На сайте 305 кулинаров
Добавлен 1648 рецепт
Главная Рецепты Сербская кухня

Рецепты и фото сербской кухни с пошаговыми инструкциями по приготовлению

В рецептах блюд сербской национальной кухни преобладают простые компоненты: мясо различных видов, овощи, мука, молочные продукты. Рыбу тут любят, но еда из нее почти всегда относится к деликатесам. Главной же пищей считаются блюда из мяса, приготовленного на открытом огне, углях или жареного на сковороде.

Традиции сербской кухни — от простого к сложному

Первые блюда в Сербии делятся на 2 вида: обычные супы с лапшой или овощами и мясом и бульоны с мучным соусом. Едят их с хлебом, как и все прочее, так как этот продукт играет здесь особую, религиозную роль.

Наиболее популярные рецепты традиционной сербской кухни, это варианты приготовления мучных изделий со сладкой и соленой начинкой, различных мясных колбасок и каймака. Повсеместно распространен шашлык, но его воспринимают как еду для быстрого перекуса. Подробнее о традиционных блюдах вы можете узнать, изучив рецепты сербской кухни с фото, представленные на сайте в одноименном разделе.