Худеем на гречке за неделю
Содержание:
- Интересные рецепты
- Как похудеть на гречке за неделю: особенности и основные правила диеты
- Гречка при диете
- Как правильно соблюдать диету
- Самые популярные диеты
- Обзор отзывов о результатах похудевших
- Правила выхода из диеты
- Мнение врачей о гречневой диете для похудения
- Как правильно готовить гречку при диете
- Как правильно приготовить гречку
- Как заглушить чувство голода во время диеты?
- Гречневая диета
- Как правильно выходить из диеты
- Чистка кишечника гречкой
- Что можно есть при гречневой диете
- Меню на 7 дней
- Рецепт приготовление каши для похудения
- Гречневая диета. Меню для эффективного похудения
Интересные рецепты
Правильное приготовление блюда улучшает его вкусовые качества, а также увеличивает эффективность диеты. Существуют различные рецепты приготовления гречки для похудения.
Каша
Гречневая рассыпчатая каша готовится непосредственно перед употреблением. Состав:
- крупа – 150 г;
- вода – 2 стакана.
Перед приготовлением крупу перебрать, промыть тёплой водой. Крупу готовить на медленном огне 20 мин.
Пропорции указаны для приготовления двух порций.
Гречка с кефиром
Курс похудения на кефирно-гречневой диете проводится раз в 3 месяца. Гречка в тандеме с кефиром для похудения готовится 2 способами. Блюдо принимают утром натощак. Состав: гречишная крупа (75 г), кефир (100 г).
1 способ: сырую крупу заливают кефиром и настаивают не менее 10 часов. Настоявшуюся гречку едят на завтрак.
2 способ: молотую крупу соединить с кефиром. Полученную массу настоять ночь в холодном месте.
Приготовленная порция делится на 2 приёма.
Каша на кефире
Дополнительный рецепт: каша с медом
Состав: крупа 2 ч. л., 1,5 стакана воды, мед. Крупу перемолоть при помощи блендера. Полученную массу смешать с 1 стаканом воды, хорошо все перемешать. Оставшуюся воду влить и довести до кипения на огне. По вкусу добавить мед, но не более 1 ч. л. Рецепт гречки с медом для похудения подойдёт людям, занимающимся физической работой.
Как похудеть на гречке за неделю: особенности и основные правила диеты
Существует несколько вариантов, как похудеть на гречке за неделю. Самый строгий предполагает употребление в пищу только гречневой крупы, распаренной в горячей воде. При этом есть ее необходимо 4 раза в день небольшими порциями. Распределять суточный объем гречки между приемами пищи лучше следующим образом:
- Завтрак — 50 г;
- Второй завтрак — 50 г;
- Обед — 100 г;
- Ужин — 50 г.
Запивать гречку можно простой водой или зеленым чаем без сахара. При этом блюдо должно быть пресным, так как соль задерживает в организме воду и препятствует похудению. Этот вариант, как похудеть на гречке за неделю, позволит избавиться до 10 килограммов. Однако рекомендуется он лишь полностью здоровым людям.
Существует и менее жесткий способ, как похудеть на гречке за неделю. При этом варианте допускается есть гречку в течение дня в неограниченном количестве. Также в сутки можно выпивать 1 литр нежирного кефира. Такая диета переносится гораздо легче, но и результат ее будет не таким впечатляющим.
При любом из способов, как похудеть на гречке за неделю, важно правильно приготовить блюдо. Чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ, важно не варить, а запаривать гречку
Для этого с вечера в кастрюлю кладется 500 грамм крупы и заливается кипятком (примерно 1,5 литра). Кастрюлю укутывают одеялом или плотным полотенцем.
После того, как она полностью остынет, блюдо готово к употреблению. Этого объема гречки должно хватить на весь день.
Гречка при диете
Гречневая диета имеет большой плюс для всех, кто желает похудеть эффективно и приятно. Ее можно сочетать со многими продуктами без вреда для организма. Ниже предлагаются диеты на любой вкус, которые помогут сбросить лишние килограммы. Это вкусно и недорого. Крупа доступна всем, можно купить сразу несколько упаковок и хранить дома долгое время в закрытой таре.
С фруктами
Гречка с фруктами позволит избавиться до 7 кг за неделю. Так утверждают женщины и мужчины, которые испробовали это меню. Крупу нельзя солить или добавлять в нее масло и другие специи, она должна быть постной. Количество фруктов для употребления в этот период не ограничено. Длительность такого варианта питания не должна превышать две недели. Рацион можно разнообразить творогом и йогуртом, но в этом случае максимальный результат похудения будет ниже.
С кефиром
Гречневая диета с кефиром очень популярна, благодаря ей можно сбросить до 3 кг за три дня. Рацион питания будет включать в себя гречку в неограниченном количестве, 1 литр 1-процентного кефира и 2 литра воды. Кефир стимулирует работу желудка и кишечника, наполняет организм нужными микроэлементами. Не переедайте, ешьте умеренно, особенно если впереди не три дня, а больше.
С овощами
Гречневая диета с овощами – это отличный способ похудеть при помощи разнообразных овощных блюд. Лучше употреблять их в сыром виде – так организм получит максимальное количество витаминов, но можно отварить, запечь или приготовить на пару без добавления специй, соусов с минимальным количеством соли. Количество крупы в день можно съедать любое. Максимальная длительность составляет 14 дней.
С курицей
Греча с курицей – еще одно излюбленное меню для людей, желающих избавиться от нескольких килограммов лишнего веса за неделю. Не берите жирные части куриной туши, остановите свой выбор на филе, которое можно отварить или запечь в рукаве. Диетологи советуют в данном случае худеть при помощи дробного или раздельного питания. Ешьте маленькими порциями, но часто. В перерывах между приемами пищи пейте по одному стакану чистой воды.
С молоком
Гречневая каша с молоком для многих была излюбленным блюдом детства, ведь оно вкусное и полезное
Диетологи обратили внимание на эту особенность молочной гречневой каши и включили ее в отличный метод похудения. С чем можно есть гречку на диете? Диетическая греча должна быть приготовлена без масла, соли и сахара, однако в нее можно добавить чайную ложечку меда
Молоко должно быть обезжиренным, его рекомендуют добавлять непосредственно в кашу или пить отдельно по желанию. Диета на гречке с молоком не должна длиться более одной недели.
С сыром
В основу этой диеты легла гречневая крупа и нежирный сыр, который можно заменить творогом. Сыр – это полезный продукт, содержащий в своем составе массу витаминов и микроэлементов. В дуэте с гречневой кашей он способствует похудению. Диетологи советуют есть сыр вместо завтрака, а оставшийся день питаться исключительно гречневой кашей. Перед сном рекомендуется выпивать по полстакана нежирного кефира.
Как правильно соблюдать диету
Существует три типа гречневого рациона, если вы хотите похудеть:
- строгий:
- кефирный;
- облегчённый.
В первом случае в пищу входит только каша, во втором — гречка с кефиром. Лёгкий вариант включает более разнообразное меню
Выходить из соблюдаемой диеты важно всегда постепенно: в последний день базовый продукт составляет часть рациона. Постепенно добавляются различные продукты, при этом важно не увеличивать резко потребление калорийных
Важно! Существует такое правило: в любом случае количество приёмов пищи в день должно быть равно трём
От чего нужно в первую очередь отказаться
Выбранный рацион предполагает отказ от соли и сахара. Но глюкоза важна для чёткой и привычной работы мозга, поэтому её отсутствие скажется на концентрации внимания. В таком случае поможет упомянутая ложка мёда.
Что можно есть при диете
Первые два типа гречневой диеты довольно строги, но продуктивны.
Третий предполагает внесение в рацион:
- небольшого количества сухофруктов;
- фруктов (исключаются бананы), овощей и даже нежирного сыра;
- завтрака из 100–125 г творога и каши, обеда с отварным мясом (100 г телятины) и салатом (здесь можно порадовать организм соевым соусом либо растительным маслом).
Можно ли потреблять кофе
Утренняя чашка кофе или чая — строго без сахара — позволительна. Предпочтителен зелёный чай. Заваривать его следует водой 60–80°С. Ничего в напитки добавлять не надо. Ложка мёда с утра натощак для бодрости больше сочетается с гречневой диетой.
Знаете ли вы? Классическое правило баланса КБЖУ гласит, что можно питаться чем угодно
Важно только соблюдать количество калорий, белков (50%), углеводов (20%) и жиров (30%).
Можно ли солить кашу
Соль при описываемых режимах питания противопоказана. Вообще все добавки к запаренной каше должны отсутствовать: специи и приправы, сахар, соусы различного вида. Однако вы можете заметить, что из-за отсутствия хлорида натрия артериальное давление понижается. Обязательно учитывайте это.
Можно ли есть фрукты
Среди фруктов есть предпочтительные, а есть запретные. Кисловатые яблоки, апельсины, абрикосы и персики позволяется внедрять аккуратно в рацион: так, чтобы съедать один-два таких продукта в день. Виноград и бананы не стоит употреблять в пищу при описываемой диете.
Самые популярные диеты
Арбузная диета
Эффективная диета с двумя вариантами меню. Лучший результат до 7 кг за 5 дней. Противопоказания.
Белковая диета
Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.
Диета Дюкана
Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.
Капустная диета
Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.
Японская диета
Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.
Диета Аткинса
Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.
Шоколадная диета
Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.
Яблочная диета
Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.
Голливудская диета
Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.
Французская диета
Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.
Любимая диета
Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.
Огуречная диета
Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.
Обзор отзывов о результатах похудевших
Отзывы о похудении на гречке как положительные, так и отрицательные. Результаты снижения веса всегда носят субъективный и индивидуальный характер. Почувствовать снижение веса получается только на 3 день. Первое время вес стоит на месте.
Отзывы указывают на то, что диета для похудения на гречке с кефиром является наиболее популярной. Она считается экспресс-диетой, так как происходит заметное снижение веса от 7 до 14 кг за короткий курс.
Отзывы и результаты похудевших зависят от разновидности и продолжительности диеты. Люди указывают, что во время соблюдения жёсткой диеты теряется не только вес, но и хорошее настроение и самочувствие. Организм испытывает стресс, появляется отвращение к гречке. Не у всех получилось продержаться полный курс. Отзывы о меню на 14 дней положительные, но достичь желаемого результата сложнее. Свои отзывы худеющие подтверждают фотографиями до и после диеты.
Гречневая диета – фото до и после
Основная масса худеющих указывает на то, что после возврата к обычному рациону быстро возвращается прежний вес. Поэтому особого питания приходится придерживаться не только во время диеты, но и после. Ограничение потребления мучного и сладкого неизбежно.
Правила выхода из диеты
Постепенный выход из диеты необходим, чтобы не нанести вред желудочно-кишечному тракту, а также для сохранения полученных результатов
Поэтому 7-8 дней после завершения гречневой диеты важно:
- Соблюдать правила здорового питания: дробный принцип приема еды, питьевой режим, ограниченное употребление соли. Избегать жирной и сладкой пищи, в готовке отдавать предпочтение вареным, запеченным в духовке или приготовленным на пару блюдам.
- Рацион можно разнообразить другими гарнирами, нежирными овощными супами (например, щи и борщ), в небольших количествах добавлять в пищу растительное или сливочное масло.
Если после ограничений в еде резко вернуться к прежнему нездоровому стилю питания, с большим количеством сладкой и жирной пищи, то ушедший жир быстро вернется «на место», а расстройство желудка обеспечено.
Мнение врачей о гречневой диете для похудения
Гречневая крупа, в составе содержит сложные углеводы – они медленно расщепляются, поэтому сытость наступает практически сразу, а чувство голода долго отсутствует. В результате такого насыщения организма, есть дефицит питательных веществ, который восполняется из внутренних запасов. На практике – за 7-8 дней ограниченного рациона можно сбросить до 10 кг лишнего веса. Специалисты также указывают:
- Гречневая диета – один из лучших вариантов ограничительного рациона. В меню присутствует достаточное количество натурального белка, микроэлементов и витаминов. В сравнении с другими монодиетами – гречневую, можно считать эталоном.
- В первые 2-3 суток, изменений веса может и не быть. Причина этому – достаточное количество углеводов, получаемых из крупы. Хорошие результаты на старте наблюдаются только при больших запасах жира – чем больше избыточная масса тела, тем быстрее уходит вес.
- Увлекаться монодиетами не следует – если человек питался только гречневой крупой, то обязателен перерыв в 2-3 месяца с полноценным питанием. Это необходимо, чтобы организм восстановил запас потерянных, за время ограниченного рациона витаминов и минералов.
- Чтобы сброшенные килограммы не начали сразу возвращаться, следует правильно завершать период диетического питания. В течение 2-4 дней нужно постепенно добавлять в меню привычные продукты – овощи, отварную курятину, яйца, молоко и прочее.
За краткий период, человек может избавиться от лишних килограммов, а фигура приобретет более эстетичные формы. Состояние кожи и общий тонус мышц улучшаются. Также, диетологи указывают, что грамотное ведение такого рациона поможет улучшить общее состояние и очистить организм от шлаков.
Внимание!При всей привлекательности и высокой результативности такого рациона, нужно учитывать индивидуальные противопоказания.
Как правильно готовить гречку при диете
В ходе диетического питания употребляют варёную кашу. Приготовить её очень просто. Следует промыть крупу, удалить из неё чёрные зёрна и остатки шелухи. Влить в кастрюлю воду в пропорции два к одному. После того как она закипит, поместить в неё гречку. Варить до момента, пока не выпарится вся вода.
При диете чаще употребляют гречку без варки. Готовить её можно двумя способами — заливая кипятком либо кефиром.
На воде готовить кашу нужно так:
- Поместить 1 стакан промытой крупы в термос.
- Залить её только что закипевшей водой (150 мл).
- Слить жидкость.
- Ещё раз влить кипяток.
- Оставить для настаивания в течение ночи.
Ещё один вариант — запаривать крупу в закрытом состоянии 30–40 минут. Можно заливать крупу не просто водой, а нежирным кефиром (1%).
Как правильно приготовить гречку
Для эффективности похудения гречку необходимо правильно приготовить. Рецепты приготовления с пошаговой инструкцией представлены ниже.
Первый способ:
- Возьмите 250 г гречки и тщательно промойте её под проточной водой. Избавьтесь от мусора и испорченных крупинок.
- Вскипятите воду в количестве 1–2 л.
- Промытую крупу переложите в глубокую ёмкость.
- Залейте продукт 2 стаканами кипятка.
- Посуду с крупой плотно накройте крышкой. Через 4 ч. можно употреблять готовую кашу. Для удобства рекомендуется запаривать крупу с вечера, чтобы она была готова к утру.
Приготовленная по первому способу каша получается более жёсткой, но это самый лучший и подходящий вариант для диеты. Запаренная крупа полезнее.
Второй метод:
- Крупу хорошо промойте в проточной воде, устраняя сор из общей массы.
- Переложите в кастрюлю и залейте гречиху холодной водой в пропорции 1:2.
- Включите огонь средней мощности и варите, пока крупа не впитает всю воду.
- Уменьшите огонь, делая его медленным, и держите на плите ещё 5–6 мин.
- Оставьте на 10–15 мин., чтобы каша настоялась.
Как заглушить чувство голода во время диеты?
Большое количество гречки, являющейся достаточно сытной, позволяет оставаться сытыми в течение дня, но не всегда. Если рацион резко сокращается и изменяется, человек может ощущать приступы голода. Чтобы не сорваться и не вводить себя в состояние стресса, следует устроить перекус, но только разрешенным продуктом.
В перерывах между основными трапезами можно выпивать кефир (стакан) либо натуральный кефир (от 100 и до 125 г). Это касается строгого варианта. Облегченный позволяет съесть ломтик сыра, несколько штук чернослива либо кураги, яблоко. Однако никакого сладкого или мучного.
Гречневая диета
Гречка и ее качества давно были оценены диетологами. Благодаря оптимальной калорийности (320 ккал в 100 г), человек надолго теряет чувство голода, не ощущая при этом дискомфорта в животе. На этой каше можно похудеть в рекордно короткие сроки, добавляя в рацион группу продуктов на выбор, например, выбрав диету, на которой разрешена гречка с помидорами для похудения или курицей. Особой популярностью пользуется кефирно-гречневая диета или с фруктами, овощами, курицей, молочными продуктами.
Меню диет на гречке
При составлении меню ориентируйтесь на сроки. Чем они меньше, тем жестче должен быть рацион. Если в запасе есть время, то можно позволить себе маленькие слабости в еде. С чем же можно есть гречку на диете? Ориентируйтесь на группу продуктов, которые будете добавлять к каше. Если вы не любитель кефира, то выберите другой вариант, иначе через три дня весь свет станет вам не мил. Одним словом, похудение должно быть максимально приятным процессом.
Трехдневная
Обратите внимание на примерное меню, рассчитанное на 3 дня, во время которой рекомендуется пить достаточное количество воды:
1-ый день: |
Завтрак |
Салат из свежих овощей и чай |
Обед |
Овощной суп, гречневая каша с кусочком отварной куриной грудки, яблоко, чай |
|
Ужин |
Гречневая каша с молоком без сахара, свежевыжатый апельсиновый сок |
|
2-ой день |
Завтрак |
Овсяная каша, чай |
Обед |
Томатный суп, гречневая каша с куриными тефтелями, банан, чай |
|
Ужин |
Овощной салат, гречневая каша, свежевыжатый апельсиновый сок |
|
3-ий день |
Завтрак |
Творог, чай |
Обед |
Суп с куриными фрикаделями, гречневая каша с тушеными овощами, клубника, чай |
|
Ужин |
Гречневая каша, фруктовый салат, стакан кефира |
Пятидневная
Завтрак на протяжении 5 дней будет состоять из творога с сухофруктами и чаем. На ужин разрешается есть только овощи. Это могут быть салаты, овощное соте, рагу из капусты, кабачков, баклажанов, картофеля, моркови, помидор и т.д. Обед должен состоять из гречневой каши с отварным, приготовленным на пару или запеченном в фольге кусочком мяса (крольчатиной, курицей, индюшатиной, телятиной, говядиной) без специй и соусов. Плюс на десерт яблоко. Если очень сильно захочется кушать, то можно съесть два крекера и выпить полстакана кефира, но не чаще, чем один раз в день.
Двухнедельная
Меню гречневой диеты на 2 недели простое. Завтрак может состоять из гречневой каши с творогом и сока. Пообедать следует супом на курином бульоне с овощами, крекерами, фруктами и чаем. Полдник – кусочек вареной рыбы или телятины поочередно. Ужин будет складываться из молочной гречневой каши, фруктов на выбор и травяного чая. Такое питание позволит сбросить до пяти килограмм и даже больше, если еще заниматься бегом, фитнесом, ездой на велосипеде.
Как правильно выходить из диеты
Конечно же, резко выходить из диеты нельзя. Это значит, что после окончания пятидневного диетического питания не стоит сразу же набрасываться на всё, чего хочется изголодавшемуся организму. Переходить на нормальное питание следует постепенно. Гречку в рационе стоит оставить 1 раз в день. В другое же время её нужно заменить разнообразными крупами — рисом, пшеничной, кукурузной, перловой, овсяной и т. п. В обед нужно употреблять диетический суп. Обязательно ввести в меню овощи и фрукты. Нежирные мясо и рыбу в небольших количествах (около 300 г) можно попробовать через 3 дня после окончания диеты.
Не стоит снижать потребление жидкости. Ею нужно насыщать организм, как и прежде, в количестве 1,5–2 л в сутки.
Чистка кишечника гречкой
Оптимальным способом очищения кишечника является сочетание гречки и кефира. Кефир является природным пробиотиком, нормализующим микрофлору пищеварительной системы, а гречка способствует нормальному функционированию всех внутренних органов.
Доктор говорит
Анастасия Мерцалова Совокупное мнение докторов по данному вопросу Комплексное сочетание гречки и кефира восполняет водно — солевой баланс, избавляет от гнилостных процессов в организме.
Возьмите 1 столовую ложку промытой гречневой крупы и залейте с вечера пол стаканом кефира. Съесть это нужно за полчаса до завтрака. Для большей эффективности можно запить стаканом зеленого чая.
Но необходимо помнить, что кефир с гречкой может спровоцировать обострение панкреатита, хронических заболеваний ЖКТ и печени.
Что можно есть при гречневой диете
Одни продукты становятся основой монодиеты, другие положено полностью исключить из обновленного меню
Если придерживаться системы питания, важно заранее выяснить у диетолога, что можно на гречневой диете кроме гречки, а какие уже полюбившиеся блюда категорически противопоказаны для стройной и изящной талии. При составлении диетического меню важную роль играют хронические заболевания, в т.ч
в стадии ремиссии. Учитывая их, вы сделаете примерное мню и диетическим, и профилактическим.
Диета на кефире и гречке
Это самый распространенный вариант предложенной диеты. Гречневая крупа в допустимом на сутки количестве может эффективно сочетаться с обезжиренным кефиром, которым разрешается запивать отварную крупу или добавлять для создания молочного блюда. Это отличный завтрак, который помогает «запустить» пищеварение, повысить энергетический ресурс на весь день. Диета кефир и гречка – это 1 литр кисломолочки, 1 стакан крупы для приготовления гречневой каши. Для улучшения пищеварения разрешено добавить в диетическое блюдо изюм или сухофрукты, запрещено – сахар.
Гречка с соевым соусом
Употребление гречневой каши – полезно, а ее сочетание с соевым соусом – вдвойне. Такой диетический рацион обеспечивает не только быстрый эффект похудения, но и оздоровление организма. Современные диетологи настоятельно рекомендуют это сочетание. Гречка с соевым соусом для похудения предусматривает запаривание или обжарку на противне основного ингредиента. Вот примерное меню на неделю:
- Завтрак: гречка на воде, обезжиренный творог или йогурт, сыр твердых сортов.
- Обед: отварная телятина в количестве 100 грамм, зеленые овощи.
- Полдник: обезжиренный йогурт, яблоко.
- Ужин: гречка с соевым соусом (второй ингредиент добавлять по вкусу), овощи.
Диета гречка с молоком
Обезжиренная молочная продукция не запрещена гречневой диетой на 14 дней, однако ее порции ограничены. Можно кушать обезжиренный творог, творожный сырок с ограниченным содержанием сахара или пить кефир. Еще разрешается употреблять несладкий кофе, зеленый чай, отвар шиповника с выраженным диуретическим эффектом. Особенно популярна диета на гречке с молоком, главное – правильно подобрать рецепт основного блюда. Вот что советуют диетологи на время коррекции избыточного веса:
- Употреблять гречку, заливать ее обезжиренным молоком. Пить несладкий чай, кисель или кофе.
- Дополнительно принимать поливитаминные комплексы, а в случае общего недомогания – употреблять несладкие яблоки, черный шоколад, куриную грудку.
- Можно не заниматься усиленно спортом, при этом желательно придерживаться активного образа жизни.
Меню на 7 дней
Выбрать наиболее подходящее меню нужно в соответствии с собственными представлениями о лишнем весе, т.е. если вы желаете сбросить по максимуму, то необходимо придерживаться строго варианта.
Недельная гречневая диета для похудения в этом случае будет содержать в меню лишь гречку и чистую воду (обезжиренный кефир, если очень сложно). Количество гречки при этом не контролируется. Желательно распределить его на 6 приемов пищи.
Если же вы решили использовать облегченный вариант, то можно взять наш пример меню на неделю:
1-4 день:
- Завтрак – 50 г гречки + 1 ст. кефира;
- Второй завтрак – 1 ст. кефира;
- Обед – 50 г гречки + 100 г натурального йогурта;
- Ужин – 50 г гречки + 1 ст. кефира.
5-6 день:
- Завтрак – 50 г гречки + зеленый чай без сахара;
- Второй завтрак – 100 г натурального йогурта;
- Обед – 90 г гречки + 1 ст. кефира;
- Ужин – 50 г гречки + 1 ст. кефира.
7 день:
200 г гречки + 1 л кефира делим на весь день самостоятельно.
Если в любой из дней сильно проголодались, допускается съесть яблоко или выпить зеленый чай.
Рецепт приготовление каши для похудения
Получить максимум пользы от крупы позволяет лишь верный способ приготовления. От варки рекомендуется отказаться, поскольку она лишает гречку большой части полезных веществ. Готовить кашу следует по одной из нижеследующих рецептов:
- Полкилограмма гречки заливают полутора литрами кипятка (крутого) в кастрюле. Посуду закрывают крышкой и укутывают одеялом либо полотенцем. Настаивают блюдо в течение ночи, а едят на следующий день.
- Стакан крупы засыпают в термос. Наливают 2 стакана кипятка. Его плотно закрывают и оставляют настаиваться как минимум минут на 30. Если она готовится с вечера, то можно оставить и на всю ночь.
Доктор Борменталь Как нужно есть гречку, что бы худеть?.
Watch this video on YouTube
Гречневая диета. Меню для эффективного похудения
При монодиете нужно строго придерживаться рекомендованной схемы питания, тогда удается достичь хорошего результата.
- После пробуждения выпить пол литра теплой свежей воды.
- Порцию запаренной накануне гречки съесть через полчаса.
- Через тридцать минут снова выпить воду – один стакан.
- Затем через полчаса или час съесть очередную порцию гречки.
В таком режиме питание идет на протяжении всего дня. Можно пить теплый зеленый или травяной чай. Любые другие продукты – под запретом.
Курс: три дня или две недели, в зависимости от переносимости. Повторение курса – через 30 дней. За это время запасы витаминов и минералов снова пополнятся.
Виды диет на гречке
Большим плюсом похудения является возможность выбрать для себя подходящий вариант диеты и разнообразить меню.
Кроме строгой монодиеты используется:
- Гречнево-кефирная.
- Облегченная гречневая.
- Белково-гречневая.
- Гречнево-яичная.
Особенности каждой:
Моно – крупа употребляется в неограниченном количестве в запаренном виде, воды – около двух литров в день.
Гречнево-кефирная – используется однопроцентной жирности кефир в количестве до одного литра за день.
Облегченный вариант – разрешены различные продукты, которые обеспечивают сбалансированность питания.
Белково-гречневая – рассчитана на более длительный период, так как разрешается употребление животных белков. Сочетание клетчатки и растительных белков в крупе и белка животного происхождения дает массу преимуществ. Это более разнообразная диета, которая хорошо переносится. Результат – стабильный эффект похудения, сохраняемый после окончания курса. В меню кроме каши можно включать следующие продукты питания:
- обезжиренные молочные продукты – кефир, творог, йогурт;
- отварную или запеченную без жира рыбу;
- постное мясо.
Гречнево-яичная – предполагает включение в меню отварных яиц в количестве до пяти штук в день. Способ питания – чередование крупы и яиц. На утро всегда каша. Ее порции разделяют на шесть приемов. Между ними через тридцать минут употреблять сваренное всмятку яйцо. Последний прием еды – это всегда яйцо. Что касается воды, ее количество всегда одинаково при всех методиках – два литра.
Однако, если гречка – нелюбимый продукт, сам по себе вызывающий стойкую неприязнь, следует подобрать другой метод снижения веса.
Общие правила безопасного похудения на гречке
- Употребление крупы в неограниченном количестве. Переход на шестиразовый прием еды.
- Обильное питье. Норма – около двух литров за день.
- Последний прием пищи – за четыре часа до сна.
- С целью предотвращения срыва разрешается съесть продукты из списка: зелень, сухофрукты, один свежий фрукт или немного меда.
Жидкость употребляется отдельно от еды – за 30 мин. до или через 30 мин. или час – после.
Как правильно приготовить крупу?
Варить кашу не нужно! Крупа парится. Таким образом в ней полностью сохраняются полезные вещества.
Алгоритм действий:
- Крупу в количестве 200 грамм хорошо промыть.
- Поместить в емкость с притертой крышкой;
- Добавить два или три стакана крутого кипятка.
- Закутать в одеяло и оставить на всю ночь.
Утром крупа будет готова к употреблению.
Чем можно разнообразить вкус крупы?
Пряными натуральными травами без синтетических добавок.
Прекращение курса при ухудшении самочувствия или какой-либо другой причине допустимо в любое время. Но делать это нужно аккуратно и не набрасываться на вредные продукты – жирные, мучные, сладкие, соленые и пр. блюда.
Если такой вид похудения окажется слишком жестким, лучше попробовать использовать более щадящие методики, допускающие включения в меню кроме гречки дополнительных полезных для здоровья продуктов и напитков.