На сайте 305 кулинаров
Добавлен 1648 рецепт
Главная Рецепты Кубинская кухня Суп из цветной капусты по-кубински
Кубинская кухня

Суп из цветной капусты по-кубински

Суп из цветной капусты по-кубински
Понравился рецепт?
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...Loading...

Ингридиенты

Капуста цветная 300 гр.
Яйцо куриное 2 шт.
Мука пшеничная 40 гр.
Сыр 20 гр.
Мясной бульон 1 лит.
Соль по вк.

Устали от тяжелой пищи на обед? Пора приготовить суп из цветной капусты на всю семью. Не бойтесь экспериментировать, используйте разнообразные овощи, которые вам нравятся.

Рецепт супа из цветной капусты по-кубински с фото

В большую емкость налейте воды и поставьте на огонь. Цветную капусту промойте, и когда вода закипит, переложите капусту, посолите и варите полчаса на умеренном огне. Готовую капусту откиньте на дуршлаг и остудите. Готовую цветную капусту мелко порежьте.

Яичные желтки подогрейте. Затем добавьте пшеничную муку, соль и тертый сыр. Все хорошо размешайте, подогрейте и помешивайте, чтобы масса стала густой, а затем остудите. В отдельной посуде взбейте белки и соедините с яичной массой. Готовую смесь подогрейте еще несколько минут.

При сервировке стола цветную капусту разложите по тарелкам, влейте соус, залейте бульоном и украсьте рубленой зеленью.

Похожие рецепты с фотографиями

Суп кукси по-корейски
Суп кукси по-корейски
Первые блюда
0
Суп «Чангуа» по-колумбийски
Суп «Чангуа» по-колумбийски
Первые блюда
0
Суп с сушеным окунем
Суп с сушеным окунем
Первые блюда
0
Коктейль AIR MAIL
Коктейль AIR MAIL
Коктейли
0
Кубинский салат из курицы
Кубинский салат из курицы
Салаты
0
Курица с рисом
Курица с рисом
Вторые блюда
0
Добавить комментарий