

1. Приготовить по описанной выше пропорции воду с цитрусом;
2. Добавить несколько размятых листьев мяты;
3. Употреблять в течение дня.

Свойства: тонизирование, придание энергии, сил, ускорение похудения, снижение чувства голода.

Вода с лимоном, мёдом, имбирём.

1. Растворить в 1 л жидкости 1 столовую ложку меда;
2. Добавить сок из 2 лимонов и натёртый имбирный корень;
3. Выпивать по 1 стакану несколько раз за день.

Напиток выводит лишнюю жидкость, снимает отёчность, активизирует процесс сжигания жира.

Лимон с содой.

1. Отжать сок из половины лимона;
2. Добавить 1 маленькую кофейную ложку соды — начинать лучше с соды на кончике ножа, постепенно повышая дозу до ложечки;
3. Влить постепенно 200 мл воды;
4. Пить по утрам на голодный желудок.

Сода — средство для ощелачивания и здоровья

Свойства для похудения: стимуляция метаболизма, активизация жиросжигания, выведение шлаков и токсинов.

Лимонной водой нельзя злоупотреблять. Принимать напиток лучше 2–3 раза в день до еды. Избыток ведёт к ухудшению состояния оболочек ротовой полости, пищевода и желудка. Запрещается употребление при обострении гастрита, изжоги или язвы, так как агрессивность вещества только спровоцирует ухудшение здоровья.

Как приготовить домашний лимонад из лимонов?

Лимон не теряет актуальность в любое время года — зимой и осенью с ним можно приготовить согревающий пряный чай с имбирем, медом и специями, а летом — вкуснейший лимонад. И если с чаем все не так интересно — сделать его самостоятельно может каждый, то знать, как сделать лимонад из лимона, обязательно следует.

Стоит сразу сказать, что рецептов этого напитка существует великое множество. Однако для приготовления классического лимонада нужно всего три ингредиента — лимон, вода и сахар.

Рецепт классического лимонада из лимона:

1. Лимоны (3 штуки) нарежьте, сложите в кастрюлю.
2. Засыпьте дольки фрукта сахаром (1 кг) и залейте горячей водой (2 л).
3. Доведите содержимое кастрюли до кипения, затем сразу выключите огонь.
4. Остудите напиток и подавайте со льдом.

В классический напиток из лимона можно добавлять дополнительные ингредиенты, однако их важно правильно подобрать — в нем будут чувствоваться только компоненты с ярким вкусом, другие же просто потеряются. Идеально сочетать лимонад с имбирем, мятой, базиликом, лавандой, шалфеем и пр

Несколько рецептов лимонада из лимона:

• Имбирный лимонад. В горячей воде (1 стакан) растворите тростниковый сахар (50 г), положите натертый корень имбиря (50 г) и дайте сиропу настояться около 10 минут. Отожмите сок из лимонов (4 штуки), смешайте с водой (7 стаканов), перемешайте эту смесь с сиропом.
• Цитрусовый напиток с мятой. Залейте целые лимоны (2 штуки), лаймы (2 штуки), апельсин (1 штука) кипятком, подержите в нем минуту. Извлеките, протрите салфеткой, аккуратно снимите цедру, переложите в кастрюлю и теперь залейте кипятком только ее (1,5 л). Фрукты разрежьте, отожмите сок, добавьте в кастрюлю. Затем положите сахар (5 ст.л.), доведите до кипения и сразу снимите с огня. В остывший лимонад добавьте мяту (1/2 пучка), предварительно слегка раздавленную в ступке и переставьте его в холодильник или подавайте со льдом.
• Лимонад с лавандой. Налейте в кастрюлю воду (500 мл), положите сахар (100 г) и сушеную лаванду (2 ст.л.). Доведите до кипения на среднем огне, убавьте на минимум, варите 5 минут. Снимите с огня и оставьте на час под закрытой крышкой. Процедите и добавьте сок лимонов (3 штуки). Остудите и подавайте со льдом.

Есть и более необычные рецепты лимонада: в напиток добавляют сгущеное или кокосовое молоко, совмещают с ягодами, фруктовыми соками, однако в этом случае его уже сложно назвать лимонадом, скорее, получается, просто напиток с лимоном.

Как правильно есть лимон?

Итак, свежевыжатый сок лимона обычно используют чаще чем едят лимон целиком

В то же время, приготавливая сок, важно включать в него и кожуру лимона

О пользе кожуры лимона мы уже немного говорили, но сейчас подведем итог.

Польза кожуры лимона

Итак, перечислим некоторые факты, чем может быть полезна кожура лимона:

• содержит больше витамина С, чем мякоть самого лимона
• богата ароматическими терпенами, которые подавляют развитие рака и обезвреживают токсины
• имеет большое количество флавоноидов, благотворно влияющих на  сосудистую систему
• содержит Д-лимонен, который защищает нейроны головного мозга и предотвращает развитие болезни Альцгеймера.

Кроме того, лимонный сок и можно использовать в качестве заправки для различных блюд. Например – с авокадо. На самом деле, лимонный сок улучшает не только вкус, но и усвояемость и свойства всех зеленых овощей, риса и бобовых. Для этого можно взбрызнуть их соком лимона, разрезав его на половину.

Лечение лимоном

Итак, лечение лимоном проходит в течение 2 недель. Утром первого дня, за полчаса до завтрака выпивают сок одного лимона который разбавляется водой. Затем тоже самое делают утром второго дня, но уже используют сок двух лимонов с водой.

В итоге, добавляя по лимону каждый день, на седьмой день нужно будет уже выжать сок семи лимонов. Затем разбавив водой выпить натощак. Достигнув этой точки, начинаем обратный отсчет. То есть каждый день уменьшаем количество на один лимон.  И так – пока опять не вернемся к одному лимону в день. И на этом терапию лимонами завершаем.

Простой способ защиты

В заключение — о самом простом и безопасном способе использовать лимон для своего здоровья. Мы так делаем в своей семье. Каждое утро наполняя стакан чистой теплой водой выжимайте туда немного сока из половинки лимона. И вы получите настоящий лимонад, противоинфекционный и иммуномодулирующий напиток.

Но помните, что в течение дня нужно полностью использовать разрезанный лимон. То есть выжать весь сок, а еще лучше потом съесть мякоть с медом. Если вы один принимаете такой лимонад, то есть еще более экономичный способ или лайфхак – лимон с водой натощак.

Состав лимона

В составе лимона множество полезных веществ. Плоды богаты на щелочные элементы, органические кислоты, содержат до 3% сахаров.

100 грамм лимона содержит:

• Белки: 0,9 гр;
• Жиры: 0,1 гр;
• Углеводы: 3 гр;
• Пищевые волокна: 2 гр;
• Органические кислоты: 5,7 гр;
• Вода: 87,8 гр;
• Моно- и дисахариды: 3 гр;
• Зола: 0,5 гр.

Макроэлементы:

• Кальций: 40 мг;
• Магний: 12 мг;
• Натрий: 11 мг;
• Калий: 163 мг;
• Фосфор: 22 мг;
• Хлор: 5 мг;
• Сера: 10 мг.

Витамины:

• Витамин PP: 0,1 мг;
• Бэта-каротин: 0,01 мг;
• Витамин A (РЭ): 2 мкг;
• Витамин B1 (тиамин): 0,04 мг;
• Витамин B2 (рибофлавин): 0,02 мг;
• Витамин B5 (пантотеновая): 0,2 мг;
• Витамин B6 (пиридоксин): 0,06 мг;
• Витамин B9 (фолиевая): 9 мкг;
• Витамин C: 40 мг;
• Витамин E (ТЭ): 0,2 мг;
• Витамин PP (Ниациновый эквивалент): 0,2 мг.

Микроэлементы:

• Железо: 0,6 мг;
• Цинк: 0,125 мг;
• Медь: 240 мкг;
• Марганец: 0,04 мг;
• Фтор: 10 мкг;
• Молибден: 1 мкг;
• Бор: 175 мкг.

В кожуре и мякоти цитруса сконцентрированы флавоноиды, эфирные масла, пектиновые соединения, пищевые волокна, фитонциды и другие ценные компоненты.

Все эти показатели делают лимон полезным продуктом.

Рецепты из лимона

Проанализировав полезные и действенные свойства этого уникального фрукта хотелось бы остановиться на нескольких рецептах, которые помогут Вам в борьбе за вашу внешнюю красоту

В частности, обратим внимание на эффективный лимонные рецепты для кожи и волос

Кожа

Если хочется насытить свою кожу чем-то полезным, и в то же время, натуральным попробуйте следующие полезные маски:

1. Маска с лимоном, медом и яйцами. В этом комплексе лимон наделен омолаживающим эффектом, мед – источник витаминов и других полезных элементов, а яйца имеют питательное действие. Разотрите желток одного яйца с одной столовой ложкой растительного масла, добавьте ложку меда и несколько капель лимонного сока. Нанесите на кожу лица и шеи на 15 минут. Эта маска придает коже тонуса и отменно ее питает.
2. Для отбеливания кожи добавьте несколько капель лимона в лосьон для снятия макияжа, если же хотите добиться матирующего эффекта – добавьте лимонный сок в дневной крем.
3. Если у вас возникло воспаление кожи лица, возьмите ложку не жирного кефира (1%) и добавьте к нему 5-6 капель сока лимона. Действует незамедлительно.

Волосы

Тоже нуждаются в витаминах и других полезных компонентах, которыми их может насытить наш универсальный цитрус. Вот несколько хороших рецептов, которые помогут в борьбе за красоту волос:

1. Для качественной укладки и борьбы с перхотью можно использовать лимонную воду. Для этого сварите лимонную цедру в кипятке, остудите и втирайте в кожу головы каждый день. Результат не заставит себя ждать.
2. Для густоты и пышности волос достаточно ополаскивать волосы лимонным соком. Этот рецепт подтвержден самой Дженнифер Энистон.
3. Для сухих волос полезной будет маска, в состав которой входят теплое оливковое масло и такое же количество лимонного сока. Смесь втирают в кожу головы, и волосы укутывают в тепло на ночь. Блеск и упругость гарантированы.

Это лишь некоторые из всевозможных рецептов красоты с лимоном. Вы можете комбинировать его с другими ингредиентами, открывая для себя новые рецепты или практиковать оздоровление только с одним нашим цитрусом. Во всех случаях Вы останетесь в выигрыше, поскольку насытите свой организм полезненьким.

Польза лимона при заболеваниях сердца и сосудов

1. Ценность цитруса кроется в способности очищать кровеносные каналы от холестериновых бляшек. Благодаря такой положительной особенности проводится профилактика серьёзных заболеваний: атеросклероз, тромбоз, варикозное расширение вен, тромбофлебит.
2. Продукт уплотняет стенки кровеносных каналов, делает сосуды эластичными, способствует быстрому заживлению гематом. Лимон разжижает кровь, обогащает клетки кислородом и нормализует сердечный ритм.
3. Специалисты, которые проводят многочисленные исследования в области кардиологии, советуют своим пациентам «сердечникам» потреблять лимон для профилактики инфаркта, брадикардии, тахикардии и прочих заболеваний такого плана.
4. Также цитрусовый плод обладает мочегонным эффектом. Он выводит излишки жидкости из тканей, на этой почве стабилизируется артериальное давление и облегчается течение гипертонии. Все «сердечники» страдают такой болезнью.
5. Чтобы очистить сосуды, необходимо регулярно употреблять смесь из чеснока с лимоном. Смешайте очищенные зубья чеснока с цитрусом в равных количествах и пропустите через мясорубку. Отправьте 200 гр. смеси в 3 л. воды, настаивайте в темноте трое суток. После процеживания употребляйте по 100 мл. трижды в сутки перед едой. Курс длится месяц.

Состав и калорийность лимона

Лимон известен, в первую очередь, как богатый источник витамина С, который содержится не только в плодах лимонного дерева, но и в его листьях. В различных частях растения присутствует эфирное лимонное масло — это именно оно придает лимону столь характерный аромат.

Для тех, кто следит за своей фигурой или хочет избавиться от лишнего веса, актуален вопрос: сколько калорий в лимоне? Энергетическая ценность фрукта невысока, она составляет всего 33 кКал на 100 грамм продукта, что позволяет употреблять его при соблюдении диеты и приготовлении напитков, предназначенных для борьбы с лишним весом.

Лимоны содержат большое количество полезных веществ, среди которых имеются органические кислоты (лимонная и яблочная), фитонциды, каротин, пектиновые вещества, биофлавоноиды, клетчатка, витамины А, В, Р, С, а также микроэлементы: калий, медь, железо, фосфор, магний, кальций. А вот холестерин и насыщенные жиры в этих фруктах отсутствуют. Именно богатым составом плодов и обусловлены полезные свойства лимона.

Известно, что в кожуре этого фрукта содержится витаминов и других ценных веществ в несколько раз больше, чем в мякоти. Поэтому зачастую можно встретить рекомендации, что лимон нужно есть обязательно вместе с кожурой.

Это действительно так, но не следует забывать и о том, что на плантациях плоды обрабатываются от вредителей и болезней. Есть кожуру можно в том случае, если лимоны были выращены в экологически благоприятных условиях и не обрабатывались химическими веществами в процессе выращивания или перед транспортировкой, во избежание порчи. Если в этом уверенности нет – перед употреблением плод лучше очистить от кожуры.

Как выбрать хороший лимон

• Более тяжелые по весу лимоны содержат наибольшее количество минеральных веществ и сахара. Лимоны с толстой кожурой легче по весу, чем с тонкой, и содержат меньше сладости и минералов.
• Текстура кожуры более сочных лимонов мелкозернистая.
• Лимоны должны быть полностью желтого цвета, так как плоды с зелеными переливами не полностью созрели и будут очень кислыми.
• Перезрелые лимоны имеют блеклый вид, складки, мягкие или жесткие пятна на кожуре.
• Лимоны остаются свежими при хранении при комнатной температуре (не на солнечном свете) в течение примерно 7 — 10 дней; или при хранении в нижнем контейнере холодильника в течение приблизительно 4 — 5 недель.

Лимоны для мужского здоровья

В желтых цитрусах содержится несколько компонентов, положительно влияющих на организм мужчин.

Витамин С и тиамин повышают шансы успешного зачатия ребенка. Они улучшают состав спермы, ускоряют движение сперматозоидов, повышают содержание в крови тестостерона. Указанные свойства в совокупности снижают риск мужского бесплодия. Однако не следует злоупотреблять цитрусом: повышенная кислотность лимонного сока может привести к гибели части сперматозоидов. Все хорошо в меру.

Витамин Р и железо положительно влияют на кровеносную систему, укрепляют стенки сосудов, участвуют в кроветворении. Таким образом, регулярное употребление лимонов улучшает кровообращение и как следствие – обеспечивает длительную и стойкую эрекцию. Аскорбиновая кислота благодаря способности бороться со свободными радикалами снижает риск возникновения рака предстательной железы.

Полезные свойства лимона

• Лимоны подщелачивают организм: несмотря на кислую природу лимона, этот цитрусовый фрукт превосходно подщелачивает, помогая восстановить баланс рН организма.
• Лимоны богаты витамином С и флавоноидами: эти полезные вещества помогают нам бороться с различного рода инфекциями, такими как грипп и простуды.
• Ваша печень любит лимоны: лимон является прекрасным стимулятором для работы печени. Он растворяет мочевую кислоту и другие яды, а также разжижает желчь. Свежий лимонный сок добавленный в большой стакан воды утром является мощным детоксикантом печени.
•  Очищает кишечник: лимоны усиливают перистальтику в кишечнике, помогая создавать движение кишечника, таким образом устраняя отходы и помогая иметь регулярный стул. Добавляйте сок одного лимона в теплую воду и выпивайте утром натощак (см. Можно ли пить воду с лимоном натощак).
• Желчнокаменная болезнь и камни в почках: лимонная кислота в лимонном соке помогает растворить камни в желчном пузыре, отложения кальция и камни в почках.
• Свободные радикалы: витамин С в лимонах помогает нейтрализовать свободные радикалы, вызывающие раннее старение организма и раковые заболевания.
• Заболевания мозга: цедра лимона содержит мощный фитонутриент танжеретин, который способствует улучшению состояния у людей с заболеваниями мозга, например, болезнью Паркинсона.
• Лимон для волос: лимон помогает уменьшить жирность головы, лечить перхоть на голове, укрепляет волосы, осветляет, делает их густыми и шелковистыми, а также предотвращает их выпадение. Благодаря питательным веществам, присутствующим в лимонах, с помощью них можно не только избавиться от проблем с волосами, но и сделать их сильными и красивыми. Подробно об этом вы можете узнать здесь — 12 удивительных эффектов от нанесения лимона на волосы.
• Паразиты: лимон уничтожает кишечных червей.
• Недостаток кислорода: когда у человека недостаток кислорода и затруднение дыхания (например, при занятиях альпинизмом) лимоны очень полезны.
• Лимоны обладают мощными антибактериальными свойствами: эксперименты показали, что сок лимонов уничтожает бактерии малярии, холеры, дифтерии, тифа и других смертельных заболеваний.
• Укрепляет и очищает кровеносные сосуды: благодаря витамину Р, присутствующему в лимоне, употребление этого цитрусового фрукта предотвращает внутреннее кровотечение. Кроме того, это делает его также полезным в лечении высокого кровяного давления (гипертонии). Если вы нуждаетесь в естественном очищении кровеносных сосудов, рекомендуем вам попробовать вот это средство с лимоном — Очищение сосудов лимоном и чесноком — рецепт.
• Улучшает состояние при заболеваниях глаз: в том числе при диабетической ретинопатии, благодаря присутствующему в его составе рутину (гликозид флавоноида кверцетина).
• Устраняет проблемы кожи. Лимон, помимо прочего также используется с целью устранения угревой сыпи, мелких морщин и пигментных пятен. Маски для кожи с лимоном выравнивают цвет лица и оздоравливают кожный покров. Подробно о наружном применении лимона вы можете узнать на этой странице — Лимон для лица: маски с лимоном при проблемах кожи.
• Лимоны содержат 22 противораковых соединения: в том числе встречающийся в природе лимонен — соединение, содержащееся во многих видах эфирных масел, которое замедляет или останавливает рост раковых опухолей у животных; и флавоновые гликозиды, которые останавливают деление клеток в раковых клетках.
• Энергия клеток организма: В соответствии с The Reams Biological Ionization Theory (RBTI), лимон является единственным анионным (ион с отрицательным зарядом) продуктом питания в мире. Все остальные продукты являются катионными (ион имеет положительный заряд). Это делает лимон чрезвычайно полезным продуктом для здоровья, так как взаимодействие анионов и катионов в конечном счете обеспечивает всю энергию клетки.

Отказ от ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом.

Добавьте «Правду.Ру» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google, либо

Быстрые новости в Telegram-канале Правды.Ру. Не забудьте подписаться, чтоб быть в курсе событий.

Вода с лимоном натощак заменит уйму лекарств!

Куратор: Елена Андреева

Сорта лимонов, выращиваемых в Турции

Турецкие лимоны объединяет очень кислый вкус и обилие косточек:

1. Энтердонат. Он рано созревает. Плоды большие, желтые, цилиндрической формы и светло-зеленого цвета. Кожура тонкая и блестящая. Дерево среднерослое, до 3 м в высоту. Листва крупная, шипов на дереве нет. Мякоть плодов хрустящая, зеленовато-желтая.
2. Молла Мехмет. Эти лимоны не очень крупные, их вес не превышает 130 г, диаметр – 6 см. Форма плодов эллиптическая. Цвет желтый, кожура средней толщины, мякоть желтая, сочная, кислая.
3. Ламас. Плоды цилиндрической формы, среднего размера (6-7 см в диаметре), желтые, с толстой кожурой. У этого фрукта тонкий приятный аромат. Деревья Ламаса очень высокие, пряморастущие. Сорт считается одним из самых качественных, плоды пригодны для долгого хранения.
4. Итальянский. Другое его название – Черный лимон. Отличается качеством и урожайностью. Плоды овальные, крупные. Кожица средней толщины, бугристая. Мякоть очень сочная, ароматная.
5. Кутдикен. По показателям урожайности и срокам хранения один из основных сортов для массового производства. Плоды Кутдикена крупные, с сочной мякотью. Кожура плотная, гладкая. Дерево не очень высокое с несколькими ответвлениями.
6. Кипрский. Плоды этого сорта имеют шероховатую кожицу желтого цвета и цилиндрическую форму. Лимоны среднего размера. Кипрский хорошо подходит для домашнего выращивания. Дерево отличается пирамидальной формой.

В Турции культуру выращивают на цитрусовых плантациях специально для продажи. Хотя эти лимоны самые кислые по вкусу, в них очень много витаминов, потому что они растут в идеальном для цитрусовых климате.

Аналоги

Для замены цитрусовых фруктов применяют лимонную кислоту. Это вещество получают не из натуральных продуктов, а синтетическим путём из мелассы или сахара с помощью плесневых грибов. Цель – удешевление и ускорение процесса производства. Лимонная кислота относится к пищевым добавкам.

Состав лимонной кислоты:

• цитраты – эфиры, соли кислоты;
• витамины – аскорбиновая кислота, ретинол, токоферолы;
• минералы – хлор, сера, фосфор.

Пользу вещество проявляет только при соблюдении дозировки употребления. Суточная норма составляет не более 5 г.

Применение лимонной кислоты:

• лечебное средство – при подагре, изжоге, кашле и боли в горле, снижении иммунитета;
• пищевая добавка – ароматизация, придание вкуса, консервация;
• компонент косметологических средств – пилинг и осветление кожи лица, избавление от пятен, веснушек, оздоровление волос;
• бытовые цели – чистка, удаление налёта или ржавчины, дезинфекция;
• стимулятор похудения – ускорение обмена веществ, выведение жидкости.

Если выбирать между кислотой и лимоном, то предпочтение следует отдавать лимону. Он включает более разнообразный витаминно-минеральный состав, эфирные масла, антиоксиданты, пищевые волокна.

Комнатный лимон из косточки

Особенности размножения семенами

Вырастить домашний лимон из семян довольно просто. При этом искать семенной материал долго не придется, так как косточки можно взять из плодов, приобретенных в обычном магазине. Для этого следует выбрать хорошо вызревший плод, окрас которого должен быть однородным и желтым. При этом следует выбрать те косточки, которые хорошо сформировались и полностью вызрели.

Для посадки семян следует подготовить определенную почвосмесь. Для этого берется готовая цветочная почвосмесь, приобретенная в магазине, и соединяется с торфом (1:1). При этом готовый субстрат должен быть легким и хорошо дренированным, а его рН ― от 6,6 до 7,0.

Как посадить лимон

Возьмите небольшую емкость и сделайте на ее дне хороший слой дренажа. Затем заполните его подготовленной почвосмесью. Вытащите косточки из плода и сразу же заглубите их в почвосмесь на 10–20 мм. Поставьте емкость в хорошо освещенное место, оптимальная температура воздуха ― от 18 до 22 градусов. Следите за тем, чтобы субстрат все время был немного влажноватым. Первые всходы должны показаться спустя примерно полмесяца после посева.

Уход за сеянцами

Для полива сеянцев лимона, появившихся из семян, используют воду, температура которой должна быть близка к комнатной. Не забывайте регулярно взрыхлять поверхность субстрата в горшках, причем делать это нужно очень аккуратно. После того как у сеянцев сформируется по 2 настоящие листовые пластины, выбирают наиболее развитые и крепкие растеньица, и высаживают их в индивидуальные горшочки, в поперечнике достигающие 10 сантиметров. Не забудьте накрыть их сверху банкой из стекла для поддержания необходимого для лучшего укоренения микроклимата. Сеянцам устраивают ежедневные проветривания, для этого 1 раз в сутки на непродолжительное время с них следует убирать укрытие. Следующую пересадку в более крупные емкости проводят только после того, как высота сеянцев будет равна 15–20 сантиметрам. Пересаживать кустики следует очень аккуратно, стараясь сохранить ком земли целым. Для этого отлично подходит способ перевалки.

При выборе нового горшка следует помнить, что он должен быть в поперечнике больше старого примерно на 50–60 мм. Если взять более крупную емкость, то в субстрате, который будет не занят корнями, начнет скапливаться влага, что приведет к его закисанию. На дне емкости сделайте хороший дренажный слой, для этого можно использовать кусочки пенопласта, керамзит, гальку либо древесный уголь. Для пересадки можно взять готовую цветочную почвосмесь, купленную в специализированном магазине, а также подойдет и садовый грунт, смешанный с небольшим количеством перегноя. Пересаживая куст, следите за тем, чтобы его корневая шейка оставалась на том же уровне, что и в старом горшке. Если же она будет заглублена, то это может стать причиной появления на ней гнили.

КАК ВЫРАСТИТЬ ЛИМОН ИЗ КОСТОЧКИ ВИДЕО РЕЦЕПТ

Watch this video on YouTube