Цветы боярышника: лечебные свойства и противопоказания

Посадка боярышника в открытый грунт

В какое время сажать

Боярышник в саду используют для создания живой изгороди, которая считается непроходимой, а еще его высаживают одиночными деревцами, для того чтобы получать плоды. Высаживают саженцы в весеннее, а также в осеннее время. При этом опытные садоводы советуют заняться посадкой именно осенью. Для посадки следует выбрать хорошо освещенный и открытый участок. Почва должна быть хорошо дренированной, тяжелой и питательной.

Как сажать боярышник

На выбор подходящего участка, а также метода высадки саженца боярышника влияет то, для чего вы собираетесь его растить. Для получения богатого урожая рекомендуется высадить не менее 2–3 кустов, при этом дистанция меж ними должна быть около 200 см, это улучшит их опыление. Засыпать посадочный котлован следует специально приготовленной для этого почвосмесью: соединяют песок, верхний питательный слой почвы, торф, перегной, а также аккуратно добавляется совсем небольшое количество извести.

При создании живой изгороди высаживать кустики следует в общую траншею, глубина и ширина которой должна быть равна 0,5 м. Между, помещенными в эту траншею, саженцами следует соблюдать дистанцию в 0,5 м. Такую изгородь надо делать на хорошо освещенном участке, на котором отсутствует даже небольшое затенение, потому что в тесноте при нехватке солнечного света боярышники расти не будут.

Для высадки лучше всего выбирать двухлетние саженцы. Если высаживается 1 кустик, то для него посадочную яму следует сделать шириной, а также глубиной около 0,7 м. На ее дне надо сделать дренажный слой из щебня, кирпича либо гравия, при этом его толщина должна быть от 15 до 20 сантиметров, поверх него насыпают слой песка пятисантиметровой толщины. Корешки растеньица следует аккуратно расправить, после чего его помещают в подготовленный котлован, который заполняют почвосмесью (состав смотрите выше). При этом следует учесть, что корневая шейка саженца должна на 30–50 мм возвышаться над поверхностью участка. Высаженные растения нуждаются в обильном поливе. После того как жидкость полностью впитается в почву, поверхность приствольного круга следует засыпать слоем мульчи (торфом, компостом либо перегноем) пятисантиметровой толщины, при этом все стебли у растеньица надо укоротить до 10 сантиметров.

Боярышник. Как Выращивать Боярышник. Использование Боярышника В Садовых Композициях

Полезные рецепты

Рецептов приготовления настоек есть много. Их готовят на чистом спирте или на 70% спирте, а иногда и на вине из винограда. Настойку принимают как для лечения заболеваний, так и для их профилактики.

Спиртовая настойка:

1. Берут по сто граммов плодов и сухих цветков боярышника.
2. Заливают половиной литра спирта 70%.
3. Ставят на четырнадцать дней в темное место.
4. Процеживают.
5. Употребляют по 20 миллилитров три раза в сутки.
6. Курс терапии составляет один месяц.

Сбор для лечения хронического простатита:

1. Смешивают по 10 частей шиповника и боярышника, 5 частей сушеницы, 4 части ромашки, 3 части листьев березы, 3 части корней одуванчика, 2 части грушанки, 2 части донника.
2. Смесь измельчают, ее потребуется две столовых ложки.
3. Заливают кипятком в количестве пол-литра.
4. Настаивают семь часов, процеживают.
5. Принимают сбор пять раз в сутки по половине стакана. Он должен быть теплым.

Сок

Сок применяют для терапии простатита и нормализации работы репродуктивной системы. Полкилограмма плодов боярышника промывают и измельчают при помощи блендера. В эту массу добавляют сто граммов воды, все помещают в соковыжималку.

Сок боярышника разбавляют водой в соотношении 1:1, принимают по одной столовой ложке три раза в сутки.

Масло боярышника

На фармакологическом рынке можно приобрести препарат, который содержит масло боярышника. Этот препарат назначается при заболеваниях сердца. Он способствует быстрому купированию болей за грудиной, устранению одышки. Также он придает бодрости и сил, устраняет волнение и стресс, расширяет сосуды, способствует снабжению кровью органов малого таза.

Необходимо принимать по три капсулы три раза в сутки. Делают это после приема пищи. Не рекомендуется принимать масло боярышника тем, кто имеет высокую восприимчивость к растению.

Чай из боярышника

Чай является хорошим напитком, который придает бодрости, успокаивает нервную систему, помогает расслабиться. Одну столовую ложку смеси из сухих цветов и листьев растения заливают одним стаканом кипятка. Можно использовать свежие листья в количестве трех штук.

Чай из плодов:

1. Сто граммов сухих ягод боярышника кладут в термос, заливают кипятком.
2. Настаивают на протяжении десяти часов.

Чай рекомендуется пить в небольших количествах.

Отвар

Если причиной импотенции стал стресс и длительное нервное напряжение, рекомендуется употреблять отвар из боярышника. Он быстро восстановит организм, устранит проблему потенции.

Приготовление:

1. Одну столовую ложку измельченных плодов заливают кипятком в количестве трехсот миллилитров.
2. Варят на слабом огне тридцать минут.
3. Остужают, процеживают.
4. Принимают по пятьдесят миллиграммов три раза в сутки перед приемом пищи.
5. Курс терапии составляет один месяц, затем необходимо сделать перерыв и снова повторить курс при необходимости.

Размножение

Получить новую культуру самостоятельно можно несколькими способами.

Семенной метод. Посадочный материал собирают из недозревших плодов боярышника. Косточки высаживают в торфяную смесь в горшки либо ящики. Обязательным условием для проращивания материала будет его закалка. На первом этапе тару с косточками выдерживают 4-6 месяцев в помещении, с постоянной температурой +20-25С. После чего емкости должны содержаться при температуре около +4-5С не менее 3-5 месяцев.

После двух этапов стратификации проводятся скарификация – разрушение внешней оболочки косточки. Эти работы выполняют непосредственно перед посевом. Семена перетирают в ступе или между двух листов наждачной бумаги, после чего высевают в открытый грунт под зиму.

Черенкование корневыми отпрысками. Получение посадочного материала проводят от материнской культуры поздней осенью или ранней весной, когда растение будет находиться в фазе покоя. Собранные осенью корни прикапывают в саду, а ранней весной нарезают на части, длиной 8-10 сантиметров, втыкают в грунт в вертикальном положении, обильно увлажняют.

Подобный вариант размножения можно практиковать в домашних условиях, оборудуя небольшую теплицу для быстрого развития.

Метод отводок. Боярышник можно размножить отводками от взрослого кустарника. Для этого весной боковую ветку растения необходимо углубить в специально подготовленную траншею, присыпать землей, дополнительно зафиксировав проволокой или грузом. Для стимулирования образования корней, побег можно обработать активатором роста.

Если за сезон на отводке успеет сформироваться хорошая корневая система, то ее можно отделить от материнского куста, укоренив в саду отдельно. Отводки культурного боярышника со слабой корневой системой оставляют в таком положении еще на один год.

Размножение отводками

Легкий способ получения нового растения — размножение отводками, так как они быстро укореняются.

Выройте весной вокруг кустарника небольшие канавки. Выберите мощные однолетние побеги, наклоните их, поместите в канаву, придавите металлической скобой и присыпьте землей. Над поверхностью почвы должна остаться одна верхушка.

Прикопанные отводки необходимо систематически поливать и удобрять 3 раза на протяжении вегетационного периода. Для подкормки подойдет слабый раствор аммиачной селитры. Постепенно верхушка начнет расти вверх. Когда это произойдет, ее надо окучить землей.

В октябре проверьте, образовалось ли у отводка корневище. Если оно хорошо развито, отделите отводок от материнского растения и посадите в отдельную лунку. Слабый корешок желательно не трогать и оставить побег без пересадки до весны.

Сферы применения боярышника

Среди огромного количества видов (более двухсот) встречаются ценные лекарственные и пищевые разновидности, прекрасные декоративные сорта и отличные медоносы.

• Зрелые плоды крупноплодного боярышника не только полезны, но и очень вкусны. Из них готовят отличные джемы, варенья, компоты и наливки. Сушеные цветы и листья – прекрасная основа для полезного чая. Высушенные, поджаренные и размолотые ягоды заваривают вместо кофе.
• В качестве лекарственного средства боярышник используется еще с 16-го столетия. Его ягоды, цветы и листья обладают вяжущими свойствами, благотворно воздействуют на состояние сердца и сосудов, очищают кровь, нормализуют состояние нервов, способствуют улучшению обмена веществ.
• Боярышник очень любят садоводы и ландшафтные дизайнеры благодаря его высокой декоративности в сочетании с засухоустойчивостью, зимостойкостью и нетребовательностью к составу почвы. Кружевная листва, весенние, кипенно-белые соцветия, яркие летние плоды и эффектная осенняя окраска кроны украсят любой сад на протяжении сразу трех сезонов. Кроме того, из раскидистых и колючих деревьев получаются функциональные и красивые живые изгороди.
• Пчелы очень любят весной посещать ароматные цветки боярышника, а кора и листья служат прекрасным источником натурального красителя всей палитры коричневых оттенков, от бежевого до шоколадного.

Описание

Боярышник относится к семейству Розоцветные. В естественных условиях его можно встретить на территории Северной Америки и в Европе. В нашей стране он также растёт.

Как показывают многочисленные фотографии, боярышник может иметь как кустарниковую, так и древовидную форму. Растение считается высоко декоративным. Может вырастать до трёх метров в высоту. Размер кустарника зависит от частоты обрезки.

Отличительные особенности боярышника заключаются в плотной кроне и побегах, усыпанных колючками. Форма наземной части этого деревца может быт круглой или яйцевидной, а может и вовсе быть ассиметричной. Оттенок коры – коричневый.

Вид листьев зависит от сорта. Встречаются растения с перисто-лопастными, перисто-рассечёнными и цельными листьями. Окрас лиственных пластин зелёный с добавлением сизого или жёлтого цвета. Осенью листья меняют расцветку и становятся жёлтыми или красными.

Плоды боярышника представлены небольшими мясистыми или сухими яблочками. В каждом может содержаться от одной до пяти косточек. Кроме того, в отличие от цветов, размер и форма плодов может отличаться. Причём все их можно смело принимать в пищу. Время созревания боярышника – конец лета – начало осени. Плоды могут провисеть на дереве вплоть до весны.

Болезни и вредители

Как и многие другие плодовые культуры, боярышник обыкновенный может подвергаться различным заболеваниям. Чаще всего это:

• грибковые;

• вирусные;

• бактериальные;

• неинфекционные болезни.

Чаще всего распространяются именно болезни грибковой природы.

Нередко боярышник поражается мучнистой росой. Из-за этого растение покрывается белесым налетом, который с течением времени уплотняется, становясь серым. На более поздних стадиях этот налет приобретает бурый оттенок. Мучнистая роса может паразитировать на рассматриваемой культуре, нанося ей серьезный вред.

А также растение может пострадать от пятнистости. Это «разноцветное» заболевание способно поражать самые разные культуры. Недуг является грибковым, разносят его насекомые.

Листву боярышника часто поражает ржавчина. Болезнь также атакует ветки и плоды растения. Поражение покровных тканей провоцирует другое заболевание – парша. Она приводит к разрыву этих тканей, может проявляться в форме ожогов.

Кроме того, боярышник обыкновенный во многих случаях оказывается «мишенью» для вредных насекомых. Обычно на рассматриваемую культуру нападают те вредители, которые перебираются с яблонь, слив и груш, а также декоративных посадок. В основном боярышник обыкновенный поражается:

• мучнистым червецом;

• щитовкой;

• боярышницей;

• плодовым пилильщиком;

• плоскотелкой;

• долгоносиком;

• ложнощитовкой;

• зеленой тлей и другими.

Знакомое растение, не выходящее из моды

Боярышник – садовый кустарник крупных размеров, который у нас считается совершенно обычным и типичным. Но в том, что внешность боярышников знакома всем и его используют уже столетия, нет ничего плохого. Ведь надежнее кандидата на роль украшения сада, а также лучшего растения для создания фоновых и плотных посадок отыскать сложно.

Научное название боярышника — Crataegus напрямую отражает твердость его древесины (от «krataios» – «крепкий»). Даже колючки у боярышника настолько прочны, что могут пробить почти любую обувь, и в старину они использовались вместо гвоздей. Благодаря самой заметной, видоопределяющей и неповторимой части этого растения в Европе боярышник и называют просто колючкой.

Представители рода Crataegus – листопадные и полувечнозеленые кустарники, реже – деревья с плотной кроной. Несмотря на то, что боярышники чаще стригут, придавая им более компактные силуэты или стены, они и без формирования остаются аккуратными и строгими. В природе максимальная высота кустов не ограничивается 5-7 м, а вот в саду боярышники – это кусты средней 2-х – 3-х метровой высоты за редким исключением.

Период цветения боярышников обычно приходится на май и июнь. Белые или розовые цветки собраны в соцветия-щитки. Несмотря на то, что цветки некрупные, до 3-х см в диаметре, они сидят в плотных щитках и кустарник кажется куда более пышноцветным. Среди боярышников есть разновидности с махровыми цветками. Для всех без исключения боярышников характерны красивые тычинки и пыльники. Цветет боярышник обильно и очень эффектно, до распускания листьев, но аромат соцветий скорее неприятный и отталкивающий.

После цветения у боярышников не всегда ежегодно завязываются не только красивые, но и съедобные плоды, которые держатся на веточках больше 2-х месяцев. Крупные, округлые, грушевидные или вытянутые ягоды у боярышников традиционно ассоциируются с оранжево-красным окрасом, но у разных видов ягоды могут быть и пурпурными, и черными, и желтыми. Плоды содержат до 5 трехгранных жестких косточек, причем располагаются они на верхушке плода. Размер плодов колеблется от нескольких миллиметров до почти 3-х см. Плодоносят боярышники с возраста в 8-10 лет.

Цветки боярышника обыкновенного сорта “Кримсон Клоуд” (Crataegus laevigata ‘Crimson Cloud’). creeksideboulder

Можно ли морозить боярышник?

Ягоды боярышника заморозить, естественно, можно, как и другие ягоды. Но чтобы сохранить полезные и ценнейшие свойства плодов, необходимо соблюсти некоторые правила заморозки.

Первое и важное правило: рекомендуется замораживать ягоды очень быстро. Хорошо, если есть холодильник с функцией быстрой или глубокой заморозки

Хорошо, если есть холодильник с функцией быстрой или глубокой заморозки.

Итак, созревшие, вымытые и просушенные с помощью бумажного полотенца ягоды боярышника

расстелить в морозильном отделении в один слой на фольге.

Когда ягоды заморозятся, нужно переложить их в пакеты или контейнеры.

Хранятся в дальнейшем в обычном отделении морозильника.

Они не слипаются при такой заморозке, можно взять горсть-другую и использовать сразу же, как хочется. Будьте здоровы!

Боярышник спелый сладкий это столько витамин и пользы для здоровья, что если есть ягоды, их надо заморозить, все вкусней чем сушенный. Особенно после разморозки ягоды такие же сочные и вкусные. Можно и компот сварить их замороженных ягод, можно ягоды боярышника в выпечку добавить, в желе.

Лечебные свойства боярышника сохраняются,- он помогает при повышенном давлении, при бессоннице, стрессовых ситуациях, уровень холестерина падает, если перенервничал, н только переусердствовать не стоит , его банками не едят, как клубнику или черешню, считается что максимально в день полстакана ягод съедать можно.

Думаю,что боярышник будет проще заготовить на зиму таким образом: ягоды промыть, пробланшировать в кипятке и протереть через сито,замет можно сложить полученную массу в контейнеры и заморозить. Моя приятельница так делает. Так же можно смешать эту массу с медом и разложить по контейнерам или по мешочкам в виде кирпичиков и заморозить. Масса боярышника густая,можно легко сформировать «кирпичики» и разложить в морозилке. Занимает мало места и удобно. Так же можно с этой массой сварить варенье и зимой прекрасно использовать во время чаепития. Конечно, такое крупитчатое варенье на любителя, но, если представить, что кушаешь это как лекарство, будет польза еще бОльшая.

Виды боярышника

Боярышников насчитывается более 380 видов и огромное количество форм и гибридов. В наших краях произрастает около 50 из них. Перечислим самые востребованные.

• Боярышник обыкновенный, или боярышник колючий (Crataegus laevigata) — наиболее изученный вид. В диком виде в России не встречается, но зачастую используется для городского озеленения. Имеет плоды ярко-красного цвета с жёлтой мякотью внутри. Прекрасно стрижётся и широко применяется для живых изгородей, поскольку обладает фактурными листьями небольшого размера (2 — 5 см), плотной кроной и колючками. Хорошо чувствует себя на каменистых и глиняных почвах. Морозоустойчив, но растёт медленно. Рекомендуемый сорт: Пауль Скарлет – декоративный кустарник с махровыми ярко-красными зонтиковидными соцветиями. Плодоносит крайне редко.

• Боярышник однопестичный  (лат. Crataegus monogyna) во многом сходен с обыкновенным, но растет быстро, а его цветки окрашены в розовый цвет. Старые побеги обладают серой корой, новые зачастую имеют лёгкую опушённость. Конечная высота кустарника не превышает 6 метров, продолжительность жизни велика — до 200 лет. На побегах присутствуют немногочисленные колючки длиной до 1 см. Как и боярышник обыкновенный, используется для живых изгородей. Обладает высокими показателями лекарственных полезных свойств.

• Боярышник сибирский, или боярышник кроваво-красный (Crataegus sanguinea), во взрослом возрасте не превышает 4 метров. Имеет редкие, но толстые и острые колючки до 4 см длиной. Цвет коры — пурпурно-красный, плодики ярко-красные, почти бордовые. Соцветия белые, с характерным запахом, покрывают дерево с мая по конец июня. Плодоносит с 7 лет, съедобный, используется для заготовок.

• Боярышник мягковатый, или боярышник полумягкий, обладает шаровидной кроной и усыпан мелкими колючками. Вкусные ягоды окрашены в оранжево-красный цвет, а мякоть желтая. Плодоносит кустарник с 6 лет, ценится за декоративность листвы и яркие плоды. Семенами размножается плохо, как правило, жизнеспособна только половина, поэтому рекомендуется размножение черенками.

• Боярышник точечный (лат. Crataegus punctata)  совершенно неприхотливый вид. Ствол у него короткий, крона плосковершинная. Цветёт всё лето – с мая по сентябрь, цветки довольно крупные. Ягоды красные или жёлтые, в зависимости от сорта, и имеют небольшие точки, за что этот вид и получил своё название.

• Боярышник перистонадрезанный (Crataegus pinnatifida)  обладает широкой кроной и блестящими, будто надрезанными, листьями. Цветёт белыми цветками, которые потом завязываются в красные ягоды с терпко-сладким вкусом.

Описание

Боярышник относится к семейству Розоцветные. В естественных условиях его можно встретить на территории Северной Америки и в Европе. В нашей стране он также растёт.

Как показывают многочисленные фотографии, боярышник может иметь как кустарниковую, так и древовидную форму. Растение считается высоко декоративным. Может вырастать до трёх метров в высоту. Размер кустарника зависит от частоты обрезки.

Отличительные особенности боярышника заключаются в плотной кроне и побегах, усыпанных колючками. Форма наземной части этого деревца может быт круглой или яйцевидной, а может и вовсе быть ассиметричной. Оттенок коры – коричневый.

Вид листьев зависит от сорта. Встречаются растения с перисто-лопастными, перисто-рассечёнными и цельными листьями. Окрас лиственных пластин зелёный с добавлением сизого или жёлтого цвета. Осенью листья меняют расцветку и становятся жёлтыми или красными.

Плоды боярышника представлены небольшими мясистыми или сухими яблочками. В каждом может содержаться от одной до пяти косточек. Кроме того, в отличие от цветов, размер и форма плодов может отличаться. Причём все их можно смело принимать в пищу. Время созревания боярышника – конец лета – начало осени. Плоды могут провисеть на дереве вплоть до весны.

Особенности выращивания

Боярышник довольно непритязателен к условиям окружающей среды, поэтому посадка и уход за ним – дело несложное. Это растение отлично переносит засуху, любит свет, а, кроме того, считается морозоустойчивым. Негативное воздействие на кустарник оказывает любое затемнение.

Боярышнику не нужны регулярные обильные поливы. Подкормка тоже не обязательна. Корневая система отлично развита, поэтому растение может произрастать практически на любой почве, хотя оптимальным вариантом всё же является суглинистый или глинистый грунт.

Для выращивания боярышника лучше подобрать открытый, солнечный участок. Если сразу же начать обрезать растение, то можно легко получить кустарниковую форму. Декоративную обрезку нужно проводить только после того, как молодое деревце первый раз отцветёт.

1.Семь секретов успеха:

             Ботаническое название: Crataegus.

Семейство.

Кустарник боярышник — где растет. Европа, Азия, Северная Америка.

Боярышник описание. Так что такое боярышник? Это большой род, состоящий из кустарников и деревьев семейства розоцветных, достигающих высоты 5 — 15 метров с небольшими плодами и (обычно) колючими ветвями, формирующими округлую крону. Наиболее распространены сорта с гладкой серой корой у молодых растений. У взрослых на коре появляются неглубокие продольные трещины. Некоторые виды имеют красновато-коричневые ветви. Немногочис­ленные колючки длиной до 2,5 см.

Темно-зеленые листья расположены по спирали на длинных ветвях, блестящие, у большинства видов трех-, пятилопастные, достигают 6 см. в длину. Иногда листовая пластинка имеет небольшие зубчики по краю. Соцветия небольшие, редко-цветковые.  Белые или розовые 5-лепестковые цветы собраны в небольшие соцветия из 9 — 18 штук, распускаются в середине весны. Очень эффектно выглядит цветущий розовый боярышник. Плоды  боярышника оранжевые или красные, до 1,2 см. длиной, с 2 — 3 косточками, созревают в сентябре. Многие культурные сорта боярышника имеют махровые цветки.

Высота. До 15 м.

Болезни и вредители

Одной из важных составляющих ухода за боярышником является защита растения от нападений вредителей. Наибольшую опасность для кустов представляют:

• бабочка-боярышница;
• златогузка;
• кольчатый шелкопряд.

Стоит заметить, что это трио вредных насекомых наносит ущерб также яблоням и грушам. С учетом данного факта весной в целях профилактики опытные садоводы обрабатывают боярышник вместе с фруктовыми посадками.

В ситуациях, когда успели появиться гусеницы, на помощь придет уникальное растение дельфиниум. Для приготовления настоя надо будет измельчить 1 кг листьев и стеблей данного цветка и залить полученную массу 10 литрами воды. Настаивают раствор в течение 3 суток, после чего процеживают и опрыскивают им подвергшиеся атакам вредителей кусты. Во время набухания и раскрытия почек боярышник может быть атакован медяницами и тлей. В данном случае действенным средством борьбы будет обработка растений «Актарой» и «Децисом».

Если оценивать уровень потенциальной опасности в контексте грибковых заболеваний, то особое внимание стоит уделить такой неприятности, как мучнистая роса. У зараженных кустов и деревьев листва, побеги и даже соцветия покрываются характерным налетом

Следующий этап – это пожелтение, деформация и опадание листьев, замедление роста побегов и усыхание верхушек. В качестве профилактических мер успешно применяется весеннее опрыскивание бордоской жидкостью.