На сайте 305 кулинаров
Добавлен 1648 рецепт
Грузинская кухня

Салат «Тбилиси»

Салат «Тбилиси»
Понравился рецепт?
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...Loading...

Ингридиенты

Чеснок 2 зуб.
Хмели-сунели 1 ч. л.
Говядина 200 гр.
Красная консервированная фасоль 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Перец сладкий 1 шт.
Грецкие орехи 50 гр.
Кинза 1 пучк.
Перец черный молотый по вк.
Масло оливковое 5 ст. л.
Винный уксус 1 ст. л.

Один из самых простых рецептов салата из консервированной фасоли имеет характерное называние – «Тбилиси». Он пришел к нам из кавказской кухни, где такой продукт как красная фасоль пользуется очень большой популярностью.

Рецепт салата «Тбилиси» с фото

Тонкими полукольцами шинкуют лук, при необходимости на несколько минут заливают его горячей водой, чтобы избавиться от излишней горечи. Стручок болгарского перца разрезают вдоль, удаляют сердцевину с семенами, после чего режут мякоть соломкой. Мясо нарезают крупными кубиками. Чеснок измельчают с помощью специального пресса. С консервированной фасоли сливают воду, отбрасывают ее на дуршлаг и промывают под холодной струей. Грецкие орехи сначала слегка обжаривают, затем мелко рубят ножом. Соединяют все компоненты в салатнице, вносят соль и прочие специи, заправляют смесью оливкового масла и винного уксуса, перемешивают и подают на стол.

Похожие рецепты с фотографиями

Салат «Гранатовый браслет»
Салат «Гранатовый браслет»
Салаты
0
Салат «Нежность» с курицей и черносливом
Салат «Нежность» с курицей и черносливом
Салаты
0
Салат с курицей и омлетом
Салат с курицей и омлетом
Салаты
0
Харчо с курицей
Харчо с курицей
Первые блюда
0
Домашний сулугуни
Домашний сулугуни
Закуски
0
Суп харчо
Суп харчо
Первые блюда
0
Добавить комментарий