Пажитник

Содержание:

Пажитник: противопоказания к применению

Многочисленные исследования показали, что семена и листья бобового пажитника не несут в себе опасности при применении. Серьёзных у пажитника противопоказаний выявлено не было, даже при взаимодействии с лекарственными средствами

Но всё же применять их вместе следует с осторожностью, так как шамбала может препятствовать всасыванию лекарств. Есть и несколько других нежелательных моментов:

1. Пажитник проявляет эстрогенный эффект и стимулирует матку, поэтому не рекомендуется в период беременности.

2. Индивидуальная непереносимость растения у людей тоже не редкое явление. Аллергические реакции могут проявляться даже у тех людей, которые имеют непереносимость семейств бобовых.

3. Не стоит злоупотреблять пажитником. Передозировка сулит расстройством пищеварения.

4. Не стоит принимать в пищу пажитник людям в послеоперационный период и после родов.

5. Имеет пажитник противопоказания для людей с повышенной свёртываемостью крови и инсулинозависимым типом сахарного диабета.

6. Не рекомендован он при серьёзных гормональных расстройствах и заболеваниях щитовидной железы.

При употреблении пажитника главное не переусердствовать, опираться на свои вкусовые рецепторы и ощущения.

Полезные ссылки:

Использование пажитника в косметологии

Листья и семена извлекают экстракцией растворителем для получения масла пажитника — эссенции, которая не подходит для пищевых целей, но используется в косметике для кожи и волос.

Его обычно добавляют в кремы для кожи и тела, в шампунь для ухода за волосами или в обычное масло растительного происхождения (миндальное, кокосовое или жожоба) для лечения сухой, тусклой и пересушенной кожи.

С маслом можно делать массаж и втирать в кожу головы перед мытьем. Масло пажитника можно использовать для лечения загрязнений на лице, прыщей и угревой сыпи.

Для волос

Порошок пажитника также можно использовать в качестве основы для приготовления припарки или косметических препаратов.

Обертывание волос

Одним из самых распространенных продуктов на основе порошка пажитника является обертывание для мытья и ухода за волосами, которое оказывает противовоспалительное и вяжущее действие на кожу головы и укрепляющее и восстанавливающее действие на волосы, придавая им больше блеска, шелковистости и объема.

Народная медицина также приписывает пажитнику свойства против выпадения волос. Этот эффект, приписываемый фитоэстрогенным свойствам диосгенина, который был бы почти чудесным, еще не был научно замечен и доказан.

Лосьон против выпадения волос

Рецепт приготовления 1 литра лосьона для использования в качестве ополаскивателя после мытья волос шампунем.

Ингредиенты: 8 столовых ложек семян пажитника, 1,5 литра воды

Дополнительно: несколько капель эфирного масла лаванды, апельсина или герани

Приготовление лосьона: Налейте 1,5 литра воды и положите семена в кастрюлю. Добавьте несколько капель эфирного масла и, когда вода начнет закипать, варите семена в течение 15 минут. Выключите нагрев и оставьте остывать на 2 часа. Процедите семена, а сок перелейте в чашку и храните в холодильнике. Вымойте волосы и ополосните их смесью пажитника после мытья и шампуня.

С первого применения волосы становятся более яркими и объемными. Поскольку трава имеет очень сильный запах, мы советуем добавить несколько капель эфирного масла.

Приправа шамбала

Процесс создания приправы не требует особых умений, однако важно знать, когда это правильно делать, чтобы максимально сохранить все полезные свойства фенугрека

Как получают специю

Готовить специю довольно просто. Для этого нужно дождаться, пока плоды растения созреют (они начинают желтеть и становиться коричнево-красными). Достав из них семена, их высушивают и перетирают в ступке (можно перемолоть на кофемолке).

Делают пряность также из листьев шамбалы. Чтобы сделать это правильно, ждут, пока закончится период цветения, кустарник срезают и засушивают. Измельчают до порошкообразного состояния и добавляют в блюда, применяют в косметологии и медицине.

Куда добавляют

Данная приправа является неотъемлемой составляющей многих блюд:

  • Мясных, овощных блюд, гарниров, поскольку придает им остроту, небольшую горчинку, делая вкус запоминающимся;
  • Супов;
  • Бастурмы;
  • Добавляют ее в хлебобулочные изделия, сладкую выпечку;
  • Чая, кофе;
  • Алкоголя;
  • Сыра.

Отсрые баклажаны с пажитником

Используется в не засушенном виде сыроедами и вегетарианцами, потому что является источником множества витаминов.

Как хранить приправу

В зависимости от того, в каком виде находится приправа, она имеет различные сроки хранения:

  1. Сухие семена – 2 года;
  2. Засушенные листья – 1 год;
  3. Перемолотые семена – 3 месяца.

Хранить лучше в стеклянной или металической баночке

Чем можно заменить

Наиболее распространенная замена пажитника – это обжаренный фундук, который отлично подойдет для мясных блюд и салатов.

Рецепт чая с пажитником

Для заваривания чая используют семена пажитника, которые придают напитку тонизирующий эффект, освежают, отличаются оригинальным вкусом. Чтобы сделать такой чай, сохранив все его витамины и вкусовые свойства, не достаточно просто залить зерна кипятком. Технология приготовления выглядит следующим образом:

  • Семена очищают от мусора, сушат;
  • Слегка обжаривают их на сухой сковороде, измельчают в кофемолке до порошкообразного состояния;
  • Приготовить одну порцию (200 мл воды) можно из 2 чайных ложек порошка, которые добавляют в жидкость, ставят на огонь и доводят до кипения.

Чай с семенами шамбалы

Напиток получается в итоге красивого желтого цвета. Пьют его теплым. Если вкус первое время кажется необычным, можно разнообразить его медом, лимоном, имбирем, добавить немного молока.

Диагностика и лечение

Несмотря на то, что оба заболевания относятся к патологиям пищеварительной системы, их диагностика и лечение имеют принципиальные различия. Наиболее информативным методом диагностики гастрита, является эзофагогастродуоденоскопия, позволяющая выявить минимальные изменения в слизистой оболочке желудка. Дополнительно используется pH-метрия желудочного сока, анализ жалоб пациента и общий клинический анализ крови, позволяющий обнаружить скрытое воспаление. Для диагностики хронического панкреатита используются такие методы обследования:

  • ультразвуковое обследование поджелудочной железы;
  • биохимический анализ крови на уровень альфа-амилазы и липазы;
  • иммуноферментный анализ каловых масс на панкреатическую эластазу-1;
  • магнитно-резонансная томография поджелудочной железы;
  • ретроградная холангиопанкреатография.

Для лечения гастрита используются препараты, нормализующие кислотообразующую функцию желудка, антациды, H2 гистаминовые блокаторы, обволакивающие средства, ингибиторы протонной помпы. Диета при гастрите и панкреатите не может быть одинаковой. Если гастрит протекает с повышенной кислотностью, то назначается лечебная диета — стол № 1 по Певзнеру. Для лечения поджелудочной железы при хроническом панкреатите назначаются обезболивающие препараты, капельное введение растворов электролитов, ингибиторы H2 гистаминовых рецепторов, ферментативные средства, антибиотики. Питание при панкреатите должно быть максимально щадящим. Назначается стол № 5 по Певзнеру. Острая форма панкреатита не лечится в амбулаторных условиях. Таким пациентам необходима экстренная госпитализация.

Клинически доказанным эффектом в поддержании здоровья всей пищеварительной системы, обладает метапребиотик Стимбифид Плюс. Комбинированное средство нормализует баланс желудочной и кишечной микрофлоры, ускоряет процесс естественного восстановления слизистой оболочки и благоприятно влияет на все звенья пищеварения. Стимбифид Плюс содержит только натуральные компоненты, на 100% безопасные для организма.

16.06.2021

13497

7

/ Доктор Стимбифид

Применение пажитника в народной медицине

Трава шамбала переводится, как «греческое сено» и выступает компонентом многих натуральных лекарств. Она оказывает терапевтический эффект при следующих болезнях:

  • Грипп, простуда, ОРЗ – настой семян пажитника, для усиления эффекта (и улучшения вкуса) стоит добавить мед и натертый имбирный корень;
  • Ангина, боль в горле (в том числе, если случилось сорвать голос) – домашние леденцы из сахара с измельченными в порошок семенами шамбалы;
  • Отеки – настой семян пажитника на молоке;
  • Для усиления лактации – молочный настой или отвар семечек шамбалы. Если аллергия на молоко, можно настаивать на воде;
  • Для общего укрепления организма – настой семян данного растения;
  • Несварение желудка и другие проблемы пищеварительных органов – чай с пажитником;
  • Для уменьшения симптомов ПМС и оптимизации работы женских половых органов – систематический прием отвара семян пажитника с тертым имбирем и соком лимона;
  • Для повышения гемоглобина – употребление в пищу семян растения;
  • От геморроя – наружное применение масла семян пажитника и внутренний прием отвара;
  • Для укрепления сердечной мышцы – систематический внутренний прием семян (в салатах или измельченными в порошок);
  • От боли в суставах – систематический прием чая с пажитником и смазывание маслом семян болезненных зон;
  • Для понижения уровня сахара в крови – прием чая с семечками шамбалы, либо водного настоя данного растения;
  • Для повышения тонуса кожи и избавления от целлюлита – наружное применение масла из семечек пажитника;

Средства с данным растением не всеми хорошо переносятся, поскольку обладают довольно специфическим, сильным ароматом, который некоторые находят похожим на запах сельдерея. Если внутренний прием отваров и настоев, либо чая вызывает тошноту, придется тут же прекратить лечение и подыскать другую фитоальтеративу.

Елена Абрамова рассказывает, как очищать организм с помощью пажитника:

Семена пажитника – применение для мужчин

Тестостерон и либидо

Тестофен — это коммерческий экстракт пажитника, содержащий 50% «фенусида», запатентованной смеси сапонинов. Gencor, компания, которая производит Testofen, утверждает, что фенусид увеличивает тестостерон, сексуальное желание и мышечную массу.

Некоторые клинические исследования подтверждают эти утверждения. В исследовании 60 здоровых мужчин, две таблетки препарата ежедневно повышали половое возбуждение, оргазм, общую энергию и силу ().

Одно исследование показало, что свободный тестостерон и общий тестостерон увеличились у мужчин, принимающих тестофен, но другие исследования не обнаружили клинически значимых изменений. Обратите внимание, что исследование, посвященное повышению уровня тестостерона, финансировалось Gencor, производителем Testofen (). Аналогичное исследование показало, что другой экстракт семян пажитника, называемый Фуросап, увеличивает свободный тестостерон без увеличения общего тестостерона. Это различие может объяснить очевидный конфликт в исследованиях по Testofen ()

Аналогичное исследование показало, что другой экстракт семян пажитника, называемый Фуросап, увеличивает свободный тестостерон без увеличения общего тестостерона. Это различие может объяснить очевидный конфликт в исследованиях по Testofen ().

Каждый пятый мужчина с диабетом 1 типа страдает эректильной дисфункцией, и с возрастом состояние ухудшается. У диабетических крыс экстракт семян пажитника значительно улучшал сексуальную функцию. Семена пажитника и экстракт семян могут, следовательно, помочь мужчинам с диабетом преодолеть эректильную дисфункцию ().

Отличный тестостерон и либидо — доказанный эффект применения семян пажитника для мужчин

Рецепты с пажитником

Семена пажитника используются в чистом виде, их можно заливать водой для размягчения, а затем употреблять с медом (для общего укрепления организма), также из данного фитокомпонента готовятся отвары, настои и чаи. Способ приготовления и особенности приема зависят от сферы применения.

Отвар пажитника

Чтобы повысить потенцию и усилить половое влечение, стоит смешать 150 грамм корней аира с  таким же количеством семени шамбалы и со 100 граммами травы тысячелистника, все заливается 1 стаканом воды, доводится до кипения, тут же убирается с огня (можно просто залить кипятком) и после охлаждения процеживается. Полученную жидкость следует пить 3 раза в сутки по 1 стакану за каждым разом.

Для уменьшения раздражения кожи и снятия зуда и жжения при экземе и дерматитах разной этиологии (происхождения) стоит 4 столовые ложки семечек растереть в порошок (в кофемолке или блендере), затем залить  стаканом воды, закипятить. После остывания до температуры в 38-40 градусов жидкость процеживается и применяется для протирания и примочек на пораженных участках кожи.

При бронхите (даже хроническом) стоит соединить по 10 грамм бузинового цвета, плодов фенхеля и семечек пажитника, взять по 20 грамм травы трехцветной фиалки и цветков липы, залить все 1 стаканом холодной водички, закипятить, проварить 5 минут и студить. Жидкость отцеживается и выпивается за день небольшими порциями по несколько глоточков.

Отвар из 20 грамм семян пажитника и такой же порции стевии (на 1 стакан жидкости) пьется от артрита. Жидкое лекарство нужно принимать по пол стакана 2-3 раза в день.

Если заварить семечки пажитника с финиками (в равных пропорциях по 20 грамм на стакан воды), такое средство при длительном приеме помогает вывести камни с почек.

Настой пажитника

Из пажитника делаются целебные настои для наружного и внутреннего применения. Если сушеные листки растения измельчить в порошок, залить кипятком, настоять и отцедить, полученная жидкость будет иметь антиоксидантные свойства.

Внутреннее применение настоя шамбалы помогает избавиться от геморроя, а также лечит многие женские проблемы. Как правило, 2 чайные ложки семян заливаются 1 стаканом кипятка и настаиваются полчаса, после чего процеживаются. При ПМС и дисфункции яичников стоит пропить средство 1 месяц, затем сделать перерыв. Для избавления от геморроя жидкость не только пьется, из нее также делаются примочки и компрессы на анальное отверстие.

Если залить 2 грамма измельченных пажитниковых семян стаканом кипятка и после охлаждения выпить, ежедневно повторяя процедуру, это способствует восстановлению организма при истощении и упадке сил.

Химический состав и пищевая ценность пажитника

Семена пажитника содержат очень много белка и большое количество клетчатки, что характерно для бобовых. Они содержат большое количество слизи, которые идеально подходят приготовления восстанавливающего геля для ухода за волосами. Семена шамбалы достаточно калорийны и очень богаты минералами, витаминами группы В и фенольными кислотами.

Семена пажитника содержат стероидные сапонины (диосгенин, ямогенин), фитоэстрогены (витексин, кверцетин, лютеолин), алкалоиды (тригонеллин, генцианин), витамины (РР, А, В1 и С), лизин, триптофан, минеральные соли (железо, фосфор) и кумарины. Благодаря содержанию фосфора пажитник считается натуральным интагратором.

Фитоэстрогены стимулируют рост груди и выработку молока, которое, однако, приобретает характерный запах растения, благодаря эфирному маслу, от запаха, обычно неприятного для младенцев. Действие на гормональную систему также следует отнести к увеличению кроветворения.

Т.е. производства клеток крови, что полезно при анемии. Сапонины обладают холестериноснижающим эффектом, благодаря способности этих активных веществ связываться с холестерином в крови, тем самым уменьшая его всасывание в кишечнике. муцилаги обладают противовоспалительными свойствами.

И поэтому показаны при раздражении слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта и дыхательных путей. Эти активные вещества способны разжижать ткани бронхов и легких при кашле, снимать воспаление со слизистой оболочки кишечника при колите или запоре, так как обладают способностью увеличивать свой объем при контакте с жидкостью, благодаря чему растение оказывает механическое слабительное действие.

В 100 граммах пажитника содержится:

Энергетическая ценность 323 Ккал
Белки 23 г
Жиры 6 г
Углеводы 58 г

Гидрофильные волокна подавляют активность глюцидоактивных ферментов (амилазы), тем самым снижая доступность глюкозы.

Клинические исследования показали обоснованность применения этого растения в борьбе с диабетом: отвар семян очень быстро снижает уровень сахара в крови.

Помимо наличия таких питательных веществ, как аминокислоты, витамины, липиды и минералы, пажитник эффективно используется при истощении, худобе, выздоровлении и астении, благодаря своему тонизирующе-укрепляющему действию, так как он благоприятно влияет на обмен веществ, что приводит к улучшению общего состояния и пробуждению аппетита.

Аминограмма семян пажитника на 100 г

Лейцин 1757 мг
Триптофан 391 мг
Аргинин 2465 мг
Изолейцин 1241 мг
Аспарагиновая кислота 2708 мг
Тирозин 764 мг
Валин 1102 мг
Глютаминовая кислота 3988 мг
Цистеин 369 мг
Лизин 1684 мг
Серин 1215 мг
Глицин 1306 мг
Метионин 388 мг
Гистидин 668 мг
Пролин 1198 мг
Фенилаланин 1089 мг

Эти вещества делают его эффективным средством для восстановления потерянного веса после периода болезни или несбалансированного питания, в том числе из-за высокой калорийности. Кроме того, вещества анаболических стероидов способствуют синтезу белка и образованию мышечной ткани.

Состав витаминов и минералов на 100 г

Наименование количество суточная потребность в %
Витамин А 60 мкг 2,25
Витамин С 3 мг 3,75
Тиамин 0,3 мг 28
Рибофламин 0,4 мг 60
Ниацин 1,6 мг 10
Витамин В6 0,6 мг 43
Фолиевая кислота 57 мг 28,5
Кальций 176 мг 22
Железо 33,5 мг 239
Магний 191 мг 51
Фосфор 296 мг 42,3
Калий 770 мг 38,5
Натрий 67 мг
Цинк 2,5 мг 25
Медь 1,1 мг 110
Марганец 1,2 мг 60
Селен 6,3 мкг 11,5

Как использовать петрушку от пигментных пятен

Рецепты приготовления препаратов из петрушки для очищения лица от пигментных пятен доступны, просты и эффективны для обладательниц всех типов кожи. Предлагаем вам несколько наиболее действенных народных методов использования растения, которые помогут справиться с пигментацией женщинам любого возраста.

Сок

Чтобы сделать сок петрушки для обработки пигментных пятен, купите несколько пучков свежей зелени и измельчите в блендере или соковыжималке. Пропитайте полученной жидкостью ватный диск и положите на полчаса на проблемную область, предварительно очистив ее от грязи и жира. Если у вас жирная кожа, добавьте в сок петрушки несколько капель лимона, цитрус обесцветит пигментные пятна и хорошо подсушит верхний слой эпидермиса.

Нет времени и желания выжимать из петрушки сок, тогда положите на пигментное пятно перемолотое сырье, а затем смойте кашицу теплой водой и нанесите питательный крем.

Отвар

Наименее трудоемкой, но в то же время довольно результативной, является такая форма использования петрушки как отвар. Вам не нужно выделять отдельное время для его приготовления или позаботиться о приобретении дополнительных ингредиентов. Шинкуете овощи и зелень для салата? Отложите в сторонку пару ложек мелко нарезанной петрушки, а затем залейте их стаканом крутого кипятка. Через 2−3 часа процедите настой петрушки и протирайте пигментные пятна на лице утром и вечером перед сном, пока не увидите приятные изменения. Средство храните в холодильнике не дольше семи дней.

Отвар из корня петрушки от пигментных пятен готовьте в тех же пропорциях, но томите его 5−10 минут на водяной бане, чтобы биологически активные вещества успели отдать целебному напитку свои свойства. Остудите, отфильтруйте, умывайтесь перед сном каждый день или накладывайте тканевые примочки, смоченные в отваре.

Лосьон

Натуральный лосьон из петрушки от избыточной пигментации представляет собой спиртовой настой, рецепт ниже.

Ингредиенты:

  1. Петрушка — 50 г зелени.
  2. Водка — 0,5 л.

Как приготовить: В качестве дополнительных компонентов можно взять одну столовую ложку сока одуванчика, рябины или лимона. Средство для ежедневного ухода за кожей настаивайте на протяжении двух недель в темном месте и не забывайте после применения помещать флакончик с лосьоном в холодильник.

Как использовать: Протирайте пигментные пятна 1−2 раза в день.

Результат: Осветляет пигментные пятна.

Косметический лед

Отбелит и одновременно тонизирует кожу косметический лед из петрушки. Разложите по формочкам листочки растения и залейте кипятком, или используйте уже готовый процеженный отвар.

Кубиками льда пройдитесь круговыми движениями по участкам пигментации, процедуру проделывайте во время утреннего туалета. Если есть необходимость снять воспаление и отек, заморозьте состав из сока петрушки, лимона и отвара ромашки в пропорции 1:1:1. После утреннего умывания позвольте лицу высохнуть самостоятельно, после чего нанесите на кожу увлажняющий дневной крем.

Масло

Эфирное масло из растения, в котором содержится максимальная концентрация всех полезных элементов, добавляйте в состав косметических препаратов для чувствительной кожи. Масло петрушки выводит пигментные пятна с лица, убирает темные круги и отеки в деликатной области под глазами, обладает противовоспалительным и антисептическим действием, защищая кожу от повреждения и инфицирования.

Возможные болезни и вредители, способы избавления от них

Все сорта пажитника устойчивы к инфекциям и не имеют специфических заболеваний. Растениям могут угрожать только грибки и гнили (угольная, коричневая) возникающие при чрезмерной влажности.

Профилактика или лечение таких поражений:

  • просушка почвы;
  • регулирование поливов;
  • использование био-фунгицидов трижды с перерывами на 3–5 дней.

Вредители редко посещают пажитник. В особенно засушливые годы на верхушках побегов можно заметить тлю. Избавляться от такого нашествия придется исключительно народными способами – смывая вредителей мыльным раствором, настоем золы или горьких трав.

При посеве на открытые грядки следует регулярно осматривать почву для обнаружения слизней, улиток или сверчков. Таких вредителей привлекают нежные всходы. Взрослый пажитник насекомых не интересует из-за запаха кумарина.

Защищают молодые посадки от насекомых, опрыскивая органическими пестицидами. Современные био-препараты типа Фитоверма или Бактофита безопасны для людей и пчел. Они одновременно дают защиту от болезней, отпугивают насекомых, усиливают природный иммунитет растений.

В некоторых регионах молодую поросль пажитника уничтожают зайцы. Неравнодушны к сочной зелени домашние животные, птицы. Поэтому участки с пажитником следует тщательно огородить и установить любые отпугивающие приспособления.

Противопоказания к применению пажитника

Полезные свойства пажитника активно применяются в рецептах народной медицине, при этом особый акцент уделяется тому, что применения растения в лекарственных и косметологических целях имеет ряд серьезных противопоказаний, к числу которых относятся:

  • беременность на ранних сроках;
  • избыток гормонов эстрогена и пролактина;
  • онкологические новообразования;
  • плохая свертываемость крови;
  • аллергия на бобовые и орехи; прием медленно всасываемых лекарств.

Пажитник противопоказания имеет и в отношении курса приема препарата – максимум 6 недель, после чего необходимо сделать перерыв. Насторожить во время подобной терапии должны приступы тошноты после приема лекарства, вялость, обострение проблем с желудочно-кишечным трактом.

Пажитник, полезные свойства и противопоказания которого активно обсуждаются в медицине, — ценный состав для грамотного лечения ряда специфических проблем, начиная от вопросов, связанных с лактацией, заканчивая эффективными методиками защиты нервной системы человека от стрессовых ситуаций. Правильное и дозированное использование данного лекарственного препарата является хорошим дополнением к медикаментозному и амбулаторному лечению, а также в рамках косметологических программ.

Пажитник для снижения холестерина и профилактики болезней сердца

Доказано, что присутствующие в пажитнике полисахариды (сапонины, гемицеллюлоза, вязкие и дубильные вещества, пектин) помогают нормализовать липидный профиль, снизить уровень «плохого» холестерина и триглицеридов.

Причем добиваются они такого эффекта сразу двумя путями.

Перечисленные полисахариды замедляют всасывание в кишечнике жиров пищи, прежде всего, холестерина.

Плюс семена хельбы уменьшают выработку холестерина печенью. Оказывая благостное воздействие на работу кишечной микрофлоры, они способствуют тому, что бактерии кишечника начинают выделять особые летучие жирные кислоты, которые проникают в кровоток, достигают печени и уменьшают скорость биосинтеза холестерина.

Впрочем, основная польза для сердечно-сосудистой системы и профилактики ее недугов, в частности атеросклероза, связана у семян пажитника не столько со снижением «плохого» холестерина, сколько с противовоспалительным действием. Ведь основная опасность кроется как раз в хроническом воспалении эндотелия сосудов, а не в количестве холестерина.

Противопоказания к употреблению

Применение пажитника может нанести вред здоровью. Его нельзя использовать, если есть следующие противопоказания:

  • Беременность. Это растение повышает тонус матки и может спровоцировать ее сокращения. Это приводит к преждевременным родам. А вот непосредственно перед родами настойка пажитника будет уместна. Она поможет ускорить процесс;
  • Аллергическая реакция на растения, принадлежащие к семейству бобовых;
  • Заболевания щитовидной железы;
  • Переизбыток гормона эстрогена и пролактина в организме. Пажитник стимулирует выработку этих гормонов, что приведет к дисбалансу;
  • Инсулинозависимая форма сахарного диабета;
  • Астма;
  • Одновременный прием вместе с лекарствами против диабета и препаратами, оказывающими антикоагулянтное действие. В этом случае пажитник усиливает действие этих лекарств, что может привести к негативным последствиям;
  • Препараты на основе пажитника не стоит давать детям, не достигшим 7 лет;
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта в период обострения;
  • Маточные кровотечения;
  • Злокачественные опухоли.

Пажитник известен своими качествами еще с древности. Его ценили Авиценна и Гиппократ, часто использовали лекари Древнего Египта и Китая. Народная медицина знает множество рецептов на основе этого растения, которые благотворно влияют на внешность и самочувствие.

В наше время, несмотря на достижения науки и обилие препаратов, это невзрачное растение до сих пор популярно, так как незаменимо для женской красоты и здоровья.

Добавить комментарий

Система скидок от iHerb

5%

Для постоянных покупателей

10%

Для новых покупателей

до 20%

Еженедельные акции

Промокод активируется в корзине после добавления 1-го товара

Промокод на скидку zhs081Кликните для активации

1.Пажитник

Пажитник (Trigonella foenum-graecum L), также известный как «греческий клевер», «греческое сено», «божья трава», является однолетним травянистым растением из семейства Fabaceae. Встречается в Средиземноморье, Турции, Пакистане, Индии, Китае и Судане. Лекарственное сырье — это коричневые или желто-зеленые твердые семена ромбовидной формы и цветущий пажитник. Перед употреблением траву следует просушить при температуре до 50 ° С. Характерная особенность сырья – сильный пряный аромат.

Пажитник – богатый источник биологически активных веществ с разнообразной химической структурой. Семена содержат флавоноиды: свободные флавоны, флаваноны и флавонолы, а также изофлавоны – вторичные метаболиты фитоэстрогенов. Семена пажитника являются сапониновым сырьем, содержащим стероидные сапонины, включая производные спиростана и фуростана. Кроме того, они являются богатым источником слизи (галактоманнаны), витаминов: P, H, F, B1, каротина, минералов (железо, фосфор, калий, кальций) и ароматизаторов. Жирность семян составляет 10%, а содержание белка – 30%.

5 способов употребления для похудения

Существует много рецептов приготовления пажитника для похудения. Для активизации расщепления жировой ткани полезно пить чай с пажитником. Регулярные чаепития укрепят иммунитет, повысят устойчивость к стрессам нервной системы.

№1: кофейный напиток

Можно приготовить кофейный напиток. Для этого следует смешать молотый кофе с семенами или порошком растения в соотношении 1:1, варить как обычно. Пажитник придаст напитку своеобразный вкус, небывалый тонизирующий эффект.

№2: пажитник, пропитанный водой

Замоченный в воде пажитник заставит вас чувствовать себя более сытым на протяжении большей части дня. Чувство голода будет отсутствовать, а значит у вас не появится желания лишний раз перекусить. Через несколько дней вы заметите, что сокращение числа калорий в течение суток, привело к потере лишнего веса.

  1. 1 стакан семян пажитника необходимо залить кипяченой водой и оставить на ночь.
  2. Утром воду следует слить
  3. Влажные семена пажитника употребляйте натощак за час до завтрака.

№3: пророщенный пажитник

Ростки семян пажитника чрезвычайно богаты каротином, витамином A, витамином E, витамином C, витаминами группы B, а также кальцием, магнием, цинком, калием, аминокислотами, и минералами, а также многими другими полезными элементами.

Употребляя проростки семян пажитника натощак, мы также способствуем снижению веса:

  1. подготовьте чистую тонкую ткань, можно сложить несколько слоев марли;
  2. смочите ткань водой;
  3. положите семена пажитника на влажную тряпку и поместите все в керамическую емкость;
  4. оставьте на трое суток в теплом месте,
  5. перед употреблением проверьте молодые побеги, они должны вырасти на 1-2 см.

№4: пажитник и мед

Травяной чай с пажитником и медом также способствует снижению веса. Благодаря данному рецепту у вас будет стройный силуэт и отличная фигура.

  1. Приготовьте грубую пасту с пажитником и водой, лучше всего растереть семена в ступке;
  2. вскипятите воду в кастрюле, а затем добавьте в нее измельченные семена;
  3. дайте настояться около 3 часов;
  4. отфильтруйте семена через сито или марлю;
  5. в полученный настой добавьте мед и лимонный сок;
  6. пейте чай по утрам для достижения наилучших результатов.

№5: чай со стевией

Для похудения применяется так же специальный напиток из семян. Для его приготовления надо провести заваривание по такой схеме:

  1. большую ложку семя пажитника залить кипятком (300 мл). Оставить настаиваться на 8 часов;
  2. таким же образом заварить траву стевию, но, чтобы её было в 3 раза больше;
  3. смешать настои, сразу выпить.

Для того чтобы семена пажитника отдавали весь свой целебный потенциал, их необходимо перед завариванием обжарить на сухой сковороде. Затем залить кипятком, выдержать 15 минут на водяной бане, потом принимать. Вещества в таком напитке очень активны, употреблять можно не более 3 дней.

Порошок уникального растения можно добавлять в различные блюда в качестве приправы для улучшения вкуса. Диетологи не рекомендуют употреблять более 8 г пажитника в сутки.

Описание растения

Родиной пажитника принято считать восточное побережье Средиземного моря. Сейчас это однолетнее растение из семейства бобовых распространено по всему миру. Из более 130 видов самым популярным считается пажитник сенной или греческий.

Это невысокое растение с прямым ветвящимся стеблем и небольшими яйцеобразными листьями. Мелкие почти незаметные цветочки появляются в первой половине лета. Семена пажитника – это бобы, плоские, с длинным и продолговатым носиком, характерным специфическим запахом, благодаря которому используются в составе различных специй.

Пажитник голубой в дикорастущем виде встречается в Центральной Азии, Средиземноморье и на склонах северных Альп. В России растение выращивается в основном как лекарственная трава. Он является родственником пажитника сенного и обладает такими же свойствами.

Что это за растение пажитник, как и где растет, фото

Па́житник сенной, другие названия — шамбала, хельба, фенугрек, чаман, пажитник греческий – многолетнее растение, которое относят к семейству бобовых. Впервые о полезных свойствах этого растения заговорит Карл Линей в 1753 году. Трава пажитник имеет слегка округлые листья и стебель. Его плоды достигают 10 см в длину, и имеют 10-20 семян внутри. Пик цветения пажитника приходится на май-июнь.

Часто это растение можно встретить в странах Европы, а также Марокко, Индии и Аргентины. На нашей земле шамбалу стали ценить с 18 века. А до этого на поля с пажитником выгоняли коров, считая его полезным растением для животных.

Описание пажитника

Как выглядит трава пажитник

Пажитник сенной еще известен под названиями шамбала, чаман, пажитник греческий, верблюжья трава, фенугрек и хельба. Говоря о том, что такое пажитник, чем он полезен, стоит отметить, что данное растение – многолетний представитель обширного бобового семейства. Впервые о его ценных качествах рассказал Карл Линней в 18 столетии.

Травянистый дикорос имеет тонкие, прямые стебли, округлые, ярко-зеленые листья и плоды, достигающие 10 см длины. Внутри каждого из них находится от 10 до 20 семечек. Цветет растение с мая по июнь.  Существует 2 подвида пажитника:

  • Сенной, зацветающий бледно-желтыми или белесоватыми цветочками;
  • Голубой, имеющий светлые, голубовато-серые цветки;

Оба сорта растения имеют идентичный вкус, запах и полезные свойства. Родиной шамбалы являются теплые страны: Индия, Аргентина, Марокко, а также некоторые европейские государства (с подходящим климатом). На территории современной России растение изначально считалось полезным для коров и прочего домашнего скота, его ценность для человеческого организма стала известна чуть позже.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector