На сайте 305 кулинаров
Добавлен 1648 рецепт
Главная Рецепты Марокканская кухня

Блюда марокканской кухни с пошаговыми рецептами и фото

Марокканская традиционная кухня отличается неожиданным разнообразием используемых продуктов. Тут едят мясо домашнего скота и птиц, разнообразные овощи, зерновые, дары моря и добавляют в пищу специи. Популярны также и фрукты, особенно лимоны, апельсины и прочие. Почти все это тут же и выращивают, а скот разводят, преимущественно, в горных регионах.

Традиционная марокканской кухни, где вся еда – закуска

Если вы побываете в Марокко, то узнаете, что тут люди почти все едят руками. Иногда вместо приборов они используют кусочек мучной лепешки. Вероятно, поэтому в национальной марокканской кухне блюда представлены салатами, мясом с овощами, фруктами. Множество блюд готовят из различных видов бобовых. На нашем сайте вы найдете рецепты основных блюд из Марокко, однако встречаются там и супы, которые в особом почете у марокканцев не представлены.