Семена укропа лечебные свойства и противопоказания для здоровья

Лечебные и другие полезные свойства укропа

Среди важнейших лечебных и других полезных свойств от употребления укропа можно выделить:

Магний, железо, калий и другие полезные вещества в укропе делают это растение замечательным средством для улучшения кровообращения (особенно в сердце и головном мозге), а также кроветворения. За счет своего благотворного воздействия на сердечно-сосудистую систему, из укропа делают и лекарственные препараты, например – «Анетин», обладающего также сосудорасширяющей активностью.

Средства на основе укропа способствуют нормализации артериального давления, поэтому их применяют при гипертонии.

Эфирные масла способствуют выработке желчи и различных ферментов, что приводит к нормальному пищеварению и полноценному усвоению продуктов питания.

За счет антисептической активности укроп применяют в качестве мощного детоксикационного средства, помогающего быстрее вывести из организма токсины и другие продукты, отравляющие организм. Это немаловажная заметка и для беременных – чтобы минимизировать, а то и предотвратить токсикоз.

Укроп обладает спазмолитическим действием, его применяют при метеоризме, язвах желудка или двенадцатиперстной кишке, холецистите и многих других заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся болью в животе.

Вещества из этого прекрасного лекарственного растения усиливают процессы образования мочи, поэтому его можно применять как мягкой мочегонное средство. Его применяют и при нефритах (воспалительное заболевание почек).

Укроп нормализует обменные процессы в организме, что очень важно при гиповитаминозах, т.к. недостаток витаминов и минералов не только нарушают метаболизм, но и приводят к ряду расстройств в работе всего организма

А если еще посмотреть на неимоверно богатый витаминно-минеральный состав укропа, то его можно смело употреблять как хороший источник необходимых для организма веществ.

Замечено и мягкое седативное действие укропа, из-за чего он будет полезен при бессоннице, неврозах, или нервном напряжении на работе, в учебных заведениях, сложных жизненных ситуациях.

Если принимать измельченные семена кормящим мамам – улучшиться процесс лактации, а огромное количество нутриентов в составе растения будет способствовать полноценному снабжению младенца полезными для него веществами.

Представительницам прекрасного пола помогает легче перенести менструации, ПМС и климактерический период.

Представителям сильного пола помогает поддерживать «мужскую силу», что обусловлено сосудорасширяющим действием укропа.

Укроп также улучшает зрительную функцию, помогает в борьбе с ОРЗ, геморроем, аллергией, ускоряет процессы заживления ран и регенерации кожного покрова.

Если говорить об ОРЗ, то при сухом кашле, обусловленного бронхитом, пневмонией и другими, прием настоя помогает выработать мокроту, тем самым переводя кашель во влажную, продуктивную форму. Таким образом организм быстрее очиститься от патогенной микрофлоры, осевшей на стенках дыхательных путей.

Итак, подведем итоги — лечебные свойства укропа:

• Повышает кроветворение;
• Сосудорасширяющее;
• Спазмолитическое;
• Мочегонное;
• Детоксикационное;
• Седативное;
• Улучшает пищеварение;
• Повышает аппетит;
• Нормализует обменные процессы;
• Хороший источник витаминов и минералов.

Популярные рецепты

Проявляются полезные свойства семян укропа для организма человека при их приеме в любом виде. Однако самыми действенными считаются настои, отвары, масляные экстракты.

Настой на водке

Средство чаще всего применяют наружно растиркой или компрессом для обезболивания, снятия воспалений. Для приготовления берут два зонтика с вызревшими семенами, заливают 0,5 л любой водки. Настой неделю выдерживают в темном теплом месте, ежедневно взбалтывают. Если предполагается прием внутрь, жидкость процеживают, добавляют мед по вкусу.

Настой на воде

Для приема внутрь лучше сделать безалкогольный настой. В банке 1 ст. л. зерен заливают кипятком, укутывают ее, ставят на 3 часа ближе к любому источнику тепла. Настой процеживают, принимают произвольно по 2 глотка трижды в день перед употреблением пищи.

Отвар

В черпак наливают стакан воды, бросают столовую ложку семян, кипятят 10 минут. Отвар процеживают, охлаждают, употребляют по 100 г перед едой. Средство обладает противовоспалительным, мочегонным и успокаивающим эффектом.

Масло

Настаивают экстракт на 100 мл неочищенного подсолнечного масла. На эту пропорцию берут полстакана измельченных до состояния муки зерен. Экстракт настаивается неделю в темном теплом месте. Используют его при обработке ран, принимают внутрь для устранения запора.

Если правильно приготовить средство, польза семян укропа для организма человека будет выше, но нужно еще соблюдать дозировку приема

Важно понимать, что самодельный отвар или настой тоже считается лекарством. Нельзя без консультации с врачом пытаться излечить серьезные заболевания

Немного из истории укропа

Впервые об укропе упоминалось, согласно источникам, в трактатах древнегреческого философа Теофраста, жившего в 4-5 веке до нашей эры. Деятель писал о том, что жители древней Эллады использовали растение для лечения массы заболеваний, создавали из него благовония и даже давал практические рекомендации по выращиванию культуры. В 9-10 веке укроп стал расходиться по странам Европы, Центральной, Средней Азии. Причем использовалась не только зеленая часть, но и стебель, семена культуры. На сегодняшний день он выращивается повсюду. Его можно встретить на каждой садово-огородной грядке, на больших полях в промышленных масштабах.

Применение лечебных свойств семян укропа при гипертонии

Укроп оказывает положительное действие на людей, у которых наблюдается высокое давление, снижая его. Однако лечение гипертонии одними лишь семенами не окажет действенного эффекта. Хорошо применять комплексные меры.

Для снижения давления можно использовать как сами семена, так и отвар на них. Семена запиваются водой, а настои и отвары пьют теплыми три раза в день во время еды.

Отвары помогут не только снизить давление, но и снять головную боль. Приготовить такой отвар просто. Семена укропа измельчаются, 2 чайные ложки порошка заливаются 500 мл кипятка. Выдерживаем минут 10, ставим на огонь и доводим до кипения. После этого готовый отвар процеживается и разливается в стеклянные емкости, которые можно плотно закрыть.

Применяется отвар три раза в день по половине стакана. Хотя отвары являются наиболее эффективным средством, однако можно использовать и укропную воду. Водой можно снизить давление, устранить бессонницу, стресс.

Готовится укропная вода из порошка. Столовая ложка порошка заливается кипятком в объеме 350 мл и настаивается около 20 минут. После этого готовый напиток процеживается и употребляется. Пьют его в теплом виде четыре раза в день по трети стакана.

Кроме отваров и настоев можно приготовить лекарство и с использованием укропного масла, которое приобретается в аптеке.

Это эфирная смесь с желтоватым оттенком, имеющая запах свежей зелени. На стакан воды необходимо добавить чайную ложку такого масла. Полученный объем разделяем на четыре приема и употребляем во время еды. Лекарство действенно не только от давления, но помогает и при кишечных заболеваниях.

Можно использовать не только отвары, но и сухой порошок из семян. Предварительно семена измельчаются на кофемолке. Принимается три раза в день по чайной ложке. При этом, порошок запивается водой. Делается это в течение трех недель, а затем необходимо перейти на свежую зелень или на укропную воду.

Также от давления можно приготовить и чай из укропа. Чайная ложка семян заливается 200 мл кипятка, настаивается 10 минут, затем все сразу выпивается. Можно добавить в черный или зеленый чай чайную ложку мелко нарубленную зелени. Добавляется она в процессе заваривания чая. В сутки выпивается 4 чашки такого чая. Для вкуса и улучшения лекарственных свойств можно добавить в чай мед.

От давления, головной боли, тошноты и бессонницы можно использовать отвар не на воде, а на молоке. Для этого столовую ложку семян заливаем стаканом молока. Затем ставим на огонь, доводи до кипения и держим на медленном огне минут 10. Выпивается такой отвар за один раз и теплым. Делается это в течение двух недель.

Кроме семян, можно использовать различные сборы, в которых помимо укропа входят и другие полезные травы.

Так, например, при гипертонии, а также для снятия отеков и головных болей можно использовать следующий сбор:

• Корень валерианы или пустырника – 5 г.
• Семена укропа – 5 г.
• Семена можжевельника – 10 г.
• Кипяток – 300 мл.

Корень валерианы, семена укропа и можжевельника смешиваются, заливаются кипятком. Настаивается смесь около трех часов. Затем процеживается. Принимается лекарство три раза в день после еды по одной столовой ложке. При бессоннице третий прием делается не после еды, а за час до сна.

Поскольку данное лекарство предназначено для понижения давления, то оно подходит только для гипертоников. Тем, у кого имеется гипотония, использовать его нельзя.

Вопросы по теме

Можно ли принимать стимбифид постоянно?
Да, можно принимать длительно.

Можно ли применять стимбифид во время кормления грудью?
Формально стимбифид противопоказан и при беременности, и при кормлении грудью. Смотрите инструкцию по применению.

Какой состав препарата? В том числе с вспомогательными веществами?
Стимбифид Плюс состоит из двух компонентов – пребиотического и метабиотического

Узконаправленный пребиотический компонент – природные фруктоолигосахариды (ФОС) и фруктополисахариды (ФПС) с оптимизированным соотношением коротких (GFn, n = 2-8) и длинных (GFn, n = 2-60) цепочек, что обеспечивает снабжение бифидобактерий эксклюзивным питанием по всей длине толстой кишки

Метабиотический компонент – лактат кальция. Является мощным стимулятором роста и размножения нормобиоты

Здравствуйте. Можно ли принимать ваш препарат вместе с MgB6, а также при ГЭРБ?
Здравствуйте! Можно. Здоровья Вам!

Здравствуйте. Можно ли ваш продукт при остром гастрите?
Здравствуйте!

Не только можно, но и нужно!

Здоровья Вам!

Исследования влияния укропа на организм

Исследования показали, что укроп может иметь антидиабетический эффект, при этом авторы одного из обзоров заявили: «Его можно предложить для лечения больных сахарным диабетом». Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить это преимущество.

Есть также некоторые исследования, предполагающие, что укроп может помочь в лечении повышенного уровня плохого холестерина.

Ученые исследуют, может ли укроп влиять на метаболический синдром. Одно 12-недельное исследование показало, что экстракт укропа оказывает благотворное влияние на уровень триглицеридов, но не влияет на кровяное давление.

Рецепты народной медицины на основе укропа

Полезные свойства укропа для организма человека широко применяются в домашней медицине. Простые средства на основе зелени служат профилактикой многих недугов и помогают снять неприятные симптомы.

Сок укропа

Самый простой напиток на основе растения — это укропный сок. Получить его очень просто, для этого необходимо:

• тщательно вымыть зелень и просушить естественным способом;
• пропустить укроп через соковыжималку или мясорубку;
• процедить в отдельную емкость выделившийся свежий сок.

Единственная сложность заключается в том, что для получения достаточного количества сока понадобится довольно много укропного сырья. Впрочем, обычно укропный сок употребляют в малых количествах.

Свежий сок растения помогает при многих недугах. В частности, его используют при:

• заболеваниях глаз — необходимо смочить 2 ватных тампона в полезном средстве и приложить к закрытым глазам на 20 минут;
• бессоннице — 50 мл укропного сока добавляют в 500 мл красного вина, отваривают напиток на протяжении четверти часа, затем настаивают еще час и пьют перед сном по паре глотков;
• гастрите — если кислотность желудка повышена, рекомендуется ежедневно употреблять по чайной ложечке укропа, смешанного с большой ложкой меда или четвертью стакана молока.

Активно применяют пользу и вред сока укропа и в уходе за кожей лица. Умывания укропом помогают сузить поры, устранить жирный блеск, улучшить общий тонус эпидермиса.

Важно! Свои полезные свойства сок сохраняет на протяжении всего 30-40 минут при комнатной температуре и сутки — в холодильнике. При длительном лечении необходимо каждый раз готовить новое средство.

Масло укропа

Целебные свойства укропа ярко выражены в эфирном масле на основе зелени, семян или корня растения. Приготовить его в домашних условиях не получится, поскольку получают средство при помощи паровой дистилляции. Однако масло можно купить в аптеке — по цвету оно должно быть прозрачное или слегка желтоватое, а по консистенции жидкое и легкое.

Эфирное масло используют для лечения простуды и бессонницы, приносит пользу укроп для желудка в виде масла.

1. Чтобы избавиться от запоров, необходимо развести в стакане воды 1 каплю масла и пить средство трижды в день по паре чайных ложечек.
2. При метеоризме можно развести чайную ложечку масла в 5 больших ложках воды, а потом пить трижды в сутки по 1 большой ложке.
3. Если капнуть укропное масло в объеме половины пипетки на кубик рафинированного сахара, а потом положить его под язык и дождаться, пока сахар растворится, это поможет быстрее вылечить сухой кашель.
4. При аллергических раздражениях кожи и гнойных высыпаниях рекомендуется применять масло наружно — 3 капли средства разводят в стакане воды и несколько раз в день втирают в кожу.

При мигренях и бессоннице полезно круговыми движениями втирать масло в кожу на висках — это снимает болезненные спазмы сосудов и расслабляет нервную систему.

Чай из укропа

Простой чай на основе укропной зелени готовится очень просто — большую ложку измельченного растения заливают литром кипятка. При этом заваривать зелень принято не в специальных чайниках, а в термосах — так напиток получится намного крепче и полезнее.

Настаивать чай нужно на протяжении часа, а еще лучше оставить термос закрытым на всю ночь — в таком случае укроп отдаст максимум полезных витаминов и элементов. Готовое средство понадобится процедить от остатков зелени.

Польза чая из укропа проявляется при многих недугах. В частности, его используют:

• в качестве мочегонного и желчегонного — очень полезен укроп для почек;
• для усиления лактации в период грудного вскармливания;
• для борьбы с бессонницей и мигренью;
• в целях похудения и улучшения обмена веществ;
• для понижения артериального давления при гипертонии.

Польза отвара укропа будет максимальной, если пить средство перед едой по несколько глотков — 3 или 4 раза в сутки.

Противопоказания к использованию пряности

Вред от семян укропа возникает, если они применяются при противопоказаниях:

1. Гипотонии (низком давлении). Вызовут упадок сил и тошноту.
2. Гиперацидном гастрите. Укроп повышает кислотность желудка.
3. Заболеваниях крови, связанных с ее разжижением. Может вызвать кровотечения.
4. Угрозе прерывания беременности, повышенном тонусе матки. Пряность вызывает мышечные сокращения, что ведет к угрозе выкидыша или преждевременных родов.
5. Индивидуальной непереносимости.

Дополнительно читайте статью о лечебных свойствах и противопоказаниях укропа.

Смотрите обзор полезных качеств семян для здоровья:

Полезные элементы в составе семян укропа

Из всего растения наиболее насыщенным ароматом и богатым обладают семена или плоды укропа. Это обусловлено высоким содержанием жирного масла – от 15 до 18%, в состав которого входят моно и полиненасыщенные жирные кислоты – петрозелиновая, олеиновая, пальмитиновая и линолевая. Кроме того, в семенах содержится до 15% растительных белков.

Все части растения содержат эфирное масло, придающее особый специфический аромат. Листья и стебли растения имеют богатейший состав:

• флавоноиды – оказывают благоприятное воздействие на все органы и системы человека: антиоксидантное, иммуномодулирующее, сосудорасширяющее, противоотечное, противовоспалительное и др.;

• углеводы;

• никотиновая и аскорбиновая кислоты;

• каротин;

• рибофлавин;

• микроэлементы (в 100 г продукта — % от суточной нормы, необходимой человеку): калий (50%), кальций (152%), железо (91%), фосфор (35%), цинк (43%), марганец (92%), селен (22%), медь (78%);

• витамины А, С, В1, В2, В6.

Благодаря такому богатейшему составу минералов и витаминов листья, стебли и семена укропа полезны при целом ряде заболеваний пищеварительной и сердечно – сосудистой систем.

Как есть укроп с пользой

Итак, как мы с вами убедились в том какая большая польза укропа и какой потенциал в нем сокрыт. Так же стало ясно как ничтожно мало мы его едим.  В связи с этим возникает вопрос, неужели нужно сидеть и старательно пережевывать укроп целыми пучками?

Конечно, вполне допустимо есть укроп вприкуску и добавлять в салаты в больших количествах. Но не всем это подходит, так как он достаточно жестковат и не у всех сохранились зубы, чтобы его жевать. Да и привыкнуть к этому еще некоторое время нужно.

Укропный смузи с кефиром

Тем не менее, выход есть. Для этого измельчите укроп в блендере с водой или кефиром.

С этой целью, рекомендуется выдержать пучок в холодной воде до 10 минут в глубокой миске или кастрюле. За это время полностью отмокнут частицы земли и легко смоются проточной водой, вместе с яйцами гельминтов.

Затем крупно порубите, пучок и забросьте в чашку блендера, добавив немного воды или кефира. Допустимо смесь немного подсолить. Но лучше этого не делать.

Резать или стричь?

Еще один полезный совет: не режьте укроп ножом на разделочной доске, а стригите его ножницами прямо в чашу комбайна. В итоге, вы сохраните максимум эфирных масел в готовом продукте.

Кроме того, измельчайте укроп крупно. Например, в нашей семье при подготовке такого укропного смузи, мы просто разрезаем пучок на две части, а остальное – работа блендера.

Существует много полезных укропных рецептов. Но моя цель была показать, чем полезен укроп для человека и убедить вас есть его больше. А также рассказать, как можно за один раз съесть хороший пучок (100 гр.) укропа в качестве хорошей профилактики и оздоровления организма.

Однако, чтобы потреблять такой  укроп круглый год, нужно его заморозить удобными порциями. А после плавно размораживать его  в холодильнике (не в микроволновке).

До скорой встречи. Не забудьте поделиться статьей со знакомыми и близкими в соцсетях. Комментарии и подписка также приветствуются. Будьте здоровы и счастливы. Выбирайте лучшее и полезное, меняя свою жизнь к лучшему.

Сбор и заготовка семян укропа

В зависимости от сорта семена созревают в июле-сентябре — соцветия темнеют, становятся коричневыми и слегка шуршат. Их можно срезать, сразу отделять семена, собирать в пакет, а затем досушивать, разложив тонким слоем на бумаге. Но созревшие плоды легко осыпаются от ветра или прикосновения, поэтому рекомендуется приступить к сбору заранее, как только зонтики станут твердыми, а семена по краям окрасятся в буро-серый цвет.

Головки срезают в сухую погоду с частью стебля (до 10 см), связывают в пучки по 10-15 шт. и досушивают соцветиями вниз под навесом или в проветриваемом помещении без доступа солнечных лучей. На зонтики надевают мешки из бумаги или ткани, в которые будут падать дозревшие семена. Закрепляют пакеты прищепками или нитками. Сырье сохраняет лечебные свойства 3 года. Хранить его лучше в плотно закрытой стеклянной банке.

Преимущества укропа для здоровья

Укроп наполнен микроэлементами, которые оказывают благотворное влияние на здоровье. Например, 100-граммовая порция укропа повышает потребление витамина А. Витамин А — это жирорастворимый витамин, который помогает поддерживать здоровое зрение, кожу, иммунную функцию, рост и репродуктивное здоровье

Вы также получите значительный приток витамина С, важного антиоксиданта, который помогает вашему организму противостоять инфекции

Укроп также является хорошим источником волокна, фолата (важного для деления клеток и производства ДНК), кальция для здоровых костей, рибофлавина для функционирования и развития клеток, марганца и железа

Как заварить семена укропа

На основе семян укропа делают отвары и настои, ниже мы привели инструкции, как заваривать средство правильно для лечения различных заболевания.

Укропное семя от давления

Семена укропа расширяют сосуды и оказывают мочегонное действие, за счет чего давление снижается. При гипертонии их используют в чистом виде, измельчая в порошок. Лекарство принимают по ½ чайной ложки во время каждого приема пищи, запивая большим количеством воды. От давления можно приготовить отвар, рецепт которого представлен ниже.

Ингредиенты:

1. Семена укропа — 1 чайная ложка.
2. Кипяченая вода — 300 мл.

Как приготовить: Залейте семена укропа кипятком. Настаивайте 2−3 часа. Перед использованием процедите.

Как использовать: Принимайте по 100 мл 3 раза в день.

Семена укропа для мужчин

Семена укропа полезны для мужчин, лекарства на их основе повышают потенцию, усиливают и продлевают эрекцию, обеспечивая прилив крови к половому органу. Кроме того, укропное семя обладает противовоспалительным действием и помогает при лечении простатита. Ниже представлен рецепт для повышения мужской силы и укрепления здоровья.

Ингредиенты:

1. Семена укропа — 200 г.
2. Измельченный корень валерианы — 35 г.
3. Мед — 400 мл.
4. Кипяток — 1,7 л.

Как приготовить: Выложите ингредиенты в термос и залейте горячей кипяченной водой. Настаивайте 24 часа. Перед использованием процедите.

Как использовать: Принимайте по 15 мл средства перед едой.

Семя укропа от паразитов

Семена укропа уничтожают паразитов и облегчают их выведение из организма. Благодаря противовоспалительным свойствам, семена укропа устраняют воспаление стенок кишечника, вызванное активностью гельминтов. Ниже представлен рецепт настоя от паразитов.

Вам также будет интересно: Инструкция по применению экстракта пустырника, состав и действие препарата

Ингредиенты:

1. Семена укропа — 1 столовая ложка.
2. Кипяток — 250 мл.

Как приготовить: Залейте семена горячей кипяченой водой. Настаивайте 30 минут. Перед использованием процедите лекарственное средство.

Как использовать: Принимайте по ⅓ стакана 3 раза в день. Длительность приема средства от глистов — до их полного выведения.

Семена укропа при цистите

Семена укропа обладают противовоспалительными и мочегонными свойствами, поэтому их используют при цистите. Настой семян укропа устраняет симптомы воспаления мочевого пузыря и улучшает общее самочувствие. Ниже представлен рецепт лекарственного средства.

Ингредиенты:

1. Измельченные семена укропа — 5 г.
2. Кипяток — 250 мл.

Как приготовить: Разведите порошок в кипятке. Закройте стакан или банку крышкой. Настаивайте 1,5 часа. Перед использованием процедите лекарство.

Как использовать: Выпейте весь отвар сразу за 1 час до еды.

Укропное семя от запоров

Лекарственные средства на основе семян укропа улучшают пищеварение, повышают перистальтику кишечника и облегчают выведение продуктов жизнедеятельности из организма. При запорах применяют отвар семян укропа.

Ингредиенты:

1. Семена укропа — 1 столовая ложка.
2. Кипяток — 1 стакан.

Как приготовить: Залейте семена укропа кипятком, поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. Проварите в течение 15 минут. Отвар остудите до комнатной температуры и процедите перед использованием.

Как использовать: Принимайте по половине стакана перед каждым приемом пищи. Курс лечения может длиться до 3 недель. Этот рецепт можно использовать и для похудения.

Семя укропа при панкреатите

Полезны семена укропа для поджелудочной железы. Средства на основе семян растения способствуют оттоку желчи, устраняют воспаление, купируют боли.

Для лечения панкреатита съедайте перед каждым приемом пищи по 3 грамма измельченных в порошок семян, запивая 50 мл воды. Перед использованием средства проконсультируйтесь с врачом.

Семена укропа при недержании мочи

Хотя семена укропа обладают мочегонным действием, лекарства на их основе используют при недержании мочи. При энурезе семена укропа устраняют раздражение стенок мочевого пузыря и способствуют выработке или, наоборот, остановке секреции биологически активных веществ, влияющих на мочевой пузырь. Ниже представлен рецепт настоя для лечения болезни.

Вам также будет интересно: Инструкция по применению экстракта валерианы, состав и действие препарата

Ингредиенты:

1. Семена укропа — 1 столовая ложка.
2. Кипяченая вода — 200 мл.

Как приготовить: Залейте семена укропа кипятком. Настаивайте лекарство 1−2 часа. Перед использованием процедите.

Как использовать: Выпивайте весь стакан настоя с утра натощак. Длительность курса — 10 дней. После лечения сделайте перерыв на 10 дней, затем повторите курс.

Причины развития и предрасполагающие факторы

Гастроэзофагеальный рефлюкс относится к наиболее распространенным патологиям пищеварительной системы, которые потенциально могут провоцировать эрозивно-язвенное поражение слизистой оболочки пищевода и развитие онкологии органа. Для заболевания свойственно хроническое течение, при этом существенно ухудшается качество жизни человека с ГЭРБ, вплоть до частичной утраты трудоспособности. К предрасполагающим факторам развития данного заболевания, можно отнести:

• нарушение моторной функции верхних отделов пищеварительной системы;
• повышенная кислотность желудка и наличие хронического гастрита;
• нарушение процесса эвакуации пища из пищевода в желудок;
• табакокурение и злоупотребление алкоголем;
• постоянное воздействие стрессового фактора;
• беременность;
• ожирение;
• наличие диафрагмальных грыж;
• прием отдельных групп лекарственных медикаментов (нестероидные противовоспалительные средства, бета-адреноблокаторы, блокаторы кальциевых каналов, нитраты, антихолинергические средства).

В 80% случаев, хронический заброс желудочного содержимого в пищевод происходит по причине слабости нижнего пищеводного сфинктера. При нормальном тонусе сфинктера исключена вероятность обратного заброса (рефлюкса) пищевого комка.

Базилик польза для организма

 Базилик очень ароматная трава, с пряным запахом. Вкус его слегка горьковатый, короткое время сладковатый. Некоторые виды базилика по запаху напоминают гвоздику или мускатный орех.

 В кулинарии он нашел широкое применение в блюдах из бобовых, он усиливает их вкусы. Его добавляют в супы, салаты, соусы, вторые блюда. С базиликом регулярно маринуют кабачки и его добавляют для маринования вкусных огурцы.

 Особый вкус приобретают блюда из печени с добавлением свежих листиков базилика. С базиликом готовят различные соусы и уксус. 

 Базилик добавляют в творог, масло, омлеты и салаты из крабового мяса. Особое место базилик занимает в кухнях южных славян и итальянцев. В Италии не обходится без базилика приготовление питательных блюд из спагетти и макарон. Отлично сочетается с томатами.

 Наземная часть растения содержит 1,5% эфирного масла, 6% дубильных веществ, глюкозиды и кислый сапонин. Эфирное масло содержит метилхавикол, цинеол, камфору, оцимен, дубильные вещества, кислый сапонин, сахара.

Базилик лечебные свойства

 Для приготовления популярных лечебных настоев с базиликом, его заготавливают во время цветения. Препараты на основе травы базилика способствуют лечению:

1. При астении.
2. При ослаблении функции дыхания.
3. При нарушении кровообращения.
4. При простудных заболеваниях верхних дыхательных путей.

Приготовление лечебного отвара:

 1-3 чайные ложки травы базилика залить стаканом кипятка. Настоять 10-15 минут и процедить. Принимать равными порциями в течении дня как общеукрепляющее средство и для поднятия жизненного тонуса. 

 Эфирное масло базилика обладает бактерицидным действием. Базилик оказывает благоприятное действие при вспучивании, против метеоризма, спазмов. Используется при лечении ран и лечебных полосканий. Используется базилик и для освежающих ванн, а в виде отвара показал хорошую динамику при кашле.

Базилик противопоказания

Лекарственные средства на основе базилика не рекомендуются и противопоказаны при следующих заболеваниях:

1. При ишемической болезни сердца.
2. При инфаркте миокарда.
3. При сахарном диабете.
4. При тромбофлебите.
5. При гипертонической болезни.

Родиной базилика являются тропические области Азии и Европы, откуда он распространился к нам примерно в 12 веке как пряное и лекарственное растение.

Кто первым использовал укроп в кулинарии

Когда укроп укоренился в жизни людей точно неизвестно. Однако уже древние греки использовали его очень широко. Считалось что это растение способно защитить от злых духов и изгнать их, его активно употребляли в пищу, лечили многие недуги. В те далекие времена лекари использовали укроп при метеоризме. В IV-III веках до нашей эры философ-перипатетик Феофраст неоднократно упоминал об этой зелени в своих сочинениях.

От греков укроп добрался до Древнего Рима, где он применялся также для венков и гирлянд. Римские врачеватели применяли настои и отвары из него для улучшения пищеварения, при бессоннице. Далее растение перекочевало в Византию. Там в VIII-XI веках была составлена сельскохозяйственная энциклопедия, где был и раздел о выращивании укропа. Там же впервые из него стали изготавливать масло и применять в виноделии.

В наших краях укроп появился приметно в V-VI веках благодаря кочевникам, и сначала его выращивали в монастырях. Во время постов его добавляли в постную пищу. Уже от монахов эта ароматная зелень добралась и до крестьян.

Применение укропа в домашней косметологии

Витамины, натуральные кислоты и микроэлементы в составе растения делают его крайне полезным для ухода за кожей и волосами. Укроп — одно из самых популярных средств для приготовления домашних масок и лосьонов.

Антисептические и тонизирующие свойства растения позволяют дольше сохранять молодость и наслаждаться здоровьем кожи. Волосы при наружном использовании зелени становятся крепче и объемнее.

Маски для лица с укропом

Простая маска из укропной зелени поможет нормализовать жирность кожи, сузить поры и разгладить первые морщины. Сделать ее очень просто:

• пучок свежей зелени измельчают вручную или при помощи блендера;
• смешивают с оливковым или миндальным маслом;
• распределяют по лицу на четверть часа.

Избавиться от пигментных пятен и веснушек поможет другая маска. Для ее приготовления необходимо:

• измельчить 8 свежих веточек растения и растолочь в однородную кашицу;
• смешать сырье с 12 г сметаны;
• добавить щепотку имбиря.

Маску наносят на кожу плотным слоем и держат полчаса. Лучше всего проводить процедуру в вечернее время.

Укроп — хорошее средство для устранения мешков под глазами и первых морщин. Чтобы улучшить кровообращение и лимфоток, а также подтянуть кожу, нужно:

измельчить и растолочь 6 веточек свежей зелени;
добавить 15 капель виноградного и 7 капель миндального масла;
как следует перемешать и распределить массу по лицу, уделив особенное внимание коже под глазами.

Средство можно оставить на коже на всю ночь, однако утром необходимо тщательно умыться.

Укроп для красоты волос

Пользу и вред отвара укропа используют для ухода за волосами. Отрегулировать жирность локонов и кожи головы поможет такое средство на основе растения:

• пучок свежего или засушенного укропа смешивают с 2 большими ложками сухого зверобоя;
• травы заливают литром кипятка;
• на протяжении четверти часа средство держат на водяной бане;
• готовый отвар остужают и процеживают.

Для улучшения состояния волос рекомендуется ежедневно ополаскивать локоны травяным отваром. Смывать средство водой после этого не нужно — волосам просто позволяют высохнуть естественным путем без применения фена. Зелень не только укрепляет корни волос, но и делает локоны более гладкими и послушными.

При выпадении волос большую пользу приносит маска на основе укропа. Делают ее следующим образом:

• пучок свежего растения смешивают с парой больших ложек меда;
• в смесь добавляют большую ложку оливкового масла;
• на протяжении получаса маску подогревают на пару.

Когда средство будет готово, зелень из него можно будет убрать — укроп успеет отдать маслу и меду все свои полезные свойства

Маску распределяют по локонам по всей длине, уделяя особенное внимание корням, потом закрывают волосы шапочкой или пищевой пленкой и ждут 40 минут