Диета по 3 группе крови

Разрешенные и запрещенные продукты на диете по группе крови

Готовить блюда на диете по группе крови можно любым способом, кроме жарки: масло добавит пище до 500 лишних калорий, а также вредных канцерогенов.

Список разрешенных продуктов зависимо от группы крови:

• 1 группа. Основной рацион должен состоять из красного мяса и печени, морепродуктов, зеленых овощей — важен йод, орехов. На диете для первой группы крови желательно сократить потребление молочных напитков и цитрусовых.
• 2 группа. В меню включают овощи, фрукты, сою, злаки с небольшим содержанием глютена — рис, кукуруза, а также орехи, тыквенные семечки и рыбу. Иногда на диете для второй группы крови можно есть белое мясо — курица, кролик, индейка, сыр нежирных сортов, яйца, молочные продукты. По возможности нужно ограничить красное мясо, грибы, помидоры, баклажаны и перец, бананы и цитрусовые.
• 3 группа. Рацион питания должен включать любое нежирное мясо, яйца, зерновые продукты, морепродукты, молочные продукты, овощи, фрукты и ягоды. Желательно ограничить употребление гречки, кукурузной крупы, мюсли, консервов, икры, водорослей, помидоров и оливок, персиков, инжира, авокадо, семечек.
• 4 группа. Меню включает такие продукты, как соя и тофу, нежирная рыба и морепродукты, нежирные молочные продукты, зеленые овощи, фрукты и ягоды. На диете для четвертой группы крови лучше избегать употребления красного мяса, фасоли, гречки и пшеницы.

На диете по группе крови для женщин рекомендуется ограничить введение в меню калорийных продуктов, которые не сохраняют чувство сытости и заставляют худеющего переедать:

1. Сладости. Любимые вкусные десерты придется оставить позади, ведь сахар — очень калорийный продукт. В чайной ложке содержится 20-30 килокалорий. Стоит только представить, сколько его в пирожных и печенье. Так что сахар и сладости на диете придется игнорировать.
2. Выпечка. Тесто содержит много простых углеводов, которые весьма калорийны, но не могут задержать чувство сытости. Поэтому мы можем съесть три булочки подряд и мигом набрать под 1000 калорий. Так что хлеб и выпечка из пшеничной и ржаной муки под запретом.
3. Алкоголь. Горячительный энергетический напиток, а энергия значит калории. Кроме громадной калорийности, спиртное также провоцирует нестерпимое чувство голода, заставляя худеющего сорваться на вкусности.
4. Майонез и соусы. Любимые добавки к супам, мясу и прочим блюдам могут повысить калорийность на 100-200, а то и 300 единиц, в зависимости от количества. К тому же они не несут в себе никакой пользы, так что придется отказаться. Но можно готовить домашние соусы из натурального нежирного йогурта или помидоров.
5. Масло. Безусловно, оно содержит в себе полезные растительные жиры, необходимые организму человека. Однако за них можно заплатить множеством калорий и уплотнить жировую прослойку. Поэтому масло рекомендуется полностью исключить из рациона либо сократить до чайной ложки в день.
6. Фастфуд. «Быстрая еда» — буквальный перевод. Так и есть. Это всего лишь быстрый перекус, рассчитанный на недолгое время. Такие продукты наполнены маслом и простыми углеводами, а значит, очень калорийны. Кроме прочего, они не принесут пользы организму и не утоляют голод надолго.
7. Калорийные напитки. Сюда относятся любые покупные напитки, содержащие сахар: газировки, соки, коктейли, сладкие питьевые йогурты и др. Как мы уже выяснили, сахар делает любое блюдо очень калорийным, а значит, вредным для фигуры. Если любите сладкое, следите, чтобы напитки были приготовлены с использованием бескалорийного подсластителя. Кстати, его можно купить отдельно и добавлять в чай или кофе.

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия…

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Читать далее >>

«Пищевые предпочтения» людей с 4 группой крови

Основные характеристики 4 группы крови с положительным резусом (АВ Rh+): современная комбинация групп A и B, переменная реакция на изменения в окружающей среде, условиях питания, чувствительный пищеварительный тракт, стойкий иммунитет. Ответ на стресс – духовный.

https://youtube.com/watch?v=Vbmq5csG2tI

П

Д’Адамо акцентирует внимание на факте, что эта группа самая молодая, сформировавшаяся менее 1000 лет назад. Это промежуточная группа между II (А) и III (В)

Рацион людей, обладающих АВ Rh+, основан на продуктах из группы A и B.

Целесообразно включить в меню:

• тофу;
• морепродукты;
• водоросли;
• овощи.

Отказаться надо от:

• красного мяса;
• некоторых бобовых;
• пшеницы;
• гречки.

Подробные таблицы, в которых расписаны запрещенные и разрешенные продукты для 4 группы крови резус положительный:

Питание по группе крови 4 положительная — таблица

ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ	Крольчатина, баранина, мясо индейки,
морская рыба (сельдь, форель, треска),
морепродукты, молокопродукты не жирных сортов (творог, козий сыр, йогурт, сметана),
яичный белок,
пророщенные зерна, пшенка, рис,
все зеленые овощи, любые сорта капусты, зелень, чеснок, кабачки, баклажаны, огурцы, свекла, морковь,
виноград, инжир, киви, слива, ананас, ягоды (крыжовник, клюква, вишня), растительные масла (холодный отжим),
хлеб из ржаной, просяной, рисовой, овсяной муки,
соя, чечевица,
чай зеленых сортов, отвар плодов шиповника, натуральные соки из разрешенных овощей, ягод, фруктов, травяные настои (ромашка, эхинацея, имбирь, семя льна), в маленьких дозах допускается употребление арахиса.
ВРЕДНЫЕ ПРОДУКТЫ	Красное мясо, жирная птица (утятина, гусятина), свинина, любое жирное мясо,
фасоль,
пшеничная крупа, хлеб из пшеничной муки,
острые специи, чрезмерное потребление соли,
рафинированное масло подсолнечника,
фундук, семечки,
кукуруза,
хурма, манго, бананы,
стручковый, жгучий перец,
кетчуп, майонез,
раки, крабы,
копчения (колбаса, мясо),
цельное молоко,
сыры жирных сортов,
рыба угорь, хек,
авокадо,
масло сливочное,
чай черных сортов, апельсиновый сок, настой мать-и-мачехи, липы

Людям с 4 группой крови с любым резус-фактором можно улучшить эффективность диеты, добавив больше физической активности. Это позволит привести в тонус мышцы, смоделировать фигуру, улучшить самочувствие и чувствовать себя более уверенно.

Особенности диеты

Разработчиком питания, которое подобрано под каждую группу крови, является натуропат Дж. Д’Адамо

При составлении меню он рекомендует не акцентировать внимание на резусе крови. В этом вопросе многие другие эксперты с ним не согласны

По их мнению, людям с отрицательным резусом следует придерживаться несколько иного рациона питания нежели тем, у кого положительный.

Создавая диетический рацион, опираясь на принадлежность человека к определенной группе крови, Д’Адамо хотел достичь нескольких целей:

1. Сброс лишнего веса за непродолжительный период времени.
2. Повышение энергии человека.
3. Улучшение общего самочувствия.

На заметку! Суть теории состоит в том, что если потребляемая пища не совпадает с рационом предков, то она способна принести вред здоровью, а также к набору нежелательной массы тела.Современные врачи не согласны с этой теорией. По их мнению, не следует исключать из рациона питания конкретные продукты. Это может привести к дефициту необходимых для организма веществ. Врачи считают, что употреблять в пищу можно практически все продукты, но еда должна быть сбалансированой.

Суть

Группу крови человека (согласно международной системе АВО, всего их четыре) определяют антигены А и В, находящиеся на эритроцитах. В крови группы О (I) антигенов нет, в А (II) ― только антиген А, в В (III) ― только антиген В, в крови группы АВ (IV) содержатся оба антигена. Джеймс Д’Адамо утверждал, что в организме человека лучше усваивается и не откладывается в виде запасов жира пища, которую употребляли его предки с той же группой крови.

Поскольку автор диеты считал, что III группа крови формировалась в период межконтинентальных миграций, ее носителями были и охотники, то есть мясоеды, и вегетарианцы, предпочитающие растительную пищу. Эти люди обладали мощным иммунитетом и хорошей системой пищеварения. Основываясь на таком суждении, человек с данной группой крови без вреда для организма может употреблять, за небольшим исключением, практически любую пищу. Система питания Д’Адамо делит все продукты на разрешенные и запрещенные. Полная таблица продуктов по категориям приводится ниже.

Разрешенные	Запрещенные
Мясо, птица, яйца
Говядина, баранина, кролик, конина, субпродукты, индейка, сало, ветчина.	Свинина, колбасы, домашняя птица.
Зерновые
Хлеб овес, рис, макароны, полбяная пшеница, булгур, манка.	Ячменная, гречневая, перловая, кукурузная крупы, мюсли.
Морепродукты
Нежирные виды речной и морской рыбы, кальмары.	Жирные виды рыбы, рыбные консервы и икра, креветки, морские водоросли.
Молочные продукты
Молоко и кисломолочные продукты низкой жирности, творог, брынза, козий сыр.	Мороженое, миндальное и соевое молоко.
Овощи и бобовые
Любой вид капусты, кресс-салат, листовой салат, морковь, болгарский перец, соя, турецкий горох (нут), кабачки, цуккини, огурцы, сельдерей, свекла, грибы, лук.	Помидоры, редис и редька, тыква, ревень, маслины, чечевица.
Фрукты, ягоды
Любые виды, кроме запрещенных.	Персик, нектарин, хурма, авокадо, инжир.
Орехи и семена
Мак, фундук (лесной орех), миндальный и грецкий орех, кунжутное и льняное семя.	Арахис, фисташки, подсолнечные и тыквенные семечки.

Группы крови и их совместимость

В отечественной медицине группы обозначаются цифрой и называются соответственно: первая, вторая, третья, четвертая. За рубежом эту систему называют АВ0 и используют соответствующие обозначения.

Группа I (группа 0) – первая (или нулевая). У людей с кровью этой группы на мембране эритроцитов нет обоих агглютиногенов (A и B), а вот агглютинины  α  и β в плазме присутствуют.

Группа II (А) – вторая группа. Кровь этой группы содержит агглютиноген A и агглютинин β.

Группа III (B) – третья группа. В крови на эритроцитах присутствует агглютиноген B, в плазме – агглютинин α.

Группа IV (AB) – четвертая группа. На эритроцитах присутствуют оба антигена, а антител в плазме нет.

Переливать цельную кровь можно только тогда, когда кровь и донора и реципиента относится к одной группе. Для переливания также могут использоваться эритроциты (они отделяются от плазмы), в этом случае значение имеют лишь агглютиногены. Эритроциты человека первой группы крови  можно переливать всем, так как они не могут привнести антиген и спровоцировать агглютинацию. Поэтому человек с первой группой крови является универсальным донором.

Эритроциты второй группы можно переливать людям, у которых и так уже есть в крови агглютиноген А – то есть со второй и четвертой группой. Соответственно, эритроциты третье й группы можно переливать тем, у кого в крови есть агглютиноген B, это — третья и четвертая группа.

Человек с четвертой группой крови является универсальным реципиентом: ему можно переливать эритроциты от людей с любой группой крови, тогда как его кровь можно использовать для переливания только людям с такой же группой крови.

Особенности резуса

По результатам исследований, 20% людей обладают третьей группой крови с отрицательным резусом. По генетическим предрасположенностям обладателей этой группы чаще всего называют «кочевниками». Дело в том, что этот ген был образован в процессе эволюции человека, кочевавшего и мигрирующего по нескольким стоянкам в поисках более приемлемых условий для жизни.

Наиболее яркой отличительной особенностью людей с 3 группой крови является отменное здоровье, а также отличная адаптация любым внешним изменениям. Таким людям очень просто удается сменить режим питания или начать ограничивать себя в употреблении той или иной пищи – проблем со стороны желудочно-кишечного тракта не последует.

Вдобавок, устойчивость генов к внешним изменениям позволяет избегать инфекционных заболеваний и сохранять устойчивую нервную систему на долгие годы. Уравновешенные и спокойные, эти люди практически не склонны к депрессиям, апатии или раздражительности.

Но каждая группа крови имеет как свои сильные стороны, так и недостатки. У представителей третьей отрицательной две основные слабости – сладости (в особенности шоколад) и мясо – продукты, которые лучше всего усваиваются организмом.

Рацион с включением этих продуктов способствует быстрому набору веса, несмотря на приверженность к активному образу жизни. Отсюда следует и постоянная необходимость держать себя в форме и прибегать к помощи диет.

Дополнительные советы

1. Белому хлебу следует предпочесть черный и ржаной, сдобной выпечке — подсушенные тосты или сухарики.
2. Из жиров лучше потреблять растительные, в идеале — оливковое масло. Из животных жиров разрешено сливочное масло в небольших количествах, но без термической обработки.
3. Диету рекомендуется совмещать с фитнесом, выбирая умеренные нагрузки и «немонотонные» виды фитнеса. Хорошим выбором станут танцы или йога.
4. Диета рекомендует кушать побольше овощей и фруктов зеленого цвета, однако они не должны быть ни кислыми, ни недозрелыми.
5. Люди данной категории быстро привыкают к алкоголю, который разрушающе действует на их здоровье, фигуру и качество жизни. Это достаточная причина, чтобы отказаться от алкогольных напитков раз и навсегда, но если подобный вариант невозможен, допустимо иногда (на праздники) выпивать немного сухого красного вина.

Пока оценок нет

Поставь оценку

Продукты, вредные для 3-й группы крови

Включив эти продукты в диету, женщины с 3 группой крови не смогут похудеть даже при интенсивных физических нагрузках. При частом употреблении они отравят организм, приведут к повышению давления и уровня сахара в крови.

Таблица 2 — Продукты, которые нужно исключить из питания по группе крови 3 положительная:

Пищевые группы	Продукты
Мясо	Свинина, субпродукты, птица, бекон
Морепродукты	Все моллюски
Молочные изделия	Мороженое
Масла, жиры	Кукурузное, хлопковое, арахисовое, кунжутное, подсолнечное масло
Орехи, семена	Кешью, кедровые орехи, фисташки, арахис, маковое семя, семена кунжута, тыквы, подсолнечника
Бобовые	Нут
Хлеб	Изделия из пшеницы, рогалики, 100% ржаной хлеб
Зерно, макароны:	Гречневая крупа, кускус, ячмень, пшеница, ржаная мука
Овощи	Артишоки, топинамбур, авокадо, кукуруза, оливки, тыква, редис, помидоры
Фрукты	Кокос, хурма, гранаты, ревень,
Специи	Перец, гвоздика, корица
Приправы	Кетчуп
Напитки	Минеральная вода, содовая, кола

Если пища недостаточно эффективно переваривается и сжигается в качестве топлива, она откладывается в виде жира. Поэтому исключите из диеты вышеуказанные продукты, ограничьте потребление жиров и сахара, занимайтесь спортом. Опыт показывает, что люди с 3 группой крови, следуя этим рекомендациям, живут долгой и здоровой жизнью.

Примерное меню

Трудно сказать, на сколько килограмм удастся похудеть, ведь каждый организм уникален, а значит, будет реагировать на диетическое питание по-своему. Тем не менее, средним значением потерянного веса считается 1-2 килограмма за неделю ограничения.

Вариант №1

Если вы заинтересовались этой методикой похудения или просто хотите держать тело в форме, попробуйте недельное меню диеты по 3 отрицательной группе крови. Оно гарантированно оздоровит организм и поможет достичь желаемого снижения веса.

День 1:

1. Позавтракать одним любым кислым фруктом (это помогает активизировать пищеварительные процессы в организме, ускорив их на целый день).
2. Пообедать овощным супом с приготовленным на гриле мясом и одним зеленым яблоком, выпить чашку зеленого чая.
3. Поужинать тушеной печенкой с овощами и одним апельсином средних размеров.

День 2:

1. На завтрак съесть 100 г винограда и выпить стакан травяного чая.
2. Пообедать жареной рыбой, зеленым салатом с огурцами и редиской, одним большим грейпфрутом.
3. На ужин отварить говядину или курятину, сделать свежий салат из белокочанной капусты с редиской и морковью. За 2 часа до сна можно съесть небольшое количество творога либо выпить стакан кефира.

День 3:

1. Позавтракать фруктовым салатом и чашечкой крепкого черного чая.
2. На обед потушить кролика с любыми овощами и выпить кружку травяного чая.
3. Поужинать порцией нежирного творога, одним апельсином и двумя ломтиками тостов.

День 4:

1. На завтрак выпить стакан обезжиренного молока и съесть 1 банан.
2. Пообедать 200 г творога и фруктовым салатом, в котором обязательно должны присутствовать кислые фрукты либо ягоды.
3. На ужин – салат из морепродуктов (лучше всего подойдут креветки или кольца кальмара) с морской капустой, заправленный небольшим количеством оливкового масла.

День 5:

1. Позавтракать одним средним апельсином и стаканом травяного чая.
2. На обед приготовить овощной суп с курятиной и двумя ломтиками тостов.
3. Ужин включает 200 г рыбы любого вида и салат из помидоров и огурцов.

День 6:

1. На завтрак сварить 1 яйцо всмятку и выпить кружку зеленого чая без сахара.
2. Пообедать вареной рыбой с тушеными овощами и стаканом клюквенного сока.
3. На ужин съесть овощной салат из помидоров и огурцов, вареное мясо и небольшую порцию обезжиренного творога.

День 7:

1. Позавтракать большим грейпфрутом.
2. На обед – жареная печенка, два свежих помидора и стакан травяного чая.
3. Поужинать порцией творога, одним апельсином и двумя вареными яйцами.

Вариант №2

Второй вариант диетического питания еще больше изобилует продуктами, поэтому гарантированно понравится любителям вкусно покушать.

День 1:

1. Позавтракать рисовой кашей, сваренной на обезжиренном молоке с добавлением печеных яблок, и одной чашкой крепкого кофе без сахара.
2. На обед сварить крем-суп из грибов, картофеля и тертой моркови, выпить стакан свежевыжатого апельсинового сока.
3. Поужинать салатом из морепродуктов, двумя вареными яйцами и одним грейпфрутом.

День 2:

1. На завтрак приготовить овсяную кашу и выпить стакан обезжиренного кефира.
2. Пообедать супом из брокколи, брюссельской и цветной капусты, и двумя вареными яйцами.
3. На ужин – тушеное мясо с рисом и овощами, салат из помидоров и огурцов, чашка зеленого чая.

День 3:

1. Позавтракать нежирным йогуртом и стаканом свежевыжатого апельсинового сока.
2. На обед сварить грибной суп и съесть несколько средне-поджаренных тостов.
3. Поужинать запеченной рыбой с овощами и порцией творога с добавлением фруктов. Перед сном выпивать стакан минеральной воды без газа.

По прошествии трех дней рацион питания можно повторять в любой последовательности. Главное – не изменять блюда в меню и не добавлять свои собственные без консультации с диетологом. Рацион рассчитан на неделю, но, при отсутствии противопоказаний, может быть продолжен.

Примерное меню: видео рецепты

На 1 день

Завтрак: каша овсяная и фрукты.

Обед: диетический суп и овощной салат.

Ужин: макароны с сыром тофу и брокколи.

Орехи являются лучшим перекусом.

Меню неделю

Ориентируясь на таблицу продуктов, легко самостоятельно составить меню на всю неделю.

Понедельник:

• каша гречневая, кефир;
• карп на гриле с овощами;
• салат из капусты и соевые котлеты.

Вторник:

• ячневая каша;
• рагу и запеченная скумбрия;
• салат из фруктов.

Среда:

• омлет;
• диетический суп;
• кусочек отварного филе курицы со стручковой фасолью.

Четверг:

• овсянка;
• борщ;
• радужная форель со спаржей.

https://youtube.com/watch?v=bVuXMGXAS6k

Пятница:

• творог;
• отварное филе индейки;
• сардина на гриле и брокколи.

https://youtube.com/watch?v=1-3Hf2MCZwg

Суббота:

• морковный салат;
• треска на пару и шпинат;
• ризотто с грибами.

Воскресенье:

• запеканка с творогом;
• овощной суп;
• тушеные овощи.

Достоинства и недостатки

У диеты для 4 отрицательной группы есть следующие преимущества:

1. Бюджетная цена продуктов.
2. Простота в приготовлении блюд.
3. Быстрый способ убрать лишний вес.
4. Рацион питания отличается разнообразием.
5. Во время похудения нет чувства голода.
6. Диета не вызывает негативных последствий.
7. Питание полезно для качественного функционирования организма.

Минусы у такой системы питания тоже есть:

• Нельзя употреблять соль и специи.
• Существуют противопоказания.
• Ожидаемый результат

При применении этого метода похудения в сутки уходит от 500 г до килограмма лишнего веса. Похудение проходит легко, так как все продукты питательные и насыщают организм всеми необходимыми элементами.

Вес будет уходить быстрей при приеме большого количества жидкости.

skinnybitch.online

Рекомендации к правильному питанию

Для тех, кто хочет похудеть, ни в коем случае нельзя употреблять в пищу кукурузу, арахис, пшеницу и гречку, они способствуют набору лишнего веса, снижая выработку инсулина, задерживая жидкость в организме и замедляя обменный процесс. Это всё очень плохо сказывается на функциональности желудочно-кишечного тракта.
Носителям третьей положительной группы крови можно часто допускать в свой ежедневный рацион разные блюда из мяса и яиц, морскую рыбу, мясо кролика и баранину. Морепродукты, кроме морской рыбы, желательно исключить из рациона, так же как и подсолнечное масло, кукурузу и курицу.
Помидоры и гранаты крайне нежелательны к употреблению, потому что они способствуют возникновению гастрита желудка. Нежирное мясо — должно лежать в основе рациона человека, желающего похудеть. Для улучшения пищеварения нужно употреблять как можно больше зелени. Исключение — шпинат, повышающий газообразование в организме.
Соя и бобовые — обязательны для ежедневного питания. Из круп предпочтительнее всего — овсяные хлопья и рис. Очень полезны будут минимально жирные кисломолочные продукты, их желательно употреблять ежедневно. Из напитков, самыми полезными считаются — отвары из солодки, малины и женьшеня, разрешается изредка выпить кофе в малых количествах. Исключить совсем — газировку, томатный и гранатовый сок и липовый чай.
Витаминные комплексы обязательны для общего укрепления организма

Особое внимание стоит уделить магнию, лецитину и пищеварительному ферменту бромелаину. А также, можно воспользоваться настойкой эхинацеи и лакрицы.

Полезные продукты

• Мясо: крольчатина, оленина, ягнёнок, баранина.
• Молочные и кисломолочные: козий и овечий сыр, домашний сыр, домашний творог, кефир, йогурты, козье молоко.
• Крупы рис, просо, овёс.
• Овощи: свёкла, зелёный и жёлтый перец, баклажан, цветная и брюссельская капуста.
• Морепродукты: чёрная икра, сардина, камбала, скумбрия, треска, лосось, морской окунь.
• Фрукты и ягоды: ананас, бананы, слива, виноград, клюква.
• Бобовые лимская фасоль, тёмные бобы, соя красная, овощная фасоль.
• Специи перец кайенский, хрен, петрушка, карри, имбирь.
• Напитки: соки капусты, винограда, ананаса, клюквы; зелёный чай.

Это не просто полезные продукты, а жиросжигатели — продукты, которые расщепляют жиры, за счёт того, что на переваривание таких продуктов организму требуется гораздо больше энергии, чем они приносят в организм.

Вредные продукты

• Мясо утка, голубь, говяжье сердце, конина, ветчина, куропатка, бекон, курятина, тетерев, перепел, потроха, рябчик, цесарка.
• Молочные: сыр и мороженое.
• Яйца утиные, перепелиные, гусиные.
• Зерновые амарант, гречневая мука, кускус (дроблёная пшеничная крупа), гречневая крупа и хлопья, кукурузные хлопья, попкорн, кукуруза, ржаная мука, рис дикий, тофу, пшеничная мука и продукты из неё, сорго, пшеничные отруби.
• Морепродукты: хамса, арктический голец, форель радужная и ручьевая, барракуда, устрицы, белуга, улитки, брюхоногие и двустворчатые моллюски, угорь, каменный и полосатый окунь, краб, осьминог, омар.
• Бобовые красная и зелёная чечевица, коровий горох, пятнистая и чёрная фасоль, нут, тофу, побеги турецкого горошка, темпе, соевые сыр и молоко.
• Фрукты: хурма, авокадо, плоды опунции, гранаты, кокос, дыня.
• Орехи и семена фундук, арахис и арахисовая паста, фисташки, кедровые орешки, тахини, кешью и паста из кешью, тыквенные семена и паста из тыквенных семян, мак, семечки подсолнечника и паста, семя кунжута.
• Растительное масло хлопковое, арахисовое, соевое, касторовое, рапсовое, кокосовое, подсолнечное, кукурузное, из семян огуречника, кунжутное.
• Приправы: томатный соус, соевый соус, гуарана, мисо, желатин, кукурузный крахмал, кетчупы.
• Пряности и специи душистый и молотый перец, можжевельник, корица.

И все же: вред или польза?

— Но нанесет ли такая диета вред человеку, или она просто не принесет никакой пользы?

— Вопрос в том, как долго ее придерживаться. Возьмем людей второй группы крови.

Растительные белки их не заменят. Они довольно трудно усваиваются по сравнению с животными белками, потому что там много связок, которые организм вынужден выводить из себя. Например, избыток серы, который поступает в организм вместе с белками растительного происхождения. Неслучайно немцы гороховый суп называют музыкальным.

Далее, в жирах растительного происхождения отсутствует холестерин.

Говорят, что нервные клетки не восстанавливаются, и это абсолютно верно, но происходит постоянное самообновление клетки, в том числе и клеточной стенки. Для этого нужен, в том числе, холестерин.

Иногда вегетарианцы говорят: «А грибы? В грибах столько белка!» Маленький нюанс: грибы очень плохо у нас усваиваются в желудочно-кишечном тракте, потому что это немного другая форма белка.

Холестерин организму необходим

Возвращаясь к диетам по группе крови, есть еще интересный момент.

— А что это такое?

— Все дело в том, что антиген А, который определяет вторую группу крови, парный. То есть у него есть параллельный ген. Мы можем получить от мамы антиген, А и от папы тоже антиген А, и у нас будет два антигена — АА. Тогда мы — полные гомозиготы по второй группе крови.

Или мы можем от одного родителя получить антиген А, а от второго его не получить. Это все равно будет проявляться внешне, как вторая группа крови, но мы будем гетерозиготны по этому признаку — А0.

Фото: Архив Pravda. Ru

В настоящее время в серологии принято выделять 29 групп крови, в том числе и по резус-фактору: мы можем поделить группы на резус-положительные и резус-отрицательные. Как питаться таким людям? Эти 29 вариантов сочетаний дают тысячи и тысячи комбинаций. Как всем этим людям кушать?

— А почему, на ваш взгляд, к диетологам, проповедующим питание по группе крови, идут потребители? Почему люди вообще склонны причислять себя к воображаемым группам и стремиться к действиям, исходя из свойств этой мнимой группы? Например, не «выйти замуж за Петю», а «выйти замуж за Овна». Это психологически в нас заложено? Какая-то когнитивная ошибка?

— Я думаю, что тут целый ряд факторов играет роль:

1. Это особенности интеллекта, которые не позволяют анализировать информацию. Потому что все эти люди когда-то заканчивали как минимум среднюю школу, часть из них имеет высшее образование. Однако они ничего из этого образования не вынесли. Наследование групп крови проходят еще в средней школе. Однако люди не могут воспользоваться теми знаниями, которые они получили. У них нет способности к обобщению, к синтезу.
2. Во-вторых, идет агрессивная реклама. Того же Адамо показывали и по «Первому каналу», и по другим. Кто-то же вложил деньги в раскрутку. Значит, кому-то это выгодно.
3. В-третьих, не надо забывать, что средства массовой информации имеют мощнейшее воздействие на аудиторию. Зрительская аудитория неоднородна, есть люди, у которых критика окружающей действительности резко снижена, и они будут верить любой агрессивной рекламе.

Обратите внимание на новостные передачи, на криминальную хронику: «Поймали банду лже-экстрасенсов». Но если есть «лже-экстрасенсы», значит где-то есть настоящие экстрасенсы? Правда почему-то ни один экстрасенс в эксперименте свои способности не подтвердил

— Не так давно Комиссии РАН по борьбе с лженаукой выпустила меморандум о дерматоглифическом тестировании, где объявляет лженаучным метод коммерческого тестирования, по сути, гадания по отпечаткам пальцев.

— А зайдите в интернет — и вы увидите массу фирм, которые предлагают свои услуги.

— Наверное, этой комиссии надо как-то активнее действовать?

— Состав академиков РАН он очень небольшой, и ученые должны заниматься в первую очередь не этим, а научной работой. Это уже министерство образования должно что-то черпать, в том числе и от РАН, и нести в школу. А у нас в школу несется что угодно, кроме знаний.

Я много раз видел, как студент без единой ошибки расставляет галочки в тесте, а потом не может объяснить, почему он поставил галочку в этом месте, и ответить на тот же вопрос, но словами.

Отказ от ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом.

Добавьте «Правду.Ру» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google, либо

Быстрые новости в Telegram-канале Правды.Ру. Не забудьте подписаться, чтоб быть в курсе событий.

Утомленные бредом: Медики советуют отказаться от вредных диет

Куратор: Елена Андреева