На сайте 305 кулинаров
Добавлен 1648 рецепт
Главная Рецепты Японская кухня
Темари по-домашнему
Темари по-домашнему
Закуски
0
Ролл «Филадельфия» по-домашнему
Ролл «Филадельфия» по-домашнему
Закуски
0
Начинка для домашних роллов из копченого угря
Начинка для домашних роллов из копченого угря
Закуски
0
Мясная начинка для домашних роллов
Мясная начинка для домашних роллов
Закуски
0
Начинка для домашних роллов
Начинка для домашних роллов
Закуски
0
Роллы «Калифорния» по-домашнему
Роллы «Калифорния» по-домашнему
Закуски
0
Горячие роллы по-домашнему
Горячие роллы по-домашнему
Закуски
0
Домашние роллы
Домашние роллы
Закуски
0
Щупальца кальмара в чесночном соусе
Щупальца кальмара в чесночном соусе
Закуски
0
Домашний сыр тофу
Домашний сыр тофу
Закуски
0
Курица в соусе терияки
Курица в соусе терияки
Закуски
0
Рис для суши
Рис для суши
Закуски
0
Цыпленок по-японски
Цыпленок по-японски
Вторые блюда
0
Темпура (небесное яство)
Темпура (небесное яство)
Закуски
1
Суп-пюре по-японски
Суп-пюре по-японски
Первые блюда
0
Печень по-японски
Печень по-японски
Вторые блюда
0
Картофель со сливками
Картофель со сливками
Вторые блюда
0

Пошаговые рецепты японской кухни с фотографиями

Многие рецепты японской кухни, которые получили популярность в последнее столетие нельзя отнести к традиционной кулинарии страны. Тем не менее, основные принципы приготовления остались неизменными и в них:

  • Основные компоненты блюд: рис, соя, лапша и дары моря;
  • Продукты подвергаются совсем слабой термической обработке;
  • Вся еда подается свежей.

Традиционная кухня Японии – не только суши и роллы

Сегодня традиционные блюда японской кухни пользуются спросом во всем мире:

  • лапша и рис с морепродуктами, овощами и дикими растениями;
  • суши и роллы;
  • рисовые сладкие шарики.

В разделе вы найдете множество рецептов с фотографиями самых разнообразных блюд из страны восходящего солнца, и сможете приятно удивить своих друзей и родных людей, угостив их необычным обедом.