На сайте 305 кулинаров
Добавлен 1648 рецепт
Главная Рецепты Сирийская кухня

Рецепты сирийской кухни с пошаговыми фото

Особенность всех традиционных блюд сирийской кухни – ярко выраженный вкус. Особенно это заметно в различных лакомствах, очень сладких для большинства народов. Но жители Сирии не зря признаны сладкоежками, а их угощения – одними из самых изысканных десертов. Не менее сладкие тут и напитки: компоты, соки и даже крепкий кофе.

Особенности и тонкости традиционной сирийской кухни

Основную пищу в Сирии готовят из мяса, овощей и пшена. Так, национальная еда – бургуль, это как раз каша, которую варят из зерен пшеницы. Также сирийскую кухню невозможно представить без хумуса, кебаба, различной еды из баклажанов и уникального деликатеса: овечьих ног.

Многие блюда традиционной сирийской кухни – это варианты приготовления мяса. Подробнее узнать о них можно в разделе рецептов с фото и пошаговыми инструкциями по их приготовлению.