Голубика: урожай, посадка и уход

Почвы для выращивания голубики

В естественных условиях голубика растет на торфяниках песчаных и болотных, верховых (они закислены сильнее) с достаточно высоким содержанием органики.

Чтобы создать соответствующие условия для голубики на собственном участке, особенно в регионах с почвами нейтральной кислотности, необходимо почву в районе корневой системы искусственно закислить. Это легко выполнить в регионах, где есть торфяники и сложнее там, где нет соответствующих условий для их образования. Как поступить?

Под голубику готовят посадочную яму достаточно больших размеров 60х60х50-80 см. На дне устраивают хороший высокий дренаж. В районах с торфяниками готовят почвенную смесь 1:1 с верховым торфом. Можно к торфу добавить хвойные опилки, серу, не более 60 г. на яму, и песок. Рекомендуется проверить кислотность почвенной смеси лакмусом или индикаторными полосками.

Если почва суглинистая тяжелая, то добавляют ведро полностью разложившегося перегноя как разрыхлителя. Для этих целей можно использовать зрелый компост. Смесь тщательно перемешивают и заполняют яму. Внутренние края ямы разрыхляют. Чтобы не образовалась со временем плотная «колба» между почвенной смесью и стенками посадочной ямы, которые станут преградой для доступа воды и воздуха в достаточном количестве к корням растений. Почвенная смесь в посадочной яме отдыхает/созревает 1-2 месяца и лишь после этого можно высаживать саженцы голубики. Минеральные удобрения при посадке не вносят.

Если торфяники отсутствуют, их создают искусственно. Почву смешивают с органикой, хвойными опилками или хвоей. Лучше в качестве разрыхлителей использовать отходы хвои и песка. На 10 л воды развести 60-70 г щавелевой или лимооной кислоты. Их можно заменить уксусной 9%, 100 мл или таким же количеством яблочной. Кислотность раствора должна быть не более 3,5-4,0%. Яму необходимо заполнить почвенной смесью и вылить ведро с кислым раствором. Проверить кислотность полученной почвенной массы индикаторной или лакмусовой полоской. При необходимости можно добавить кислого раствора. Минеральных удобрений не вносят. Почву оставляют «созревать.


Голубика высокорослая, садовая

Где растет и когда поспевает голубика

  • География
  • Условия в естественной среде
  • Какие условия любит в саду
  • Время плодоношения и сбора
  • Когда созревает голубика
  • Когда собирают
  • Заключение
  • Видео по теме

В дикой природе голубика растет преимущественно в заболоченных и мшистых местах, в хвойных и смешанных лесах, каменистой тундре, горных районах, на торфяниках, по берегам рек, ручьев и озер. Она достаточно неприхотлива, может выдержать и холод, и затопление, и жару, и засуху. Кроме того, ее можно возделывать на дачных участках. Для садовых сортов, которые были созданы искусственно, потребуются другие условия.

География

Где растет голубика в России? Встречается на Европейской части – от арктических районов до Нечерноземья и Украины, в альпийской зоне Кавказских гор, на Урале, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в том числе в Приморье, на Сахалине, Курилах.

Где растет голубика в мире? Ареал растения – это обширные территории: в Европе, Северной Америке, на востоке Канады, в Монголии, Корее, Китае, Японии. Благодаря промышленному выращиванию места произрастания включают субтропики Средней Азии, Африки, Австралии, Новой Зеландии, Мексики.

Растение можно отнести к тундровым видам. Оно селится в горах и лесу в тех условиях, которые характерны для растительных сообществ тундры. Голубика почти не встречается на теплых склонах, хорошо прогреваемых солнцем, и равнинах с богатыми почвами. Растет в горных районах на высоте до 3000 м над уровнем моря.

Условия в естественной среде

Кустарник дикой голубики обычно можно встретить в местах с повышенной влажностью, продолжительной зимой, коротким и, как правило, жарким летом.

  • по берегам водоемов;
  • на болоте;
  • на высокогорных участках;
  • на вечной мерзлоте;
  • в тундровых низинах;
  • на лесных опушках: сосновых, еловых, лиственных.

В горах она растет на тонком слое почвы толщиной 10 см. Может селиться на толстых подушках из мха. В излучинах рек в тундре или тайге – на влажном песке, на болотах – на кочках с осокой. Растения, обитающие в холодных лесах и болотах, создают микоризу с грибами, что и помогает им выживать.

Какие условия любит в саду

Выращивание голубики в условиях сада имеет свои особенности. Для нее необходимо подготовить специальный субстрат

Очень важно выбрать правильное место на участке

Оптимальный уровень pH почвы – от 3,5 до 5, максимальный – 5,5. При более высоком pH будет нарушено развитие растений и они погибнут.

На садовом участке голубику не рекомендуется сажать в затененное место, в таких условиях она не будет вызревать. Ей нужно отвести солнечный участок. У кустарника слабые корни, расположенные близко к поверхности. Чтобы растение хорошо развивалось, грунт должен пропускать воду и воздух. В качестве такой почвы могут служить песчаные, торфяные, супеси. Не подходят глинистые и суглинки.

Посадка и уход

Запомните несколько особенностей посадки и ухода за голубикой.

Если выкопать кустарник в лесу и посадить у себя на даче, то вряд ли он выживет – дикая голубика очень плохо приживается после пересадки

Для неё очень важно сохранять именно природные климатические условия.
Для огородных условий лучше всего приобретать окультуренные сорта голубики, которые адаптированы к искусственно созданным условиям.
Учитывайте совместимость голубики с другими растениями.
Полив кустарника можно осуществлять слабым уксусным раствором, так как голубика любит кислые почвы.
Высаживать куст лучше весной или осенью, в заранее подготовленную почву.
Голубика любит воздушную почву, именно поэтому не стоит её утрамбовывать.
Увлажнение земли должно происходить регулярно.

Когда созревает голубика и как ее собирать

Высокая урожайность голубики в Польше сделала эту страну работодателем для многих соискателей. Люди, которые предпочитают заниматься сезонной работой, знают все преимущества такого заработка. Но сегодня технологии развиваются с огромной скоростью, и для сбора ягод необходима не только живая рабочая сила, но и машины.

Машина для сбора ягод

Техника для сбора голубики была придумана, когда урожайность достигла своего апогея, а рабочей силы не хватало. Вторая причина — экономичность. Машина прослужит годами, ей не нужно платить зарплату. Конечно, без человека комбайн работать не будет, необходим по крайней мере оператор.

Комбайны для сбора полезных ягод могут быть разных марок, но все они имеют одинаковые принципы работы.

Особенности техники для сбора ягод:

  • автовыравнивание при регулировании высоты;
  • просторная верхняя платформа;
  • жесткие поручни на платформе;
  • привод на все 4 колеса;
  • передние направляющие из прочной стали;
  • гидростатическая трансмиссия;
  • автовыключение при низком давлении масла;
  • функция регулировки натяжения лент на конвейере;
  • высокий показатель грузоподъемности задней платформы (более 2000 кг);
  • подвижная задняя платформа, что делает погрузку/разгрузку более удобной.

Помимо основных функций, комбайн для сбора ягод может иметь и дополнительные опции. По заказу на технику можно установить систему ножей для очистки, широкие брызговики, сдвоенные задние шины, роликовый конвейер (рольганг) и пр. Компании в Польше знают, что когда урожайность очень высокая, то иногда трудно справиться со сбором своевременно, используя только человеческие ресурсы. Возникает необходимость в мощном помощнике. Имя ему — комбайн.

Сегодня техника для сбора голубики в Польше — неотъемлемое условие для каждого крупного работодателя. Если мелкие компании еще нанимают людей, чтобы собирать гонобобель вручную, то крупные компании заручаются поддержкой техники. В Польше использование техники для сбора ягод выходит на новый уровень. Поскольку машин много, причем самых разных, то даже небольшие компании обращаются за помощью к технике. Когда голубика произрастает в большом количестве, без такой поддержки не обойтись.

Вкусно и здорово

Если употреблять ягоды регулярно, то это обеспечит:

  • ускорение регенерации эпидермиса;
  • повышение выработки естественного коллагена;
  • очищение кровеносных сосудов от скопления холестерина.

Отсутствие холестерина повышает гибкость и эластичность артерий и капилляров, как результат — кровоток улучшается, клетки насыщаются кислородом. Все эти особенности делают голубику почетной ягодой на столе каждого, кто заботится о своем здоровье и хочет сохранить молодость и красоту.

Виды Голубики

Различают 2 основных вида голубики:

  1. Голубика Лесная (Обыкновенная).
  2. Голубика Садовая (Высокорослая).

Несмотря на общее название, эти виды имеют несколько важнейших отличий.
Это не только внешние признаки, но и ряд качеств, которые определяют целесообразность их выращивания в качестве плодового растения на участке.

Голубика Обыкновенная

Этот ветвистый многолетний кустарник в природе вырастает не более 30-50 см, но некоторые выведенные на ее основе сорта достигают высоты 70-100 см.
В диких условиях она растет на болотах, в сырых лесах, предпочитает селиться в регионах с холодным и умеренным климатом.
Этот вид довольно неприхотлив и легко приспосабливается к разным условиям выращивания.
Голубика Обыкновенная может плодоносить до 70-80 лет, но первых ягод от нее не дождаться пока ей не исполнится 10-15 лет.

Мало кто захочет выращивать такой кустарник у себя в саду, ведь вкусных ароматных ягодок хочется пораньше да побольше.
В среднем с одного куста можно собрать от 200 г до 1 кг круглых синих ягод около 10 мм в диаметре.
Голубика Лесная очень влаголюбива, и если сезон выдался влажным, то и ягод будет больше.
Обычно цветение начинается в последних числах мая или в начале июня.

Голубика Высокорослая

Эта разновидность Лесной Голубики образует раскидистый куст высотой 1,5-2 м и шириной 1,5-2,5 м.
На своей родине в Северной Америке она предпочитает расти во влажной заболоченной местности.
По сравнению с Лесной, ягоды Садовой Голубики содержат меньше витаминов, но все равно они очень полезные и не менее вкусные.
У ранних сортов этого вида цветение начинается также в мае-июне, а плоды созревают уже в середине июля.

Фото Голубики Высокорослой

Среднеспелые сорта Голубики радуют урожаем в августе, а поздние – в сентябре.
Поспевают ягодки неравномерно, а в спелом виде они могут провисеть примерно 2 недели.
Урожай Голубики Высокорослой собирают поэтапно, снимая спелые ягоды.
Один куст Садовой Голубики может принести от 3 до 7 кг ягод за сезон.

Отличия Высокорослой и Обыкновенной Голубики

Голубика Садовая от Голубики Лесной отличается:

  1. Скоростью плодоношения. Высокорослая Голубика начинает давать урожай после 4-5 лет, а максимальная урожайность у нее наступает на 8-10 год.
    Растение продолжает обильно плодоносить до 30 лет.
  2. Размером ягод. У Садовой Голубики они могут достигать 10-25 мм в диаметре.
  3. Теплолюбивостью.
  4. Не переносит длительных периодов засухи, а также подтопления корней.
  5. В холодных регионах требует укрытия. Веточки подмерзают при температуре ниже -25, но весной быстро восстанавливаются.

Вырастить Голубику на участке на самом деле не так сложно, главное выбрать подходящий сорт.
Растение должно подходить для выращивания в данном климатическом поясе.
Для умеренных широт лучше выбирать саженцы Голубики Обыкновенной или отдать предпочтение ранним и среднеспелым сортам Голубики Высокорослой.

Отлично приживается в холодном климате канадская низкорослая Голубика.
В регионах с малым количеством теплых дней позднеспелые сорта просто не успеют вызреть, и тогда весь урожай будет обречен.
Для теплых регионов подойдут и поздние сорта, тогда, если высадить несколько кустов Голубики с разными сроками созревания,
то можно все лето и первую половину осени собирать витаминные голубые ягоды.

Голубика: полезные свойства и противопоказания

Ягоды являются источником ценных витаминов. Однако, чтобы получить их, придется постараться, ведь собрать голубику и не повредить её – довольно сложно. Лучше всего употреблять её в свежем виде, когда полезных веществ больше всего. При регулярном употреблении ягоды противодействуют радиоактивному излучению, укрепляют кровеносную систему человека и сосуды, благотворно влияют на работу сердца, поддерживают работу кишечника и поджелудочной железы. Кроме этого, голубика способна замедлять процесс старения нервных клеток и головного мозга. Её употребляются при ангине, гипертонии, ревматизме, атеросклерозе и т. д.

Для диабетиков растение – настоящее спасение, ведь оно существенно понижает уровень сахара в крови. Сухие ягоды полезны при дизентерии; отвар из листьев используют как слабительное

Важное полезное свойство голубики заключается в том, что она усиливает обмен веществ. Благодаря большому количеству антиоксидантов, ягода противостоит возникновению раковых клеток

Однако стоит помнить и о противопоказаниях. Если есть слишком много голубики, она может нарушить мышечные функции. Беременным и кормящим женщинам следует отказаться от ягод, чтобы не вызвать аллергию или интоксикацию у малыша. При дискинезии желчевыводящих путей употребление ягоды запрещено.

Вот мы и разобрались с тем, где растет голубика в России, как её выращивать, и чем она полезна. Помните, что во всём нужна мера.

Соблюдайте технологию посадки голубики

Голубику садовую лучше высаживать весной (в мае) или с конца августа до середины сентября. Растения в контейнерах можно сажать в любое время с весны до осени, кроме июля. Если вы  отвели под голубику место в плодовом саду, желательно посадить ее не ближе 2 м от других ягодных кустарников, чтобы они не конкурировали за влагу и свет. Расстояние от плодовых деревьев должно быть 5 м.

Голубику садовую сажают в ямы диаметром 80 см. На глинистых почвах глубина ямы должна быть 30 см, на песчаных – 35–40 см. Ямы заполняются смесью верхового рыжего кислого (рh 3,5–4) торфа (75%) и песка (25%) с горкой высотой 30 см и плотно утрамбовываются. В центре горки сделайте лунку и внесите бесхлорное (!) полное минеральное удобрение (100 г). Саженец сажается в лунку довольно глубоко: с заглублением корневой шейки на 10–15 см. При необходимости торф можно заменить хвойным опадом. Хвоя хорошо закисляет почву и создает условия для развития микоризы. Далее весь посадочный холм мульчируется хвойными влажными опилками слоем не менее 10 см.

посадки и мульчирование голубики

Перегнивая, опилки будут служить субстратом для голубики, а сейчас, при посадке, они не дадут почве уплотняться и пересыхать слишком быстро

Внимание! Даже маленький 2-­летний саженец следует сажать в большую (диаметром 0,8 м) яму

Посадка и уход за голубикой

Если вы решите выкопать куст голубики в лесу и посадить на своём приусадебном участке, очень мала вероятность, что он приживётся. Дикая голубика предпочитает естественную среду обитания. Лучше приобрести окультуренный сорт. Например, отличным вариантом станет голубика Путте, являющаяся высокорослым кустарником, дающим отменный урожай, или же садовый сорт Патриот, наделённый лучшими качествами для разведения на даче.

Для выращивания необходимо выбрать хорошо освещённый участок, защищённый от сквозняков. Не нужно сажать культуру на переувлажнённых, заболоченных местах — лучше посадить на небольшой возвышенности и своевременно поливать. Чтобы растение хорошо адаптировалось, не поленитесь сменить грунт. Выкопав посадочную яму глубиной около 30–40 см, засыпьте её наполовину смесью из верхового торфа, песка и хвои (5:1:1).

Также рекомендуется заранее слегка подкислить грунт раствором из 50 г уксусной эссенции, разведённой в ведре воды. После посадки обильно полейте кустарник (5–8 л воды), присыпьте почву мульчей из сосновой коры. Для лучшего опыления рекомендуется выращивать на участке сразу несколько кустов. В таком случае расстояние между ними должно быть около 1,5 м. На посадке дело не заканчивается.

Узнайте, когда и как часто плодоносит голубика.

Куст будет хорошо расти и развиваться, если оказывать ему должный уход, который довольно прост и состоит из следующих пунктов:

  1. Полив. При недостатке влаги на кустах голубики уменьшается количество цветковых почек, соответственно, большого урожая можно не ждать. Поливать растение нужно регулярно летом, по 6–8 литров воды 2 раза в неделю. Весной голубике вполне достаточно естественных осадков, если же их нет долгое время — приступайте к поливу, после которого почву желательно прорыхлить и прикрыть мульчей для сохранения влаги.
  2. Подкормка. Голубика не любит органику, которая нейтрализует кислотность почвы, поэтому в качестве удобрений нужно использовать минеральные составы. Их вносят весной и летом, одновременно перекапывая почву. Можно приобрести в магазине готовые комплексные удобрения, например, «Нитроаммофоску», или же сделать комбинацию для 1 куста из 100 г суперфосфата, 80 г сульфата аммония и 40 г сульфата калия.
  3. Профилактическая обработка от болезней и вредителей. Весной и осенью кусты необходимо периодически опрыскивать растворами химических препаратов, которые лучше менять время от времени, чтобы не вызывать привыкания.
  4. Обрезка. Две основные обрезки проводят весной и осенью. Весной устраняют побеги, плохо пережившие зиму (поломанные, перемёрзшие). Осенью тоже удаляют неудачные стебли, а также те, что растут вглубь кустарника и будут создавать загущенность. Лучше обстричь и молодую поросль, чтобы она не отбирала сок растения, делая корневую систему слабой перед морозами. Раз в 3-4 года проводят омолаживающую обрезку, удаляя все ветки.
  5. Подготовка к зиме. После сбора урожая проводят плановую обрезку кустарников, пропалывают грунт, удаляют сорняки — весь органический мусор с участка убирают. Теперь можно провести профилактическое опрыскивание от болезней и насекомых. Накрывать голубику на зиму или нет — зависит от того, насколько снежные зимы в регионе, где она произрастает. Если снега обычно мало — лучше укрыть кусты полиэтиленом или спанбондом (специальным «дышащим» агроволокном).

Голубика – размножение черенками

Размножение голубики черенками проводится в осеннее время, когда растение сбрасывает листья. Но можно это делать и ранней весной. Для размножения подойдут прикорневые черенки не больше 15 см в длину. Необходимо выбирать только крепкие, здоровые черенки, не поврежденные болезнью или холодом. Черенок должен иметь не менее 3 почек. Нижний срез делается сразу под почкой под небольшим углом. Верхний срез делается горизонтально и на 2 см выше почки.

Важно: Более мощный и толстый черенок даст корни значительно быстрее.

Черенки помещают в прохладное место около +5°С чтобы их внутренние процессы слегка остановились. Это поможет черенкам лучше прижиться в подготовленной почве.
Черенки необходимо сажать в почву из торфа и песка, соблюдая небольшой наклон. Погружать в почву черенок следует не более чем на 2/3 длины. Над поверхностью почвы должна остаться хотя бы одна почка.

Лучше всего высаживать черенки в парник или теплицу. После посадки необходимо полить растение. Голубика не так легко укореняется, поэтому имеет смысл обработать черенки специальным средством перед посадкой.

Сразу после посадки черенков, они чувствительны к влаге и перепадам температур. Оптимальная температура почвы должна быть около 20°С. Полив осуществляется два раза в неделю до появления новых листьев. Затем поливать растение нужно каждый день – это ускорит появление корней.

Вредные свойства и противопоказания

Несмотря на то, что голубика – очень полезная ягода, она все же обладает рядом свойств, способных навредить здоровью:

  1. Антиоксиданты, содержащиеся в ней, при ее чрезмерном употреблении способны накапливаться в организме и блокировать подачу кислорода в мышечные ткани, вызывая нарушения в их работе.
  2. Чрезмерное употребление голубики может вызывать интоксикацию организма, из-за перенасыщения биологически активными веществами.
  3. Повышая вязкость и свертываемость крови, употребление голубики способно навредить при заболеваниях тромбофлебитом и тромбозом.
  4. Несмотря на то, что количество зафиксированных фактов аллергии на голубику очень незначительное, все же возможны случаи индивидуальной непереносимости ягоды.
  5. Не рекомендуется употреблять голубику при дискинезии желчевыводящих путей, беременности и в период лактации.

Выращивание и уход

Уход за голубикой не слишком сложный, но все правила должны соблюдаться неукоснительно

Для регионов, где грунт не соответствует требованиям растения, особое внимание рекомендуется обратить на подкисление почвы

Полив

Прикорневой круг должен быть постоянно влажным, но без застоя воды. Летом садовую голубику поливают минимум 2 раза в неделю, расходуя 10 л на взрослый куст.

Когда стоит жаркая сухая погода, одних поливов недостаточно. Для охлаждения кроны растение обливают из лейки с распылителем или шланга, в пик высоких температур – 2 раза в день.

Особенно тщательно следить за режимом поливов следует в июле-августе, когда на кусте одновременно зреет урожай и закладываются цветочные почки. При недостатке влаги пострадает урожай текущего и следующего года.

Подкисление почвы

Это важный элемент ухода даже на кислых грунтах – при использовании для орошения воды из скважины или водопровода почва выщелачивается. В зависимости от уровня pH раз в 10-15 дней растение поливают подкисленной жидкостью, расходуя чайную ложку лимонной или щавелевой кислоты на 3 л. Вместо этого, можно развести 100 мл столового уксуса в ведре воды.

Подкормки

Садовая голубика малотребовательна к подкормкам, так как в естественных условиях растет на скудных почвах. Но дефицит элементов питания скажется на урожае и общем состоянии растения.

Удобрения вносятся 4 раза за сезон:

  • весной, при набухании почек – азотной подкормкой;
  • следующие 2 раза с интервалом в 4-5 недель – полным минеральным комплексом;
  • в конце лета или начале осени – фосфором и калием.

Для садовой голубики есть специализированные удобрения Florovit и Target. Можно использовать более дешевые, предназначенные для ягодных культур, придерживаясь инструкции, учитывая рост и возраст кустарника.

Микроэлементы растения лучше усваивают при внесении по листу. Их дают не чаще 1 раза в 14 дней. За 2-3 недели до сбора урожая подкормки прекращают.

Мульчирование

Ухаживать за голубикой, как культурой, не слишком хорошо приспособленной к выращиванию на садовых участках, будет легче, если почву укрыть на выбор:

  • хвоей;
  • корой;
  • опилками;
  • соломой;
  • перепревшими листьями.

Слой мульчи под растением может составлять 5-15 см. Он защитит садовую голубику:

  • весной от раннего распускания почек;
  • летом – при перегреве почвы;
  • зимой от вымерзания;
  • на протяжении всего сезона сохраняет влагу, мешает прорастать сорнякам.

Обрезка

Санитарные мероприятия – удаление на растении больных, сухих, поломанных веток проводится независимо от сезона. Формирующими обрезками голубики занимаются ранней весной, до начала сокодвижения.

Первые 4 года после посадки усилия садоводов должны быть направлены на формирование сильного каркаса куста. Всю поросль, слабые или лежащие на почве побеги удаляют.

С 5-го года растение входит в полное плодоношение, а ветви постепенно стареют. Хозяева должны решить, какой хотят получить урожай:

  • для небольшого количества крупных ягод вырезают все побеги старше 5 лет;
  • чтобы собрать много мелких плодов, оставляют ветви 6-7-го года.

В любом случае каждую весну на растении вырезают:

  • прирост текущего сезона, за исключением 5 самых сильных побегов;
  • лежащие на почве ветки;
  • загущающие куст отростки.

Уход осенью

Осенью уход за голубикой заключается в следующих мероприятиях:

  1. Влагозарядка позволяет растениям лучше перезимовать. Проводится во время или после массового опадения листьев, при температуре 2-3 °С.
  2. Подкормку голубики осенью фосфорно-калийными удобрениями делают в конце лета или ранней осенью. Это позволяет лучше вызреть древесине.

Уход зимой

Низкорослая и топяная голубика способна выдержать минус 30-35 °С. Высокорослая садовая особой устойчивостью к низким температурам не отличается – большинство сортов выносят -25 °С, а бесснежной зимой растения подмерзают.

Если в саду всего несколько кустов, их можно пригнуть к почве, закрепить, а потом укрыть белым нетканым материалом, мешковиной, обвязать лапником. На обширной плантации голубики подготовка к зиме заключается в агротехнических мероприятиях, описанных в предыдущей главе, а также мульчировании приствольного круга.

Что мы знаем?

Как растет голубика и где ее можно найти, знает не каждый. Это происходит из-за того, что так повелось в народе: некоторые ягоды считаются более ценными. Но это большая ошибка, ведь другие плоды остаются недооценёнными и очень зря. Например, про чернику знают все и всё, это ягода-лекарь, о которой пишут во всех справочниках по народной медицине. А вот найти упоминание о голубике не так просто. Некоторые люди даже не знают, что эта ягода съедобна. А кроме этого, она еще очень и полезна. Витамина C, который так необходим человеку, в ней в 2 раза больше, чем в чернике.

Разговор о чернике заведен к тому, что эти ягоды очень часто путают ввиду их схожести. Так как же отличить их?

Размножение

  • Семена голубики имеют прекрасную всхожесть. Однако этим методом пользуются довольно редко, поскольку у молодых сеянцев постепенно теряются сортовые качества, а плодоношение начинается лишь к 5-6 году роста.
  • Деление куста производится лишь в отношении низкорослых сортов. От основного растения отделяют часть корневой системы с побегами и пересаживают.
  • Отводки получают весенним прикапыванием близко лежащих к земле побегов. К осени они укоренятся, а через пару лет будут готовы к пересадке.
  • Черенками голубика размножается легче всего и дает прекрасные результаты. Для этого во второй половине осени самые толстые побеги нарезают на черенки по15 см. длиной. Внизу срез должен быть косым под почкой, вверху — прямым над почкой. Черенки хранят в прохладе до 4-5 °С, а весной высаживают в грунт либо после нарезки сажают в парник с поддержанием необходимой температуры и влажности.

Голубика при беременности

Во время вынашивания плода добавлять ягоду в меню рекомендуется всем женщинам. Благодаря своим полезным свойствам, голубика при беременности оказывает максимально положительный эффект. Происходит это из-за содержания в ягоде витаминов, В, Р, РР и фолиевой кислоты, которую иногда называют «женским гормоном». Это вещество формирует новые клетки и предотвращает развитие патологий у плода.

Кроме того, плоды оказывают такое благотворное влияние:

  • Содержание витамина С в голубике приостанавливает развитие простудных заболеваний, которые пагубно влияют на организм плода и будущей мамы.
  • Уменьшает показатель сахара в крови, что особенно необходимо женщинам, которые страдают сахарным диабетом.
  • Содержащееся в ягоде железо способно поддерживать в норме уровень гемоглобина. Рутин не позволяет повышаться артериальному давлению и придает эластичность капиллярам.
  • Ягода положительно влияет на зрение. Благодаря комплексу минеральных веществ, голубика имеет противовоспалительные и желчегонные свойства.

Но злоупотреблять ягодой в этот период не следует, во избежание возникновения аллергических реакций и интоксикации у ребенка. Женщине в период беременности достаточно есть в день не более 80-100 г. Этой нормы хватит удовлетворения потребностей организма.

Полезные свойства голубики при беременности и в период лактации проявляются в насыщении витаминами и минералами как ребенка, так и матери. Употреблять в чрезмерном количестве ягоды не рекомендуется из-за возникновения аллергии.

Что мы знаем?

Как растет голубика и где ее можно найти, знает не каждый. Это происходит из-за того, что так повелось в народе: некоторые ягоды считаются более ценными. Но это большая ошибка, ведь другие плоды остаются недооценёнными и очень зря. Например, про чернику знают все и всё, это ягода-лекарь, о которой пишут во всех справочниках по народной медицине. А вот найти упоминание о голубике не так просто. Некоторые люди даже не знают, что эта ягода съедобна. А кроме этого, она еще очень и полезна. Витамина C, который так необходим человеку, в ней в 2 раза больше, чем в чернике.

Разговор о чернике заведен к тому, что эти ягоды очень часто путают ввиду их схожести. Так как же отличить их?

Где растет голубика?

Голубика является многолетней ягодой, срок жизни которой может достигать до 100 лет. Ее плодоношение в дикой природе начинает происходить в 11-18 лет. Ягода похожа на чернику, но отличается от нее более крупными плодами, менее сладким вкусом, меньшей плотностью и большим ареалом произрастания. Где же растет голубика?

Где растет голубика в России?

В России ягода растет в самых разных регионах. Голубика растет в тундре, в средней полосе России, на Кавказе, на Алтае, на Урале, на Дальнем Востоке, в Сибири. Таким образом, в отличие от черники, которая произрастает в сосновых лесах, голубику можно встретить растущей в самых разных условиях: в горной или заболоченной местности, в кедровых лесах.

Также разными могут быть ответы на вопрос: на какой почве растет голубика? Ягода может расти в грунте любого состава, даже на бедных и кислых почвах. Лучше всего плодоношение голубики происходит на сухих и хорошо освещенных участках земли.

Полезные свойства голубики

Голубика обладает целым рядом качеств, приносящих пользу организму человека:

  • содержит большое количество витаминов: С (очень высокое содержание), А, В1, В2, РР;
  • содержит пектиновые вещества, которые способствуют выводу радиоактивных элементов (в частности, стронция и кобальта) из организма;
  • употребление голубики влияет на укрепление зубов и костей, улучшает кровообращение, положительно влияет на работу щитовидной железы;
  • укрепляет иммунитет при частых простудах и помогает вылечить простудные заболевания;
  • ягоду используют при лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы, пищеварительного тракта;
  • голубику рекомендуют употреблять больным сахарным диабетом, так как она в сочетании с лекарственными средствами помогает снизить уровень сахара в крови;
  • восстанавливает обмен веществ;
  • также, как и чернику, голубику очень полезно употреблять при проблемах со зрением.

Особенно рекомендуется употреблять ягоду детям и беременным женщинам.

Таким образом, зная, где растет ягода голубика в вашей местности, вы сможете собрать ее самостоятельно, и воспользоваться ее полезными свойствами.

http://yagoda.guru/obshee/gde-rastet-kogda-pospevaet-golubikahttp://eda-land.ru/golubika/gde-rastet/http://fb.ru/article/338775/kak-i-gde-rastet-golubika-v-rossii-poleznyie-svoystva-yagodhttp://kakhack.ru/eda/produkty/golubika.htmlhttp://womanadvice.ru/gde-rastet-golubika

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector