Мака перуанская: как принимать и зачем, отзывы

Уход за маком в саду

Условия выращивания

Выращивание мака и уход за ним необременительны: поливают растение только в сильную продолжительную засуху. После полива между маками рыхлят почву, чтобы не образовывалась корка, и удаляют сорную траву, а если вы закроете участок мульчей, то и поливать, и рыхлить, и полоть вам придется намного реже.

На подкормки мак в открытом грунте очень отзывчив, хотя они и не обязательны. Иногда приходится обрабатывать мак от болезней или вредителей, но случаются такие неприятности нечасто.

Вредители и болезни

Из-за неблагоприятных погодных условий мак поражают такие болезни, как мучнистая роса, пероноспороз (ложная мучнистая роса), альтернариоз и фузариоз.

Мучнистая роса – грибковая болезнь, покрывающая листья мака белым паутинистым налетом, который вскоре исчезает, но вместо него на листьях появляются плодовые тела грибка – черные и бурые мелкие крупинки. Мучнистая роса угнетает растение и сильно снижает урожай мака. При появлении первых признаков заболевания необходимо опрыскать мак раствором 40 г хлорокиси меди в 10 л воды или раствором 30-50 г соды в ведре воды. Эффективен в борьбе с мучнистой росой препарат Медекс, а из народных средств самыми действенными являются настой чеснока и суспензия горчицы.

Пероноспороз, или ложная мучнистая роса – тоже грибковая болезнь, при которой листья мака покрываются красно-бурыми пятнами и деформируются, а цветоносы и стебли искривляются. Затем на стеблях и нижней стороне листьев появляется серо-фиолетовый налет, состоящий из спор грибка. Пероноспороз угнетает всходы, а взрослое пораженное растение формирует маленькие коробочки с меньшим количеством семян. Борются с пероноспорозом теми же средствами, что и с мучнистой росой.

Фузариозное увядание также вызывается грибковой инфекцией и проявляется темными пятнами на листьях и стеблях мака. Растения начинают усыхать, а коробочки остаются недоразвитыми, деформируются, морщатся и буреют. Фузариоз поражает сосудистую систему растения, и вылечить эту болезнь невозможно. Больные экземпляры нужно немедленно удалить, а землю, где они росли, пролить раствором фунгицида.

Альтернариоз проявляется как пятнистый оливковый налет на листьях и коробочках мака. Это также грибковое заболевание. Против него мак обрабатывают такими препаратами, как бордоская смесь, Купроксат, Оксихлорид и Фундазол.

Чтобы не допустить активизации грибковых инфекций, необходимо соблюдать плодосмен: выращивать мак после мака не ранее, чем через три года. Каждую осень уничтожайте в саду и огороде все растительные остатки и перекапывайте землю на глубину штыка лопаты.

Из вредителей маку чаще всего досаждает долгоносик, или маковый скрытнохоботник – жук, повреждающий корни мака. Личинки скрытнохоботника питаются листьями растения. Иногда на стеблях и коробочках может появляться тля. Чтобы не делить урожай мака с долгоносиками, перед посевом внесите в почву гранулированный десятипроцентный Базудин или семипроцентный Хлорофос.

Если у вас растет мак многолетний, то заделайте эти препараты в почву между кустами, а когда мак взойдет, дважды или трижды с интервалом в 10 дней обработайте всходы по листьям раствором Хлорофоса. Против тли применяют опрыскивание мака Антитлином, Актарой или Актелликом.

Свободолюбивая космея

Мак после цветения

Мак однолетний после увядания цветов просто уничтожают, но если вы хотите продлить цветение, удаляйте семенные коробочки, как только они начинают формироваться. Если вы не станете обрезать семенники, то следующей весной на этом месте появятся всходы от самосева. Осенью участок очищают от растительных остатков мака и перекапывают.

Мак многолетний после цветения теряет декоративность, и его наземную часть обрезают на уровне поверхности. В укрытии на зиму многолетние виды и сорта мака не нуждаются, но если вы боитесь морозной и бесснежной зимы, забросайте участок с маком сухой листвой или еловым лапником: хуже от этого маку не будет.

Уход за растениями

Маки могут вообще обойтись и без ухода. Даже засушливое лето они переносят прекрасно. Исключения составляют молодые (до 1 месяца) однолетники и многолетние растения первого года жизни. С другой стороны, полностью забывать о маках тоже не следует. Обеспечение им условий, несколько более комфортных, нежели минимальные, способно значительно увеличить количество формирующихся цветков и продолжительность цветения.

Распускающийся цветок мака

Если же речь идёт о получении семян для кулинарии, то в этом случае уход за растениями становится обязательным, поскольку урожай прямо пропорционален количеству завязавшихся цветков и созревших плодов.

Основными в уходе за маками являются работы с грунтом. Молодые растения требуют регулярных прополок и рыхлений почвы, чтобы они могли конкурировать с другими растениями вокруг себя.

Растения с высокими стеблями, особенно те, на которых созревают плодовые коробочки, рекомендуется привязывать к вбитым рядом с ними колышкам.

Полив

Он должен производиться строго под корень при помощи узкой лейки, чтобы влага не попадала на листья растения. Кроме того, воды не должно быть много. Задача полива не увлажнить почву, а не дать ей пересохнуть.

Во время активной вегетации мак нужно поливать под корень

Рекомендуется поливать маки раз в неделю; расход воды при этом должен составлять 5 л на один кв. м участка. В период вегетации норму полива увеличивают. Если стоит жаркая погода, то периодичность поливов сокращают до 4-х дней, а расход оставляют тем же. При нормальной погоде периодичность остаётся равной одной неделе, а расход воды увеличивается до 7-10 л на 1 кв. м в зависимости от степени влажности почвы.

Рыхление и прополка

Обычно, обе процедуры производятся сразу после полива. В некоторых случаях полива может и не быть, поскольку земля всё ещё остаётся влажной. Но рыхление почвы следует делать постоянно с одной и той же периодичностью – раз в неделю.

Несколько раз в месяц нужно пропалывать мак, избавляя землю от сорняков

Рыхление производится на глубину порядка 2-3 см, ставя своей целью обеспечить доступ воздуха к корням растения.

Прополка производится по мере необходимости, то есть по факту появления новых сорняков. Обычно, она осуществляется раз в две недели и производится при очередном рыхлении. Прополке подвергаются не только участки вокруг кустиков, но и пространство между рядами.

Подкормки

Мак подкармливают несколько раз за сезон. Каждый раз используется подкормка того же состава, который был рассмотрен ранее при посадке семян.

Распускающийся мак

Всего же мак за сезон подкармливают 3-4 раза:

• первая подкормка производится при посадке (во второй декаде марта у двух- и многолетних растений)
• вторая подкормка соответствует основной фазе активной вегетации и производится в середине апреля
• третья подкормка выполняется во время начала цветения
• четвёртая вносится через 1-2 недели после окончания цветения

Последняя подкормка не должна содержат никаких азотистых удобрений, поэтому и органические и минеральные компоненты, содержащие азот, должны быть исключены.

Препараты с алкалоидами мака

С 19 века стали выпускать препараты, содержащие морфин. Благодаря своим фармакологическим свойствам они лечили кашель и пневмонию. Затем выяснилось, что они могут нанести вред, вызывая зависимость, поэтому их производство прекратили.

Сейчас все еще используются некоторые производные алкалоидов опия. Наиболее популярны кодеин и папаверин. Первый входит в состав обезболивающих, седативных и успокаивающих кашель препаратов. Второй способствует расслаблению мышц и улучшению кровообращения мозга.

Важно! Принимать лекарства на основе мака следует только по назначению и под надзором лечащего врача.

Какие виды (сорта) мака запрещено выращивать на участке? какие можно?

А самое главное, как понять, тот или иной сорт вырос? я, например, посеяла махровый (купила пакетики в магазине), т.к. очень нравится внешний вид этих цветов, а теперь думаю, не будет ли проблем с законом. По идее не должно, ведь тогда бы семена не продавали. А вдруг?

Не беспокойтесь, но на всякий случай оставьте упаковку от семян, которые вы высадили и лучше, если будет торговый чек на эту покупку. В этом случае, если даже и вырастет другой вид мака и вас захотят в этом наказать, то можно просто сослаться на эти » документы «.

Хотя, если вы увидите, что мак вырос не тот, то просто выдёргивайте его, сожгите и всё, дальше можно спать спокойно.

В настоящее время среди семян куча всяких подделок, так что никто не застрахован от того, что вам в упаковке декоративного мака могут подсунуть и простой мак, но под названием декоративного.

Не следует высеивать семена такого мака, как: снотворный, щетинконосный, прицвет-никовый, мак с крупными коробочками (головками) диаметром 2-5 см и больше. В основном это все однолетние маки и некоторые многолетники, к которым относится и всем известный мак восточный, часто встречающийся в садах.

Если мака на участке меньше 10 растений, то в этом случае вы его не культивируете и ответственность за его произрастание не несёте.

Отвечу на вопрос, т.к. появился опыт в этом деле.

Обыкновенный мак садовый (иногда его называют восточным, маком-самосейкой) на участке выращивать не запрещено. У нас теперь такого мака во дворе очень много, т.к. он самостоятельно сеется каждый год осенью.

Для выращивания на участке еще подойдет дикий маленький мак, но выглядит он не так презентабельно, как садовый.

Также бывают сорта многолетние оранжевого цвета, они также безвредны.

Бывает редкий желтый мак, его тоже можно посеять.

Стоит опасаться только опиумного мака, от него нужно избавляться сразу же, как только заметите его у себя на участке (порой он появляется сам или с помощью усердствующих наркоманов, птички также могут разносить семена). Узнать такой мак можно по сизым крупным пластинообразным листьям и большой головке. Высота растения более метра. Цвет лепестков может быть самым разнообразным: и красным, и фиолетовым, и белым, с белой или жёлтой серединкой.

https://youtube.com/watch?v=dsQz9fQWGnU

Прежде всего на своём садовом участке нельзя выращивать мак таких сортов, как снотворный, щетинконосный, прицветниковый, ещё стоит ориентироваться на диаметр коробочки. Если маковая коробочка более двух, пяти сантиметров, тогда выраващивать мак нельзя.

Обратите своё внимание на такие сорта мака, как самосейка или мак павлиний

Начиная с 2010 года к растениям «случайно» выросшим на собственном участке нужно относиться посерьёзнее, то есть если это вырос какой-то мак, то владелец приусадебного участка должен обратить на это внимание, и если совсем не разбирается в том, какой это мак, то лучше истребить, и то, что выросло просто сжечь. А если желаешь разобраться, что же там выросло, так лучше обратиться или к специалисту, чтобы подсказал вид мака, и насколько он в запрете

Так чтобы от греха подальше, то лучше избавиться от растения и семян.

Это раньше — допускалось, растёт не понятно что на заброшенном участке, и никто особенных требований никто не предъявлял, теперь выращивание многих сортов мака ставят под контроль, и ответственность будет нести хозяин земельного участка.

А вот ещё один из видов запретного вида мака, восточный.

Вообще-то лучше не садить никакой мак, но всякие многолетние цветочные маки для производства наркотиков бесполезны. Наверное и садить такие можно. В любом случае если посадили по незнанию запрещенный сорт вас предупредят чтобы вы его уничтожили, вы его уничтожите и на этом все должно закончиться. В России с этим наверное строже, а у нас на Украине в селах часто через двор в каждом огороде по одной, три сотки или даже больше растет. На дачах конечно мало, так как сами хозяева его не садят чтобы наркоманы не топтали огород. Хотя статья есть в УК, но видимо человеческий фактор играет роль, там знакомый участковый и т.д. На дачах если садят то для красоты бесполезный для наркоманов мак. А определить какой мак годится для наркотиков можно по листьям, они сравнительно большие, и цвет изумрудный. Как опиумный так и масличный очень похожи и годятся для изготовления наркотиков. Все они однолетние. А так называемый гвоздичный мак по сути есть опиумный. На фото как раз он.

Как использовать петрушку от пигментных пятен

Рецепты приготовления препаратов из петрушки для очищения лица от пигментных пятен доступны, просты и эффективны для обладательниц всех типов кожи. Предлагаем вам несколько наиболее действенных народных методов использования растения, которые помогут справиться с пигментацией женщинам любого возраста.

Сок

Чтобы сделать сок петрушки для обработки пигментных пятен, купите несколько пучков свежей зелени и измельчите в блендере или соковыжималке. Пропитайте полученной жидкостью ватный диск и положите на полчаса на проблемную область, предварительно очистив ее от грязи и жира. Если у вас жирная кожа, добавьте в сок петрушки несколько капель лимона, цитрус обесцветит пигментные пятна и хорошо подсушит верхний слой эпидермиса.

Нет времени и желания выжимать из петрушки сок, тогда положите на пигментное пятно перемолотое сырье, а затем смойте кашицу теплой водой и нанесите питательный крем.

Отвар

Наименее трудоемкой, но в то же время довольно результативной, является такая форма использования петрушки как отвар. Вам не нужно выделять отдельное время для его приготовления или позаботиться о приобретении дополнительных ингредиентов. Шинкуете овощи и зелень для салата? Отложите в сторонку пару ложек мелко нарезанной петрушки, а затем залейте их стаканом крутого кипятка. Через 2−3 часа процедите настой петрушки и протирайте пигментные пятна на лице утром и вечером перед сном, пока не увидите приятные изменения. Средство храните в холодильнике не дольше семи дней.

Отвар из корня петрушки от пигментных пятен готовьте в тех же пропорциях, но томите его 5−10 минут на водяной бане, чтобы биологически активные вещества успели отдать целебному напитку свои свойства. Остудите, отфильтруйте, умывайтесь перед сном каждый день или накладывайте тканевые примочки, смоченные в отваре.

Лосьон

Натуральный лосьон из петрушки от избыточной пигментации представляет собой спиртовой настой, рецепт ниже.

Ингредиенты:

1. Петрушка — 50 г зелени.
2. Водка — 0,5 л.

Как приготовить: В качестве дополнительных компонентов можно взять одну столовую ложку сока одуванчика, рябины или лимона. Средство для ежедневного ухода за кожей настаивайте на протяжении двух недель в темном месте и не забывайте после применения помещать флакончик с лосьоном в холодильник.

Как использовать: Протирайте пигментные пятна 1−2 раза в день.

Результат: Осветляет пигментные пятна.

Косметический лед

Отбелит и одновременно тонизирует кожу косметический лед из петрушки. Разложите по формочкам листочки растения и залейте кипятком, или используйте уже готовый процеженный отвар.

Кубиками льда пройдитесь круговыми движениями по участкам пигментации, процедуру проделывайте во время утреннего туалета. Если есть необходимость снять воспаление и отек, заморозьте состав из сока петрушки, лимона и отвара ромашки в пропорции 1:1:1. После утреннего умывания позвольте лицу высохнуть самостоятельно, после чего нанесите на кожу увлажняющий дневной крем.

Масло

Эфирное масло из растения, в котором содержится максимальная концентрация всех полезных элементов, добавляйте в состав косметических препаратов для чувствительной кожи. Масло петрушки выводит пигментные пятна с лица, убирает темные круги и отеки в деликатной области под глазами, обладает противовоспалительным и антисептическим действием, защищая кожу от повреждения и инфицирования.

Советы по употреблению

При употреблении препаратов, изготовленных из мака нужен строгий врачебный контроль. Это не касается применения в традиционной медицине и питании продуктов из зрелых маковых семян. Но чрезмерное увлечение подобным продуктом, содержащим много калорий, будет неверным. Можно съедать до 100 или чуть больше грамм семян в день.

Основное потребление зерен происходит обычно с выпечкой, посыпанной семенами, но можно готовить и блины, и рулеты, замешивая мак прямо в тесто. Существует и маковое молочко – этот продукт приготавливается из зерен, растертых в муку, смешанных с медом. Сейчас также, добавляют растертые семена в кефиры или йогурты, обжаривают семена в масле и приправляют ими гарниры.

Что такое семена мака?

Семена мака — это съедобные, крошечные семена в форме почек, которые собирают для приготовления пищи или в качестве источника масла мака. Чаще всего это черные семена, но они также могут быть белыми или темно-синими. Откуда берутся семена мака? Как следует из названия, семена мака происходят из растения мака (Papaver somniferum), которое иногда называют просто «маками».

Несколько видов семян мака выращивают для получения масла, которое выделяют и экстрагируют для различных целей. Хотя масло маков не может быть основным продуктом питания на кухнях многих людей, масло из макового завода, имеющего специальную лицензию, действительно используется в пищевой промышленности, в производстве мыла и лаков.

Хотя сок, обнаруженный на поверхности растений мака, также производит опиаты, которые используются в фармацевтической и фармацевтической промышленности (подробнее об этом ниже), употребление в пищу семян мака не имеет каких-либо психологических последствий. Семена мака (papaver somniferum) получают свой аромат в основном из соединения, называемого 2-пентилфуран. Их обычно собирают, когда они созревают и сушат, если их используют в производстве пищевого мака. Семена также собирают, когда их стручки незрелые и зеленые, если они используются для опиатов.

Польза семян мака для здоровья

Польза пищевого мака для здоровья чрезвычайно высока, поскольку в нем содержится большой процент полезных веществ, которые легко усваиваются организмом. Они имеют такое благоприятное влияние, как:

1. Обезболивающий эффект.
2. Сохранение остроты зрения (благодаря антиоксидантным соединениям).
3. Повышение запасов энергии.
4. Профилактика анемии (благодаря большому содержанию железа).
5. Улучшение пищеварения (с помощью клетчатки).
6. Поддержание здоровья нервной системы (кальций, витамины группы В).
7. Повышение иммунитета (цинк).
8. Укрепление костей (кальций).
9. Снижение давления и уровня холестерина, предотвращение атеросклероза, укрепление сердца и сосудов (калий, магний, олеиновая кислота, Омега-3, Омега-6).
10. Профилактика онкологических заболеваний (олеиновая кислота).
11. Предотвращение образования камней в почках (калий).
12. Улучшает обмен веществ.
13. Ослабляет кашель и тяжелое дыхание.
14. Борется с бессонницей.

При осторожном использовании после консультации со специалистом мак может быть полезен даже при диабете

История опия

Дурманящий эффект опия открыли еще в Древней Греции. Сам Гиппократ упоминал в своих трудах наркотик из мака.

Китайцы тоже использовали цветок мака как источник наркотика — курили опиум. Чтобы насладиться успокаивающим эффектом этого вещества, набивали сырьем длинную трубку, потом выпаривали над лампой.

После Крестовых походов опиум завезли в Европу, где способ курения модифицировали — добавляли в табак.

В 19 веке с китайскими эмигрантами наркотик попал в Америку. Уже в начале следующего столетия курильни встречались в каждом американском городе. Зависимость от опия стала настолько сильной, что власти запретили распространение и выращивание мака. Производство не прекратилось, но в открытую больше никто не курил.

С развитием науки наркотик изменялся, в него добавляли синтетические компоненты в попытках получить дешевые и действенные аналоги чистому природному опию. Из-за этого он стал еще опаснее для здоровья и жизни людей.

Популярные темы сообщений

• Мухоловка Венерина мухоловка или диона – относится к хищным растениям семейства Росянковые, которые питаются насекомыми, такими как: мухи, пчелки, муравьи, пауки, членистоногие маленького размера, но только обязательно живыми.
• Теплопроводность Тепловодность – это своеобразный процесс, при котором более нагретые тела либо частицы отдают свою энергию «собратьям» с гораздо меньшим нагревом, можно сказать, делятся своим теплом ради того, чтобы другие тела либо частицы могли
• Город Кострома Кострома, это древний, русский город, который был основан еще в 12 веке. Но, спустя столетие, был образован как самостоятельное, удельное княжество. Происхождение города связано с деятельностью князя Юрия Долгорукого.

Чем полезен?

Ходит поверье, что это древнейшее растение. Их остатки найдены в сооружениях неолита. Еще тогда мак считался символом сна.

Говорили, что с наступлением ночи мир посещал Морфей, несущий эти цветы. И сейчас есть опийный мак, используемый при бессоннице.

Медицина

В этой отрасли его применяют при производстве препаратов:

• Кодеин, и наркотин производят из опиума. Их используют в качестве противосудорожного, снотворного и болеутоляющего лекарства.
• Папаверин – для снятия спазмов, от гипертонии, для пищеварения, при бронхитах, от бронхиальной астмы и т.д.
• Морфин – болеутоляющий препарат при операциях и в восстановительный период. Может вызывать привыкание к нему, как следствие – психические срывы и необратимые процессы в организме.

Народная медицина

В народе данное растение используют с давних времен. У него широкий спектр применения:

• Снотворное;
• Обезболивающее – таким свойством обладает сок;
• При диарее – необходим отвар корневой системы и семени;
• От усталости, как тонизирующее – листья растения;
• От мигрени – применяют отвар мака;
• Для повышения иммунитета при болезни – используют маковое молочко;
• При бронхите и ларингите для отхождения мокроты и успокоения горла;
• Порошок из семян используют для остановки крови, посыпая на повреждения;
• В борьбе с онкологическими болезнями – спиртовые настойки;
• При борьбе с потливостью.

В народной медицине используют все части растения.

Семена мака для приготовления отвара

Молочко

Существует много рецептов использования. Это и отвар, и молочко, и сок, и листья, и т.д. Отвар можно приготовить самостоятельно. Для этого необходимо прокипятить 1 столовую ложку семян на 600 мл воды 15 минут, процедить.

Принимать каждые 4 часа по ¼ стакана. Полученный отвар принимать при воспалениях, ЛОР-заболеваниях, бессоннице и болях разного происхождения.

Кулинария

В его состав входят витамины, масла (до 60%), белки (20%), макро и микроэлементы. В семенах содержится 556 Ккал/100 гр. Подходят в качестве вегетарианского питания взамен белков, а также при диетах для быстрейшего утоления голода.

Добавляют к выпечке и сдобе. А также при производстве натурального пищевого красителя. Из семян получают масло, которое потом используют при приготовлении маргарина.

Кондитерский мак также называют голубым

Ландшафтный дизайн

Применяют в качестве обустройства клумбы, как самостоятельное растение или в сочетании с другими цветами. После того, как отцветет можно добавлять в букеты или в поделки.

Косметология и творчество

Молочко из перетертых семян применяют для ухода за лицом, снятия воспаления век, «мешков» и кругов под глазами.

Растение применяют для разведения красок и мыловарения. А также при составлении картин и самодельных товаров.

Мыло ручной работы с маковыми семенами

Семена мака в сравнении с семенами конопли и горчицы

Семена конопли, которые не вызывают каких-либо психотропных реакций, но обеспечивают значительную пользу для здоровья, любимы за высокое содержание белка и способность улучшать пищеварение, балансировать гормоны и поддерживать здоровый обмен веществ.

Семена конопли, являются семенами растения конопли (Cannabis sativa). Они богаты гамма-линоленовой кислотой (ГЛК), необходимым строительным блоком для некоторых простагландинов — гормоноподобных химических веществ в организме, которые помогают гладким мышцам функционировать, контролировать воспаление и регулировать температуру тела. Конопля имеет превосходный баланс жирных кислот омега-3 и омега-6 в соотношении 3: 1 и считается полноценным белком, поскольку содержит все 20 аминокислот.

Исследования показывают, что семена конопли и масло семян конопли могут быть полезны для облегчения симптомов ревматоидного артрита, действуют как натуральное средство для подавления аппетита благодаря своим клетчатке и белку, питают кожу и волосы, а также поддерживают здоровье кишечника, питаясь пробиотиками в пищеварительной системе.

Конопля и мак предлагают аналогичные питательные вещества. Тем не менее, грамм за грамм, конопля немного выше в белке, марганце, витамине Е, магнии, фосфоре, цинке и железе. Как семена мака или семена чиа, семена конопли можно добавлять в рецепты, такие как мюсли, смузи, овсянка, маффины и т. д.

Семена горчицы, которые используются для выращивания горчичной зелени и приготовления горчичного масла, содержат химические вещества, которые действуют как природные противогрибковые и антибактериальные агенты. Они помогают защитить от инфекций. Горчичное масло добывают путем холодного прессования семян горчицы, а горчичное эфирное масло извлекают путем паровой дистилляции семян горчицы, смоченных в воде. Семена горчицы имеют характерный и довольно острый вкус, подобный «острым» продуктам, таким как редька, хрен или васаби.

Семена горчицы содержат большое количество витамина Е, который помогает улучшить здоровье кожи и может защитить кожу от воздействия свободных радикалов от ультрафиолета. Масло горчицы также содержит много омега-3 жирных кислот и помогает бороться с воспалением. Это обеспечивает некоторое облегчение для людей с ревматизмом, артритом, растяжениями и болями.

Семена горчицы уникальны по сравнению с другими семенами, потому что они содержат два соединения, которые образуют аллилизотиоцианат или нормальный изотиоцианат, которые считаются токсичными соединениями при употреблении в больших количествах. По этой причине бутылки чистого горчичного масла, продаваемые потребителям должны включать предупреждение «только для наружного применения», хотя средние количества семян горчицы горчицы все еще безопасны и полезны для употребления.

Польза мака

В маковых семенах обнаружены жиры – порядка 50%, белки, углеводы, клетчатка, витамины А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, С, Е, фосфор, магний, калий, натрий, кальций, селен, марганец, железо, медь, цинк.

В цветках растения, и в их лепестках, найдены гликозиды, алкалоиды, витамин С, камедь, органические кислоты, антоцианы, флавоноиды, масло.

Польза мака для фармацевтики заключается в том, что на основе выделяемых из маковых коробочек кодеина, морфина и папаверина производят обезболивающие, снотворные, противокашлевые, спазмолитические средства, которые используются для лечения язвенных заболеваний ЖКТ, повышенного давления, инфаркта, стенокардии, почечных и печеночных колик, для снятия послеоперационных болей и болей, вызванных раковыми и другими серьезными заболеваниями.

Из тех же морфина и кодеина производятся и наркотические вещества, в связи с чем выращивание мака находится под контролем государства.

Калорийность мака составляет 520 калорий – в 100 граммах семян.

Общая характеристика

С ботанической точки зрения мак — это растение, которое может быть одно или двулетним. Существует несколько десятков видов и подвидов, объединенных в семейство маковых культур. Чаще всего упоминается вид Papaver или «снотворный мак». Именно этот вид растения чаще всего можно увидеть на огородах. Семена данного вида востребованы в кулинарии всего мира. Правда, благодаря усилиям селекционеров сегодня выведено немало гибридных сортов мака, которые классифицируется по уровню содержания морфина и масел.

Во взрослом состоянии высота мака варьирует от 50 см до 1,5 метров. На голом стебле сизого оттенка расположены листья с зазубринами. В короткий период цветения мака места, где он произрастает, поражают буйством самых ярких красок: от сочного алого тона до томного бело молочного оттенка. Каждый цветок мака состоит из 4-8 лепестков. Впоследствии на месте цветков формируется коробочка, наполненная семенами. В зависимости от сортовой принадлежности маковые головки тоже имеют разные цветовые оттенки: они могут быть серого, коричневого, черного и даже голубоватого цвета.

Лечебные свойства

Полезные свойства макового масла Масло мака обладает несколькими лечебными свойствами:

• спазмолитическим;
• седативным;
• обезболивающим;
• снотворным;
• общеукрепляющим;
• антиоксидантным;
• регенерирующим.

Его рекомендуется применять при:

• стенокардии;
• гипертонии;
• мигренях;
• бессоннице;
• нарушениях в работе центральной нервной системы;
• сильных физических нагрузках;
• при псориазе, дерматите, параличе и порезах;
• легочных заболеваниях;
• воспалении геморроидальных узлов;
• низком иммунитете;
• комплексном лечении дизентерии и диареи.

Для лечения кожных заболеваний используют мази, крема и суспензии с добавлением макового масла. При параличе и порезах применяют в качестве жирной основы для расслабления мышц во время массажа.

Для нормализации артериального давления, повышения иммунитета, при стенокардии и мигрени необходимо принимать внутрь — по 1 ч. л. два раза в день натощак. Перепроверить 88 %