Экзотический плод дома: как вырастить гранат из косточки

Содержание а летнее и осеннее время

Комнатный гранат легко переносит сухую атмосферу, не требует опрыскивания, однако любит свободную циркуляцию воздуха. С наступлением лета его можно постоянно содержать на улице. При этом следует защищать его от самых жарких лучей полуденного солнца.

В конце августа растение следует вернуть в помещение. Полив по мере необходимости, не допускать пересыхания земли. При переувлажнении могут пожелтеть листья. Если это случилось, надо просушить земляной ком. Иногда может понадобиться пересадка в новую землю. В конце ноября гранат плодоносит. Его маленькие красные плоды по виду и вкусу ничем не отличается от тех, которые мы привыкли покупать в магазине.

Условия для выращивания граната

В целом гранат можно считать довольно неприхотливым растением, он не слишком требователен к качеству почвы, спокойно реагирует на непродолжительную засуху или легкое переувлажнение. Создать ему условия для роста просто — достаточно подобрать участок с легкой нейтральной почвой.

Но вместе с этим гранат предъявляет к условиям выращивания 2 категоричных требования. Ему нужны свет и тепло, при недостатке солнца и в холодном климате дерево развиваться не сможет. Для выращивания в открытом грунте необходимо сажать гранат на хорошо освещенном участке сада и, что намного сложнее, на протяжении всего года не позволять температуре опускаться ниже – 15 °С.

Обзор популярных сортов

Среди множества разновидностей культуры популярностью пользуются следующие сорта садового граната.

Гюлюша

Высокое дерево с мощной, раскидистой кроной. Гранат ценится за плоды в форме круга, немного овальной формы, с суженным основанием и весом 230 г. Корка окрашена в розовый либо светло-красный цвет. Зерна большие, вишневые, с гармоничным вкусом, сочетающим в себе сладость и кислоту.

Сорт садового граната высокоурожайный, устойчив к болезням, имеет среднюю морозостойкость, поэтому нуждается в укрытии. Урожай хранится 4-5 месяцев.

Ак Дона крымская

Рослое дерево образует ветвистую крону. Украшают гранат удлиненные листья и большие плоды с плотной кожурой красного с кремовым отливом цветом. Зерна розовой расцветки отличаются крупностью и сладостью с маленькой кислинкой.

Сорт садового граната зимостойкий, неприхотлив в уходе, а плоды пользуются особым спросом из-за отменных вкусовых характеристик.

Ачик-анор

Небольшое деревце, образующее плоды массой 300 г, круглой формы, суженной к основанию. Корка толстая, имеет светло-карминовый окрас. Зерна граната характеризуются крупностью, обладают вишневой расцветкой и кисло-сладким вкусом.

К положительным характеристикам сорта граната относится стабильная с повышенными показателями урожайность, хорошая сопротивляемость болезням, морозостойкость на среднем уровне.

Казаке улучшенный

Среднерослое дерево, радующее плодами в форме круга, зелено-кремовой шкуркой с пятнами по всей окружности. Розово-красные зерна большие по величине, имеют свойственный приятный вкус.

Сорт граната обладает высокой продуктивностью, устойчивостью к болезням и неприхотливостью в уходе.

Ахмар

Куст способен достигать до 4 м в высоту. Плоды массой до 300 г. Шкурка розово-зеленая, толстая, с легкостью снимается. Зерна светло-розового цвета.

По сладости плодов сорт садового граната занимает одно из лидирующих мест. Отличительной особенностью Ахмара является продолжительное цветение.

Нар-шарин

Маленькое дерево с плодами, имеющими шкурку розово-бежевого цвета с легкими зеленоватыми вкраплениями. Зерна круглой формы, нежно-розовой расцветки и сладким вкусом.

Сорт садового граната заслужил популярность благодаря вкусовым и товарным свойствам плодов.

Дхолка

Среднерослое растение высотой до 2 м. Плоды этого садового граната светло-розовой окраски, массой 180-200 г. Цветовая гамма зерен варьируется от белого до бледно-розового оттенка.

Выращивание всходов

Для получения граната из косточек, их помещают в рыхлый субстрат. Не все семена дадут всходы, поэтому среди проклюнувшихся ростков выбирают наиболее крепкие.

В качестве субстрата можно использовать универсальный грунт, в состав которого входят торф, минеральные удобрения и микроэлементы. Для проращивания семян также подойдет кокосовый субстрат, который имеет очень рыхлую структуру, что обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха.

Грунт насыпают в пластиковый контейнер или горшок, после чего в него по одному погружают семена. Косточки утрамбовывают на глубину 1-1,5 см. Лучше это делать деревянной палочкой. Можно высадить семена в один большой контейнер на расстоянии примерно 4-5 см друга от друга, или использовать индивидуальные емкости (например, невысокую коробку с ячейками).

Посадочный материал поливают небольшим количеством воды и плотно накрывают крышкой, стеклянной банкой или полиэтиленом. Емкость отставляют в теплое солнечное место. В контейнере создается парниковый эффект, поэтому грунт не будет пересыхать и не требует дополнительного полива. Если же все-таки наблюдается пересыхание почвы, на нее следует распылить небольшое количество теплой воды из пульверизатора.

Первые всходы следует ожидать примерно через неделю. Однако, они могут появиться и позже. Некоторые семена способны выдерживать 30-тидневный перерыв, прежде чем прорасти. Поэтому не следует отчаиваться и выбрасывать субстрат с посадочным материалом, если всходов не видно 2-3 недели. Посадка граната из косточки в домашних условиях требует терпения.

Уход за гранатом в домашних условиях

Как поливать

Полив молодого граната надо производить под корень, при этом старайтесь, чтобы капли жидкости не попадали на поверхность листовых пластин. Удобнее всего поливать кустик лейкой с узеньким носиком. Следите за тем, чтобы почвосмесь в емкости всегда была немного влажноватой. В период цветения полив надо сократить, однако земляной ком ни в коем случае не должен пересохнуть. Воду следует использовать хорошо отстоявшуюся (не менее 24 ч), а также она должна быть тепловатой (на 1–2 градуса выше комнатной температуры). Опытные цветоводы советуют, для компенсации сокращения полива увлажнять листву куста из пульверизатора прокипяченной теплой водой. В период покоя полив должен быть скудным.

Подкормка

Чтобы стимулировать рост растеньиц в рассадный период, их необходимо подкормить раствором древесной золы (на 1 л воды 1 ч. л. золы), его используют для полива кустиков. Подкормки деревца проводят в весенне-летний период 1 раз в полмесяца и для этого используют универсальное жидкое удобрение для комнатных растений. В том случае, если деревце культивируется ради получения плодов, тогда подкармливать его рекомендуется не минеральными удобрениями, содержащими большое количество нитратов, а органикой (раствором куриного помета либо навозной жижей). При подкормках надо быть крайне осторожным, так как если кустик будет получать слишком много азота, то у него не сформируется цветков, а значит и плодов.

Пересадка граната

При выращивании в домашних условиях для гранатового деревца надо выбирать довольно тесную емкость. Чем более тесным будет горшок, тем меньше у куста будет формироваться колокольчатых бесплодных цветков. Первую пересадку куста проводят спустя 1 год. Взрослые кустики пересаживают только при необходимости, делают это тогда, когда корневой системе становится чрезмерно тесно в горшке. Во время пересадки новый горшок должен быть большего старого в диаметре всего на 20–30 мм. После того как растеньицу исполнится четыре года, пересадки нужно прекратить, однако при этом 1 раз в год у него следует заменять верхний слой почвосмеси.

Пересаживаем комнатный ГРАНАТ. Особенности ухода.

Watch this video on YouTube

Обрезка

Гранат можно сформировать в виде компактного дерева с низким штамбом и 4 либо 5 скелетными ветками, а также в виде куста с 3 либо 4 скелетными ветвями. По мере роста куста на сформированных скелетных ветвях нужно заложить по 4 либо 5 веток второго порядка, а затем на них при желании можно сформировать веточки третьего порядка. Корневую поросль, а также жировые и лишние стебли и ветки надо удалять. Со временем старые ветви вырезают, потому что они не смогут дать урожая. Плодоношение деревца наблюдается на побегах текущего года.

Вредители комнатного граната и методы борьбы с ними

Тля

• Это маленькие насекомые светло – зеленого цвета, поселяющиеся целыми колониями преимущественно на нижней стороне листовой пластины, могут поражать верхушечный конус растения, бутоны.
• Листовые паразиты очень быстро ослабляют кусты, высасывая клеточный сок. При этом происходит выделение ядовитых веществ, которые приводят к скручиванию, деформации и отмиранию листьев, прекращению роста побегов, искривлению верхушки. Посредством слюнных выделений может происходить заражение посадок опасными вирусами, провоцирующих обширные повреждения.
• В качестве эффективных методов борьбы цветоводы используют обработку табачным настоем, приготовленным из расчета 40 г табака, 1 л воды. Раствор должен сутки настоятся, затем в него добавляют измельченное хозяйственное мыло (5 г).
• Хорошо себя зарекомендовали препараты Фитоферм, Инта – Вир, Биотлин. Рабочие растворы готовят согласно инструкции.

Белокрылка

• Вредители отличаются маленькими размерами, их длина не более 3 мм, их крылышки покрыты восковым налетом, схожим на муку.
• Поселяются белокрылки также на нижней стороне листовой пластины. Испражнения паразитов можно обнаружить на верхней стороне ниженаходящихся листочков в виде блестящего налета (медвяной росы).
• На этих испражнениях в дальнейшем развивается чернь (сажистые грибы). Как результат поверхность листовой пластины сначала белеет, а потом чернеет. Эти насекомые также переносят вирусные инфекции с одного растения на другое.
• Чаще всего, наблюдается деформация побегов, листочков, прекращение их роста, некроз фруктов.Обнаруженных белокрылок нужно собрать, а растения обработать луковым раствором.
• Для этого, необходимо высыпать в емкость луковую шелуху (20 г) и залить водой (1 л), дать настоятся в течение 5 дней и перед применением пропустить через марлю, сито.
• Из специальных средств можно использовать Актару, Танрек, Моспилан, согласно инсрукции.

Щитовка

• Насекомое очень мелкое, длина тела до 5 мм, передвигается достаточно быстро, чем и выдает себя.
• На листочках видны бляшки темного цвета – это признаки ее проявления. Характерным признаком ее присутствия является наличие липкой жидкости (пади) на листьях растения, когда ее слишком много, то она начинает стекать прямо на подоконник.
• Эта жидкость является благоприятной средой обитания сажистого грибка.Прежде всего, необходимо постараться собрать паразитов вручную. Для облегчения задачи, их панцири смазывают небольшим количеством скипидара, керосина, уксуса.
• Через 2-3 часа они легко будут отделяться от листьев, ствола.
• Обработку нужно проводить Фитовермом, Фосбецидом, Метафосом. Раствор готовится в соответствии с инструкцией.

Паутинный клещ

• Обнаружить насекомое практически невозможно, оно очень маленькое, размером не более 1 мм.
• Его тельце может быть окрашено в зеленый, коричневый, серый либо бурый цвет.
• Питаются взрослые особи и личинки клеточным соком растения, путем прокалывания листовых пластин своими челюстями.
• Проявляется паразит в виде мелких, прозрачных точек, которые со временем становятся полностью желтыми, усыхают и опадают. Куст прекращает свой рост и развитие, в тяжелых случаях растение погибает.Паутинные клещи предпочитают обитать в сухом климате, избегая влажной среды, поэтому необходимо каждый день опрыскивать воздух вокруг куста, его листочки.
• Среди результативных средств выделяют Неорон, Агравертин, Омайт, которые разводят согласно инструкции.

Если гранатовое деревце желтеет, без обнаружения на нем паутинного клеща, то скорее всего, растение страдает от чрезмерно жаркого воздуха либо от недостатка влаги в земле. Дефицит воды в почве сопровождается наличием темных пятнышек на листовых пластинах.

Опадать у граната листва может по нескольким причинам:

• как результат их пожелтения
• поражение паутинным клещом, остальными вредителями
• при высокой температуре воздуха
• при недостаточном поливе.

Кроме этого, листопад у растения может начинаться и по естественной причине, когда наступает период подготовке к зимовке.

Засыхать листья экзотической культуры могут в следствии сухого воздуха, болезненного состояния корневой системы (при нарушении режима полива).

Осмотрите грунт, нет ли подозрений на плесень в нем. Если имеется характерный запах, то необходимо как можно быстрее пересадить гранат в другой цветочный горшок с новым грунтом

В процессе пересадки обратите внимание на корневую систему, если есть пораженные гнилью корни, произведите их обработку толченным углем

Как посадить

Как вырастить гранат из косточки в домашних условиях? Выращивание граната из косточки начинается с подбора посевного материала. Проще и правильнее всего будет заготовить семенной материал самостоятельно. Для этого нужно приобрести красивый спелый плод. На его шкурке не должно быть повреждений, признаков гнили или плесени.

Далее косточки отделяются от мякоти, просушиваются и замачиваются в специальном растворе «Эпина» на 12 часов.

Пока посадочный материал замачивается, стоит подготовить грунт. Можно использовать готовую универсальную смесь, которую легко приобрести в специализированных магазинах, но лучше приготовить ее самостоятельно. Для этого потребуется просто смешать плодородную землю, торф и песок.

Специальные емкости наполняются почвенной смесью, куда помещаются зернышки фрукта на глубину 1 – 1,5 сантиметра. После они засыпаются почвой, опрыскиваются из пульверизатора и накрываются пленкой. В такой «теплице» ростки появятся значительно быстрее. Температура для проращивания – 25° – 30°.

Посаженные в ноябре или в начале весны зерна всходят за пару недель. В другое время года на появление ростков может понадобиться около 2 месяцев.

Уход за молодыми ростками

Несмотря на то что это неприхотливое растение, условия выращивания граната должны быть грамотно организованы, так как это позволит получить хороший урожай плодов. После высадки семян через несколько недель начинают проклевываться первые росточки. Именно в этот период нужно обеспечить оптимальные условия для достаточно быстрого образования молодых побегов

Очень важно знать, как выглядит росток граната, чтобы не перепутать его с сорными травами, семена которых могли остаться в почве

При появлении первых всходов важную роль играет тепло и влажность. Категорически запрещено поливать почву, однако если земля пересушена, то ее можно немного сбрызнуть из пульверизатора.

Саженцы с 2-3 листочками пересаживают в отдельные горшочки. Рассада граната высаживается в почву, для подготовки которой нужно перемешать:

• листовой перегной – 1 часть;
• песок – 0,5 части;
• дерн – 2 части;
• торф – 0,5 части.

У граната корневище поверхностное, поэтому дерево может хорошо расти в небольших емкостях. Самое главное – обеспечение хорошего дренажа. Уход за молодыми растениями подразумевает под собой обильный регулярный полив, который осуществляется по мере подсыхания поверхностного слоя. Лишнюю воду из поддона обязательно нужно выливать.

Если растения были посажены зимой, то им требуется дополнительное искусственное освещение, иначе росток граната сильно вытянется или совсем не будет расти. При пересадке саженцев их рекомендуется немного пикировать, чтобы они меньше вытягивались. Затем, после появления третьей пары листьев, нужно прищепить верхушку, стимулируя таким образом рост двумя макушками.

В последующем эти две веточки нужно прищипывать на уровне 3 пары листьев. Без этого гранат долгое время будет просто тянуться ввысь и останется хрупким. Первое цветение может быть в возрасте 10 месяцев, при условии того, что дереву достаточно света.

Ростки предпочитают яркое освещение, однако в жаркие дни лучше всего создавать небольшую тень, чтобы не было ожога листьев. Рекомендуется ставить горшок на окна южного направления. Периодически нужно выносить его на открытый воздух. Зимой рекомендуется располагать растение в хорошо освещенном прохладном месте.

В период вегетации температуру рекомендуется поддерживать на уровне 20-25 градусов, а ближе к осени ее стоит немного понижать. Молодое деревце нужно пересаживать каждый год, подбирая каждый раз немного больший горшок.

Подготовка семян

Многие садоводы зачастую задаются вопросом о том, как посадить гранат, чтобы вырастить здоровое и крепкое дерево. Предварительно нужно приобрести семена, которые продаются в цветочном магазине, или собрать косточки самостоятельно.

Лучше всего подбирать плод с тонкой кожурой, сквозь которую можно легко прощупать зернышки. Чтобы гарантировано получить хороший результат, лучше всего покупать семена, так как они уже обработанные от болезней и хорошо подходят для посадки.

При приобретении готового материала важное значение имеет качество. При этом значение имеет пакетик с семенами

На упаковке должны быть указаны:

• название сорта;
• данные производителя;
• срок хранения;
• вес;
• номер партии.

Если же семена берутся из плода, то нужно проколоть зернышки иголкой в нескольких местах, поместить в банку, плотно закрыть крышкой и оставить на несколько дней. Когда косточки освободятся от мякоти, нужно промыть их водой, вытереть и просушить

Важно следить за тем, чтобы они не пересохли и не потеряли своей всхожести

Чтобы отбраковать зернышки, их нужно замочить в солевом растворе. Для посева нужно оставить только те, которые первыми опустятся на дно. Прежде чем посадить косточки, нужно пройтись по их поверхности пилочкой, чтобы росток граната быстрее пробился наружу. Затем нужно подержать их немного в растворе марганцовки, чтобы уберечь растение от заболеваний.

Подготовка семян не занимает много времени, но всю процедуру нужно выполнять очень внимательно, так как от этого зависит качество растения.

Выращивание граната из косточки

Выбор семян

В качестве семян вполне подойдут свежие косточки граната, которые надо взять из спелого, красивого и полностью здорового плода. Помните, что гранаты, купленные на рынке либо в магазине ― это гибриды, в связи с этим деревце, выращенное из такого семени, не способно сохранить вкусовые качества материнского растения, зато оно может обладать очень высокой декоративностью. Лучшим вариантом будет отыскать вкусный и полностью выспевший гранат, полученный от комнатного растения. С косточек, вытащенных из плода, надо удалить все остатки мякоти. Подходящие для посева семена должны иметь кремовый окрас, при этом на ощупь они должны быть очень твердыми. Бледно-зеленые, а также мягкие косточки высевать нельзя. Семена надо половину суток выдержать в воде, смешанной с 2–3 капельками Эпина либо Циркона, это необходимо для стимуляции прорастания. Проследите за тем, чтобы косточки не были погружены в раствор полностью, так как они нуждаются и во влаге, и в кислороде.

Правила посева

Для выращивания такого деревца вам понадобится рыхлая почвосмесь, в состав которой входит торф, питательный грунт и песок. Для этого в специализированном магазине можно купить универсальный субстрат для цветущих растений дело в том, что такое растение нетребовательно к составу почвосмеси. Когда косточки будут подготовлены, их нужно просушить, после чего их высаживают в субстрат на глубину от 10 до 15 мм. Посевы надо полить небольшим количеством воды, затем емкость сверху накрывают стеклом либо пленкой и убирают на солнечное место.

Чтобы сеянцы показались всего через полмесяца, высев следует произвести в последние зимние либо первые весенние недели. Если же высев произвести в иное время, то всходы могут появиться лишь спустя несколько месяцев.

Карликовый гранат из семян

Watch this video on YouTube

Уход за саженцем граната

Чтобы выращивание такого деревца в комнатных условиях было успешным, для него следует создать оптимальные условия. Оно чувствует себя комфортно при температуре воздуха в помещении около 25 градусов, комнату надо систематически проветривать, а также нужно своевременно увлажнять почвосмесь тепловатой водой из опрыскивателя. После того как у сеянцев вырастут первые настоящие листовые пластины, их надо рассадить, при этом корешок необходимо укоротить на 1/3. Высаживают их в индивидуальные маленькие горшки, которые заполняют плодородным субстратом, при этом не забудьте на дне сделать хороший дренажный слой. Кустик следует поставить на хорошо освещенный подоконник, дело в том, что на него должны попадать прямые лучи солнца не меньше, чем 2 ч в сутки. Если сеянцы появились в зимнее время, то им понадобится дополнительное освещение. Когда у растеньиц появится 2 пары настоящих листовых пластин, им потребуется прищипка, которая нужна для стимуляции роста куста двумя макушками. После того как на всех стеблях вырастет так же по 3 пары листовых пластин, им тоже потребуется прищипка. Благодаря этому кустик будет густым и эффектным. Температура в комнате, где растет молодое деревце, должна быть около 20 градусов, при этом ее следует систематически проветривать. В теплое время года такое растение рекомендуется перенести на улицу (на террасу либо балкон), там оно будет себя чувствовать комфортно, так как ему необходимо большое количество солнечного света и свежего воздуха.

Спустя 10 месяцев после того, как покажется сеянец, может начаться первое цветение. В осеннее время с граната облетит вся листва, и у него начнется период покоя. Конечно, можно сделать так, чтобы он активно рос и в зимнее время, однако это приведет к быстрому истощению растения. В связи с этим ему надо обязательно дать отдохнуть. Куст надо переставить в прохладное место (от 10 до 12 градусов), полив следует сократить, а также его прекращают подкармливать. Деревце будет отдыхать 1–2 месяца. Когда кустик отдохнет, на нем вырастет свежая листва, и он будет еще красивее, чем прежде.

Где выращивают гранат

Гранат — очень древнее растение, культурное выращивание которого началось в незапамятные времена. Изначально гранат произрастал на территории Средней Азии, Турции, Закавказья и Ирана. Однако затем он распространился по странам Средиземноморья, попал в Северную Африку и Южную Европу, и в результате в настоящее время произрастает практически во всех странах с тропическим и субтропическим климатом.

В России гранат можно встретить преимущественно в южных областях — в Крыму и Приазовье, в Краснодарском крае и теплых местах Северного Кавказа. Иногда встретить растение можно и в средней полосе, однако такие посадки крайне немногочисленны. Дело в том, что гранат очень теплолюбив, и посадка и уход за гранатом в открытом грунте в регионах с морозными зимами просто невозможны.

Уход за деревцем граната

Дальнейшая технология выращивания граната из косточки в домашних условиях основана на ухаживании за подрастающим деревцом. На втором году жизни культура способна выбросить цветочки. Их все без исключения удаляют, чтобы деревце окрепло. Гранату дают возможность плодоносить на 3 или 4 год.

Летом культуре поддерживают температурный режим в районе 18-25оС, а зимой – от 12 до 15оС. Превышение показателя +25оС закончится сбрасыванием листвы. Если температура опустится ниже +6оС, гранат погибнет.

Крону деревца периодически опрыскивают теплой водой. Летом полив умеренный, а зимой – редкий. Во время цветения и завязывания плодов гранат меньше поливают. Летом помещение проветривают. Можно вынести деревце на балкон. Зимой наступает период покоя. Гранат листья не сбрасывает, но его не беспокоят. Нельзя зимой даже опрыскивать деревце.

Подкормки осуществляют через 2-4 недели. С весны до конца лета вносят азотистые удобрения. Осенью нужен калий. Зимой в период покоя подкормки не делают.

В общих чертах инструкция, как вырастить гранат из семечек, должна быть понятна любому неопытному цветоводу. Дальнейший уход еще предполагает пересадки. Первые 3 года этим занимаются ежегодно. Деревцу нужен тесный горшок, чтобы вместо мужских больше образовалось женских цветков. Начиная с трехлетнего возраста, пересадки осуществляют раз в 3-4 года. Пятилетнему гранату хватает цветочного горшка емкостью 3 л.

Дальнейший уход за гранатом

На втором году жизни гранат выбрасывает яркие пурпурные цветы (иногда даже через 6-10 месяцев). Садоводы рекомендуют соцветия удалять, чтобы не ослаблять растение. Оставлять их для появления и созревания плодов нужно на растении в возрасте 3-4 лет.

Часто мы слышим мнение, что не привитый гранат плодоносить не будет. Практики опровергают это утверждение. Достаточно придерживаться рекомендаций по правильному уходу за ним:

• Температурный режим. Оптимальная температура – 18-25°C, зимой – 12-15°C. Повышение температуры выше 25°C приводит к сбрасыванию листьев. Помогают периодические опрыскивания прохладной водой. Снижение температуры ниже 6°С приводит к гибели растения.
• Поддерживать умеренную влажность.
• Помещение периодически проветривать. Но следить, чтобы гранат не находился на сквозняке.
• Полив осуществлять отстоянной водой по мере надобности, чтобы почва не пересыхала. Не допускать переувлажнения грунта. Поливы немного сокращают при цветении и во время созревания плодов. Зимой, в период покоя, поливают совсем редко.

Летом растение выносят на балкон, располагают в полутени. Осенью забирают в дом. Начинающие цветоводы расстраиваются, когда домашний красавец в конце осени сбрасывает листья. Это нормальное явление. У него наступает период покоя. В это время он нуждается в следующем уходе:

• Ему необходимо снижение температурного режима до 10-15°C. Можно поместить его на веранду или в подвал, где температура не снижается ниже 7°C.
• Полив сокращают до 2 раз в месяц.
• Гранат не опрыскивают.
• Подкормки прекращают.

Морозостойкость граната

Не существует сорта этого растения, который смог бы пережить северную зиму. Температура ниже -17° является фатальной для культуры. Однако не каждый вид граната способен пережить и такую температуру. В естественной среде дереву не приходится переживать морозы ниже 0°. Поэтому сорта, не погибающие при холоде являются зимостойкими. Если возвести вокруг дерева ограждение с утеплением, оно выживет и при более низкой температуре.

К морозоустойчивым сортам относятся:

1. Ак Дона Крымская. Дерево хорошо переносит морозы полуострова, но на северной части региона может не выжить без дополнительного утепления. Плоды крупные, сплюснутые по полюсам. Мякоть сладкая, с небольшой кислинкой. Сорт относится к средне ранним и созревает к концу октября.
2. Гюлюша красная. Гранат вырастает до 3 м в высоту. Имеет раскидистую крону. Плоды среднего размера — от 300 до 400 г. Сорт обычно выращивают на территории Грузии и Туркмении, но его можно встретить и в Краснодарском крае. Фрукты отличаются сроком жизни: их можно хранить до 4 месяцев. Если укрывать дерево на зиму, его можно выращивать в Крыму и Сочи.
3. Галюша розовая. Плоды округлые, среднего размера, массой 200-250 г. Чаще всего фрукт выращивают для получения сока. В галюше до 54% жидкости. Мякоть имеет необычный вкус, из-за чего сок часто используют в качестве основы для соусов.
4. Никитский ранний. Среднерослый сорт. Высота дерева достигает максимум 2 м. Цветет все лето. Все соцветия делятся на женские и мужские. Внешне Никитский ранний гранат похож на Обыкновенный. Дает богатый урожай, но не переносит холодные зимы. При температуре ниже -10° дерево нужно утеплять.

Внимание!Недобросовестные продавцы часто публикуют на своих сайтах в описании сортов морозоустойчивость до -30°. Однако граната, который переносил бы такую температуру не существует.

Описание дерева гранат

Вырастить такой фрукт несложно. Он уживается на дачных участках и в больших горшках. При желании его можно превратить даже в плодоносящий бонсай. В естественных условиях высота граната может достигать 10 м. Самые богатые сорта дают до 60 кг урожая за сезон. Плоды этого дерева высоко ценятся, т.к. содержат в себе много полезных веществ: танины, лимонную кислоту, витамин C и другие. Фрукт нужно добавить в рацион, если:

1. На коже появились покраснения или веснушки. Сок граната хорошо отбеливает даже пигментные пятна.
2. Менструации вызывают анемию. Также мякоть служит эффективным и вкусным обезболивающим.
3. Существует риск развития рака груди. Фрукт способен выводить из организма свободные радикалы.
4. Развился гормональный дисбаланс. Содержащиеся в гранате микроэлементы помогут нормализовать обмен веществ и работу щитовидной железы.
5. Сильно потеют ног. Чтобы избавиться от этого, фрукт можно употреблять в пищу или делать ванночки из отвара кожуры.

Дерево по натуре теплолюбивое. Оно не переносит сильные морозы. Если на улице температура опускается ниже -15°, растение чувствует дискомфорт. Уже при -18° отмирает вся надземная часть фрукта. При промерзании почвы погибает и корневая система, поэтому гранат растет только в теплых регионах. На территории средней полосы России теплолюбивый фрукт не сажают. При желании содержать такое дерево на дачном участке, находящемся в северном регионе, можно, но только при наличии зимнего сада.

Как выглядит и где растет персик в РоссииПерсики в России растут в южных областях. Культура неприхотлива, но очень чувствительно относится к низким…

Также гранат не любит кислотную или щелочную почву. Лучше всего, если грунт будет нейтральным. Из-за привередливости к температуре, сажать на участке это дерево можно только в теплую погоду. Растение хорошо примется, если воздух успел прогреться до +10-14°. Из-за неожиданного похолодания неокрепший корень быстро погибает. Из-за любви к свету грант нужно размещать на открытом участке без высоких деревьев, которые могут покрыть молодое деревце тенью. Почва должна быть рыхлой. Подойдет суглинок или супесчаный грунт.

Существует 2 вида граната: обыкновенный и сокотранский. Первый растет на юге Европы и в Азии. Вторые распространены на острове Сокотра (Аравийское море). Сортов этого фрукта — более 500. Самые популярные из них:

1. Мангулати сладкий. Масса одного плода достигает 210 г. Мякоть сладкая с кисловатым привкусом. Чаще всего выращивают в Израиле.
2. Акдона. Распространен в Средней Азии. Фрукты по размерам относятся к гигантским — до 600 г. Сорт считается одним из самых сладких.
3. Ачик-анор. Кустообразное дерево высотой до 4,5 м. Очень сладкие плоды с небольшой кислинкой.
4. Беби. Карфагенское яблоко не вырастает выше 50 см, поэтому его часто выращивают дома. Осенью листва опадает. Плоды небольшие и редко используются в качестве пищи.

Интересный факт!Этот фрукт часто клали в саркофаги фараонам, а само растение называли “древом жизни”.

Особенности плодоношения

Плодоношение дерева начинается в 3-х летнем возрасте. Длится оно в течении 5-35 лет. Гранат относится к скороплодным культурам. Первые его плоды можно снять на 2-й год после посадки.

Период созревания плодов зависит от метода размножения растения:

• Если для этого использовали семена, то дерево дает плоды уже на 3-4 год жизни.
• Если размножение происходило черенками, то плодоносить дерево сможет уже на 2-й год.

Такое явление обусловлено тем, что для укоренения и выращивания растения из уже готового одревесневшего побега требуется меньше времени, чем для куста, выращенного из семян.

Ягода с драгоценными «камешками»

Одно из чудес Востока — красавец гранат. Небольшое, но невыразимо очаровательное деревце, обвешанное, как новогодняя ёлка — шарами, крупными, яркими, нарядными плодами. Гранатина, а именно так называется плод граната, представляет собой мегаягоду, покрытую довольно плотной и твёрдой кожицей, внутри которой, будто бы специально запакованные в тонкую белую плёнку, хранятся мелкие сочные ягодки с мелкими косточками.

Гранатовые деревца — нереальное очарование!Съел зёрнышко граната — день будет удачным

На самом же деле зёрен (а значит, и косточек) в каждом плоде граната в несколько раз больше. И совсем не зря они так похожи на драгоценные камушки — гранаты, названные в их же честь. Гранатовые ягодки — настоящая драгоценность фруктового мира; они невероятно полезны и важны для человеческого организма. Кстати, само имя «гранатум» в переводе с латыни обозначает «зернистый».

Что там, внутри

Невзрачная белёсая косточка сильно уступает в красоте сияющей рубиновым светом ягодке, внутри которой она скрывается. Но скромная внешность часто бывает обманчивой, и эта неприметная косточка — настоящее «сердце» граната, залог продолжения гранатового рода

Для выполнения этой важной миссии природа наделила маленькую семечку большим запасом полезных веществ

«Сердце» граната — его семечкиЕшьте гранаты на здоровье, но знайте меру

Ценная растительная клетчатка, из которой наполовину состоят косточки, проходя по пищеварительному тракту, не переваривается в нём, а играет роль природной метёлки. Она сорбирует и «выметает» наружу залежи вредоносного мусора, которые годами откладываются в кишечнике. Он освобождается от застоя каловых масс и омертвевших тканей, заодно из организма выводятся шлаки и токсичные вещества, а также вредный холестерин.

Косточки граната очень богаты полезными веществами

Кроме того, гранатовые семечки богаты:

• жирными маслами;
• сложными углеводами;
• полиненасыщенными и аминокислотами;
• витаминами (Е, А, С, РР, группы В);
• микро- и макроэлементами (железом, кальцием, фосфором, йодом, натрием, кремнием, калием и др.);
• полифенолами (танином);
• пуникалагином (антиоксидантом);
• фитоэстрогенами;
• дубильными веществами.

Гранат без косточки — уже и не совсем гранат

Зачем их есть

Нужно помнить о том, что значительная часть состава семян граната — это трудно перевариваемая клетчатка. Поэтому, если вы хотите извлечь максимум пользы из этого природного продукта, косточки лучше не глотать целиком, а тщательно пережёвывать. Соответственно из всего многообразия гранатовых сортов стоит выбирать такие, семена в которых мелкие и относительно мягкие: слишком твёрдая скорлупа косточек может повредить дёсны и зубную эмаль.

Не глотайте семечки граната, тщательно пережёвывайте ихПеремолотые гранатовые косточки — одна из любимых специй в Индии

В числе множества талантов гранатовых семечек есть и уникальные. Например, они умеют устанавливать в организме гормональное равновесие. Это происходит благодаря высокому содержанию ценных жирных масел, которые стимулируют активизацию деятельности гормонов. Таким образом отлично регулируются месячные женские циклы, а заодно существенно повышается либидо как у мужчин, так и у женщин.

Гранатовые зёрна повышают сексуальную привлекательность

Это народное средство также с успехом используется для:

• повышения гемоглобина;
• укрепления иммунитета;
• понижения уровня сахара в крови;
• активизации метаболизма;
• борьбы с диареей;
• лечения заболеваний мочеполовой системы;
• профилактики образования опухолей аденомы и молочной железы;
• улучшения мужской половой функции.

В маленьких косточках гранатовых зёрен скрыта большая польза