На сайте 305 кулинаров
Добавлен 1648 рецепт
Главная Рецепты Корейская кухня Рулетики из баклажанов с корейской морковью
Корейская кухня

Рулетики из баклажанов с корейской морковью

Рулетики из баклажанов с корейской морковью
Понравился рецепт?
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...Loading...

Ингридиенты

Баклажан 1 шт.
Корейская морковка 100 гр.
Помидор 0.5-1 шт.
Соль 2 ст. л.
Масло растительное 30 мм.
Майонез 2 ст. л.

Тем, кто собирает рецепты рулетиков из баклажанов с разными начинками, предлагаем пополнить свою коллекцию вариантом с корейской морковью. На приготовление такой закуски уходит совсем немного времени, а результат получается сногсшибательный.

Рецепт рулетиков из баклажанов с корейской морковкой с фото

Предварительно промытый баклажан продольно нарезают длинными полосками, складывают их в эмалированную емкость и присыпают солью. Через несколько минут сливают образовавшийся сок, вместе с которым уходит горечь. Заготовки обжаривают по несколько минут с обеих сторон, остужают до комнатной температуры, после чего умеренно смазывают майонезом. Сверху выкладывают корейскую морковь и ломтик помидора и аккуратно сворачивают полоску рулетиком. Подавать закуску рекомендуется на листьях свежего салата.

Похожие рецепты с фотографиями

Кукуруза в початках вареная с петрушкой
Кукуруза в початках вареная с петрушкой
Закуски
0
Закуска из баклажан по-корейски «Дракон»
Закуска из баклажан по-корейски «Дракон»
Закуски
0
Малосольные помидоры по-корейски
Малосольные помидоры по-корейски
Закуски
0
Баклажаны по-корейски с паприкой
Баклажаны по-корейски с паприкой
Заготовки на зиму
0
Закуска из баклажан по-корейски «Дракон»
Закуска из баклажан по-корейски «Дракон»
Закуски
0
Малосольные помидоры по-корейски
Малосольные помидоры по-корейски
Закуски
0
Добавить комментарий