На сайте 305 кулинаров
Добавлен 1648 рецепт
Главная Рецепты Русская кухня Салат «Подсолнух» с курицей и грибами
Русская кухня

Салат «Подсолнух» с курицей и грибами

Салат «Подсолнух» с курицей и грибами
Понравился рецепт?
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...Loading...

Ингридиенты

Шампиньоны 350 гр.
Сыр 150 гр.
Куриная грудка 350 гр.
Яйцо куриное 5 шт.
Оливки 50 гр.
Чипсы 100 гр.
Майонез по вк.
Масло растительное по вк.
Лук репчатый по вк.
Свежая зелень по вк.

Это блюдо пользуется заслуженной популярностью, так как готовится оно очень просто и при этом получается невероятно вкусным и питательным. Это лучший выбор для праздничного стола, а разнообразие вариантов дает хозяйкам огромное пространство для маневра. Например, использовать рецепт салата «Подсолнух» с курицей и грибами.

Рецепт салата «Подсолнух» с курицей и грибами с фото

Мясо закладывают в подсоленный кипяток, приправляют специями и отваривают, после чего вынимают из бульона, дают остыть и режут кубиками среднего размера. Промытые грибы измельчают кусочками произвольной формы. Мелко рубят лук, соединяют его с грибами и обжаривают на слабом огне до прозрачности.

Сваренные вкрутую яйца нарезают небольшими полосками, оливки разрезают пополам, при необходимости удаляют косточки, не слишком мелко натирают сыр.

В соответствии с рецептом салата «Подсолнух» с курицей все подготовленные ингредиенты послойно размещаются на блюде. Первой выкладывают курятину, затем лук с грибами, следующий уровень делают из яиц и завершает конструкцию тертый сыр. Каждый слой обильно смазывают майонезом, из него же на поверхности салата делают красивую сеточку. Готовый «подсолнух» несколько часов выдерживают в холодильнике, а непосредственно перед подачей украшают чипсами и ломтиками колбасного сыра, которые вкладывают по краям блюда. Хорошее дополнение к этому салату – столовое вино.

Похожие рецепты с фотографиями

Оливье с колбасой
Оливье с колбасой
Салаты
0
Крабовый салат с кукурузой
Крабовый салат с кукурузой
Салаты
0
Крабовый салат с рисом
Крабовый салат с рисом
Салаты
0
Легкая капустная солянка
Легкая капустная солянка
Первые блюда
0
Быстрый сладкий пирог
Быстрый сладкий пирог
Торты
0
Кутья перловая
Кутья перловая
Каши
0
Добавить комментарий