Трава горец птичий (спорыш)
Содержание:
- Лечебные свойства и противопоказания
- Как хранить спорыш
- Морфологическое описание
- Показания и ограничения к применению
- Полезные свойства птичьей гречишки и противопоказания
- Лечебные свойства
- Заготовка и хранение сырья
- Химические составляющие
- Выращивание спорыша
- Как правильно заваривать птичий горец
- Свойства спорыша – вред и польза
- Как используют птичью гречишку в кулинарии и косметологии
- Правила приема
- Как выглядит горец птичий
- Применение в косметологии
Лечебные свойства и противопоказания
Спорыш в народе называют птичьим горцем. Он представляет собой растение, стебель которого в длину достигает 80 см, вот только растение не растет в высоту, а стелется по земле. Стебель украшают мелкие листочки, форма которых напоминает эллипс. Во время цветения растение цветет мелкими, практически незаметными, цветами. Встречаются зелено-белые цветочки, и даже с розовым оттенком. Плод спорыша напоминает трехгранные орешки, которыми очень любят полакомиться птицы. Из-за этого спорыш называют птичьей гречихой.
Состав растения
Многочисленные исследования показали, что трава спорыш имеет огромное количество полезных витаминов и минералов. А также в ней содержится:
- клетчатка;
- белок;
- сахар;
- смола;
- дубильные вещества;
- каротин;
- кремний.
Железо, которое входит в состав растения, оказывает благотворное влияние на кровь. Витамин А благотворно влияет на кожу, в результате чего она выглядит сияющей и здоровой.
В птичьем горце имеется в достаточном количестве пектин, который способен выводить яды и тяжелые металлы из организма.
Кроме того, что растение имеет прекрасный состав, оно обладает и отличным вкусом. Чаще всего его используют в сыром виде для приготовления салатов. Самым простым и полезным салатом, в который входит спорыш, является смесь измельченного вареного яйца, укропа и сметаны.
Лечебные свойства
Поскольку в этом растении много ценных питательных элементов, его широко применяют для изготовления лекарственных препаратов. Ними лечат следующие заболевания:
- печени;
- желудка;
- почек;
- кишечника;
- болезни кожи.
Детям, а также взрослым, у которых отсутствует аппетит, врачи назначают прием спорыша для улучшения аппетита и увеличения массы тела.
Полезные вещества, входящие в состав растения, прекрасно влияют на кровеносную систему, способствуют хорошей свертываемости крови. Если к ране, которая кровоточит, приложить повязку, пропитанную отваром растения, кровь остановится. Если после родов или аборта нужно уменьшить кровяные выделения, достаточно будет просто выпить настой травы. Восстановлению сил после операционного вмешательства поможет все тот же отвар.
Лекарственные препараты, в состав которых входит спорыш, применяются при камнях в почках. Полезным ингредиентом выступает кремневая кислота, которая способствует безболезненному расщеплению соли в камнях. После они выводятся из организма естественным путем с мочой. Такой результат можно получить, если камни маленького размера. Для крупного размера камней такой метод уже не подходит.
Поскольку трава благоприятно влияет на почки, она прекрасно справится с любым воспалением. Регулярный прием позволяет вывести лишнюю жидкость из организма.
Правильно приготовленный отвар поможет женщинам, которые хотят, но не могут забеременеть. С его помощью восстанавливается репродуктивная функция организма, увеличивается тонус стенок матки.
Известны лекарственные препараты и рецепты народной медицины, в состав которых входит трава горец птичий. С их помощью лечится туберкулез, ЖКТ, а также отеки в ногах. Благодаря отличному составу, спорыш применяют для профилактики и лечения других заболеваний.
Спорыш входит в состав травяных сборов, которые предназначены для лечения и профилактики онкозаболеваний.
Чтобы быстрее заживали раны, царапины и ссадины, рекомендуется применять сок растения, который ускоряет заживление ран.
Спорыш: противопоказания
Прежде чем приступать к лечению, казалось, безвредной травой, нужно обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы не усугубить свое состояние.
Как у любого лекарственного растения, у спорыша также есть и противопоказания.
- Поскольку растение используется для лучшей сворачиваемости крови, длительный прием или завышенные дозы могут вызвать тромбоз, стенокардию, а также инсульт или даже инфаркт. Его не рекомендуют принимать людям, у которых больное сердце. А также не советуют принимать людям пожилого возраста.
- Принимая препараты, в составе которых есть спорыш, можно понизить артериальное давление и стимулировать перистальтику кишечника. Это противопоказано людям, страдающим желчнокаменной болезнью и запорами — их состояние может резко ухудшиться.
- Если есть крупные камни, принимать спорыш нельзя. Из-за величины камня он растворится не весь. То, что останется от камня, скорее всего, перекроет желчный проток.
- Во время беременности принимать препараты, в состав которых входит спорыш — категорически запрещено. Это вызывает тонус и приводит к преждевременным родам или выкидышу.
- При острых формах заболевания почек и мочевого пузыря, чтобы не усугубить свое состояние, не рекомендуется использовать спорыш.
Как хранить спорыш
Для хранения лекарственного сырья можно использовать как вентилируемую, так и герметичную тару.
- В первом случае это могут быть картонные коробки, полотняные или бумажные мешочки, которые следует разместить в сухом месте, например в кладовой или на антресолях.
- В качестве герметичных ёмкостей хорошо использовать стеклянные банки с плотно закрывающимися крышками. При хранении в такой таре следует защитить траву от воздействия солнечного света, например, обернуть контейнеры плотной бумагой или убрать в шкаф.
- Не забудьте на таре указать название травы и дату её сбора. Можно записку с этой информацией вложить внутрь банки, коробки или пакета.
- При правильных условиях хранения спорыш сохраняет свою лекарственную ценность на срок до трёх лет.
Морфологическое описание
Корень стержневой, маловетвистый, толще, чем ветви.
Стебель прямостоячий, лежачий от основания, достигает длины 60 см, сильно разветвляется. Реже бывает восходящим либо распростертым. Сильно выражены узлы. После периода цветения стебли отвердевают.
Листья очередные, мелкие, имеют эллиптическую или линейно-ланцетную форму, длину 1,5—5 см и ширину 0,4—1,5 см, серовато-зеленого цвета, с цельными краями. Сидят на коротких черешках. В узлах имеются беловатые двулопастные пленчатые раструбы 7—13 мм длиной.
Цветение выпадает на большой период, с апреля и до конца осени, интенсивно протекает в летние месяцы. Цветки мелкие, доли светло-зеленого цветка розовые или белые по краям. Пучки цветков находятся в пазухах листьев по 2-3, пластинки листьев длиннее, чем цветки. Трубка околоцветника соответствует по размеру лопастям. Околоцветник пятичленный, простой, надрезанный до половины, белый либо зеленоватый с розовыми краями, растрескивается, когда есть плоды. Пестиков – 3, тычинок — 8.
Плод представляет собой трехгранный матовый орешек черного или коричневого цвета. Размер плода почти равен по длине околоцветнику. Созревают в июле—сентябре.
Показания и ограничения к применению
Спорыш по лечебным свойствам и противопоказаниям в отзывах используется для лечения разных болезней:
- Полезна трава конотоп при камнях в почках, употребление экстрактов растения помогает усилить вывод песка и камней из парного органа. Однако при наличии крупных конкрементов не рекомендуется использовать отвары, т.к. потребуется медицинское воздействие.
- При артрите, полиартрите, миозите, остеохондрозе используются отвары растения, которое оказывает положительное воздействие благодаря наличию дубильных компонентов, кремния, ретинола.
- При цистите полезны отвары и настои горца птичьего, которые улучшают состояние стенок мочевого пузыря, регулируют деятельность выводящих протоков.
- Спорыш для мужчин рекомендован при простатите, для улучшения состояния организма.
- При проблемной коже (прыщах, акне, комедонах, угрях, расширенных порах) показаны компрессы из настоя растения. Они нейтрализуют воспалительные процессы в организме, регулируя деятельность сальных желез, улучшая цвет лица.
- При избыточной массе тела, ожирении наличие кремния в растении позволит снизить отложения жиров, развитие целлюлита. Отвары помогают выводить избыточную жидкость из клеток, повышают эффективность диетического комплекса. Растительный экстракт повышает иммунитет организма, снижает ощущение голода, улучшает работу сердца, укрепляет сосуды.
- При респираторных болезнях экстракт применяется для снижения температуры, устранения воспалительных процессов. Помогают в лечении витамины С, E, дубильные вещества. Прием отваров способствует снижению симптомов бронхита, ангины, ринита, тонзиллита.
- Применяют спорыш, его лечебные свойства в гинекологии. Экстракт помогает выравнивать гормональный фон, способствует лечению некоторых разновидностей бесплодия. Растение повышает шансы забеременеть женщинам, бесплодие которых связано с воспалениями. При употреблении отваров и лечебных чаев требуется соблюдать комплекс врачебных мероприятий.
- Используется растение для снижения воспалительных процессов в организме, повышения тонуса, стрессоустойчивости.
спорыш включают в лечебные композиции для лечения патологий мочеполовой системы и почек
В перечне противопоказаний также следующие патологии и симптомы:
- варикозная болезнь вен;
- тромбофлебит;
- нарушения почек, мочевого пузыря;
- аллергия на растение;
- заболевания сердечно-сосудистой системы;
- высокая свертываемость крови;
- повышенная кислотность желудочного сока;
- язвенная болезнь;
- гастрит;
- период лактации;
- кожные инфекционные болезни.
Полезные свойства птичьей гречишки и противопоказания
Растение, хоть и обладает невзрачным внешним видом, вполне сможет заменить некоторые лекарства в домашней аптечке. Перечислим самые яркие лечебные свойства растения. Птичья гречишка снимает воспаление, обладает жаропонижающим, мочегонным, кровеостанавливающим и потогонным действием. Трава поможет нормализовать давление и вывести паразитов из организма. Спорыш очищает кровеносные сосуды, укрепляет здоровье, улучшает обменный процесс и повышает жизненный тонус.
Листья растения можно рассмотреть только с близкого расстояния, ведь в длину они не превышают 1,5–2,5 см
Растение применяют в качестве настоя при камнях в почках, болезни печени, мочевого пузыря, желудочно-кишечного тракта, оно снимает отёки, борется с ожирением.
В составе гречишки содержится флавонол кверцетин — это антиоксидант, известный врачам своими противовоспалительными, спазмолитическими, диуретическими и антигистаминными свойствами
Спорыш также помогает при зачатии. Есть поверье, что если женщина хочет зачать мальчика, она должна принимать траву птичий горец. Правда это или нет, никто не знает, но польза от этой травы в решении репродуктивной проблемы доказана официальной медициной.
Лечебное растение обязательно должно присутствовать в сборном чае женщине, планирующей зачатие
Растение улучшает сокращение мышц матки, что способствует быстрому продвижению сперматозоидов по маточным трубам, в результате чего повышается шанс к оплодотворению. Спорыш для зачатия используют в виде водных отваров. Для приготовления необходимо заварить 2 ст. ложки травы в 0,5 л горячей воды. Отвар оставляют на 4 часа для настаивания, затем процеживают и применяют по ½ стакана 4 раза в день до еды.
Для получения быстрого эффекта при похудении траву используют в сочетании с другими лечебными травами, такими как ягоды шиповника и кукурузные рыльца
Так как растение помогает нормализовать обменные процессы и обладает мочегонным действием, оно незаменимо для снижения веса. Волшебный отвар приготавливают из расчёта 2 ст. ложки сбора на стакан крутого кипятка. Отвар для настаивания оставляем в термосе на 8−10 часов. Применять необходимо по ⅓ стакана трижды в день перед едой. Курс лечения − 20 дней с перерывом между сроком в 10 дней.
Настой из травы снимает воспаление, в том числе полезен при циститах, его принимают в качестве лёгкого слабительного
Трава незаменима при воспалительных процессах, послеродовых кровотечениях и железодефицитной анемии. Для этого приготавливают такой настой: 4 ст. ложки сырья заливаем 0,5 л крутого кипятка. Настойку оставляем на 4 часа для настаивания, принимаем по 100 четыре раза в день.
Отвар из гречишки во время простуды поможет исключить опасность лёгочного осложнения
Благодаря способности укреплять лёгочную ткань, трава-мурава используется для лечения лёгочных заболеваний. Как заваривать растение: на 250 мл воды необходимо взять 1 ст. ложку травы и прокипятить в течение 10 минут на водяной бане. Настою дать настояться 1−2 часа, процедить и принимать по 1 ст. ложке 3−4 раза в день.
Чай на основе растения стимулирует работу поджелудочной железы
Для лечения печени, желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта спорыш применяют по следующему рецепту: 1 ст. ложка сырья заливается 0,5 л воды. Ставим на маленький огонь и провариваем в течение 10 минут. Принимать отвар нужно по ½ стакана 2−3 раза в день.
Однако спорыш противопоказан при тромбофлебите, варикозном расширении вен, заболеваниях почек в острой стадии, а также беременным и кормящим женщинам
Хоть трава и обладает большим количеством лечебных свойств, у него, как и у других растений, есть противопоказания и побочные явления.
Во время беременности растение может спровоцировать выкидыш
Перед тем как применять спорыш, необходимо проконсультироваться с врачом, так как самолечение может привести к нежелательным последствиям.
Лечебные свойства
Биологическое действие и применение в медицине
Спорыш является антимикробным, вяжущим, противовоспалительным и мочегонным средством благодаря содержанию комплекса биологически активных веществ (флавоноидов, кумаринов, дубильных веществ, соединений кремниевой кислоты, витаминов С, К, каротиноидов, микро- и макроэлементов (железа, кадмия, магния, цинка и других) и используется в народной медицине, гомеопатии и врачебной практике.
Трава спорыша ускоряет выведение жидкости из организма и токсинов, чему способствуют соли кремниевой кислоты в ее составе. Препятствует образованию и способствует выведению мочевых конкрементов при мочекаменной болезни, предотвращает рецидивы после операции по удалению мочевых камней. Является эффективным средством в лечении заболеваний почек, мочевыводящих путей и мочевого пузыря.
Трава спорыша улучшает функциональное состояние желудочно-кишечного тракта, обволакивает слизистые оболочки и защищает их от раздражающих факторов, при этом нормализует процесс всасывания в кишечнике; предотвращает возникновение кровотечения, имеет противовоспалительные и репаративные свойства. Препараты спорыша применяются в лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалений ЖКТ, гастрита и дизентерии. Также эффективны при заболеваниях печени и желчевыводящих путей, проявляют умеренное желчегонное действие.
Спорыш оптимален при хронических формах заболеваний, поскольку не токсичен.
Спорыш улучшает обмен веществ, восстанавливает водно-солевой баланс.
Спорыш эффективен при туберкулезе, бронхите, коклюше, бронхиальной астме, малярии, простуде, воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей.
Спорыш снижает проницаемость стенок кровеносных сосудов, повышает свертываемость крови, останавливает кровотечения.
Трава спорыша в народной медицине применяется при сердечном неврозе и учащенном сердцебиении, полиартрите и воспалении суставов, при геморрое и лечении ран, ушибов. В качестве примочек используется в случае аллергического диатеза и кожных заболеваний у детей.
Спорыш помогает при воспалении десен, стоматите, гингивите и других воспалительных заболеваниях полости рта.
Была протестирована способность растения усиливать сокращения матки и повышать свертываемость крови, а также эффективность при хронических воспалительных заболеваниях половой сферы. Траву спорыша используют при кровотечениях после родов, абортов, а также вызванных фибромиомой матки; в случае климактерической и ювенильной гиперменореи; при атонии и гипотонии матки для стимуляции сокращений.
Современная медицина подтвердила, что спорыш является результативным при бесплодии. Он стимулирует яичники, снимает воспаление и способствует наступлению беременности.
Внешне прикладывают ошпаренную траву или компрессы на основе отвара спорыша. При заболеваниях горла и ротовой полости трава используется в виде полосканий и аппликаций (при стоматите, гингивите и т. д.).
Также спорыш является компонентом лечебно-профилактических ванн. Их можно принимать для стимулирования обменных процессов и общего укрепления организма. Для этого смешивают по 50 г травы спорыша, хвоща полевого, пустырника, чабреца и цветков ромашки, заливают 10 л холодной воды, доводят до кипения, настаивают 50 минут, процеживают и выливают в ванну. Продолжительность процедуры — 20 минут, регулярность — дважды в неделю.
Использование в косметологии
В косметологии спорыш используется для приготовления косметических лосьонов, масок, компрессов и лечебных обертываний. Растение обеспечивает тонизирующее и омолаживающее действие, улучшает обменные процессы, снимает раздражение и уменьшает сухость кожи.
Отвар спорыша полезен и в уходе за волосами. Регулярные ополаскивания укрепляют волосяные луковицы и предупреждают выпадение волос.
Противопоказания
Использовать спорыш в качестве лечебного и профилактического средства не рекомендуется при:
- беременности — трава может спровоцировать выкидыш;
- повышенной свертываемости крови и тромбофлебитах;
- остром воспалении мочевого пузыря и почек;
- наличии в мочевыводящих путях камней размером более 6 мм;
- запорах;
- камнях в желчном пузыре.
По материалам:
Заготовка и хранение сырья
В медицине используют только надземные части растения — листья и стебли. Наиболее полезны верхушки. Другая часть стебля спорыша жесткая и непригодна для сбора.
Особенности сбора
Заготовку лекарственного сырья — травы спорыша — проводят, когда растение цветет, и стебли еще не затвердели.
Сбор сырья осуществляют в сухую погоду: срезают побеги — около 30 см длиной — с помощью ножа или серпа.
Условия сушки и хранения
Собранную траву спорыша раскладывают тонким слоем. Сушат под навесом на открытом воздухе. Можно сушить и в помещении с хорошей вентиляцией. Разрешается использование сушилки с выставленной температурой в 40–50°C.
Выход сухой травы составляет 22–23 %. Для высушенного сырья характерен слабый запах, на вкус она терпкая.
Сырье хранят в сухом, защищенном от света месте. Прямые лучи солнца для спорыша вредны: под ними растение теряет целебные свойства. Максимальный срок хранения — три года.
Химические составляющие
В траве спорыша содержится довольно много полезных с фармакологической точки зрения веществ и в такой концентрации, что позволяет применять ее для изготовления лекарственных препаратов. В ней есть дубильные вещества, целый ряд флавоноидов, витамин С, кумарины, сапонины, летучие алкалоиды, витамин А, пектин, соединения кремния, полисахариды, железо.
Например, витамин А (каротин) способствует формированию равномерного цвета кожного покрова человека и поддерживает остроту зрения, а пектин связывает и выводит с мочой из организма вредные для организма тяжелые металлы и другие токсины. Железо повышает уровень гемоглобина в крови, тем самым улучшая функционирование всех систем человека. А роль кремния и его соединений для организма вообще бесценна — он является базовым элементом построения на клеточном уровне.
Смотреть галерею
Выращивание спорыша
Посадка
Птичий горец растет как в полутени, так и на солнце, предпочитая почву, хорошо удерживающую влагу. Семена спорыша сеют в землю в начале сентября или в середине декабря по универсальной технологии, разработанной для выращивания газонов. За месяц до посева участок нужно перекопать на глубину штыка лопаты, выровнять поверхность, дождаться, пока взойдут сорняки, и уничтожить их пестицидом сплошного действия. К посеву спорыша приступают через две недели после химической обработки. Приблизительная норма расхода посевного материала – 10-12 г на 1м². Приобрести семена птичьего горца можно в садовых павильонах и специализированных магазинах.
Уход за спорышом
Спорыш легко приспосабливается к любому типу почвы. Уход за ним на удивление прост: растение нуждается в регулярном, но не частом поливе, особенно увлажнение необходимо спорышу в затяжную засуху. В течение сезона горец птичий 1-2 раза подкармливают комплексным минеральным удобрением, а в конце лета и начале осени траву прочесывают граблями. Вот и весь уход за спорышом.
Как правильно заваривать птичий горец
Спорыш – это одно из лекарственных растений, которое нашло широкое применение в народной медицине, так как благодаря ему можно избавиться от многих заболеваний. Трава-мурава популярна благодаря своим лечебным свойствам и заслуженно входит в список одних из востребованных трав, входящих в лекарственные препараты.
Рецепты чая, настоя и настоек на основе птичьего горца:
- При заболеваниях ЖКТ и почек готовят травяной чай. Для этого 100 г сырья заливают 1 л кипятка и настаивают в течение 2 часов. Чай принимают за полчаса до еды три раза в день. Заваренный травяной чай подлежит хранению не более 48 часов.
- Для быстрого заживления ран и снятия болевых ощущений делают компресс на основе листьев спорыша. Для этого щепотку сухой или свежей листвы заливают 0,5 л кипятка и оставляют на 30 минут для настаивания. Листовую кашицу прикладывают на рану в виде компресса. Она поможет снять боль, остановить кровотечение и приведёт к быстрому выздоровлению.
- При диарее применяют спорыш в сочетании с хвощей. Для этого в равном соотношении берут лечебные травы, заливают 0,5 л кипятка и оставляют на 10 минут для заваривания. Принимают по 0,5 стакана за полчаса до еды 3−4 раза в день.
- При холецистите помогает корень спорыша. Его тщательно моют, чистят и измельчают в блендере. Для приготовления настоя берут чайную ложку кашицы и заливают 250 мл холодной воды. Ёмкость устанавливают на водяную баню и прогревают в течение 30 минут. Употреблять 4 раза в день по одной ст. ложке.
- Также горец полезен для мужского организма. Он повышает потенцию и устраняет воспалительные процессы. Для приготовления чая понадобится 250 мл воды и две щепотки травы. Чай заваривается на протяжении 2 часов, принимают по 2−3 чашки в сутки. Этот рецепт прост, а результат уникален.
- Трава-мурава полезна и для детского организма, она способна излечить кашель, коклюш, снять воспалительные процессы. Для детей траву заваривают на молоке. Для этого 30 г травы заливается 0,5 л горячего молока и проваривается в течение 5−10 минут. Настой дают тёплым по ½ стакана три раза в день.
Применять птичий горец необходимо крайне аккуратно, так как растение может вызвать индивидуальную непереносимость, побочные явления в виде аллергической реакции и отравления организма. Необходимо придерживаться дозировки и правильно выполнять технику приготовления.
Трава, которая должна быть в каждом доме (видео):
https://www.youtube.com/watch?v=RTALaOMQPVg
Трава-мурава может принести не только пользу организму, но и вред
Свойства спорыша – вред и польза
Лечебные свойства
Лечебные свойства горца птичьего широко применяются в народной медицине, и обусловлена такая востребованность богатым химическим составом спорыша. Трава растения содержит дубильные вещества, витамины C, K, E, провитамин A, слизь, воск, эфирное масло, кремниевые кислоты, смолы, горечи и флавоноид авикулярин.
Препараты спорыша обладают мочегонным действием, препятствуют образованию камней в почках, выводят из организма излишки ионов хлора и натрия, понижают интенсивность кристаллизации солей, артериальное давление, проницаемость сосудов и повышают свертываемость крови. Они обладают отхаркивающим, противовоспалительным и противомикробным действием.
Трава растения входит в состав сборов для размельчения камней в мочевом и желчном пузырях. Настой травы применяют как тонизирующее и общеукрепляющее средство в пожилом возрасте, при нервном истощении, для лечения заболеваний дыхательных путей и снятия отеков, после изнурительной болезни и хирургического вмешательства. Этот препарат назначают также при маточных, геморроидальных и кишечных кровотечениях: флавоноид авикулярин, содержащийся в настое, тонизирует гладкую мускулатуру матки и кишечника и, ускоряя свертываемость крови, способствует остановке кровотечения.
Официальная медицина рекомендует применение травы горца птичьего при гастроэнтеритах, диарее, повышенной проницаемости стенок сосудов, незначительных маточных кровотечениях после аборта и в послеродовый период, повреждениях слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта и геморроидальных кровотечениях. В дерматологии препараты спорыша применяют для лечения псориаза, дерматомиозита, экземы, угревой сыпи, фурункулеза и аллергических реакций.
Противопоказания
Противопоказаны препараты спорыша при тромбофлебите и повышенной свертываемости крови, беременности, а также при остром воспалении мочевого пузыря или почек.
Как используют птичью гречишку в кулинарии и косметологии
Спорыш также нашёл широкое применение в кулинарии и косметологии.
Трава-мурава в кулинарии
Птичий горец применяют для приготовления разнообразных блюд.
Суп из спорыша
Для рецепта понадобится:
- 200 г свежесобранной травы;
- 2 л воды;
- головка лука;
- 1 ст. ложка риса;
- 2 картошки;
- 2 ст. ложки томатного соуса;
- зелень по вкусу.
Способ приготовления: мелко порезанный лук пастеризуем на слабом огне до золотистого цвета. Перед окончанием жарки в сковороду добавляем томатную пасту, немного воды и провариваем в течение 5−10 минут. Пока лук пастеризуется, в кастрюлю с кипящей водой добавляем рис и картофель, нарезанный небольшими кубиками. За 10 минут до окончания варки добавляем мелко порезанную траву, солим и перчим. Перед подачей в суп высыпаем мелконарезанную зелень.
Суп из птичьей гречишки сытный и питательный
Салат из птичьего горца
Ингредиенты:
- пучок молодого спорыша;
- варенное яйцо – 1 шт.;
- пучок зелёного лука;
- сметана для заправки.
Способ приготовления: все ингредиенты нарезаем, солим и заправляем йогуртом, майонезом или сметаной.
Летний салат не только красивый, но и полезный
Целебный напиток
Ингредиенты:
- 0,5 кг травы спорыш;
- 1,5 л воды;
- сок ½ лимона;
- сластим по вкусу;
- 0,5 л сиропа шиповника.
Приготовление: растение заливают водой и настаивают несколько часов. Далее напиток процеживают, добавляют сироп, лимонный сок, сахар и проваривают 10−15 минут. Пить лучше охлаждённым.
Напиток утоляет жажду и придаёт силы
Трава (avicuiare polygonum) в косметологии
Отвар из травы применяют для мытья волос, так как он способен устранить перхоть, а волосам придать объём и блеск. При угревой сыпи косметологи рекомендуют ежедневно настоем из спорыша умывать лицо. Отвар из травы подсушивает кожу при повышенной жирности.
Трава спорыш благоприятно влияет на волосяные луковицы и кожу лица
Птичий горец для садоводов считается сорной травой, но при правильном уходе он станет дополнением в цветниках как почвопокровное растение, а также поможет при многих заболеваниях. Гречишка − хоть и непрезентабельное растение, однако, может принести существенную пользу. Ждём ваших рекомендаций и секретов использования этого растения.
Правила приема
Горец птичий применяют в разных рецептах, каждый из которых рекомендует свои правила приема. Чтобы не ошибиться с дозировкой и не получить побочные эффекты, используйте стандартные схемы употребления этого средства:
- Пейте настои за 20 минут до еды по полстакана.
- Принимайте отвары 3 раза в день по 15 мл.
- Разбавляйте 20 капель настойки в 50 мл воды и пейте 4 раза в сутки. Вода должна быть кипяченой и остуженной.
Лечение бесплодия
Показания к применению спорыша при бесплодии основаны на свойствах этого средства. Ведь растение:
- Снимает воспалительные процессы в органах малого таза.
- Борется со стрессовыми состояниями.
- Улучшает работу яичников.
Для приготовления настоя надо взять 4 ложки сырья на литр кипятка. В таком виде горец птичий принимают 3 раза в день по стакану перед едой. Средство рекомендуется пить обоим партнерам, но женщине нужно начинать лечиться через день после завершения менструации.
Спорыш и беременность
Применение лекарств, сделанных на основе этого представителя флоры, категорически противопоказано во время беременности. Растение может вызвать кровотечение и сокращение мышц матки. Это приведет к преждевременным родам.
Патологии почек и печени
Для лечения печени и очистки почек лучше применять горец птичий в виде настоя. Его лечебные свойства позволяют растворить небольшие камни, а также вывести песок и токсины. Перед каждым приемом надо делать свежий настой и пить его охлажденным по утрам.
Для приготовления настоя возьмите ложку сырья, залейте стаканом кипятка и поставьте на полчаса на водяную баню. Напиток будет готов к употреблению после процеживания и охлаждения.
Птичья гречиха для мужчин
Спорыш хорошо помогает и при проблемах с мужским здоровьем. Это растение:
- устраняет воспалительные процессы в органах мочеполовой системы;
- улучшает самочувствие;
- нормализует половую функцию.
Для приготовления средства берется стакан сырья и заливается литром кипятка. Емкость надо закрыть и укутать для настаивания в течение 120 минут. Готовый настой принимают по 50 мл перед едой 3 раза в день.
Лечиться нужно каждый день до устранения симптомов.
Гусиная трава и дети
Горец птичий используют и для лечения детей. Он избавляет от страхов, а также помогает при судорогах, высокой температуре и коклюше. Этой травой дезинфицируют ссадины и царапины, ее добавляют в ванны для малышей. При подростковой угревой сыпи рекомендуется пить чай из травы на протяжении месяца.
Процедуру надо повторять осенью и весной.
Если вы хотите вылечить кашель, вам поможет молочный отвар. Трава берется в количестве 2 столовых ложек на пол-литра свежего молока. Смесь проваривают 5 минут и применяют 4 раза в сутки по полстакана.
Как выглядит горец птичий
Внешний вид спорыша. Фото: Яндекс.Картинки Горец птичий трудно спутать с каким-либо другим растением. Это сорняк, который растёт у нас под ногами. Спорыш выпускает из корня пучок длинных и довольно прочных стеблей. Их длина может достигать 40 сантиметров. Стебель спорыша сильно ветвящийся от основания, часто стелющийся или приподнимающийся от земли.
Листья очередные, очень мелкие, ланцетовидные, сидячие, длиной до двух сантиметров. Имеют ровные края и тупую верхушку. Горец птичий не может похвастаться очень красивыми цветками и бутонами. Цветки невзрачные, мелкие, розовые или белые, соцветий не образуют, они собраны по несколько штук в пазухах листьев.
Цветёт горец птичий всё лето, с весны до поздней осени. Плоды созревают по мере цветения растения начиная с июля.
Применение в косметологии
Часто применяют отвары спорыша для умывания и лечения проблемной кожи. Благодаря растению можно избавиться от угрей, фурункулов, воспалений, зуда.
1. Для лечения угревой сыпи и удаления фурункул надо измельчить свежую траву в кашицу, прикладывать к проблемным участкам кожи.
2. Для терапии язвочек и ран можно приготовить масло на основе спорыша. Для этого в стеклянной банке смешивается 0,5 стакана измельченной травы и 0,5 литра растительного масла. Настаивать 10 дней в темном месте. Полученным составом смачивать марлевые повязки и прикладывать к пораженным участкам кожи на 15-20 минут.
3. Отвар (рецепт выше) может помочь в укреплении волос и избавлении от перхоти.
Настой от выпадения волос
Настой приготовить очень легко, достаточно измельчить сухую траву (25 гр.), залить 2,5 литрами горячей воды, подержать на паровой бане еще около 10 минут.
Втирать в кожу головы в течение 15 минут массирующими движениям каждый день. Курс составляет 3-4 недели, затем надо обязательно сделать перерыв на месяц.
Такой настой можно также использовать в качестве ополаскивателя после мытья головы шампунем.
Однако врачи не рекомендуют заниматься самолечением
Пользоваться сырьем нужно с большой осторожностью