Кудрания (клубничное дерево, малиновое дерево)

Происхождение и внешний вид

Родина Кудрании – Восточная Азия и центральная часть Китая. Сегодня это экзотическое растение в природных условиях выращивают в странах с тропическим и субтропическим климатом. Гибридные сорта хорошо растут в континентальном климате.

Кудрания относится к многолетним лиственным представителям семейства Тутовых. В естественных условиях она может расти и плодоносить до 50 лет, достигая высоты 6 м. Ствол взрослого растения покрыт коричневой корой, от него под острым углом отходят прямые ветви. Раскидистая крона образована плотными овальными листиками ярко-зеленого цвета с зубчиками по краям. Все части растения наделены млечным соком.

Период цветения наступает в мае-июне. Цветоносы оформлены оригинальными бутонами сферической формы зеленоватого оттенка. Плоды выглядят подобно крупной малине с мелкими съедобными семечками внутри. По вкусу они напоминают спелую хурму. Сочные, мягкие ягоды насыщенного красного или бордового цвета не подходят для хранения и транспортировки. Их употребляют в пищу сразу после сбора. Плоды можно заморозить, высушить или сварить из них джем.

Клубничное дерево

Клубничное дерево

Посадка и уход за клубничным деревом

Выращивание кудрании в открытом грунте допускается только в южных регионах России (Краснодарский край, Северный Кавказ, Крым). В остальных случаях культивировать лучше в помещении, но только на солнечном окне (южная или юго-восточная сторона). Дерево не нуждается в особом уходе, но требовательно к свету и регулярному поливу.

Сроки посадки

Семена клубничного дерева необходимо высаживать сразу после сбора. Саженцы, выращенные из черенков или поросли, переносят в открытый грунт уже во второй половине мая, когда почва успела хорошо прогреться.

Требования к месту и почве

Место для посадки клубничного дерева должно быть хорошо освещенным и в меру увлажненным – низины не подойдут, поскольку в них скапливается влага. Требования к почве:

• среда нейтральная или слабокислая (pH от 5,5 до 7,0);
• структура: рыхлая;
• тип: плодородный суглинок.

Участок подготавливают за несколько недель. Землю перекапывают и вносят перегной или компост по ведру на 2 м2. Если грунт глинистый, добавляют опилки или песок по 1 кг на ту же площадь.

Как правильно посадить

Посадить клубничное дерево достаточно просто:

1. Выкопать глубокую яму (около 1 м).
2. Насыпать мелкую гальку, керамзит слоем не менее 30 см.
3. Высыпать плодородную почву – дерновую землю с торфом, песком и перегноем (2:1:1:1).
4. Хорошо взрыхлить грунт и посадить саженец.
5. Немного утрамбовать почву, полить теплой, отстоянной водой.

Кудрания хорошо плодоносит при достаточном количестве солнечного света и тепла

Как ухаживать

Чтобы вырастить красивое клубничное дерево, как на фото и в описании, рекомендуется учесть отзывы опытных садоводов. Основные правила следующие:

1. Умеренный полив: растение имеет развитую корневую систему, поэтому достаточно давать воду 2 раза в месяц. В зной желательно орошать несколько раз.
2. Удобрения необходимы со второго года жизни. Весной используют мочевину или аммиачную селитру (по 15–20 г на дерево), затем во время цветения комплексную минеральную подкормку (азофоска, «Богатырь», «Кемира Универсал» или другие).
3. Рыхление почвы и прополка – по мере необходимости.
4. Формирующую обрезку проводят каждую весну и осень в течение первых пяти лет. Удаляют слабые ветки, прореживают крону, обрезают побеги, растущие внутрь (по направлению к стволу).

Внимание! При выращивании клубничного дерева в комнатных условиях правила ухода примерно такие же. На зиму растение нужно убирать на северное или западное окно, желательно в более прохладное место

На зиму растение нужно убирать на северное или западное окно, желательно в более прохладное место.

Болезни и вредители

Клубничное дерево обладает высоким иммунитетом к разным болезням и вредителям, но в жару может пострадать от трипсов и других насекомых. Уничтожить их можно опрыскиванием домашними растворами и настоями:

• табачной пыли;
• древесной золы и хозяйственного мыла;
• чесночных зубчиков;
• порошка горчицы;
• аммиака;
• перекиси водорода;
• луковой шелухи.

Также с вредителями справляются инсектициды: «Децис», «Инта-Вир», «Матч», «Фитоверм», «Актара» и другие.

Если дерево в горшке начало болеть, необходимо тщательно промыть листья под проточной водой. Если есть личинки насекомых, их снимают с помощью ватной палочки. Затем растение пересаживают в емкость с новой почвой, а старый грунт выбрасывают. Горшок нужно подержать в слабом растворе марганцовки. После этого клубничное дерево опрыскивают любым инсектицидом. Укутывают пленкой на сутки.

Подготовка к зиме

Даже в южных регионах клубничное дерево нужно подготовить к зиме. Для этого корни тщательно мульчируют листовым опадом, опилками, сеном, торфом – слой должен быть 5–7 см. На ствол накидывают мешковину или другой тканый материал

Особенно важно укрывать молодые деревья в возрасте до пяти лет

Общее описание

По консистенции мякоть кудрании плотная и упругая, красного цвета, как у клубники. В ней содержатся различные витамины и другие полезные для организма питательные вещества, например, аскорбиновая кислота, витамины А и В, железо, холин. Плоды хорошо помогают при малокровии, снижают нежелательное возбуждение нервной системы и способны убрать бессонницу.

В Китае клубничное дерево используется для разведения шелкопряда. Кудрания любит засушливый и жаркий климат, а продолжительность жизни этого растения составляет около полувека, что является довольно неплохим показателем.

Естественной средой обитания кудрании являются леса и горные районы Восточной Азии, Индии и Китая. Такие места довольно пустынны, поэтому селекция культуры происходит не только ради ягод, но и с целью облагораживания ландшафта растениями. А так как кудрания прекрасно переносит жару и сложные природные условия, то лучший вариант для посадки на этой территории вряд ли можно найти. Растение, кроме того, получило популярность и в других концах земного шара. На данный момент оно успешно произрастает в Новой Зеландии, Австралии, а также на российской части побережья Черного моря.

Выбор места посадки

Кудрания предпочитает хорошо освещенные, теплые места. На затененном участке растение не будет развиваться. Если растение выращивается в помещении, то вазон надо поставить на подоконник южного окна. Грунтовые воды не должны подступать близко к поверхности почвы. Излишнюю влажность воздуха и грунта это дерево не переносит.

Почва требуется плодородная, с высокой проницаемостью для воды и воздуха. Кислотность предпочтительна слабая или нулевая. Наилучшим вариантом будет суглинистая почва.

Для посадки в саду или в вазон желательно приготовить почвенную смесь из дерновой земли, перегноя, торфа и песка, соединенных в пропорции 2 : 1 : 1 : 1.

Выращивание клубничного дерева

Культура хорошо приживается после черенкования. Процесс укоренения в этом случае длится до 4 месяцев. Ключевые этапы метода:

1. 1. Наполните емкости для посадки вермикулитом.

1. 1. Добавьте в них песок крупной фракции.

1. 1. Рассадите черенки по 1 шт. в каждый контейнер.

1. 1. Опрыскайте их стимуляторами роста.

1. 1. Полейте раствором удобрения «Планта».

Дополнительные стимуляторы необходимы, так как саженцы чутко реагируют на смену места.

Для еще одного способа размножения кудрании используют корневую поросль: от материнского экземпляра отчленяют дочерние, затем высаживают их в емкости небольшого объема. Молодые растения приживаются в короткие сроки и пускаются в активный рост. В течение года они вырастают на 1 м. Для лучшего результата побеги поливают «Корневином».

Излишне длинные ветви, растущие внутрь кроны, удаляют. Делать это нужно весной. Формируют растение летом. В жаркий сезон необходимо опрыскивание и хороший полив. Если деревце посажено в домашних условиях, его ставят в освещенный части комнаты. С июня по август кудранию прикапывают на участке вместе с горшком или выставляют на веранду.

Клубничное дерево адаптировалось к климату юга России, но не получило массового распространения из-за скудной урожайности. Главная цель его разведения – украшение интерьеров и участков плодовым экзотом.

Все виды земляничника имеют кораллово-красный, иногда бурый ствол и покрученные ветви. Интересная особенность арбутуса – ежегодно он меняет кору: старая постепенно опадает, под ней виднеются гладкие светлые стволы, отчего в народе это деревце было прозвано «Бесстыдником». Листья кожистые, насыщенного зеленого цвета. Цветет белыми цветками-фонариками, собранными в метелки. Плоды земляничного дерева круглые, после созревания – ярко-красного цвета, похожи на ягоды земляники (убедиться в этом можно, просто посмотрев на фото растения).

Среди всех видов арбутуса широко распространены два: земляничник крупноплодный (arbutus unedo) и земляничник мелкоплодный или красный (arbutus andrachne). Растение широко используется фармацевтами, ведь имеет в составе разные полезные химические вещества. Популярны ягоды земляничника и в кулинарии благодаря интересному кисло-сладкому вкусу.

Крупноплодный

Как и другие представители своего рода, arbutus unedo предпочитает плодородные почвы, богатые питательными веществами. Лучше укореняется и растет на открытых солнечных участках. Полива требует умеренного, но регулярного. Земляничник крупноплодный больше остальных видов выращивают для внутреннего декора, то есть, как комнатное растение. Растение относится к неморозостойким, поэтому молодые саженцы на зиму переносят в закрытые помещения.

Мелкоплодный

Дикие представители земляничника мелкоплодного встречаются на Южном берегу Крыма. Среди местного населения растение еще известно под названием «Курортница». Его плоды имеют не такой ярко-выраженный вкус, как ягоды arbutus unedo, но тоже используются кулинарами. Побывав на отдыхе в Крыму, можно попробовать собрать и засушить плоды земляничника самостоятельно, чтобы потом получить качественное семя для посева и размножения в домашних условиях.

Общее описание Клубничного дерева

Клубничное дерево – это томатный сорт, выведенный отечественными селекционерами. Оригинатором считается сибирская агро. Сорт вошел в серию «Сибириада».

В Государственный реестр Клубничное дерево внесли в 2013 году. С тех пор сорт успел завоевать популярность среди садоводов по всему миру.

Сорт получил название из-за необычной формы плодов и кустов. Растение действительно напоминает дерево, усыпанное крупной клубникой.

В красных томатах содержится много ликопина. Это сильный антиоксидант, который самостоятельно человеческий организм не продуцирует.

Помидоры способствуют выведению из организма шлаков, токсинов и свободных радикалов, а также очищению сердечно-сосудистой системы. Содержится в красных ягодах и серотонин. Он способствует повышению настроения.

Основные характеристики

Клубничное дерево относится к сортовым томатам, но по параметрам оно ничем не уступает гибридам.

Характеристики и описание сорта помидоров Клубничное дерево:

Параметр	Показатели
Тип куста	Индетерминантный, средне-ветвистый куст. В высоту достигает 2 м при выращивании в теплице и 1,7 м при культивировании в открытом грунте. Стебли прочные и мощные. Покрыты большим количеством листвы. Листовая пластина крупная и гладкая, обычной томатной формы и темно-зеленого цвета. Кусты имеют короткие междоузлия. Из-за этого кисти располагаются близко друг к другу. На одном кусте образуется 6 кистей. Соцветия простые. Плоды формируются кистями по 6-7 шт. на каждой.
Способ выращивания	Производитель рекомендует сажать томат в теплицу. Опыт садоводов показывает, что в южных и центральных регионах растения хорошо себя чувствует и в открытом грунте.
Урожайность	Высокая. С одного куста собирают до 5,5 кг урожая. С 1 кв. м получают до 17 кг урожая.
Плоды	Крупные. Вес одной ягоды варьируется в пределах 200-300 г. Имеют форму сердца, поэтому напоминают крупную клубнику. Выраженной ребристости у основания нет. Цвет томатов насыщенно-красный внутри и снаружи. Зеленого пятна у основания нет. Вкус сладкий, с ощутимой кислинкой. Аромат насыщенный томатный. Нежной и сочной мякоти много. Содержание сухого вещества достигает 12%. В каждом плоде 2–4 семенные камеры с небольшим количеством семян. Ягоды этого сорта считаются салатными. Их употребляют преимущественно в свежем виде. Подходят они и для приготовления томатопродуктов и заморозки кусочками. Целиком их не консервируют из-за крупных размеров.
Транспортабельность	Средняя. Плоды хорошо переносят транспортировку, но хранятся при комнатной температуре не более 3 недель.
Сроки созревания	Среднеспелый сорт. Первые ягоды созревают через 110–115 дней после появления первых всходов.
Устойчивость к болезням	Несмотря на то, что Клубничное дерево – это сорт, оно обладает высоким иммунитетом к большинству томатных заболеваний. В этом оно не уступает гибридам.

Характеристика

Томату под громким названием Клубничное дерево всего несколько лет. С 2015 года его семена присутствуют на рынке под маркировкой агро. Сорт входит в знаменитую серию «Сибириада», включающую томаты для любых природных зон от Крайнего Севера до северо-запада и вплоть самых южных районов.

Название сорта Клубничное дерево – не просто маркетинговая уловка. Оно хорошо описывает особенности куста и плодов: взрослый томат напоминает крепкое небольшое деревце, увешанное гроздями плодов, напоминающих крупные ягоды садовой земляники.

Описание кустов

Томат Клубничное дерево описание сорта, фото и отчеты огородников представляют как индетерминантный помидор, способный в теплице превышать 2 м. В условиях открытого грунта растение не превышает 1,5 м. Стебли клубничного дерева средней ветвистости, крепкие и мощные. Листовые пластины крупные, темно-зеленые, типичной томатной формы.

Отличительная черта сорта Клубничное дерево – короткие междоузлия, из-за чего правильно сформированный куст напоминает крепкое деревце. На каждом стволе закладывается до 6 цветочных кистей. Завязи образуются дружно, исключая слишком жаркую погоду, когда пыльца теряет способность к опылению.

Вызревание плодов Клубничного дерева одновременное в одной кисти. Урожайность сорта – выше среднего. С одного куста снимают около 5 кг, а с 1 кв. м. посадок можно получить до 17 кг товарных плодов.

Оригинатор сорта официально рекомендует возделывание в условиях теплиц. Огородники, успевшие опробовать томат Клубничное дерево, подтверждают, что помидоры прекрасно развиваются на открытых грядках на юге страны и в центральном регионе. В остальных районах томат выращивают в защищенном грунте.

Описание плодов

Сроки созревания плодов Клубничного дерева относят к среднеспелым. Первые помидоры созревают в среднем за 115 суток от первых всходов. Этот срок может значительно увеличиваться в сезонах с недостатком солнечных дней. Овощеводы отмечают, что в таком случае вызревание Клубничного дерева происходит одновременно с поздними сортами.

Характеристика плодов:

Размер	Томаты крупные, средний вес – 200 г, в первых гроздях – до 300 г.
Форма	Напоминает классическую клубнику с зауженным носиком, в продольном разрезе – сердцевидная.
Цвет	У спелых плодов – ярко красная (типично помидорная), иногда часть плодов имеет светлые пятна по всей поверхности
Мякоть	Окрашена полностью в цвет кожуры. Консистенция сочная, нежная. Содержание сухих веществ – до 12 %.
Семена	В поперечном разрезе обнаруживаются 3–4 небольшие камеры-полости с соком. Количество семян небольшое.
Вкус	Гармоничный, сладкий с приятной кислинкой. Аромат яркий, типично-помидорный.

Томаты Клубничного дерева универсальны в использовании. Их относят к салатным сортам, но мелкие плоды отлично подходят для консервирования, а умеренно сочная мякоть идет на соки, пюре и соусы. Плоды отлично переносят заморозку. Их кусочки не теряют формы после оттаивания.

Бурые томаты способны дозариваться в домашних условиях. Спелые плоды Клубничного дерева можно перевозить на большие расстояния. При хранении следует учитывать, что товарный вид и вкус сорт сохраняет не более 20 суток.

Особенности выращивания

К выращиванию рассады приступают в марте. Семена обязательно дезинфицируют.

Пасынки начинают образовываться практически одновременно с первой цветочной кистью. Можно в качестве эксперимента оставить первый пасынок, дождаться на нем цветочной кисти и прищипнуть над двумя верхними листочками.

Все остальные побеги регулярно удаляются, для этого раз в неделю растения тщательно осматривают. Чтобы предотвратить пересыхание корней (для данного томата это критично) почву под растениями необходимо замульчировать. Стебель, отличающийся неограниченным ростом, в августе, после образования пятой или шестой кисти прищипывают, остальные плоды все равно не смогут вызреть. Для ускорения созревания удаляют все листья под кистями, плоды которых уже достигли максимального размера, но далеки от спелости. Начинать это нужно в конце мая, обрывая за 1 раз не более 3 листочков. Плоды снимают бурыми и кладут на дозаривание. Вкусовые качества при этом не страдают. Такой прием поможет поспеть максимальному количеству помидоров до наступления холодов. Длинные стебли с крупными тяжелыми плодами требуют подвязки к шпалере.

Посадка

1. Подготавливают ямы размером 50*50*50 см. На днище выкладывают слой дренажного материала толщиной 30 см. Это могут быть мелкие осколки битого кирпича или керамзит.
2. Если посадка производится в вазон, то на его днище насыпают слой дренажа толщиной 3 см.
3. На дренажный слой насыпают часть почвенной смеси в виде холмика. Помещают саженец в центр ямы, и расправляют корни.
4. Засыпают остатком почвенной смеси корни саженца, слегка утрамбовывая грунт, чтобы не осталось пустот.
5. Поливают саженец ведром воды, и производят мульчирование прикорневой зоны.

Ухаживать за клубничным деревом не так уж и сложно, но основные рекомендации надо выполнять, и тогда дерево отблагодарит вас качественным урожаем экзотических плодов, которые принесут огромную пользу для здоровья.

Полив

Клубничное дерево обладает засухоустойчивостью, у него мощные корни, достающие влагу из глубины. Полив нужен умеренный, переувлажнение почвы наносит вред растению. В знойное лето опрыскивают крону растения чуть теплой и отстоявшейся водой в вечерние или утренние часы.

После каждого полива следует удалять сорняки, рыхлить и мульчировать прикорневую зону дерева.

Подкормка

Со второго сезона жизни клубничное дерево начинают с марта по октябрь регулярно подкармливать минеральными комплексами (Кемира универсал, Богатырь и другими).

Обрезка

Ранней весной, пока движение соков еще не началось, производят санитарную обрезку. Удаляют поврежденные и сгущающие крону побеги. Летом производят прищипывание верхушек для улучшения формы кроны.

Если деревце выращивается дома в вазоне, то его обрезают для придания формы низкого штамба. Удаляют боковые ветки, побеги, растущие внутрь кроны и вертикально. Штамбовую форму ежегодно поддерживают в весеннее время.

Размножение

• Семена. При размножении клубничного дерева семенным способом надо учитывать, что плодоносить оно будет только спустя 10 лет. Семена извлекают из спелых ягод и высеивают в контейнеры с субстратом, затем их следует стратифицировать — в течение двух месяцев держать контейнеры в холодильнике в отделении для овощей, после чего контейнеры перемещают в комнату с температурой около +21 градус. Грунт все время должен быть слегка влажным. Через пару месяцев появятся всходы.
• Черенки. Срезают сильные молодые побеги и помещают на 18 часов в раствор стимулятора корнеобразования. Затем высаживают в смесь крупного песка и вермикулита. Поливают раствором Планта чудо-рост и опрыскивают Эпином. Через 3-4 месяца черенки укореняются. Деревья, выращенные из черенков, начинают плодоносить через 5 лет.
• Поросль. Весной откапывают корневую поросль с корнями, аккуратно отделяют от основного растения и пересаживают в отдельные емкости. Саженцы быстро идут в рост и через год уже достигают 1 м в высоту. Деревья, выращенные из поросли, начинают плодоносить через 3-5 лет.

Болезни и вредители

Клубничное дерево обладает завидной устойчивостью к заболеваниям и практически не поражается вредными насекомыми, если оно растет в открытом грунте.

Когда кудрания выращивается в квартирных условиях, то при чрезмерной сухости воздуха ее могут атаковать трипсы. Они высасывают сок из листьев, после чего образуются мелкие бурые пятна. Трипсы оставляют на листьях липкий налет, на месте которого возникает сажистый грибок. Если на листьях замечены трипсы, их надо собрать ватным тампоном, промыть растение под теплым душем в ванной, пересадить в новый вазон с новой почвой и опрыскать Актелликом.

При избыточной влажности в квартире кудранию могут поразить мучнистые червецы. Их присутствие можно заметить по белым хлопьям на листьях, которые похожи на кусочки ваты. Листья и стебли следует тщательно промыть ватным тампоном, смоченным в мыльном растворе. После этого растение надо опрыскать раствором зеленого мыла, табачным или чесночным настоем. Это мероприятие производится 3 раза с интервалом в одну неделю.

Зимовка

Поскольку кудрания не обладает морозоустойчивостью и может легко промерзнуть и при незначительных морозах, даже в южных регионах ее следует укрывать на зиму. Для этого мульчируют прикорневую зону толстым слоем сухой опавшей листвы, а ствол и ветки укутывают специальным укрывным материалом. Весной укрытие постепенно разбирают.

Если же клубничное дерево растет в домашних условиях, то зимой его следует перенести в более прохладное помещение на период покоя. Летом вазон с кудранией можно переместить в сад, но приучать к открытому воздуху растение надо постепенно.

Происхождение и видовая принадлежность кудрании

Известно, что клубничное дерево изначально произрастало на территории Восточной Азии, Афганистана, Ирана, а также в Центральном Китае. По видовой принадлежности кудрания относится биологами к семейству Тутовые. Именно это определило требовательность этого экзота к температуре почвы и окружающей среды, освещённости и влажности. Как же это растение попало на другие территории и когда это произошло? Кудрания, фото которой сейчас не редкость, предположительно была распространена практически по всему миру благодаря торговле и развитию туризма. Как бы то ни было, но ещё в прошлом веке об этом растении знали разве что ботаники, а сегодня это деревце есть в коллекции у любого уважающего себя растениевода-любителя.

Описание клубничного дерева и его фото

Кудрания представляет собой быстрорастущее листопадное дерево, высотой до 6 м. Листья мелкие, бледные, желтовато-зеленые, цельнокрайние или редкозубчатые.

Плоды округлые, в диаметре 2-3 см, при созревании красные или бордовые, имеют внешнее сходство с шелковицей и садовой клубникой. Их мякоть сочная, ароматная, сладкая, с приятным вкусом, напоминающим хурму. Внутри содержатся многочисленные мелкие семена. Первые плоды появляются на 5-6 год жизни дерева. Особи, достигшие 10 лет, приносят наиболее богатые урожаи. Одно дерево дает 150-200 кг плодов.

В диком виде клубничное дерево произрастает в странах Восточной Азии. Культивируется на юге России.

Это экзотическое растение тепло- и светолюбиво. К почве малотребовательно, однако лучше развивается в слабокислых питательных земляных смесях с хорошим дренажем. Размножается семенами, черенками, корневой порослью.

В теплом климате выращивается в открытом грунте. Может использоваться как горшечная культура.

Применение. Кудрания выращивается в основном для получения плодов, используется для озеленения улиц и садовых участков, а также для закрепления почв.

Благодаря большому содержанию сахара и минимальному количеству кислот сладкие плоды клубничного дерева употребляются в свежем виде. Кроме того, идут на изготовление компотов, джема, варенья, желе.

Каковы особенности клубничного дерева?

Клубничное дерево (по-другому называют кудрания) на территории нашей страны еще не получило широкую известность, потому что очень требовательно к внешним факторам. Зато оно популярно в других странах, где климат позволяет получить растению достаточное количество солнечного тепла — это

• Центральный Китай,
• Афганистан,
• Восточная Азия
• и Иран.

Благодаря туризму, некоторые садоводы стараются вырастить экзотическое растение дома или на приусадебном участке.

В высоту клубничное дерево достигает шести метров и обладает интересной особенностью — в середине лета растение начинает сбрасывать верхний слой коры, тем самым защищаясь от вредоносных насекомых.

В это время цвет коры становится нежно-зеленого цвета, но к следующему лету окрас приобретает нарядный пурпурный оттенок. Плоды кудрании

• сочные,
• красного цвета,
• с семечками внутри,
• а по вкусу напоминают хурму.

Недостаток в том, что ягоды мягкие, поэтому транспортировать их крайне сложно. Видимо, в этом заключается причина того, что в нашем регионе мало кто знает об этом экзотическом растении.

Полезные свойства плодов клубничного дерева

Экзотические плоды клубничного дерева отличаются особой питательной ценностью и содержат множество полезных витаминов и минералов.

В 100 граммах плодов:

• растительного белка– 0,8 г;
• углеводов – 4,8–5,1 г;
• жиров – 0,08–1,0 г;
• клетчатки – 2,3 г;
• зольных веществ – 1,1 г;
• воды – 83–85 г.

Фрукт смело можно рекомендовать для диетического питания: в 100 г спелых плодов содержится всего 23 ккал. Энергетическая ценность того же объема продукта – 96,232 кДж.

Ценные органические соединения, которыми богаты плоды кудрании:

• линолевая;
• цистеиновая;
• миристиновая кислота;
• аргинин;
• изолейцин;
• фенилаланин.

Ценные витамины, оказывающие положительное влияние на самочувствие:

• В1 (тиамин);
• В2 (рибофлавин);
• В6 (пиридоксин);
• В9 (фолиевая кислота).

В плодах присутствует:

• аскорбиновая кислота;
• токоферол;
• пигмент;
• каротин;
• пектин;
• витамин Р (рутин).

Минералы и микроэлементы:

• калий;
• фосфор;
• магний;
• кальций;
• железо;
• кобальт;
• фтор;
• хром;
• марганец.

Употребление в пищу плодов кудрании будет полезно как взрослым, так и детям, благодаря богатому содержанию биологически активных веществ:

1. Они помогут в восстановлении после тяжелой болезни, повысят иммунитет в период вирусной активности, укрепят здоровье детей и пожилых людей.
2. Содержащиеся в них органические кислоты ускорят регенерационные процессы, обеспечат здоровье кожи, волос и ногтей.
3. Высокое содержание фруктозы делает фрукт полезным для детей, спортсменов и всех, кто занимается тяжелым физическим трудом. Он поможет быстро восстановить энергетические потери и избежать резких скачков сахара, которые бывают при употреблении рафинированных продуктов.
4. После употребления этих плодов практически исключена изжога и отрыжка, так как общее количество кислот, содержащихся в мякоти, невелико.
5. Фрукт полезен при малокровии, так как содержит много железа.
6. Растительные волокна окажут положительное воздействие на работу органов пищеварения и очистят организм от токсинов и шлаков.
7. Плоды легко усваиваются и содержат много воды, поэтому их употребление не вызывает дискомфорта в желудке.

Болезни и вредители

Кудрания почти не болеет и не повреждается вредителями, она очень устойчива даже к паутинному клещу. Но если в квартире сухой воздух, то могут появиться трипсы. Это очень мелкие насекомые (1-1,4 мм), имеющие вытянутое тело и пару крыльев. У них острый хоботок, которым они высасывают сок. Листья, на которых побывали трипсы, имеют крошечные коричневатые точки. У растения вырастают очень маленькие и деформированные листики и цветы. Еще трипсы выделяют липкую жидкость, на ней появляется сажистый грибок.

Как бороться с трипсами :

• Осмотрите все деревья. Больные поставьте в ванную и аккуратно вымойте.
• Если вы увидели множество взрослых трипсов, то соберите. Ватной палочкой почистите листья от личинок.
• Все растения необходимо пересадить в горшки с новой землей, а старую собрать в пакет и уничтожить.
• Дальше растения опрыскивают Актеликом и на сутки помещают его под пакет либо Агравертином, разводят 10 мл на 1 л воды, после также на сутки ставят под пакет. Через неделю опрыскивают повторно.

Систематически осматривайте деревья, опрыскивайте их и мойте под душем. Можете повесить вблизи клейкие ловушки, они поймают взрослых трипсов.

Если в квартире повышенная влажность и жарко, то могут развестись мучнистые червецы. Это сосущие насекомые размером 3,5-5 мм. Их можно распознать по белым хлопьям, которые напоминают вату.

Если вы увидели, что растения поражены мучнистыми червецами, то ватный тампон смочите в воде с мылом и тщательно очистите листья и стебли от насекомых и их выделений.

После опрыскайте деревце 3 раза, соблюдая интервал в неделю раствором из 10-15 г зеленого мыла и 1 л воды, настоем чеснока, табака, отваром цикламена. Если мучнистых червецов очень много, то нужно опрыскать Фитовермом, Конфидором.