Кефир с бананом: смузи для похудения в блендере, совместимость продуктов и польза коктейля на диете

Приготовление смузей с кефиром:

1 подготавливаем банан.

Банан выбирайте только спелый, без потемнений и с ярким своеобразным запахом. Только обладающий этими характеристиками фрукт сможет быть основным ингредиентом для приготовления смузи. Банан очистите от кожуры и нарежьте средники кусочками, чтобы было удобней поместить его в блендер.

2 готовим смузи с кефиром.

В чашу блендера помещаем нарезанный банан, заливаем его кефиром, а сверху выкладываем замороженные ягоды

Важно: предварительно размораживать их не в коем случае не нужно, во-первых пустая трата времени, во-вторых они могут лишиться некоторого количества сока во время разморозки.Посыпаем все ингредиенты для приготовления смузи сахаром. Закрываем крышку, или, если у вас погружной блендер, опускаем прибор в чашу и включаем на максимальную мощность

Достаточно взбивать смесь 30-40 секунд. За это время ягоды и банан измельчаться и смешаются с кефиром, а сахар растворится. Вот и все, ваш смузи с кефиром готов. Можно приступать к его подаче на стол.

3 подаем смузи с кефиром.

Смузи с кефиром подают сразу после приготовления, просто перелив в подходящий высокий стакан. Для того чтобы напиток было удобнее пить возьмите соломинку и приступайте к вашей чудесной трапезе.Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– Смузи с кефиром можно приготовить используя любые фрукты и ягоды, в том числе сушеные или вяленые.

– Так же при приготовлении смузи можно добавить свежую зелень, такую как щавель, крапиву, а так же, например, замороженный шпинат.

– Часто при приготовлении смузи рекомендуют использовать орехи, чтобы повысить энергетическую ценность напитка.

Смузи из замороженных ягод и овощей

С черникой, злаками и творогом

С утра многие любят завтракать плотно, поэтому выручит питательный коктейль. Его можно принимать после тренировок для восстановления энергетического баланса. Рецепт рассчитан на 2 порции.

Состав:

• 50 г обезжиренного творога;
• 100-120 г замороженной черники;
• 2 ст.л. овсянки;
• ст.л. меда;
• 3-4 кубика льда.

Как приготовить:

Овсяные хлопья замочит в горячей воде в течение 10 минут. Из морозилки достаньте ягоду, сразу же положите ее в стакан для перемешивания. Когда плоды немного растают, добавьте к ним творог с медом, положите в стакан овсянку.

Взбейте ингредиенты не менее 3 минут. Затем добавьте в стакан кусочки льда, повторите перемешивание. Можете разливать и пробовать, ваш питательный шейк готов.

С тыквой и малиной

Состав:

• 100-120 г замороженной тыквы;
• горсть замороженной малины;
• мята – ½ ч.л.;
• ч.л. меда;
• ½ яблока;
• 100 мл минеральной воды без газа.

Как приготовить:

Замороженные кусочки тыквы с малиной сразу переложите в стакан для перемешивания. Через полчаса, когда ингредиенты немного оттают, положите к ним мяту, кусочки яблока. В воде размешайте мед, затем перелейте ее к остальным составляющим напитка.

Взбивайте до тех пор, пока на появится пена. Затем перелейте коктейль в стакан и угощайтесь.

С манго и шпинатом

Состав:

• замороженный шпинат – ½ стакана;
• ½ часть манго;
• горсть клубники замороженной;
• 100 мл воды.

Как приготовить:

Замороженную ягоду со шпинатом достаньте примерно за полчаса до приготовления. Подготовьте манго: удалите с него шкурку, мякоть порежьте кубиками.

В стакан блендера сложите манго со шпинатом и ягодами. Залейте содержимое стакана водой, перемешивайте в течение 3 минут. Перед подачей коктейль можно немного охладить, поэтому добавьте пару кусочков льда.

Пряный рецепт

Для тех, то любит пряности, предлагаем рецепт с молотой корицей и добавлением имбиря. За основу мы взяли замороженную тыкву клубнику, поэтому будет очень ароматно, но не менее вкусно. Рецепт рассчитан на 2 порции.

Состав:

• 200 г замороженной тыквы;
• 100 г замороженной клубники;
• ½ ч.л. молотой корицы;
• 1/3 ч.л. молотого имбиря;
• щепотка молотой гвоздики;
• ч.л. меда;
• 100 мл молока обезжиренного.

Как приготовить:

Достаньте из морозильной камеры тыкву с ягодой, сразу же переложите их в чашку блендера. Когда продукты немного оттают, прилейте к ним молока с медом и добавьте указанные специи.

Взбивайте ингредиенты до образования смеси однородной консистенции. Перед подачей посыпьте напиток пряной корицей.

Чтобы мед хорошо растворился в молоко, немного его подогрейте на водяной бане.

С зеленью и черникой

Состав:

• огурец небольшой;
• любая замороженная зелень (петрушка, кинза, мята, укроп) – 30-40 г;
• 50-60 г черники замороженной;
• авокадо свежий или замороженный;
• 100 мл воды.

Как приготовить:

Замороженные продукты пересыпьте в стакан блендера. Пока они оттаивают, с огурца и авокадо снимите шкурку, нарежьте мякоть кубиком. Переложите кубики к остальным ингредиентам.

Включите блендер в работу, перемешивайте в течение 1-2 минут. Затем прилейте к густой массе воды, повторно перемешайте еще 2 минутки. Во время подачи можете украсить его сверху веточками свежей курчавой петрушки и ломтиком огурчика.

Подготовка к похудению

Похудение – это сложный процесс, и относиться к нему нужно серьёзно. Подготовка поможет Вам в первую очередь провести диету без какого-либо стресса, укрепить силу воли. Готовить вкусный диетический смузи не только приятно, но и полезно.

Правила подготовки:

• Подготовка осуществляется за 3-5 дней до диеты.
• На протяжении этого времени необходимо снизить суточную норму калорий, придерживаться дробного питания.
• За 1-2 дня до диеты пить 1.5-2 литра воды в день.
• Питание максимально приближено к здоровому, полностью исключить высококалорийную пищу.
• Исключить острую, соленую, сладкую, жирную, жареную пищу, а также алкогольные и газированные напитки.
• На первом месте в вашем подготовительном рационе должны стоять кисломолочные, необработанные химией продукты, «живая» еда.

Тоже вкусно и полезно: овощные смузи

Включение в рацион овощей поможет восполнить запас витаминов и улучшить метаболизм. Они также богаты клетчаткой, которая полезна для кишечника и всего пищеварения. Кроме стандартных и банальных салатов, можно готовить овощные коктейли для похудения. Они служат отличным тонизирующим и освежающим средством.

Рецептов напитков множество, и вы можете самостоятельно комбинировать разные плоды. Но среди большого разнообразия есть и наиболее эффективные:

1. Коктейль из сельдерея для похудения. Для приготовления возьмите одно яблоко (лучше зеленое кислое, например, сорта Симиренко), 2-3 стебля сельдерея и половину пучка петрушки. Все это погрузите в чашу и взбейте блендером. Добавьте 200 мл негазированной минеральной воды и еще раз перемешайте.
2. Напиток с огурцом для похудения. Возьмите 2-3 крупных овоща и измельчите в блендере до однородной массы. Добавьте 200 мл минеральной или очищенной воды и несколько веточек мяты. В коктейль для похудения и огурцов можно добавить и несколько небольших помидоров черри с зеленью.
3. Свекольный освежающий коктейль для похудения. Возьмите средний огурец, небольшой болгарский перец и смешайте их в блендере с небольшой свеклой. Разбавьте стаканом воды.
4. Зеленый коктейль для похудения. Готовиться так же просто, как и другие. Это одна из вариаций коктейля для похудения из петрушки и другой зелени. Просто возьмите несколько пучков разных трав и измельчите их в блендере. Добавьте 200-250 мл минеральной воды и можете пить.

Все представленные коктейли можно использовать для снижения суточного количества потребляемых калорий. Напитками просто заменяют один или несколько приемов пищи. Лучше всего пить их вместо завтрака, перекусов или второго ужина (за 2-3 часа до сна). Эти коктейли также подойдут для меню во время питьевой или кефирной диет.

Рецепты смузи в блендере с молочной продукцией

Для завтрака и перекусов в первой половине дня можно приготовить вкусный смузи на основе молока, кефира или натурального йогурта. Делать его можно из фруктов, овощей и ягод.

Смузи с молоком

На основе молока можно сделать следующие коктейли:

• С бананом и клубникой. Один банан очищается, нарезается. 5-6 ягод клубники промываются, с них убираются плодоножки. Далее в блендер выкладывает банан, клубника, наливается стакан молока. Все тщательно взбивается несколько минут;
• Ягодный смузи. Для напитка потребуется 200 грамм смеси ягод – вишня, малина. Дополняется 3-4 абрикосами, из них выбираются косточки. Вишня также очищается от косточек. В чашу блендера выкладывается ягода и абрикосы, наливается стакан молока и добавляется сахар. Все хорошо взбивается;
• С бананом и киви. Банан и киви очищается, мякоть выкладывается в блендер, заливается стакан молока. Добавляется немного сахара и перемалывается.

Смузи на кефире

С кефиром можно приготовить следующие варианты коктейлей:

• С хурмой. Для напитка потребуется одна хурма, она очищается от шкурки и косточек. Мякоть плода выкладывается в блендер, заливается стаканом кефира и взбивается;
• С яблоками и грушей. Да яблока очищаются от розетки и семечек, у груши срезаются все жесткие части. В блендер выкладываются фрукты, наливается стакан кефира и перемалывается;
• С огурцом и творогом. Огурец очищается от шкурки, помещается в блендер. Несколько веточек укропа и петрушки выкладываются к огурцу, добавляется 100 грамм творога и наливается стакан кефира. Все перемалывается несколько минут.

Смузи с мороженым

С мороженым можно приготовить следующие коктейли:

• Ягодный. Клубника (6-7 ягод) промывается, с нее удаляются плодоножки, она вкладывается в блендер. Далее дополняется мороженым (3-4 с.ложки), наливается стакан молока. Все хорошо взбивается;
• Кофейный. В блендер выкладывается 100 грамм пломбира, насыпается 1 ч.ложка растворимого кофе, наливается стакан молока. Все взбивается до образования пышной смеси. Украсить можно тертым шоколадом;
• Освежающий. В блендер выкладывается 200 грамм мякоти арбуза и перемалывается до получения пюре. Добавляется 100 грамм пломбира, стакан молока и взбивается.

Смузи с творогом

С творогом можно приготовить следующие варианты смузи:

• Шоколадно-творожный. В чашу блендера выкладывается 100 грамм творога, наливается ½ стакана молока и добавляется 1 ст.ложка какао-порошка, также можно добавить немного сахара. Все взбивается до равномерности;
• С бананом. С банана убирается шкурка мякоть помещается в блендер. Выкладывается 100 грамм творога, наливается 100 мл кефира. Все перемалывается 1-2 минуты;
• С клубникой и смородиной. Сначала в блендере взбивается 3-4 ягоды клубники с кефиром, после переливается в стакан. Далее нужно поместить творог, мед и горсть смородины и снова взбить. Сверху клубничной массы выкладывается творожная смесь со смородиной.

Противопоказания

• Смузи-диета абсолютно не подходит для беременных или кормящих мам. Смузи полезно выпивать и нужно, но переходить на такое питание- строго запрещено.
• Детям и подросткам до 16 лет. Диеты плохо влияют на подрастающий организм. Конечно, пить такой напиток только в пользу для ребёнка, но сидеть на диете строго не рекомендуется.
• Проблемы с ЖКТ, с пищеварением. Если у Вас имеется какое-либо отклонение от здоровой нормы, то лучше не злоупотреблять этой диетой.
• Психические/ психологические заболевания. В диете резкое ограничение в еде категорически запрещены. В этот список входят и такие заболевания, как компульсивное переедание, булимия, анорексия.
• Слабые почки.

Подытожив, можно сказать, что смузи — один из самых полезных в различных сферах напиток. Несмотря на своё современное название, его вскоре назовут народным рецептом от огромного перечня болезней, их профилактики.

Смузи станет Вашим другом, но только в том случае, если Вы:

• Начнёте принимать его регулярно в умеренной дозе.
• Научитесь гармонично подбирать состав.
• Привыкните к постепенному улучшению вашего организма, благодаря смузи.

Смузи для похудения при 2 типе сахарного диабета

Так как многие думают, что смузи это что-то типа коктейля, то его нельзя употреблять при диабете второго типа. Развею ваши сомнения.

В основе коктейлей обычно находится сок. Большинство соков диабетикам противопоказаны, т.к. в них содержится сахароза, повышающая сахар в крови. Получается, что яблоко скушать диабетику можно, потому что в одном яблоке (или другом фрукте) не много сахарозы и много растворимой клетчатки (пектина), который препятствует ее всасыванию. А выпить стакан сока из тех же яблок уже не рекомендуется, потому что для его приготовления потребуется 3-4 фрукта (что увеличивает содержание сахарозы) и в нем уже нет клетчатки (весь жмых выбрасывается).

Смузи готовят иначе, для него не нужно три яблока, достаточно одного. И жмых не выбрасывается, поэтому полезная клетчатка остается в готовом блюде.

Так что, если ваш врач разрешил вам употребление определенных фруктов, то вы вполне можете приготовить из них порцию смузи. А вот коктейли действительно не стоит.

Эффективность смузи при похудении

Смузи, как уже говорилось, это смесь с большим содержанием разных витаминов, благоприятно влияющий на работу всего организма. Следует заметить, что он также эффективен и для похудения.

Его уникальность в этой сфере кроется в трёх вытекающих свойствах:

• За счёт своей умеренной калорийности смузи вполне может заменить один из привычных приёмов пищи: завтрак, обед или ужин. Также его можно использовать вместо плотного перекуса. Это происходит потому, что этот напиток быстро утоляет чувство голода и насыщает организм. Так Вы не передаете, но при этом остаётесь сытыми долгое время.
• Можно забыть о вредных сладостях. Булочки, конфеты, торты и пирожные сможет заменить фруктово-овощной напиток, не менее сладкий. Секрет в том, что мы привыкли видеть сахар в основном в кондитерских, хлебобулочных изделиях, но есть такое понятие как «природный сахар». Этот сахар содержится во всех фруктах, но ни капли не вредит ни вашему здоровью, ни вашей фигуре.
• Похудеть на смузи может каждый, даже если имеются проблемы с ЖКТ (незначительные). Единственный нюанс заключается в том, что людям с проблемами со здоровьем желательно придерживаться этой диеты не более, чем неделю.

Смузи-диета — это отличный способ для здорового похудения. Следуя правильным рецептам, можно скинуть несколько килограммов за недолгий срок, не повреждая своё здоровье.

Смузи-диета

На 7 дней

Неделя — самый оптимальный вариант для похудения на смузи-диете. Не рекомендуется продолжать такое питание более 10 дней, так как есть риск привыкания к жидкой пище и постепенного отвыкания от обыкновенной твердой.

Эта диета поможет скинуть ненавистные килограммы без ущерба здоровья, если, конечно, соблюдать все нормы и правила разгрузочных дней.

Меню

День	Меню
Понедельник	Завтрак: смузи из овсянки + один спелый фрукт в пределах 100-200 грамм + овощ в пределах 100-200 грамм.Перекус: сок на выбор (желательно отдавать предпочтение свежевыжатым сокам, сделанным в домашних условиях). Обед: Протеиновый коктейль + фрукт по желанию. Полдник: йогурт натуральный (греческий) + яблоко. Ужин: овощной смузи + 2 овоща в пределах 100-200 грамм.
Вторник	Завтрак: творожный смузи + 200 грамм овсяной каши.Перекус: кефир + ягоды (неограниченное количество). Обед: фруктовый смузи + два фрукта. Полдник: 2 фрукта в пределах 100-150 грамм каждый. Ужин: протеиновый коктейль.
Среда	Завтрак: овсянка на воде + банан.Перекус: любой фрукт. Обед: протеиновый коктейль или протеиновое смузи + овощной салат на оливковом масле. Полдник: греческий йогурт с овсяными хлопьями. Ужин: овощной смузи.
Четверг	Завтрак: овсянка на молоке + сок на выбор (желательно выбирать овощные соки, отдавать предпочтение морковным).Перекус: салат из овощей + несколько орехов или фиников. Обед: смузи на кефире + зеленый чай. Полдник: любые несколько фруктов, предпочтительно цитрусовые. Ужин: очищающий смузи.
Пятница	Завтрак: смузи из овсянки + два фрукта.Перекус: фруктовый салат, заправленный сметаной/ йогуртом. Обед: куриный бульон + хлебец + овощной смузи. Полдник: питьевой йогурт натуральный или кефир. Ужин: очищающий смузи + овощи, тушеные на пару.
Суббота	Завтрак: горсть орехов + столовая ложка льняного масла + смузи из сельдерея.Перекус: овощной смузи. Обед: отварное куриной филе в пределах 100-150 грамм, куриный бульон + овощной салат, заправленный сметаной. Полдник: протеиновый коктейль. Ужин: очищающий смузи + ягоды в неограниченном количестве.
Воскресенье	Завтрак: творожный смузи + протеиновый батончик + зеленый чай.Перекус: легкий фруктовый салат, за основу которого должны выступать в основном цитрусовые. Обед: куриный бульон + овощной салат, заправленный оливковым маслом. Полдник: йогурт с овсяными хлопьями. Ужин: овощной смузи + запеченные в духовке овощи или пожаренные на гриле.

Меню

День	Меню
День 1	Завтрак: овощной смузи + семена льна.Перекус: питьевой йогурт. Обед: фруктовый смузи. Полдник: протеиновый коктейль. Ужин: свежевыжатый (желательно) сок.
День 2	Завтрак: смузи из овсянки с добавлением перемолотых орехов.Перекус: йогурт натуральный + перемолотая ягода. Обед: овощной суп-пюре. Полдник: яблоко, перемолотое с корицей и орехами. Ужин: овощной салат + овощной смузи.
День 3	Завтрак: смузи на кефире + зеленый чай.Перекус: рисовые хлебцы + зеленый чай. Обед: фруктовый смузи. Полдник: сок с мякотью + йогурт. Ужин: кефир или протеиновый коктейль.

Рецепт Банановый смузи с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Банановый смузи с кефиром».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.5 кКал	1684 кКал	5.2%	5.9%	1925 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	3.2%	3619 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	0.6%	18667 г
Углеводы	18.7 г	219 г	8.5%	9.7%	1171 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.6%	2500 г
Вода	76.8 г	2273 г	3.4%	3.9%	2960 г
Зола	0.7545 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.2 мкг	900 мкг	2%	2.3%	4945 г
бета Каротин	0.059 мг	5 мг	1.2%	1.4%	8475 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	2.9%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	6.5%	1748 г
Витамин В4, холин	24 мг	500 мг	4.8%	5.5%	2083 г
Витамин В5, пантотеновая	0.271 мг	5 мг	5.4%	6.2%	1845 г
Витамин В6, пиридоксин	0.209 мг	2 мг	10.5%	12%	957 г
Витамин В9, фолаты	9.455 мкг	400 мкг	2.4%	2.7%	4231 г
Витамин В12, кобаламин	0.182 мкг	3 мкг	6.1%	7%	1648 г
Витамин C, аскорбиновая	5.05 мг	90 мг	5.6%	6.4%	1782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.182 мг	15 мг	1.2%	1.4%	8242 г
Витамин Н, биотин	1.599 мкг	50 мкг	3.2%	3.7%	3127 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.8545 мг	20 мг	4.3%	4.9%	2341 г
Ниацин	0.336 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	230.55 мг	2500 мг	9.2%	10.5%	1084 г
Кальций, Ca	62.18 мг	1000 мг	6.2%	7.1%	1608 г
Магний, Mg	26.18 мг	400 мг	6.5%	7.4%	1528 г
Натрий, Na	38.64 мг	1300 мг	3%	3.4%	3364 г
Сера, S	13.27 мг	1000 мг	1.3%	1.5%	7536 г
Фосфор, P	57.5 мг	800 мг	7.2%	8.2%	1391 г
Хлор, Cl	51.73 мг	2300 мг	2.2%	2.5%	4446 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.391 мг	18 мг	2.2%	2.5%	4604 г
Йод, I	4.27 мкг	150 мкг	2.8%	3.2%	3513 г
Кобальт, Co	0.482 мкг	10 мкг	4.8%	5.5%	2075 г
Марганец, Mn	0.1282 мг	2 мг	6.4%	7.3%	1560 г
Медь, Cu	10 мкг	1000 мкг	1%	1.1%	10000 г
Молибден, Mo	2.273 мкг	70 мкг	3.2%	3.7%	3080 г
Селен, Se	1.364 мкг	55 мкг	2.5%	2.9%	4032 г
Фтор, F	19.18 мкг	4000 мкг	0.5%	0.6%	20855 г
Хром, Cr	0.91 мкг	50 мкг	1.8%	2.1%	5495 г
Цинк, Zn	0.2582 мг	12 мг	2.2%	2.5%	4648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.409 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.2 г	max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Банановый смузи с кефиром составляет 87,5 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Смузи для похудения и очищения организма. Полезные свойства

Смузи обрели огромную популярность по всему миру среди худеющих, спортсменов и людей, ведущих здоровый образ жизни. Все благодаря уникальной пользе и оздоровительному эффекту, который оказывает смузи. Разберем самые выдающиеся плюсы этого диетического напитка:

• Позволяет избавляться от лишнего веса. Фруктовые и овощные смузи являются незаменимыми помощниками для тех, кто стремится похудетьи обрести желаемую форму, поэтому их желательно включать в меню диеты. Эти напитки содержат очень мало калорий, при этом отлично насыщают. Также они обогащены незаменимой растительной клетчаткой, которая необходима для эффективного похудения.
• Оздоровление. В виде такого вкусного напитка гораздо проще получать дневную дозу витаминов, содержащихся в овощах и фруктах. Регулярное употребление фруктовых и овощных коктейлей наладит работу желудочно-кишечного тракта, насытит организм необходимыми ему микроэлементами и веществами, придаст бодрости и сил, улучшит работу сердечно-сосудистой системы.

• Очищение. Некоторые виды смузи специально предназначены для очищения кишечника от шлаков и токсинов. При этом они могут содержать различные компоненты (овсяные хлопья, сельдерей, семена льна), содержащие большое количество —клетчатки, нужной для похудения—. Употребление таких напитков помогает также очистить состав крови и мышечной ткани от накопившейся в ней мочевой кислоты. Благодаря отличному детоксу смузи применяют при организации разгрузочных дней, при восстановлении после перенесенных болезней.
• Укрепление иммунитета. Как известно, в плодах множества фруктов содержится огромное количество витаминов, необходимых для поддержания защитных сил организма. Регулярное употребление фруктов в виде витаминных коктейлей защитит вас и ваших детей от различных инфекций, укрепит иммунную систему.
• Источник клетчатки. Наверняка вы не раз слышали это слово. И неспроста, ведь именно в этом веществе кроется секрет здоровья и красивого тела. Растительная клетчатка жизненно необходима нашему организму, получать мы ее можем только из различных семян, зелени, фруктов и овощей. Именно эти компоненты составляют основу любого рецепта. Поэтому данный коктейль без преувеличения можно назвать напитком здоровья.

Польза и вред меда с бананом

Мед с бананом полезно есть в холодное время года для:

• улучшения адаптации организма к холоду;
• повышения иммунитета;
• уменьшения боли и отечности в горле;
• облегчения кашля и лихорадочного состояния.

Круглый год лакомство, как источник быстрых (простых) углеводов, полезно для деятельности головного мозга — улучшения памяти, концентрации внимания. Отдельно стоит сказать о меде с бананом для зрения — при регулярном употреблении эти продукты могут предотвращать негативные возрастные изменения в сетчатке.

Читать: Польза бананов натощак

Сахара из меда и банана усваиваются максимально легко, но все-таки это сочетание противопоказано при сахарном диабете. Также оно может спровоцировать обострение хронических кожных заболеваний.

Трехдневная диета на бананах и кефире

Всего за 3 разгрузочных дня обычно удается избавиться от 3-4 килограммов лишнего веса, а также нормализовать работу кишечника и желудка. Ежедневный рацион питания при этой диете включает употребление таких продуктов, как банан и кефир (на фото). Калорийность меню при трехдневной диете составляет 700 ккал в сутки. При этом набор продуктов включает:

• бананы — 3 шт.;
• кефир — 600-700 мл.

Кроме того, в течение дня рекомендуется пить как можно больше теплой воды маленькими глотками. В таком случае чувство голода будет ощущаться не столь сильно. Употреблять бананы и кефир во время диеты разрешается следующими способами:

• Раздельное питание. Этот способ предполагает употребление бананов в первой половине дня (до 16.00), а кефира — во второй. Раздельное питание идеально подходит людям, имеющим проблемы с кишечником в виде вздутия и дисбактериоза.
• Смешанное питание. При выборе этого способа за сутки необходимо съедать предусмотренное диетой количество продуктов. Например, из бананов и кефира можно приготовить коктейль, разделить его на 5 частей и пить через равные промежутки времени.

Совместимость продуктов для похудения

Вам будет интересно:Сколько калорий в гречке на воде: калорийность, пищевая ценность, химический состав, отзывыКефир отлично сочетается с разными продуктами и служит основой для многих диет (кефирно-гречневая, кефирно-яблочная, кефирно-овощная). Все они являются достаточно эффективными. Стоит отметить, что именно диета на бананах с кефиром у многих женщин относится к числу любимых. Она не подходит для ежедневного диетического стола, а основана на разгрузочных днях, во время которых можно нормализовать обмен веществ и очистить организм от шлаков, токсинов и лишней жидкости.

Банан и кефир в рационе отлично подходят для снижения лишнего веса, нормализации микрофлоры кишечника и улучшения самочувствия.

Бананово-кефирная диета: ещё больше вариантов

Существует два варианта бананово-кефирной диеты:

Вариант 1 — «жесткий»

Эта диета рассчитана на 3 – 4 дня. Ваш рацион состоит из трех бананов и 3-х стаканов 1% кефира. Эти два продукта необходимо разделить в равных частях на количество приемов пищи. Продукты можно использовать отдельно или в виде кефирно-бананового коктейля. В неограниченном количестве можно пить воду, травяной или зеленый чаи без сахара.

При такой диете вы можете похудеть до 5 кг.

Вариант 2 — «щадящий»

Дневной рацион состоит из 1,5 кг бананов и кефира (несладкой жидкости) в неограниченном количестве. Также допускается употребление каши без масла (не более 1 столовой ложки) или некоторого количества нежирного мяса в вареном виде.

При такой диете вы можете похудеть на 1 кг.

Длительное время такую диету использовать противопоказано, так как она содержит недостаточно питательных элементов.

То есть, бананово-кефирная диета является несбалансированной. Лучше таким образом проводить разгрузочные дни.

Перед использованием бананово-кефирной диеты необходимо проконсультироваться с врачом.

Если вы боитесь употреблять бананы, можете попробовать кефирно-гречневую диету, гречка славится своей низкой калорийностью. Но такая диета будет менее сытной, чем бананановая.

Со свеклой и морковью

Такой вид смузи из кефира – настоящий кладезь витаминов, а в его состав входит:

• стакан кефира;
• одна большая свекла;
• морковь;
• огурец;
• яблоко;
• стебель сельдерея.

Готовится напиток достаточно просто:

1. Тщательно вымойте овощи, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Отправьте морковь со свеклой в блендер и взбейте до состояния пюре.
2. Теперь через марлю следует пропустить пюре, чтобы остался только сок.
3. Почистите и нарежьте сельдерей, яблоко и огурец и отправьте их в блендер, где взбивайте до пюреобразного состояния.
4. Следом в блендер нужно добавить кефир, сок свеклы и моркови и опять же взбить, уже до жидкого состояния.

В отличие от предыдущих рецептов, данный вид смузи получается достаточно жидким и его можно пить через трубочку.

• https://kofechay.com/prigotovlenie/smuzi-kefirom
• https://eda-land.ru/smuzi/s-kefirom/
• https://sovkusom.ru/smuzi-s-kefirom/
• https://ludmilaeisenach.ru/pitanie/rezepty/smuzi-s-kefirom-retsepty.html
• https://skolkogramm.ru/info/smuzi-s-kefirom-osobennosti-prigotovleniya-reczepty-i-otzyvy

Блендер для смузи и коктейлей. Погружные блендеры для смузи

Scarlett SL HB43F70 — с механическим управлением

Не каждое погружное устройство эффективно справляется с приготовлением полужидких, пюреобразных напитков, тем более, если туда добавляются кусочки льда.

Эта модель по своей мощности и функционалу предназначена в том числе и для смешивания смузи из замороженных ягод, твердых компонентов с добавлением меда, молока, йогурта или специй.

Погружная часть из прочного металла качественно измельчает ингредиенты разной плотности, а наличие нескольких скоростей и режимов позволяет весь процесс выполнить за считанные минуты.

Преимущества:

• механический тип;
• большая мощность 1000 Вт;
• 9 плавно регулируемых скоростей;
• кроме основного, есть 2 режима – импульсный и турбо;
• прозрачный мерный стакан 0,6 л;
• пластиковая мельничка с крышкой 0,6;
• удобная для работы одной рукой эргономичная ручка с антискользящим покрытием;
• хорошее расположение кнопок для управления;
• дополнительно в наборе есть венчик;
• функция колки льда;

Недостатки:

• нет большой чаши;
• в режиме турбо есть вибрация.

Philips HR 1672 — с электронным управлением

Техника известного бренда среди прочего активно используется и для создания вкусных напитков как из 1-2 компонентов, так и из целого перечня совместимых по вкусу, запаху и цвету наименований. В таком блендере можно получить смузи, приготовленные по самым экзотическим рецептам.

Технически прибор оснащен современными технологиями. Острый металлический нож специальной конструкции и долговечные виды пластика – залог надежности и длительной эксплуатации приспособления.

Преимущества:

управление электронного типа;
мощность 800 Вт;
10 скоростей с плавной регулировкой кнопкой по технологии SpeedTouch;
дополнительно предусмотрен режим турбо;
вместительная чаша измельчителя (1 л) с крышкой;
мерный стакан (0,7 л) с мерной шкалой, удобной ручкой и со сливным краником;
качественная венгерская сборка, без люфтов;
нож волнообразной формы с титановым покрытием, усиливающим прочность в 6 раз;
в комплекте есть венчик;
функция колки льда;
работает довольно тихо;
совместимость с насадками, не входящими в комплектацию.

Недостатки:

• сетевой шнур имеет длину всего 1,2 м;
• дополнительные насадки стоят дорого;
• стоимость блендера от 5000 руб.

Вариант 3: Смузи (кефир, банан, яблоко)

Рецепт смешанного, очень ароматного и текучего напитка, который отлично употребляется через трубочку. Яблоко выбираем любого цвета и сорта. Единственный момент – снимаем кожуру. Блендер может ее перебить, но все равно будут чувствоваться грубые частички.

Ингредиенты

• 0,5 стакана кефира;
• 0,5 стакана воды;
• половинка яблока;
• целый банан;
• одна щепотка корицы;
• 1,5 ч. л. меда.

Как приготовить

Шаг 1:

Воду для смузи можно использовать обыкновенную либо минеральную с газом. Если берется обезжиренный или просто жидкий кефир, то количество воды можно сократить либо полностью ее исключить. Смешиваем жидкости, добавляем в них мед.

Шаг 2:

Очищенное яблоко разрезаем пополам, затем одну часть на кусочки. Высыпаем их в блендер. Освобождаем от кожуры банан, ломаем и отправляем к яблоку. Сразу кидаем корицу, без нее можно, с ванилью тоже получается замечательный смузи.

Шаг 3:

Взбиваем фрукты до однородного пюре, все кусочки должны измельчиться. Затем добавляем подготовленные жидкости с медом. Взбиваем еще несколько секунд, теперь просто соединяем ингредиенты. Напиток употребляем сразу, пока яблоко с бананом не потемнели, иначе появится неприятный серый оттенок.

Не всякий кефир полезен, старый напиток может навредить. Свежий продукт, которому не дольше двух дней, содержит бактерии, улучшает стул и в целом нормализует работу кишечника. Если кефир старый (более четырех дней), то он наоборот обладает закрепляющими свойствами, содержит намного меньше бактерий, имеет меньшую ценность для организма.