Чем полезен чай каркаде

Лечебные свойства каркаде

Каркаде – это цветочный чай, так как производится он из засушенных цветов китайской розы – гибискуса. Благодаря этому напиток получается яркого, рубинового оттенка. Вкус отличается легкой кислинкой и терпкостью, но может варьироваться в зависимости от условий, в которых выращивалось растение.

Благодаря богатому составу, чай каркаде:

1. Снижает давление. Поэтому он рекомендуется гипертоникам.
2. Восстанавливает работу пищеварительной системы, печени. Способствует выведению вредных веществ, токсинов и шлаков. Некоторые считают, что напиток улучшает желудочную секрецию, препятствуя появлению изжоги.
3. Действует как легкое слабительное и мочегонное средство. А также помогает избавиться от гельминтов, если пить утром натощак.
4. Нормализует уровень холестерина.
5. Содержит в себе рутин, укрепляющий капилляры.
6. Улучшает кровообращение.
7. Содержит в себе витамины и микроэлементы, которые несут пользу для иммунитета и являются профилактикой гриппа и простудных заболеваний.
8. Снижает симптомы похмелья и отравления.
9. Снижает стресс и нервное напряжение.
10. Улучшает работоспособность.

Интересно, что свои свойства каркаде не теряет даже после небольшой тепловой обработки.

Древние целители считали, что китайская роза способна исцелять болезни. Это связано с ее богатым лечебным составом. Положительное влияние чая каркаде распространяется почти на весь организм.

В составе напитка присутствуют гормоны, необходимые для женского здоровья. Они помогают наладить отток крови при менструации и снижают спазмы. Менструация проходит менее болезненно.

Напиток также благотворно отражается на внешности. Он улучшает цвет лица и состояние кожи, помогает замедлить старение и продлить молодость.

Легенда о Розелле

В народе рассказывают такую красивую сказку о том, как произошло это растение.

Родилась в одной семье девочка. Родители никак не могли прийти к общему мнению по поводу её имени. Мать хотела назвать её Сабдариффой, а отец называл дочку гордым именем Гибискус. Так и звали они её – каждый на свой лад.

Девочка росла на диво красавицей. Соседи любили её и сравнивали с розой. Так и приклеилось к ней ещё одно имя – Розелла.

Чем старше становилась девочка, тем больше удивления она вызывала. Оказалось, что красавица умеет излечивать всякие болезни у людей.

А за деревней обитала старуха-знахарка. Она жила тем, что наводила на всех порчу, а потом её же и снимала. Брала за свои умения с несчастных большие деньги. Но Розелла-Гибискус-Сабдариффа легко справлялась со всеми недугами, даже порча ведьмы ей была непочём. И за свои услуги Розелла ничего у людей не брала, лечила их даром.

Обозлилась ведьма на добрую девушку за то, что она мешает ей народ дурить, да и заколдовала её, оборотив в растение. Только и тут девушка оказалась сильнее ведьмы. Расцвело растение яркими ароматными цветами! И стали люди лечить свои болезни с помощью этого растения.

Негативное влияние каркаде

Увлекаться этим чудодейственным чаем не нужно. Если пить более 3 чашек в день, можно навредить своему здоровью. К употреблению напитка из лепестков суданской розы есть ряд противопоказаний:

• язвенная болезнь желудка;
• мочекаменная болезнь;
• пониженный уровень кровяного давления;
• гастрит;
• желчнокаменная болезнь.

Вредное влияние каркаде на организм еще не изучено. Не все чаи совместимы с лекарствами. Во время их приема нужно быть осторожным, а лучше сначала проконсультироваться с доктором. При индивидуальной непереносимости и при злоупотреблении каркаде появляется аллергия. Ей свойственна следующая симптоматика:

• сыпь на коже;
• зуд;
• покраснение;
• лихорадка.

Для беременных и кормящих женщин

Во время беременности и лактации пить каркаде нежелательно. При грудном вскармливании у малыша может появиться аллергия на компоненты суданской розы

В период каждого триместра важно поддерживать гормональный фон. Исследования показали, что натуральный напиток снижает уровень эстрогенов

В результате снижаются шансы на зачатие и вынашивание плода.

При менструации чай полезен – он помогает уменьшить боль, улучшить настроение, поддерживает гормональный фон. Но при беременности действие каркаде может быть противоположным. Перепады настроения, апатия, депрессия, агрессивность – и это далеко не полный перечень.

До конца действие суданской розы на организм будущей мамы не изучено.

При употреблении чая усиливается кровоток в органах малого таза. Это может спровоцировать угрозу выкидыша или нарушение внутриутробного развития плода.

Для диабетиков

При сахарном диабете нарушается углеводный обмен, ухудшается самочувствие, нарушается работа нервной, сердечно-сосудистой, иммунной систем. Уровень сахара в крови нужно постоянно контролировать. Чай каркаде нормализует этот показатель, но при увеличении суточной нормы концентрация сахара может снизиться до критических отметок, что может привести к диабетической коме.

Самолечением заниматься не стоит – при диабете лучше согласовывать свой рацион и питьевой режим с врачом. Каркаде полезен, но неосмотрительность может стоить жизни.

Для гипотоников

Гипертоникам чай из лепестков суданской розы полезен, а могут ли его пить гипотоники? Отказываться от напитка не стоит, но его количество придется ограничить. Активные компоненты выводят из организма лишнюю жидкость, нагрузка на сосуды уменьшается, они расширяются, снижается давление. Человек чувствует слабость, быстрее устает. Если приходится сочетать чай с приемом лекарств от давления, проконсультируйтесь с доктором.

При планировании хирургического вмешательства

Перед операцией обязательно посоветуйтесь с врачом, какие напитки и продукты исключить на некоторое время из рациона. За сутки до операции пить каркаде нельзя – напиток разжижает кровь. Это может вызвать кровотечение в процессе хирургического вмешательства. Научно подтверждены и галлюциногенные свойства гибискуса. Человек ощущает легкое алкогольное опьянение. Такое состояние исключает возможность проведения операции. Насладиться чашечкой ароматного красного чая можно в восстановительный период.

Польза каркаде

1. Скопление антиоксидантов позволяет использовать соцветия суданской розы для очищения организма от канцерогенов. Чай считается прекрасной профилактикой образования клеток рака.
2. Если приготовить напиток правильно, не делать его сильно горячим или холодным, каркаде снимет неприятные симптомы изжоги. К положительным свойствам чая относится его способность лечить недуги ЖКТ.
3. Мягкое слабительное действие позволяет использовать состав при лечении запоров, в том числе хронических. Чай повышает перистальтику кишечного тракта и улучшает микрофлору системы пищеварения.
4. Большой перечень ценных веществ несёт пользу иммунной системе. Ребёнку или взрослому легче переносить периоды распространения ОРВИ, ОРЗ, гриппа и других вирусных инфекций в межсезонье.
5. Витамин F отвечает за уровень холестерина, снижая количество последнего. Низкая калорийность и отсутствие углеводов позволяют диабетикам вести полноценную жизнь без скачков глюкозы.
6. Соцветия суданской розы нашли применение в косметологии. Если необходимо избавиться от дерматологических проблем (экзема, псориаз и пр.), сделайте примочку на основе заваренного сырья.
7. Каркаде обладает свойством выгонять лишнюю желчь и воду из организма. Такие качества снижают нагрузку на поджелудочную железу, а также убирают отёчность конечностей и тканей внутренних органов.
8. Кардиологи прописывают своим пациентам приём чая, чтобы снизить вероятность проявления ремиссии при сердечных заболеваниях. Напиток укрепляет сосуды, купирует возможную ишемию и брадикардию, нормализует пульс.
9. В составе соцветий содержится кверцетин. Вещество необходимо людям с низким зрением, а также тем, кто много времени проводит за компьютером и в дороге. Кверцетин снимает усталость, смазывает глазницу, укрепляет мышцы.
10. Каркаде полезно пить при простуде, чтобы снять жар и убить бактерии. Учёные доказали ценность напитка на мочеполовую систему мужчин и женщин.
11. Чай употребляют на утро после бурного застолья. Напиток быстрее расщепляет этиловый спирт и выводит его из организма. Курильщикам нужно принимать настой, чтобы облегчить работу дыхательных путей.
12. Отвар на основе гибискуса обладает антигельминтными свойствами. Каркаде борется в любыми червями-паразитами, в том числе ленточными. Для устранения заражения напиток принимается на пустой желудок.

Красный чай при похудении, давлении и беременности

К сожалению, иногда полезные свойства каркаде трактуются неправильно. Заблуждения в том, как воздействует напиток на организм, могут привести к плохим последствиям

Поэтому важно разобраться где правда, а где мифы. Вот пять основных спорных вопросов о пользе красного чая и ответы на них

1. Помогает ли каркаде похудеть? Похудение и каркаде не имеют прямой связи. Чай из китайской розы не сжигает калории и не снимает чувство голода. Напротив, в некоторых странах его пьют перед едой для повышения аппетита. Снижение массы тела при употреблении каркаде может быть обусловлено лишь его мочегонным эффектом. Ну, и конечно, нормализуя уровень холестерина, напиток способствует улучшению обмена веществ.
2. Чай каркаде повышает или понижает давление? Есть заблуждение, что красный чай полезен и гипертоникам, и гипотоникам. Мол, если пить горячий каркаде, то давление повышается. А если охладить напиток, то давление снизится. На самом деле температура жидкости не имеет значения и не меняет состав чая. Здесь ответ один: каркаде в лечебных целях можно пить только при гипертонии. Высокое давление приходит в норму за счет содержания в напитке витамина P, флавоноидов, карболовой и гамма-линоленовой кислоты. Как пить каркаде при давлении, чтобы увидеть результат? В день гипертоники могут заваривать более трех чашек этого напитка. При таком положении питья в меню эффекта можно ожидать уже через месяц-полтора.
3. Каркаде крепит или расслабляет стул? Существует мнение, что при регулярном употреблении каркаде возникает проблема запоров. Это не так. Напиток, напротив, обладает слабительным эффектом и мягко нормализует стул.
4. Можно ли каркаде при беременности? Не желательно. Беременность относится к противопоказаниям к употреблению красного чая. Напиток может вызвать сокращения матки и выкидыш. Также в составе каркаде есть вещества, которые могут спровоцировать пороки на этапе формирования плода.
5. Разрешен ли каркаде при диабете? Да, и даже полезен. Продукт рекомендован диабетикам второго типа при лечении, а также для профилактики диабета первого типа. Если пить отвар из китайской розы, не подслащивая, напиток регулирует уровень сахара в крови.

Как правильно готовить и употреблять этот чай?

Традиционно каркаде пьют в жаркое время года, потому что этот напиток утоляет жажду. Существует множество рецептов приготовления чая, вот три основных.

1. Сухие цвета гибискуса кипятят в воде, напиток настаивают в течение нескольких минут, затем можно употреблять в виде чая (в горячем виде) или в виде компота (в охлажденном виде).
2. Налейте раствор в кипящую воду и кипятите 5–10 минут. Напиток, полученный именно этим способом, традиционно пьют в Египте. Он имеет яркий красноватый цвет и насыщенный вкус, но в то же время теряет некоторые свои свойства. И еще одна вещь: чай не следует готовить в железной посуде, потому что он может потерять свой цвет и вкус, получить неприятный серый цвет.
3. Сырье из суданской розы выливают в воду при 60 ° С, настаивают в течение 6-8 часов, охлаждают в термосе и используют в качестве освежающего напитка.

Туристам обычно везут каркаде из Египта в подарок. В «Стране Пирамид» он продается везде: на рынках, в торговых точках, в гостиничных магазинах или,  на чайных заводах. Цена колеблется от 30 до 60 египетских фунтов за килограмм. Египтяне гордятся своим собственным напитком и рады угостить их отдыхающими, конечно же, в надежде, что они купят несколько килограммов сухих цветов гибискуса.

Польза

Чай из суданской розы может стать профилактическим средством для предотвращения ряда заболеваний сердечно-сосудистой системы. Содержание железа в его составе обеспечивает высокую ценность напитка в предотвращении анемии. Чай каркаде нормализует водный баланс, устраняет интоксикацию организма, способствует выведению тяжелых металлов, а также помогает стабилизировать нервную систему во время стрессов. Содержание витамина С позволяет применять чай для профилактики простудных заболеваний. Рубиновый напиток помогает бороться со стрессами и улучшает умственную деятельность. Также он стимулирует выработку желчи.

Чтобы приготовить холодный чай каркаде, его заваривают по предыдущему рецепту. Для охлаждения горячего настоя в него кладут кусочки льда.

Вред

Пользы от употребления чая каркаде значительно больше чем вреда. Но, как и любой другой напиток, он имеет свои особенности. Употребление в чрезмерных количествах может привести к побочным явлениям, поэтому пить его необходимо в разумных дозах, а в некоторых случаях от него и вовсе стоит отказаться. Напиток может нанести вред здоровью при следующих состояниях:

1. При проблемах с желудком: при повышенной кислотности, гастрите, язве. Напиток содержит большое количество природных кислот, он отрицательно влияет на поврежденные стенки и слизистую желудка, повышает его кислотность, провоцирует появление изжоги, может вызвать рецидив хронического заболевания.
2. При наличии камней в почках или в мочевом пузыре: чай обладает мочегонным действием, его чрезмерное употребление может стать причиной нежелательного, и при этом очень болезненного движения камней.
3. При индивидуальной непереносимости и склонности к аллергии.
4. Не рекомендуется давать пить чай детям, склонным к диатезам.
5. При пониженном артериальном давлении (гипотонии): употребление каркаде в больших количествах имеет свойство понижать давление.
6. В напитке содержится много кислоты, при чрезмерном употреблении может повреждаться зубная эмаль, лучше всего пить такой чай через трубочку или после каждого его употребления полоскать водой ротовую полость.
7. При беременности и кормлении грудью: каркаде оказывает воздействие на гормональный фон, что очень нежелательно в период беременности, а также нормализует менструальный цикл, что может стать причиной выкидыша. Также лучше отказаться от такого чая в период кормления грудью, он может вызвать аллергию у малыша, колики и нарушение сна.
8. При заместительной гормональной терапии (в особенности у женщин): каркаде оказывает влияние на выработку эстрагенов.
9. При употреблении некоторых лекарственных препаратов, например, для снижения давления, противоопухолевые средства, жаропонижающие (парацетамол). Чай способен усилить их действие, что повлечет за собой побочные явления.

Чем полезен чай каркаде для мужчин

Каркаде – кислый напиток из чашечек цветка растения под названием «гибискус сабдариффа», он же суданская роза, или розелла. Это кустарник семейства мальвовых. Родиной является Индия, но растение уже культивируется во всех тропических регионах разных стран.

Суданская розаОсновные витамины, минералы и жирные кислоты в составе гибискуса

5 лечебных свойств

Полезные свойства гибискуса для организма мужчины обусловлены высоким содержанием антоцианов. Именно эти соединения придают соцветиям ярко-красный цвет, укрепляют стенки сосудов, снимают их спазмы. Полисахариды уменьшают вязкость крови, препятствуют образованию тромбов и застойных процессов.

Каркаде повышает иммунную защиту организма, усиливает перистальтику кишечника, обладает легким противовоспалительным и антисептическим эффектом. Чай из суданской розы также помогает избавиться от похмельного синдрома: расширяет спазмированные сосуды, выводит токсины, стабилизирует нервную систему. Ниже мы подробнее остановимся на основных свойствах этого напитка.

Снижает давление у гипертоников

Важно: каркаде не заменит гипотензивных препаратов при гипертонии, чай может скорректировать только незначительные отклонения. Перед его применением рекомендуется консультация врача

См. также: Как статины влияют на мужскую потенцию.

Снижает риск развития атеросклероза, очищает сосуды

Доказано, что через месяц приема спиртового экстракта каркаде уменьшается уровень общего холестерина на 12%, а концентрация триглицеридов снижается на 23%. Это свойство было выявлено во время испытаний на грызунах, но полученные результаты дают основание рекомендовать каркаде людям для профилактики развития атеросклероза. Эффект наиболее заметен у лиц, страдающих гиперхолистеринемией и сахарным диабетом 2 типа. Ссылка на одно из подтверждающих исследований https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16395625/.

Уменьшает уровень глюкозы при диабете

Это свойство было подтверждено несколькими исследованиями. В одном из них крысам с искусственно спровоцированным диабетом ежедневно вводили экстракт каркаде. В результате пиковый уровень глюкозы падал на 65%. Ссылка на исследование https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18034661/. У людей в результате месячного приема экстракта было отмечено снижение уровня глюкозы на 7-9%. Ученые сделали вывод, что каркаде можно использовать для профилактики осложнений диабета.

Снижение лишнего веса

Активные вещества в составе каркаде препятствуют усвоению жирной пищи, сахаров, крахмала, за счет чего и происходит незначительное уменьшение жировой массы. Такой эффект был обнаружен в ходе экспериментов над страдающими ожирением грызунами. Обзор исследований: https://www.mdpi.com/1420-3049/24/1/210/htm.

Полезные свойства чая каркаде

Влияние на потенцию

Механизм влияния каркаде на мужскую потенцию:

1. Улучшает состояние сосудов, расширяет их, улучшает кровообращение, нормализует работу сердечной мышцы. Здоровая сердечно-сосудистая система вносит вклад в качество эрекции.
2. Снижает давление. У гипертоников потенция нарушается из-за потери эластичности сосудов и негативного влияния гипотензивных препаратов. Каркаде позволяет снизить влияние этих факторов.
3. Способствует нормализации веса. Лишний жир для мужчины – это источник женского эстрадиола, который при превышении норм меняет фигуру по женскому типу и снижает потенцию.
4. Придает тонус телу, оказывает эффект антидепрессанта. Чай помогает восстановить силы при физическом и эмоциональном перенапряжении.

Каркаде также укрепляет иммунитет, оказывает легкий мочегонный эффект. Последнее полезно для мужчин, страдающих аденомой простаты и циститом.

Есть мнение, что холодный чай понижает давление, а горячий повышает. На самом деле действие каркаде от температуры напитка не зависит. Легкий кратковременный подъем давления – это нормальная реакция организма на горячее, которая возникает из-за увеличения частоты сердечных сокращений. Через несколько минут наступит расслабление и давление снизится.

Правила выбора, условия хранения и меры предосторожности

Выбирая красный чай, отдавайте предпочтение упаковкам с цельными лепестками без добавок. При необходимости дома вы можете измельчить цветы гибискуса. Это будет правильнее, чем покупать пакетированный каркаде. Говорят, что вкуснее других китайский и индийский каркаде.

Распечатав упаковку, листья гибискуса лучше пересыпать в стеклянную банку. Также этот чай можно хранить в тканевых мешочках. Обычно срок годности у хорошего каркаде не менее трех лет.

К сожалению, не всем рекомендуется пить напиток из китайской розы. Вред каркаде может причинить людям, склонным к аллергии. А также тем, у кого диагностированы гастриты, повышенная кислотность, язвы желудочно-кишечного тракта.

Формы выпуска, правила выбора

Сырьё для напитка можно приобрести в аптеке и обычной торговой точке.

Продают такие виды продукта:

1. Засушенные лепестки и целые бутоны суданской розы на развес. Сырьё встречается в торговых точках, расположенных в местности, где осуществляется массовое выращивание суданской розы.
2. Лепестки, расфасованные в целлофановую и картонную упаковку.
3. Чай в пакетиках. Этот тип продукта может содержать измельчённые бутоны суданской розы, другие ароматические и вкусовые добавки. Например, Greenfield предлагает несколько вариантов каркаде. Производитель совмещает с цветочными лепестками шиповник, яблоко, имбирь, листья винограда.

При покупке сырья для лечебного напитка лучше отдать предпочтение цельным лепесткам и бутонам. Плюс чая из пакетиков — удобство заваривания. Но пользы в таком напитке мало. Пакетированный чай изготавливают из низкокачественного сырья или оставшихся после фасовки лепестков кусочков. Для придания напитку яркости и выраженного аромата могут добавляться пищевые красители и ароматизаторы.

Принципы выбора лепестков и бутонов:

1. Предпочесть фасованный продукт развесному. Такое сырьё защищено от проникновения пыли и грязи.
2. Покупать лепестки в прозрачной упаковке. Оболочка позволяет визуально оценить качество товара.
3. Отказаться от сырья чёрного или светло-розового цвета. Качественные лепестки имеют бордовую окраску. Другой оттенок указывает на нарушение правил заготовки и хранения.
4. Не приобретать продукт с крошкой. Цветок может повредиться в процессе транспортировки, но объём мелких элементов не должен превышать 5%.

Польза

Чем полезен красный чай? Вопрос, интересующий многих любителей этого напитка. Сразу стоит сказать, что польза от чая каркаде признана постулатом медицины арабских стран, где он применяется как «лекарственное» средство от многих заболеваний.

Рассмотрим общие полезные свойства данного напитка:

1. Он способствует укреплению иммунитета.
2. Тонизирует, омолаживает и препятствует повреждению клеток организма за счет наличия в составе антиоксидантов.
3. Является профилактическим средством, предупреждающим онкологические заболевания.
4. Положительно влияет на деятельность сердечно-сосудистой системы. Препятствует образованию холестериновых отложений, делает сосуды более эластичными и прочными.
5. Благоприятно сказывается на артериальном давлении (подробнее об этом читайте ниже).
6. Действует как жаропонижающее, спазмолитическое и мочегонное средство.
7. Способствует улучшению пищеварения и очищению организма, нормализует обмен веществ, эффективен при похудении (информация об этом также представлена ниже).

Помимо прочего, чай из суданской розы обладает определенными свойствами, ценными отдельно для мужчин и женщин.

Чем полезен для мужчин

Полезен ли красный чай каркаде для мужчин и как он влияет на их либидо? Есть мнение (научно не доказанное), что данный напиток является природным афродизиаком и увеличивает сексуальное влечение. Каркаде может быть одним из компонентов терапии при лечении простатита.

Напиток улучшает кровообращение в паховой зоне мужчины, положительно сказываясь на его эрекции. Антидепрессантные свойства каркаде позволяют бороться с нервным напряжением и стрессом – постоянными спутниками проблем с потенцией. Этот эффект помогает ослабить психологическую составляющую при эректильной дисфункции.

Что может наблюдать мужчина при регулярном приеме красного чая:

• нормализуется психоэмоциональное состояние, подверженность усталости снижается;
• возобновляется сексуальное влечение, улучшается эрекция;
• продолжительность полового акта увеличивается, сам процесс становится более ярким.

Чем полезен для женщин

Чай каркаде для женщин играет не меньшую роль. Особая полезность этого напитка заключается в его влиянии на настроение и внешний вид:

• витаминно-минеральный комплекс каркаде способствует улучшению состояния волосяного покрова: напиток противостоит выпадению и сечению волос, появлению перхоти;
• он обеспечивает повышение уровня гемоглобина, в связи с чем особенно полезен при менструациях;
• противостоит неприятным симптомам ПМС и климакса;
• борется с усталостью, стрессом и улучшает эмоциональное состояние женщины.

Польза для похудения

Чай каркаде – хороший напиток для людей, желающих избавиться от лишних килограммов. С целью похудения его необходимо пить регулярно, курсами. Рекомендуемая дневная доза составляет 600 мл. Принимать каркаде нужно 3 раза в сутки по 1 стакану (по 200 мл) за 30 мин до еды. Курс длится в течение 3 недель. Далее прием напитка стоит приостановить примерно на 10 суток. После этой паузы употребление каркаде можно возобновлять.

В большинстве случаев напиток не действует агрессивно на работу желудочно-кишечного тракта. Чай обладает легким послабляющим действием, однако, как правило, к диарее не приводит

Это свойство крайне важно для людей, страдающих запорами, которые нередко сопровождают диеты. Кроме того, каркаде борется с отеками, что также немаловажно в процессе похудения

Противопоказания, вред

Список противопоказаний к употреблению каркаде небольшой, но ознакомиться с ним перед началом регулярного употребления этого напитка все-таки придется. Итак, не рекомендуется включать в свой ежедневный рацион красный чай из гибискуса людям:

• страдающим гастритом или имеющим язвы желудка, так как каркаде значительно повышает кислотность желудочного сока;
• с обострениями желчнокаменной и мочекаменной болезней;
• с индивидуальной непереносимостью.

Кроме того, всем употребляющим каркаде необходимо учитывать тот факт, что напиток обладает мочегонным эффектом, а при слишком больших ежедневных дозировках способен вызывать разжижение крови, что к благоприятным последствиям также не приведет.