Для чего пьют пивные дрожжи в таблетках? польза и вред

Как работают добавки, их свойства и состав

Пивные дрожжи для набора веса – это средство биологически-активного типа, которое нормализуют обмен веществ в организме.

В аптеках это средство продается в виде БАД – биологически-активная добавка к пище.

Главные составляющие

Средство обладает высокой ценностью из-за его богатого состава. В нем имеется высокий уровень витаминов группы В. Эти компоненты положительно влияют на пищеварение, нормализуют обмен веществ, улучшают аппетит, благотворно влияют на сон и настроение.

Помимо этого, витамины группы В улучшают качества кожи, ногтей, волос.

В пивных дрожжах имеется высокий уровень ценных компонентов, нужных для осуществления нормального функционирования пищеварительных органов:

• Белковые вещества – почти 50 %;
• Нуклеиновые кислоты – около 15 %;
• Жирные соединения – 5 %;
• Минеральные компоненты – кальций, фосфор, калий, магний, железо.

Отдельно стоит рассмотреть свойства особо важных компонентов этого средства:

1. Биотин (витамин Н) – благодаря этому компоненту обеспечивается эластичность волос, они не выпадают и на них долгое время не возникает седина. Кроме этого он лечит различные кожные болезни и укрепляет структуру ногтей;
2. Витамин В5 (пантенол). За счет этого вещества снижается чрезмерное выпадение волос;
3. Витамин В12. Это вещество повышает усвоение железа, а также предотвращает анемию. А ведь анемия это первая причина чрезмерной худобы;
4. Фолиевая кислота – необходимый компонент для правильного производства крови. Помимо этого предотвращает различные нарушения нервной трубки у плода, лечит анемию;
5. Благодаря цинку улучшается качество кожного покрова, волос, ногтей и повышается иммунитет;
6. Селен положительно влияет на состояние кожного покрова, волос, ногтей. А также этот компонент применятся во время профилактического лечения раковых заболеваний;
7. Хром обеспечивает нормализацию аппетита, противостоит сахарному диабету.

Принцип действия и свойства

Принцип «работы» дрожжей состоит из трех этапов:

• Повышение аппетита и стабилизация обмена веществ. Во время употребления пивных дрожжей такие витамины, как калий и фосфор, вызывают ускорение обмена веществ. В результате этого начинает более активно работать эндокринная система, происходит усиление кровотока к воротной вене – это все приводит к быстрому усвоению полезных веществ;
• Очищение от вредных веществ. За счет клетчатки организма очищается от вредных веществ, токсинов, вредных микроорганизмов. В очищенном организме усвоение белков, жиров и углеводов происходит намного быстрее. Кроме этого поддерживается энергетический баланс;
• Набор веса. Примерно через 2-3 недели после начала приема пивных дрожжей начнется медленный набор веса. Но стоит помнить, если имеются различные заболевания сердца, эндокринной системы, печение, то пивные дрожжи не смогут помочь. В этом случае лучше всего пройти полное обследование.

Виды и классификация

Начнем с того, что есть три формы выпуска пивных дрожжей.

1. Питьевые живые дрожжи. Купить можно на предприятиях производящих пиво, это самая сильная биодобавка, но с большим недостатком – слишком маленький срок хранения (6-8 часов). Эти дрожжи нельзя пить, если есть проблемы с кишечником.
2. Сухие дрожжи в виде гранул, которые можно купить в аптеке, срок хранения этих препаратов намного дольше.
3. Дрожжи в пилюлях. Можно приобрести как обогащенные препараты, так и без примесей.

Кстати, идеальная закуска к пиву это варенные раки!

Какую форму приема выбрать решать только вам.

Кроме этого в аптеках продаются следующие обогащенные дрожжи:

1. С железом – принимают как общеукрепляющее средство, которое помогает повысить иммунитет, нормализует метаболизм. Показан людям с дефицитом железа. Благодаря этому препарату у организма повышается сопротивляемость к воздействиям окружающей среды. Назначают анемичным детям и людям с повышенными нагрузками.
2. С серой – назначают при сахарном диабете, как понижающее холестерин средство. Стимулирует обменные процессы, замедляет старение, нормализует баланс кислорода в организме. Улучшает состояние волос, ногтей и кожи.
3. С цинком – этот препарат повышает стойкость организма к стрессовым ситуациям, защищает печень, укрепляет иммунитет. Применяют как общеукрепляющее средство. Показан при химических воздействиях на организм.
4. С йодом – это источник йода, поддерживает организм, укрепляет иммунную систему, помогает нормализовать обменные процессы.
5. С кальцием и железом – этот препарат помогает организму противостоять негативным воздействиям и различным заболеваниям. Кальций в составе дрожжей укрепляет костную ткань, способствует оздоровлению ногтей и волос. Хорошо помогает при аллергии, пародонтозе, кариесе, анемии. Повышает работоспособность организма, при высоких физических нагрузках.

Кроме этого есть масса специализированных пивных дрожжей, которые назначают при определенных заболеваниях, для достижения большего эффекта при терапии.

Питьевые дрожжи в таблетках инструкция по применению. Что представляют собой и как применяются пивные дрожжи в таблетках

Обычные пивные дрожжи —
это одноклеточные грибки, которые применяются для того, чтобы заставить сусло
для будущего напитка бродить. Без этой добавки процесс не запустится. Однако от
этой разновидности следует отличать пивные
дрожжи в таблетках, которые являются биологически активной добавкой. Это
средство имеет фармакологический сертификат и продается в аптеках.

Пивные дрожжи

В одной таблетке
содержится 500 г пивных дрожжей, прошедших специальную обработку. На вкус
препарат горький, обладает характерным резковатым запахом. Таблетированная
форма не имеет оболочки, отличается коричневатым цветом и фасуется обычно в
пластиковые флаконы по 60-100 штук.

Состав пивных дрожжей в таблетках

БАД содержит те же ценные
вещества, что и живые дрожжи. Только таблетированная форма производится по
специальной технологии, подразумевающей предварительную обработку исходного
сырья. Это не уменьшает количество полезных микроэлементов, а убирает ненужные.
В таблетках в итоге остаются:

• 17 видов
  аминокислот (строительный материал для белковых соединений), в том числе и не
  вырабатывающихся в организме человека;
• витамины: С,
  Е, F. PP, группа В, D;
• железо,
  кальций, цинк, медь, фтор, селен и др.;
• белки;
• органические
  кислоты (ненасыщенные жирные, особо полезные для человека).

Пивные дрожжи состав

Какие
бывают пивные дрожжи в таблетках

Вообще дрожжи для пива подразделяются на сырые и автолизованные.

• Первый тип — это обычные грибки для производства напитка, так называемая живая грибковая культура.
• Второй тип — это фармакологический препарат, который получают путем автолиза: продукт подвергают воздействию высокой температуры (60-80 градусов), за счет чего разрушаются оболочки клеток и все сложные соединения превращаются в более простые — нуклеотиды в амины, полисахариды — в моносахара. В таком виде дрожжи становятся легко усвояемыми и хорошо перевариваются.

Противопоказания и побочные эффекты

При использовании любой пищевой добавки (БАДов) или витаминного комплекса необходимо предварительно проконсультироваться с лечащим врачом. Если у человека проблемы с набором веса это может быть показателем серьезного заболевания и в этом случае необходимо провести дополнительные исследования. Пивные дрожжи нельзя употреблять, если у человека:

• подагра;
• почечная недостаточность;
• повышенная чувствительность (непереносимость) пенициллина;
• аллергические реакции на компоненты добавки;
• молочница.

Любые негативные эффекты от этой добавки обычно проявляются в виде:

• отрыжки;
• диареи;
• вздутия живота;
• общего недомогания;
• сыпи;
• повышенного газообразования.

В случае проявления любого из вышеперечисленных симптомов рекомендуется немедленное прекращение употребления пивных дрожжей.

Как лечить дрожжевые инфекции?

Дрожжевые инфекции обычно можно легко вылечить за несколько дней с помощью противогрибкового препарата. Вы можете приобрести лечебные кремы или суппозитории от дрожжевых инфекций.

Обязательно следуйте инструкциям и применяйте все лекарства, даже если Ваши симптомы исчезнут до того, как Вы закончите. Вы также можете лечить дрожжевые инфекции одной таблеткой (дифлюкан или флуконазол). Нужен рецепт от врача, чтобы получить таблетку против дрожжевой инфекции.

Не занимайтесь вагинальным или оральным сексом, пока не закончите лечение, и инфекция не пройдет. Трение от секса может вызывать больше раздражения или затруднить лечение. Некоторые лекарства, которые вы используете во влагалище, содержат масло, которое может привести к разрыву презервативов.

Даже если дрожжевые инфекции могут быть очень зудящими, постарайтесь не расчесывать место зуда. Это может усугубить раздражение или вызвать расчесы на коже, через которые могут распространяться микробы и приводить к большему количеству инфекций. Существуют безрецептурные кремы, которые можно использовать на вульве, чтобы успокоить раздражение. Ваш врач также может дать Вам советы по облегчению жжения и зуда.

Правила применения препарата в таблетках

Поскольку данную пищевую добавку многие используют для профилактики и устранения определенных нарушений в работе организма, то существуют специальные схемы приема таблеток, придерживаться которых нужно обязательно, чтобы не нанести вред своему здоровью.

Для набора веса мужчинам и женщинам

Важным фактором является способность таблеток влиять на набор мышечной массы при занятиях спортом, именно это свойство дрожжей можно использовать для увеличения веса без побочных эффектов. Напрямую таблетки будут влиять также на улучшение аппетита, но переедать в таком случае все равно не следует.

Перед началом курса приема необходимо пройти обследование, которое поможет выявить нарушения в обмене веществ и их причины, а также скорректировать дозировку при потребности. Стандартный прием составляет 2-3 таблетки в день перед приемом пищи, курс должен длиться от 14 до 60 дней, потом можно сделать перерыв и повторить такую схему применения через несколько месяцев.

Для волос

Пивные дрожжи восполняют запас биотина, при недостатке которого начинают выпадать волосы. Соответственно, их применение хорошо подходит для укрепления волосяной луковицы, стимуляции роста и придания здорового вида волосам. В то же время они помогают нормализовать работу сальных желез и избавиться от таких неприятностей, как перхоть и жирные корни волос. Суточная доза приема таблеток должна составлять 3 штуки во время еды, для этого можно растворять их в любом супе, соусе или другой жидкости.

Для достижения максимального эффект прием должен продолжаться минимум месяц. Пить препарат нужно каждый день.

От прыщей

Действие рассматриваемого БАДа на кожные покровы связано с его свойствами регенерировать ткани, очищать организм от шлаков и оптимизировать обменные процессы. Нарушения в этой области обычно и приводят к появлению различной сыпи на коже.

Многие косметологи используют дрожжи в виде порошка для изготовления масок от акне и прыщей, но также можно применять средство в виде таблеток для приема внутрь в домашних условиях. Для лечения высыпаний рекомендована дозировка 1 г трижды в день перед приемом пищи. Курс лечения составляет 1 месяц, при необходимости можно повторять через 3 месяца.

При псориазе

Данное заболевание связано со сбоем в обменных процессах и является последствием неправильного функционирования организма, что проявляется сыпью на кожных покровах

Потому важно устранить причину высыпаний, а не только восстановить эпидермис, применяя местное лечение с помощью мази и крема. С данной задачей отлично справляются дрожжи, приводя работу организма в норму и стабилизируя все процессы

Следует применять препарат 1-3 раза в сутки за 10 минут до еды, лечение продолжать от 1 недели до 2 месяцев, длительность такого курса лучше всего обсудить с врачом.

При ячмене

Если данное заболевание дает о себе знать систематически, то это свидетельствует о сниженном иммунитете и неправильном питании, которое нарушило обмен веществ. С обеими проблемами хорошо справляются эти таблетки. Для лечения ячменя рекомендовано разводить в небольшом количестве воды 1 таблетку и пить такой напиток трижды в день. Эффекта можно ожидать уже на 3-4-й день, после этого можно пропить БАД еще несколько суток.

В случае нерегулярного режима питания и недостатке витаминов следует принимать дрожжи для профилактики нарушений обмена веществ.

При диабете

Благодаря высокому содержанию хрома таблетки повышают толерантность организма к глюкозе в крови, а также способствуют очистке сосудов от холестерина и шлаков, что важно для диабетиков. Кроме этого, БАД содержит большое количество витаминов группы В, которых в диетическом рационе таких больных недостаточно

Диабетикам рекомендуется разводить средство в кипяченой воде и пить 1 раз в сутки. Но количество требуемого медпрепарата при разных степенях заболевания может быть разным, и следует обязательно обсудить это с доктором.

Применение пивных дрожжей в косметологии

Пивные грибки оказывают самое благоприятное действие на внешний вид кожи, волос и ногтевых пластин. Поэтому их свойства активно используют в косметологии — продукт часто можно встретить в качестве ингредиента в составе шампуней и масок. Пользуются популярностью и домашние рецепты красоты.

Маски из пивных дрожжей для лица

Пивная добавка улучшает тонус эпидермиса, помогает избавиться от раздражений и выравнивает цвет кожи. Для нормального типа эпидермиса можно делать следующую маску:

• дрожжевой порошок в количестве 2 чайных ложек разводят в кефире;
• смесь настаивают полтора часа;
• затем маску наносят на лицо и шею и держат на протяжении четверти часа.

Если кожа сухая, то рецепт нужно немного изменить — развести порошок не в кефире, а в подогретом молоке и настоять всего лишь на протяжении часа. На лице средство держат также не больше 15 минут.

Важно! Максимальный результат свойства масок принесут, если делать их ежедневно не меньше недели подряд.

Пивные дрожжи для красоты волос

Полезны пивные дрожжи для роста волос. Если локоны сухие и склонны к выпадению, то укрепить их и вернуть объем поможет такое средство:

• 10 г дрожжевого порошка разводят в половине стакана кефира;
• добавляют чайную ложечку меда;
• настаивают смесь полчаса, а потом распределяют по волосам, закутывают голову в полотенце и держат питательную маску на протяжении часа.

Для жирных волос рецепт будет немного другим:

• 10 г порошка нужно смешать с сырым куриным яйцом;
• развести большой ложкой теплой воды;
• дать смеси настояться на протяжении часа, затем нанести на волосы и еще час подержать на голове, укутав полотенцем.

Применять средства для очищения и укрепления волос нужно около 20 дней подряд, после этого должен следовать двухнедельный перерыв.

Пивные дрожжи для ногтей

Пивная добавка оказывает укрепляющий эффект на ногтевые пластины — те перестают слоиться и крошиться. Чтобы вернуть ногтям здоровье и блеск, необходимо регулярно делать мини-ванночки. Пивные дрожжи просто разводят в небольшом количестве воды, а потом четверть часа держат в полезном средстве кончики пальцев.

На состоянии ногтей благотворно сказываются свойства препарата в таблетированной форме — добавка восполняет нехватку полезных веществ в организме.

Помогают ли пивные дрожжи от прыщей

Лечебные свойства пивных дрожжей для кожи заключаются в том, что они эффективно очищают глубокие слои эпидермиса, снимают раздражения, а также способствуют улучшению обменных процессов в клетках кожи. Поэтому при обильных прыщах и угревых высыпаниях продукт приносит большую пользу — снабжает клетки эпидермиса витамином В, участвует в процессе синтеза эластина и коллагена.

Для борьбы с прыщами лучше всего выбирать в аптеках препараты, предназначенные специально для нормализации состояния кожи. Многие добавки в таблетках маркируются специальной пометкой — «от прыщей». Действенный эффект оказывают добавки, обогащенные цинком и серой.

Пивные дрожжи от угревой сыпи принесут максимальный эффект, если сочетать прием таблеток с домашними масками на основе дрожжевого порошка. Например, универсальным действием обладает такая маска:

• 2 чайные ложки дрожжевого порошка смешивают с оливковым маслом и натуральным йогуртом в таких же объемах;
• добавляют в смесь по 1 чайной ложке апельсинового, морковного и лимонного сока;
• перемешивают до однородности и на четверть часа распределяют по лицу.

Если посмотреть на фото до и после пивных дрожжей, результат совершенно очевиден. Кроме того, комплексная терапия приносит эффект очень быстро — уже через пару недель кожа становится чище.

7 Пивные дрожжи для набора веса

Пивные дрожжи успешно применяются для увеличения массы тела.

Помимо этого, добавка способствует укреплению иммунитета, помогает справиться с диареей при функциональных нарушениях ЖКТ, нормализует гормональный фон, насыщает организм витаминами и микроэлементами. Добившись такого эффекта, можно немного потолстеть.

Среди препаратов для набора веса наибольшей популярностью пользуются:

1. 1. Экко-Плюс. Пищевая добавка с данным названием дополнена комплексом минералов: кальция, магния, калия, фолиевой кислоты и йода. Препарат назначается при анорексии и недостатке витаминов в организме.
2. 2. Нагипол 100. БАД содержит аминокислоты, микроэлементы и белки. Эти пивные дрожжи для набора веса назначают мужчинам. Комплекс направлен на укрепление иммунитета и восстановление энергетического баланса.
3. 3. Натурливит. Это классический препарат для укрепления организма, нормализации функции ЖКТ и восстановления веса. Содержит большое количество витаминов группы В.
4. 4. Эвисент. Пивные дрожжи изготовлены с добавлением комплекса витаминов, минералов и серы. БАД показан при повышенной физической и психологической нагрузке, плохом питании и недостаточном поступлении в организм полезных компонентов. Добавка больше подходит женщинам, так как состав способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей.
5. 5. АМТ — дрожжи пивные. БАД содержит в своем составе большое количество витаминов и аминокислот. Выпускается в таблетированной форме, иногда с добавлением серы и других микроэлементов. Средство способствует набору веса и ускорению обмена веществ в организме. Не назначается при индивидуальной непереносимости отдельных компонентов препарата.

Все вышеперечисленные средства можно приобрести в аптеках или специализированных магазинах. К каждому из них прилагается инструкция по применению, в которой описано, как их правильно принимать. Выбор БАДА нужно осуществлять после консультации с врачом.

Потеря веса в большинстве случаев свидетельствует об истощении организма или развитии серьезных заболеваний: сахарного диабета, онкологии, анорексии и т. д. Употребление пивных дрожжей далеко не всегда способно решить проблему недостатка веса

Важно своевременно определить причину его снижения. В некоторых случаях, помимо введения в рацион активных пищевых добавок, необходимы коррекция питания, изменение образа жизни: прогулки на свежем воздухе, занятия споротом

Можно ли поправиться от обычных дрожжей. Можно ли поправиться от приема пивных дрожжей в таблетках?

Одни люди хотят избавиться от лишних килограммов, другие — набрать вес. Поэтому вопрос о том, можно ли поправиться от пивных дрожжей в таблетках, может быть актуальным. Тем более что нередко пивные дрожжи назначаются к приему по показаниям врачей для поддержания здоровья. Чтобы определить влияние этого продукта на организм, необходимо изучить его состав и свойства.

Автолизат пивных дрожжей, который продается в аптеках, содержит до 27% аминокислот. Из них 8 являются незаменимыми, то есть поступают в организм вместе с белковой пищей и не могут синтезироваться самостоятельно.

Почему люди считают, что от пивных дрожжей поправляются? Такое мнение бытует из-за высокого содержания легкоусвояемого белка. Не стоит забывать, что продукт содержит очень много витаминов группы B (B1, B2, B6), а также D и PP. Кроме того, в препарате содержится множество полезных микроэлементов, таких как:

Все витамины и минеральные соли связаны с белками, поэтому усваиваются организмом постепенно, создавая в кишечнике благоприятную среду для размножения полезных микроорганизмов

Это очень важно для борьбы с вредными бактериями, очистки кишечника от токсических продуктов распада пищи и непереваренной еды

Благодаря свойствам пивных дрожжей их рекомендуют пить при гиповитаминозах, недостатке белка, а также ухудшении состояния кожи, волос и ногтей. Многие вегетарианцы используют этот продукт на постоянной основе для восполнения дефицита белка. Это вполне возможно, так как пивные дрожжи, в отличие от большинства медикаментов, не вредят внутренним органам и не требуют применения пробиотиков.

Бытует мнение, что от этого продукта очень быстро толстеют. С пивными дрожжами устойчиво ассоциируется понятие «пивной живот». Поэтому эти таблетки пьют люди, желающие набрать мышечную массу, а те, кто хочет похудеть, избегают их приема. На самом деле, эти решения ошибочны, поскольку влияние дрожжей на организм несколько сложнее.

Причиной лишнего веса часто является нарушение работы ЖКТ и, как следствие, замедление всех обменных процессов. Пивные дрожжи устраняют эту проблему, поэтому с их помощью люди с лишним весом, наоборот, могут похудеть.

Почему же считается, что от этого продукта полнеют? Как уже было сказано, он обеспечивает поступление в организм большого количества необходимых витаминов, микроэлементов и аминокислот. Последние выполняют роль своеобразного строительного материала, из которого состоят соединительные ткани. Именно аминокислоты являются тем связующим звеном, за счет которого набирается мышечная масса при увеличенных физических нагрузках.

Витамины усиливают действие аминокислот, поэтому эффект для набора веса становится еще более заметным. Но набрать значительный вес можно только при выполнении специальных упражнений. Без занятий в тренажерном зале, направленных на наращивание мышечной массы, такого эффекта достичь не получится. Кроме того, культуристы используют дрожжи пива в составе рецептов в комплексе с другими продуктами питания.

Таким образом, пивные дрожжи работают в обе стороны. Они приводят вес тела в норму, убирая лишние килограммы и увеличивая мышечную массу. Поэтому пить эти таблетки можно как для набора веса, так и для похудения. Но употребление таких препаратов возможно далеко не всегда. В некоторых случаях продукт может вызывать отрицательную реакцию у организма.

Перед тем как принимать этот продукт, из которого делается пиво, нужно узнать, в каких ситуациях он может принести вред.

У некоторых людей появляется аллергия после употребления пивных дрожжей из-за особенностей ферментативной системы организма. При появлении сильного вздутия живота и других отрицательных эффектов прием препарата следует прекратить.

Эти таблетки также не рекомендуется употреблять при нарушениях работы почек и подагре. Женщинам следует воздержаться от пивных дрожжей во время беременности и лактации.

Пивные дрожжи — полезный продукт, который позволяет привести вес в норму за счет стабилизации обменных процессов.

С их помощью нельзя сбросить слишком много килограммов, потому что они насыщают организм и повышают аппетит. Зато эти грибы улучшают самочувствие и общее состояние организма. Что касается обратного эффекта, то при помощи этого продукта действительно можно набрать вес, но только после диагностики и определения причин снижения массы тела.

Как приготовить напиток из дрожжей и правильно его пить

Дрожжи – отличное средство, которое можно применять не только в виде таблеток, но и в качестве напитка. Напитки такого рода не только будут вкусны, но и очень полезны. Существуют рецепты, как для взрослых, так и для детей, наиболее популярные из которых представлены ниже.

Как сделать детский дрожжевой напиток

На данном напитке выросло большинство детей, так как во времена Советского Союза эта смесь была широко распространена, ее разливали даже в детских садах. Рецепт приготовления напитка крайне прост. Для его создания понадобится смешать в емкости в равных пропорциях пивные дрожжи и сахар, взяв по 10 грамм каждого ингредиента, после чего залить их 100 миллилитрами воды 30-тиградусной температуры. Теперь емкость с жидкостью необходимо отправить на время от 30 минут до часа в темное, теплое место, где начнутся процессы брожения. По истечению времени напиток может быть употреблен.

Это интересно: Вольтарен или Диклофенак: что лучше (обзор препаратов, инструкция по применению, отзывы)

Рецепт приготовления с лимоном

Этот напиток является целебным средством, которое отлично подойдет для повышения иммунитета, укрепления организма и снятия усталости. Для приготовления понадобится нарезать на мелкие кусочки 200 грамм черного хлеба, после чего подсушить ломти в духовке. Заготовки следует залить литром крутого кипятка и оставить смесь на 4 часа, после чего процедить. Полученный состав необходимо подогреть и смешать с цедрой половины лимона и 200 граммами пивных дрожжей. Теперь необходимо, чтобы смесь побродила в течение 8 часов, после чего напиток можно принимать.

Жизненный цикл грибков

Стоит отметить, что развитие дрожжевых клеток при разных обстоятельствах протекает по-разному. И хоть эти вещества, с точки зрения биологов, являются живыми организмами, но они настолько уникальны, что могут жить и без воздуха.

Когда дрожжи не получают кислород, они, воздействуя на сахар, превращают его в спирт. Кроме того, выделяется углекислый газ. Такой процесс происходит преимущественно во время хлебопечения. В результате этой реакции высвобождается энергия – тесто растет. Меж тем, этой энергии недостаточно, чтобы сами дрожжи продолжали жить. В присутствии кислорода они, подпитанные сахаром, очень быстро растут и размножаются, выделяя при этом углекислый газ, воду и сравнительно (по меркам грибка) огромное количество энергии.

Что такое пивные дрожжи?

Любые дрожжи – это живые существа, колонии одноклеточных. Существа называются «микроорганизмы класса сахаромицетов», проще говоря – грибы.

Если вы оставите в теплом месте стакан с водой и сахаром, то очень скоро там такого рода грибы заведутся, о чем вы узнаете по характерному «пивному» аромату. Для образования скоплений этих одноклеточных необходимы углеводы.

Состав

В пивных дрожжах содержится большое количество витаминов и микроэлементов, необходимых для поддержания здоровья организма. Так, в числе витаминов можно назвать:

• А;
• Д;
• Е;
• К;
• почти всю группу В.

Кроме того, в дрожжах присутствуют 17 аминокислот, из которых синтезируются белки. Микроэлементы и минералы – это:

• калий;
• кальций;
• магний;
• железо;
• селен;
• хром.

Очень важный компонент – рибонуклеиновая кислота, предотвращающая старение организма, помогающая замедлить разрушение клеток. В небольшом количестве присутствуют также жиры и углеводы.

Благодаря такому богатому составу дрожжи с успехом используют не только в пищевой промышленности, но и в медицине, и в косметологии.

Дрожжи могут быть жидкими и сухими. В последнем случае они выпускаются в виде таблеток и продаются в аптеках. Сухие считаются более полезными, поскольку в них добавляют янтарную кислоту и ряд дополнительных элементов. В частности, цинк и хром.

Отличие от обычных

Может возникнуть вопрос, есть ли существенные различия между обычными дрожжами, используемыми для выпечки, и пивными. Нельзя сказать, что разница велика, но все же она есть.

Прежде всего, она заметна внешне: пивные имеют более темный оттенок, а обычные – посветлее, помягче. Отличаются «братья» и на вкус: у пивных он резче. Пивные богаче по содержанию витаминов и микроэлементов, а потому применяются в медицинских целях.

А вот для выпечки они не подходят. Если вы попытаетесь добавить их в тесто для пирогов, то велика вероятность, что ваша выпечка получится жесткой и совершенно не пышной. Пивные дрожжи теряют активность при высокой температуре – этим и объясняется такой странный эффект.

О пользе и противопоказаниях

Если начать принимать сухие пивные дрожжи в таблетках, это положительным образом скажется на состоянии здоровья. Так, поскольку эти грибы оказывают влияние на пищеварительную систему, активизируя ее работу, то улучшается аппетит. Поэтому после тяжелых длительных заболеваний, сопровождающихся слабостью, очень полезно пропить курс сухих дрожжей.

В то же время они обладают и прямо противоположным эффектом, если принимать их с соответствующими добавками: приводят к нормализации веса при ожирении. Объяснение простое: дрожжи налаживают обмен веществ, в результате чего организм «понимает», где накоплены лишние запасы жира и начинает от них избавляться.

Пивные дрожжи важно принимать вегетарианцам и людям, долго время соблюдающим диету с ограничением белковой пищи. Аминокислоты, синтезирующие белок, восполняют его недостаток

Дрожжи улучшают работу поджелудочной железы, помогают справляться со стрессами, укрепляя нервную систему, а также способствуют тому, чтобы лучше работал опорно-двигательный аппарат. Кальций и фосфор способствуют укреплению скелета и суставов.

Что касается возможного вреда, то осторожными следует быть людям, страдающим подагрой: для них прием пивных дрожжей может оказаться нежелательным. Противопоказание – почечная недостаточность. Разумеется, не стоит рассчитывать на положительный эффект от такой терапии и людям, у которых есть индивидуальная непереносимость любого компонента.

Как принимать «лекарство»?

Пивные дрожжи, продающиеся в аптеках, можно отнести к разряду БАДов. Они могут оказать лечебный эффект при следующих заболеваниях:

• гипертонии;
• анемии;
• кожных болезнях;
• недугах нервной системы;
• болезнях сердца;
• атеросклерозе;
• простуде.

Этот БАД отлично укрепляет иммунитет, поэтому сезонные ОРВИ будут посещать вас значительно реже, если вы возьмете за правило время от времени пропивать курс сухих дрожжей.

Если в последнее время вы испытываете значительные физические или нервные нагрузки, дрожжи тоже окажут немалую пользу.

Правила приема в большинстве случаев просты: одна таблетка трижды в день. Пить ее следует через час после еды. Такая дозировка подходит детям после 12 лет и взрослым. Малышам до 7 лет тоже можно давать дрожжи, но только по 0,25 г раз в сутки.

Чем полезны пивные дрожжи в таблетках для женщин?

Благодаря специфическим компонентам в составе продукт особенно полезен для организма женщин. О свойствах дрожжей знали еще в Древнем Египте и использовали их как универсальное средство для сохранения вечной молодости и красоты.

Слабому полу рекомендовано употреблять дрожжи для:

• повышения аппетита;
• налаживания работы обменных процессов;
• выведения шлаков и токсинов;
• получения комплекса витаминов группы В;
• поддержания равновесия нервной системы;
• улучшения настроения;
• поддержки кислотно-щелочного баланса;
• избавления от угрей, прыщей, перхоти;
• разглаживания морщин и предотвращения их появления;
• укрепления ногтевой пластины и волос;
• заживления ран, порезов, ссадин;
• нормализации веса;
• улучшения структуры крови;
• восстановления функциональности репродуктивной системы.

Косметологи также используют данное средство для создания разных масок, скрабов и других препаратов, а диетологи включают дрожжи в свои программы питания, созданные для поддержания женского организма в хорошей форме.

Фитнес-тренеры рекомендуют пить такие таблетки после интенсивных занятий, чтобы быстро восстановить силы и не накапливать лишние калории.

Маски для лица

Ферменты полезно использовать не только для приёма внутрь. Пивные дрожжи включают в масочные смеси для решения косметологических проблем.

От прыщей

Состав для маски готовят в такой последовательности:

1. Измельчённые таблетки дрожжей разводят перекисью водорода (3%) до получения консистенции сметаны.
2. Добавляют эфирное масло розмарина или чайного дерева (2 капли).

Наносят на кожу полученное средство, оставляют его на 10 минут. Остатки в конце процедуры удаляют холодной водой.

Питание кожи

Процесс приготовления питательной смеси выполняется в такой последовательности:

• кефир жирности 2,5% нагревают до 40°;
• вводят в него пивные дрожжи (55 г);
• добавляют овсяную муку (10 г);
• обогащают массу эфирным маслом мандарина.

Накладывают средство на распаренную кожу. Держать на лице маску нужно 15 минут. Удаляют остатки ватным диском, смоченным в отваре календулы или ромашки.

Для достижения косметического эффекта рекомендуется проводить процедуры ежедневно на протяжении 10 дней.

Для очищения кожи

В керамической или стеклянной ёмкости соединить пивные дрожжи (10 г), мякоть помидора (1 шт.), лимонная кислота (5 г), истолчённые сухие листья мяты, запаренная овсянка (30 г). После тщательного перемешивания смесь накладывают толстым слоем на коду лица. Смывают средство спустя 15 минут.

Делать процедуры нужно 2 р. в неделю на протяжении месяца. Экспресс курс включает 5 сеансов с ежедневным исполнением.

Ванны из пивных дрожжей

Омолодить кожу, устранить сыпь или прыщи можно с помощью ванн. В качестве основного ингредиента используются пивные дрожжи. В данном случае уместно использовать жидкую форму выпуска. Процедура подходит для всех типов кожи, людям любого возраста.

Процесс подготовки ванны состоит из следующих этапов:

• жидкий фермент в количестве 1 л заливается в ванну, наполненную водой;
• температура воды должна соответствовать 34-36°;
• после перемешивания жидкости можно погрузиться в ванну;
• длительность сеанса – 20 минут;
• завершается процедура принятием душа без косметических средств (ополаскивание).

После ванны тело просушивают полотенцем. Наносят на кожу увлажняющий крем или косметическое масло. После впитывания средства можно надеть одежду, укутаться в одеяло и провести в постели не менее 1-2 часов.

Выполнять процедуру лучше на ночь. Между сеансами соблюдается перерыв 2-3 дня. Для устранения кожных проблем потребуется 6-10 сеансов.

Вывод

БАД на основе ПД успешно борется с авитаминозом, анемией, переутомлениями и т.п. Однако биодобавку необходимо принимать в соответствии с дозировкой и постоянно следить за своим состоянием. В любом случае, на вопрос как пить пивные дрожжи, лучшим ответом является — посоветоваться со специалистом — диетологом. Бесконтрольный прием любых лекарств и БАДов может нанести здоровью больше вреда, чем пользы.

Огромное количество биологических пищевых добавок – это возможность улучшить функционирование организма человека. При этом следует учесть, что несмотря на универсальность и в основном безвредность действия этого БАДа в каждом конкретном случае подойдет не каждый состав. Выбор нужно делать в результате консультации с врачом.