Как готовится лапша быстрого приготовления “ролтон” и “доширак

Использование названия марки в обиходе

Высокая популярность продукции, а также ее невысокая стоимость привела к тому, что в народе стали появляться различные высказывания, связанные с названием бренда. Начали появляться вопросы: «Работать за доширак» что такое? Как понять высказывание «стартап на дошираке» или «не хватает на доширак?» Такие словосочетания описывают ситуации, при которых у человека или организации минимальный, но достаточный для выживания уровень заработной платы.

Также в рассказах у писательницы О. Робски имело место упоминание употребления героинями «Доширака» совместно с прочей недорогой продукцией сравнительно низкого качества. Что, по мнению критиков, используется с целью укрепления роли писательницы в качестве третейского судьи между элитными гражданами и бедными людьми.

Омлет с дошираком и ещё чем-нибудь

Что понадобится:

• 1 «Доширак» (ваш любимый)
• Пара яиц (можно 3, если проголодались)
• 60-80 мл молока (самого обычного)
• Грамм 100 курицы (или ещё чего-нибудь)
• Свежая зелень (какую найдёте)
• Масло для обжаривания
• Соль и какие-то специи из шкафчика

Не то чтобы мы сомневались в ваших способностях делать омлет… Но сперва лапша. Заливаем кипятком, добавляем те штуки из пакетиков, ждём минут пять и сливаем бульон (кощунство какое). В другой тарелке взбиваем молоко с яйцами, туда же сыпем соль и специи. Тем временем на сковороде обжариваем курицу (или ещё что-нибудь), закидываем лапшу и заливаем яичную смесь. Вот он, вкус, знакомый с детства.

Какие нарушения выявило Роскачество?

В исследованных образцах лапши быстрого приготовления не были обнаружены ГМО растительного происхождения, патогенные микроорганизмы (в том числе сальмонеллы), колиформы (бактерии группы кишечной палочки), дрожжи и плесень. Содержание тяжелых металлов во всех образцах не превышало предельно допустимого уровня. Однако некоторые серьезные нарушения все-таки были выявлены.

Статья по теме

Просто добавь еды. Как сделать «быструю лапшу» полезнее и вкуснее

В продукции торговой марки «Скоровар» было обнаружено превышение допустимого уровня содержания охратоксина А — одного из видов микотоксинов (токсичные вещества природного происхождения, вырабатываемые некоторыми видами плесневых грибов). В соответствии с техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности зерна», в пшенице, ячмене, ржи, овсе, рисе для пищевых целей содержание этого токсина не должно превышать 0,005 мг/кг. В одном из образцов это значение составило 0,0230 мг/кг.

Также в товарах восьми других торговых марок были обнаружены следовые количества охратоксина А, а еще в пяти — следовые количества микотоксина зеараленона. Однако в этих случаях наличие токсинов нельзя считать нарушением, поскольку все значения находятся в пределах допустимых норм.

В лапше «Биг Ланч» были обнаружены следы пестицида бифентрина. В сельском хозяйстве его используют, чтобы бороться с насекомыми и другими вредителями. Для человека этот пестицид малотоксичен, если его наличие не превышает максимально допустимого уровня, здоровью потребителя он не угрожает.

Еще в четырех образцах («Биг Ланч», «Золотистая жатва», «Моя цена» и «Роллтон») эксперты выявили следовое количество регулятора роста растений: хлормеквата. Это вещество для человека токсично, как отмечает Роскачество, были зафиксированы летальные случаи при попадании хлормеквата в организм. Также в ходе экспериментов над млекопитающими выяснилось, что этот регулятор роста негативно сказывается на репродуктивных функциях. Хотя в следовых концентрациях хлормекват не может вызвать отравление, ему свойственно накапливаться при продолжительном поступлении в организм.

Вопрос-ответ

Чем опасны чипсы и картофель фри?

Между тем в ходе проверки лапши быстрого приготовления были опровергнуты некоторые потребительские мифы. Оказалось, что в этом продукте не так много глутамата натрия, как принято считать: при допустимых 10 г/кг наибольшее содержание этой добавки зафиксировано в BigBon (3,48 г/кг), а наименьшее — в лапше «Каждый день» (0,69 г/кг). Также эксперты Роскачества выяснили, что производители не скрывают использование в составе продукта сои: во всех образцах с соевым белком соответствующая информация содержалась на этикетке. Кроме того, оказалось, что только один из семи производителей лапши, в составе которой заявлено мясо, обманул потребителя. В ходе проверки качества лапши быстрого приготовления также не подтвердилось мнение, что при производстве этого продукта используют некачественное масло и синтетические красители.

Как вкусно пожарить лапшу на сковороде

Гречневая лапша с овощами, курицей и соусом терияки Существует несколько способов готовки этого макаронного изделия: обычно его тушат и отваривают, но особенно оно вкусно в обжаренном виде.

Давайте изучим, как пожарить лапшу на сковороде, ведь с этим рецептом вы обретете новое коронное блюдо: домочадцы частенько будут просить приготовить именно его!

Узнаем, как жарятся данные макароны и с какими продуктами их можно сочетать, чтобы сделать вкус еще более насыщенным и разнообразным.

Существует множество рецептов обжарки лапши, отличающихся набором ингредиентов и приправ. Приведем самые лучшие, чтобы иметь возможность жарить лапшу разными способами.

Жареная лапша с грибами по-армянски

Ингредиенты

Добавить все

в список покупокУдалить все из списка покупок Список покупок

Как пожарить лапшу на сковороде: простой рецепт

Любите армянскую кухню? Вам понравится жареная лапша с грибами и пряными травами! Мужчинам она точно придется по вкусу! Побалуем себя и домочадцев жареными макаронами, приготовив их таким образом:

1. Доводим воду до кипения и держим на огне для поддержания температуры.
2. Измельчаем луковицы и давим очищенный чеснок.
3. Нарезаем грибочки тонкими ломтиками.
4. Наливаем в сковородку оливковое масло и прогреваем его. Всыпаем лук и жарим до прозрачного состояния в течение 2 мин.
5. Кладем в сковороду с луком лапшу и обжариваем ее, пока она не станет золотистой.
6. Добавляем грибные ломтики, смесь пряных трав, давленые зубчики чеснока и нагретую воду. Когда лапша станет мягкой, солим и перчим.

Готовую лапшу по-армянски выкладываем в тарелки, посыпаем измельченной зеленью петрушки, укропа, кинзы, базилика или других трав, и незамедлительно подаем к столу.

Ингредиенты

• Лапша для лагмана;
• Вскипяченная вода;
• Немного соли;
• Оливковое или другое масло – 2 ст.л.

Как приготовить лапшу на сковороде

Лапша, жаренная в сковороде, получается разноцветной, легкой и чрезвычайно вкусной. Чтобы удивить домашних этим гарниром, разнообразящим повседневную кухню, жарим лапшу следующим способом:

1. Перед готовкой кипятим воду и оставляем на слабом огне, чтобы не остывала.
2. Наливаем в сковородку 2 ст.л. оливкового или иного масла, ставим на огонь и раскаляем.
3. Высыпаем в нее макароны: количество лапши определяется в зависимости от величины посудины – ее дно должно закрыться.

Как только лапша станет золотистой, подсаливаем ее, перемешиваем, убавляем огонь и заливаем кипящей водой, чтобы она чуток покрыла ее.

Накрываем сковородку и ждем, пока испарится влага.

В итоге получаем вкуснейший гарнир к мясным и рыбным блюдам, который одинаково понравится и взрослым, и деткам!

Ингредиенты

• Упаковка лапши «Доширак»;
• Красная луковица;
• 5 долек чеснока;
• Немного оливкового масла;
• Большой помидор;
• Крупная морковка.

Как жарится лапша в сковороде в домашних условиях

Для жарки подходит не только магазинная или домашняя лапша, но и быстрого приготовления! Из обычного «Доширака» можно сделать такое блюдо, что пальчики оближешь! Готовим его по следующему рецепту:

1. Нарезаем все овощи, включая чесночные дольки, небольшими кубиками, чтобы лапша впоследствии хорошо пропиталась овощными соками.
2. Разогреваем сковородку с небольшим количеством масла.
3. Ломаем брикет лапши кусочками среднего размера: мельче не надо, иначе лапша быстро разварится.
4. Кладем овощные кубики в сковородку с маслом, жарим до готовности несколько минут, часто перемешивая, и добавляем сухую лапшу. Спустя пару минут высыпаем приправы, прилагающиеся к лапше, либо солим и перчим.
5. Когда она чуток обжарится, вливаем немного воды и тушим до готовности.

Жареная лапша с ярким овощным вкусом готова: раскладываем ее по тарелкам и подаем к столу!

Итак, вы узнали, как пожарить лапшу на сковороде разными способами. Теперь можно удивлять гостей и близких новыми вкусными блюдами из незатейливых компонентов.

Простой салат из «Роллтона» и яиц

В простейший вариант салата с «быстрой» лапшой не добавляются никакие мясные ингредиенты. Для сытности берется лишь твердый или полутвердый сыр, а также яйца. Более ярким и слегка хрустящим угощение делает сырая морковь. По желанию ее также можно заменить корейской.

Ингредиенты:

• лапша «Роллтон» – 1 маленькая стандартная пачка;
• твердый/полутвердый сыр – 130-150 г;
• яйца – 2 шт.;
• морковь сырая – 1 шт.;
• соленый майонез.

Приготовление:

1. Чтобы приготовить такой простой и вкусный салат с лапшой «Роллтон», первым делом ее нужно поломать на мелкие кусочки. Затем – полностью залить майонезом и оставить на пару часов. В холодильник массу убирать не нужно! В результате она станет мягкой, как плавленый сыр.
2. Яйца сварить до твердой серединки. Измельчить при помощи средней терки. Потереть и весь сыр.
3. Таким же образом нужно превратить в стружку сырую очищенную морковь. Но измельчать ее можно и специальной корейской теркой, тогда готовый салат получится еще красивее.
4. Соединить все подготовленные ингредиенты. Добавить и настоявшуюся лапшу.
5. Все хорошо перемешать.

Такой салат может показаться простоватым для праздничного стола, но для повседневного семейного ужина он отлично подойдет. Готовое угощение можно украсить свежей рубленой зеленью.

Описание и характеристики продукта быстрого приготовления

Лапша «Роллтон» яичная представляет собой макаронные изделия в брикетах, обжаренные в масле и упакованные в пакеты или контейнеры. Стандартная порция рассматриваемой вермишели быстрого приготовления содержит в себе 60 г продукта. Кроме того, в упаковке с лапшой можно найти пакетики с приправочным маслом и смесью ароматных приправ.

В настоящее время лапша «Роллтон» насчитывает около 10 разновидностей. Она имеет следующие вкусы:

• куриный;
• креветочный;
• острый куриный;
• бекон и сыр;
• мясной;
• говяжий;
• овощной;
• бараний;
• грибной;
• томатно-беконный.

Приобрести рассматриваемый продукт можно не только в крупных супермаркетах, но и в небольших магазинах и даже киосках.

Критика, цена и калорийность продукта

Сколько стоит вермишель быстрого приготовления «Роллтон»? Цена этого продукта может варьироваться в пределах 12-50 рублей. Несмотря на огромную популярность этого продукта, он довольно часто подвергается жесткой критике.

Диетологи утверждают, что такая лапша крайне вредна для здоровья человека. Это связано с тем, что она содержит в себе повышенное количество жиров. Более того, у этого товара отсутствует добровольная сертификация, и он практически не включает в себя полезных и питательных веществ.

По мнению большинства специалистов, в том числе медиков, при регулярном употреблении вермишель «Роллтон», цена которой была указана выше, может стать причиной развития эрозии желудка, атеросклероза, гастрита и прочих болезней.

Не стоит забывать и о том, что такой продукт содержит в себе очень много жиров. Поэтому он может с легкостью поспособствовать ожирению.

Калорийность рассматриваемой лапши составляет 448 ккал на 100 г. Также следует отметить, что в состав данного товара входит 8,8 г белков, 56,7 г углеводов и 20,7 г жиров.

Обратная сторона медали

Несмотря на все вышеперечисленные плюсы продукта питания, специалисты в области медицины в один голос заявляют о его вредности и призывают свести к минимуму его употребление. Что же такого страшного содержится в «Ролтоне»? Почему не стоит увлекаться этим продуктом?

Казалось бы, задействованы в приготовлении лапши только мука и вода, так чем же она может навредить?

На самом деле, данный продукт содержит немало сюрпризов, первый из которых – отсутствие ГОСТа на него. Как руководство производителями «Ролтона» используются технические условия, согласно которым в продукт можно добавлять любые незапрещенные продукты.

Кроме того, производителем не пройдена добровольная сертификация продукции. Это легко проверить, так как на упаковке нет соответствующего значка.

В принципе, вся вредность продукта сконцентрирована не в лапше, а в тех добавках, которые к ней прилагаются. Добавки эти гарантируют заявленный на упаковке вкус. Чем же они опасны?

Известно, что такая добавка, как глутамат натрия, содержащаяся в «Роллтоне», очень популярна для использования в пищевой промышленности. С её помощью можно добиться усиления вкуса продукта.

Глутамат натрия стимулирует обмен веществ в организме, а, кроме того, это вещество известно как медицинское средство в борьбе с гипертонией, заболеваниями нервной системы. Вот только можно ли регулярно употреблять в качестве пищи лекарство? Вряд ли это положительно скажется на здоровье, особенно когда речь идет о детском неокрепшем организме.

Есть и еще одна проблема. Часто производители, чтобы сэкономить, заменяют натуральный глутамат натрия, производимый из таких продуктов, как свекла, креветки, рыба, солод, водоросли, его синтетическими аналогами.

Если регулярно употреблять усилители вкуса, особенно искусственные, синтетические, это приводит к привыканию и неспособностью воспринимать обыкновенную натуральную еду. После таких добавок простая пища кажется безвкусной. И это не самое худшее последствие, которое может причинить вся та химия, которой напичкан «Ролтон». Реальные последствия частого и регулярного употребления лапши быстрого приготовления:

• аллергические реакции;
• головные боли;
• нарушение пищеварения;
• лишний вес;
• диабет.

Известно, что одна порция «Роллтона» содержит около 450 ккалл. А это третья часть дневного рациона. Что характерно, калории в лапше быстрого приготовления пустые, они не несут в себе никакой ценности для организма. Углеводы, из которых состоит лапша, очень хорошо и быстро усваиваются. Как следствие – молниеносное повышение, а затем резкий спад уровня глюкозы в крови, что приводит к скорому повторному появлению чувства голода у человека.

А из-за трансжиров, содержащихся в большом количестве в лапше, возникает риск раковых образований, а также повышенная вероятность развития атеросклероза.

И это еще не всё. Пальмовое масло, которого тоже полно в продукте, может влиять на липидный спектр крови. А это приводит к нарушению работы сердечно-сосудистой системы.

Что же происходит с желудочно-кишечным трактом? Как многие успели догадаться, тоже ничего хорошего. В первую очередь от вкусовых добавок страдает поджелудочная железа. Часто после поедания лапши люди ощущают в животе некий дискомфорт, тяжесть и распирание.

Острые приправы, которыми производители снабжают «Роллтон», способны негативно воздействовать на слизистую оболочку желудка, раздражая и разъедая её. Поэтому печальным результатом увлечения лапшой являются серьезные проблемы жкт: гастрит, эрозия желудка.

Видео: как делают Доширак или Ролтон.

А что внутри?

Идеальный состав брикета, который можно купить всего за несколько рублей в любом магазине или супермаркете, это лапша, соль, масло, сухие специи. Иногда туда еще добавляются сушеные овощи.

Сама лапша никакого вреда для организма не несет, потому что ее состав прост: пшеничная или рисовая мука и иногда яйцо (так называемая яичная лапша). А вот то, что добавляется в небольшой пакетик, может подпортить здоровье. Всему виной усилители вкуса, добавляемые в пакетик со специями.

Специи для лапши быстрого приготовления

И если раньше можно было попробовать лапшу только с курицей, то сегодня ассортимент значительно расширился: с грибами, с беконом, с говядиной, с креветками, с крабом и т.п. Хотя правильнее было бы писать на упаковке «со вкусом…», потому что настоящего мяса, конечно, в такой лапше нет, иначе бы она стоила гораздо дороже.

Какая лапша самая вредная

Уже который раз натыкаюсь в интернете на статью «Учёные оценили вред лапши быстрого приготовления» со ссылкой на Сибирский университет, где говорится о безопасности продукта. Соглашусь с тем, что многие Е-добавки, присутствующие в составе, признаны безопасными. Хотя не известно, как они влияют на организм при длительном употреблении. А как же растительное масло (насыщенный жир), соль, сахар?

Вред лапши быстрого приготовления «Доширак» посерьёзнее, чем у «Роллтона». В составе присутствует консервант Е211 – бензоат натрия. При вступлении в реакцию с витамином С он образует бензол – сильный канцероген. Кроме того, бензоат натрия увеличивает риск заболеваний печени и кожи. Добавка Е211 также есть в макаронных изделиях «BIG BON со вкусом говядины».

Самое вредной для здоровья является лапша, которая дополнительно содержит следующие компоненты:

• краситель «Сахарный колер», он же E150d – канцероген;
• кислоты (ацетат и диацетат натрия, лимонная, молочная) – раздражают слизистую оболочку желудка.

А вот камеди (ксантовая, гуаровая) угрозы для организма не представляют. Консервант собрат калия (Е202) также признан безопасной добавкой.

Совет: если не можете в магазине пройти мимо лапши быстрого приготовления, внимательно читайте состав перед покупкой. Чем меньше количество жиров на 100 гр., тем лучше. Избегайте продукты с Е211 и E150d.

Лапшу быстрого приготовления однозначно нельзя назвать безвредным продуктом. Самые коварные компоненты в составе – не Е-добавки, а жареные жиры. Вместе с мукой высшего сорта они как минимум провоцируют ожирение, а если не повезёт – хронические болезни. Не жертвуйте своим здоровьем, чтобы сэкономить 30 минут на приготовлении еды.

Вермишель быстрого приготовления – польза и вред

Гофрированная вермишель, являющиеся основой блюда, сушатся при высоких температурах, затем их обжаривают в масле. При такой обработке в тесте остаётся мало полезных витаминов и микроэлементов.

Для того чтобы вермишель держала форму в тесто добавлены стабилизаторы, модифицированный крахмал, загустители, эмульгаторы. Для вкуса добавлена соль, сахар, растительный протеин,

Приправа в виде бульона, приложенная в пакетике, считается особо вредной. В ней содержатся следующие ингредиенты:

• ароматизатор;
• концентрат мясного или грибного бульона;
• усилитель аромата Е 621;
• мальтодекстрин (загуститель, изготавливается из натурального крахмала);
• соль;
• перец;
• сахар;
• соевый соус.

Приправа с овощами на первый взгляд вполне безопасна:

• сушёная зелень;
• морковь, сельдерей, горох, перец жгучий, перец болгарский, лук, чеснок и другие сушёные овощи;
• порошок ламинарии (содержит суточную норму йода);

На каждой упаковке производителем указывается предупреждение, что продукт содержит глутамат и переработанную сою.

Благодаря тому, что лапша моментального приготовления не требует варки, имеет гофрированную оригинальную форму и отлично её держит в блюде, хозяйки придумывают на её основе массу интересных кулинарных рецептов.

Для худеющих и тех, кто на диете

Калорийность моментальной лапши не большая примерно 420-440 ккал. на 100 гр. продукта. Так как тесто в процессе изготовления вермишели обрабатывается и высушивается при высокой температуре, тем самым, оно содержит минимальное количество белков и жиров. И остаются почти одни углеводы.

Если приготовить лапшу без приправ, то калорийность составит примерно 410 ккал. Если учесть, что взрослому активному человеку требуется в день примерно 2400 ккал., то лоток с «Ролтон» или «Доширак» является полноценным обедом.

Как приготовить японский рамен в домашних условиях?

Основной компонент супа – лапша. Для настоящего блюда берется специальный вид – рамен. Существует классический вариант блюда и его измененные версии. Это происходит за счет включения других ингредиентов. Как сделать рамен в домашних условиях по японскому классическому рецепту? Для этого нужно строго соблюдать последовательность приготовления.

Потребуются ингредиенты:

• — 700 г лапши (нужен именно сорт рамен);
• — 1 кг бескостной свинины;
• — 30 г измельченного имбиря;
• — 1 г корицы;
• — 30 г растопленного жира свиного;
• — по 1 ст. л сахарного песка и соли;
• — 200 г соуса соевого;
• — пучок любой зелени.

Технология приготовления:

1.

Свинина нарезается небольшими кубиками и промывается от крови.

2.

Варится в большой емкости полчаса. При этом нужно снимать с поверхности появляющуюся пленку.

3.

Мясо удаляется из бульона, а в него добавляется щепотка соли. Он должен настояться 15 минут. Затем бульон процеживается в другую большую тару.

4.

На дно освободившейся кастрюли выкладывают имбирь и корицу, затем – сваренное мясо. Все это заливается небольшим количеством настоявшегося бульона. Кастрюля ставится на огонь, и содержимое доводится до кипения.

5.

Потом в него добавляется песок и соус. В кастрюлю ставится гнет и придавливается грузом. При этом все мясо нужно полностью утопить в бульоне. В этом виде суп продолжает вариться на самом маленьком огне еще четыре часа.

6.

Для лапши берется отдельная емкость. В нее наливается вода, доводится до кипения. Затем засыпается лапша. Варится ровно 5 мин. Вода сливается. Лапша делится на пять порций.

7.

Снова в отдельную емкость наливается литр воды и доводится до кипения. Потом в емкость добавляется оставшийся бульон, где первоначально варилось мясо.

8.

Жидкость кипятится ровно 5 минут. Через столько же времени в кастрюлю добавляется свиной жир. Снова все доводится до кипения и варится 1 минутку.

Суп «собирается» по частям непосредственно в тарелках. Сначала в них разливается бульон с жиром. Затем в тарелки кладется немного мяса, которое долго тушилось, в конце – лапша. Сверху суп украшается зеленью.

Состав изделий

Основными компонентами лапши быстрого приготовления (марки, наиболее популярные в нашей стране: роллтон, доширак, big bon, чан рамен и др.) являются пшеничная мука, вода, глютамат натрия и пальмовое масло. Глютамат натрия – одновременно и консервант, и усилитель вкуса. Его давно подозревают в канцерогенных свойствах и запретили во многих странах. Однако в России это вещество разрешено не только в «быстрых» продуктах, но и в консервных, кондитерских и мясных изделиях.

Пальмовое масло выбрано за его дешевизну. К тому же, в нём много полиненасыщенных жирных кислот, необходимых для человеческого организма. Однако оно богато также вредными насыщенными жирами, повышающими уровень холестерина и способствующими развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Также состав роллтона может включать в себя (в зависимости от производителя) и другие компоненты. Это соль, порошок из соевого соуса, сушёные овощи (лук, чеснок, паприка, томаты, морковь, кукуруза, петрушка, сельдерей). В некоторых есть кусочки сушёных грибов (лапша «Чан рамён» от торговой марки «Доширак»). Также состав доширака (со вкусом свинины и кимчи) содержит водоросль ламинария.

В составе лапши доширак присутствуют и острые специи (красный и чёрный перец, имбирь, кориандр, мускатный орех, гвоздика). Большинство лапшу сахар. Его не обнаружено только в лапше по-домашнему с говядиной торговой марки «Роллтон».

Что касается мяса в составе такого фаст-фуда, то в вермишели с говяжьим бульоном от торговой марки «Красная цена» обнаружен варёно-сушёный говяжий фарш. У роллтоновских вермишели и лапши с курицей и красным мясом есть сушёные курица и говядина, но также и синтетические ароматизаторы с запахами этих видов мяса. В «говядине под томатным соусом» от Big Bon есть сушёная говядина, в изделиях с курицей этой фирмы действительно есть куриное мясо.

Но бывает, что в составе «мясной» лапши самого мяса вовсе нет. Особенно характерно это, согласно маркетологическим исследованиям, для продукции . Например, в «лапше со вкусом свинины» в наличии только порошок из свиного бульона. В «сытном обеде со вкусом говядины» имеется соевое мясо, порошок из говяжьего бульона и говяжий экстракт. В лапше с овощами и мясом – всего лишь свиное сало

Вообще исследователи советуют обращать внимание на надписи на упаковках. Если на них заявлено, например, «со вкусом свинины», то практически 100%, что самой свинины внутри нет вовсе

Достоинства и недостатки продукции

К достоинству данной продукции можно отнести её относительно низкую стоимость и доступность. Подобная лапша пользуется популярностью среди такой категории людей, которые не находят времени для приготовления полноценной пищи. Сюда можно отнести студентов, работников офиса, а также строителей. Также наблюдается тенденция покупки подобной продукцией в обычных семьях. Это происходит из-за того, что гражданам не хватает времени, а также отсутствует возможность ходить по супермаркетам, для приобретения продуктов.

К недостаткам лапши «Доширак» следует отнестись скептически. Для этого изначально необходимо рассмотреть состав лапши, чтобы узнать какие ингредиенты могут отрицательно воздействовать на самочувствие человека. Лапша содержит следующие компоненты:

• муку из различных видов пшеницы;
• пальмовое масло;
• крахмал, который подвергается химической модификации и является абсолютно безвредным для здоровья;
• соль;
• засушенный лук;
• измельчённая морская капуста;
• клейковина, которая используется при изготовлении хлебобулочных изделий.

Содержимое лапши даёт понять, что данная продукция не способна принести вред покупателю. Но стоит заметить, что кроме самой лапши в состав «Доширака» входит специальная приправа, которая, как правило, и является основным фактором для тревоги при потреблении блюда.

Производство лапши

Производится лапша данной марки путём обжарки сырой лапши на сильном огне. Влага испаряется, после чего лапшу сушат, фасуют и в каждую упаковку вкладывают сухой бульон, специи, которые придают лапше «Доширак» разнообразные вкусовые качества. Вкус курицы, бекона, говядины или грибов. Данная продукция на протяжении многих лет считалась лидером продаж в отрасли ЛБП (лапши быстрого приготовления) на рынке в России и только в 2014 году уступила место подобному товару, но выпускаемому торговым брендом «Роллтон».

Поклонники продукции утверждают, что длина лапши в одной упаковке равняется 42 метрам. Также под брендом «Доширак» производятся различные каши и картофельное пюре. Калорийность «Доширака» составляет 350-370 Ккал, только это пустой гарнир без специй. Такой показатель объясняется большим количеством пшеничной муки в составе продукции.