На сайте 305 кулинаров
Добавлен 1648 рецепт
Главная Рецепты Таджикская кухня

Рецепты блюд таджикской кухни с фото

В рецептах традиционной таджикской кухни встречаются разные компоненты: мясо птиц, скота и дичи, овощи, рыба. Широко используются самые необычные травы: как огородные, так и дикорастущие. Готовят тут как горячие первые и вторые блюда, так и салаты, и закуски. Тем не менее, наибольшей популярностью среди всех национальных блюд таджикской кухни пользуется выпечка.

Традиционная выпечка в таджикской кухне

В кухне таджиков представлено множество рецептов разнообразных мучных блюд, которые тут едят почти ежедневно. Это и лепешки, которые заменяют хлеб, и пирожки с разными начинками. Так, существует более 30 наименований только видов выпечки, не говоря об отличиях в рецептуре. На сайте вы найдете многие из рецептов традиционной таджикской кухни с фото и пошаговыми рекомендациями по приготовлению.