На сайте 305 кулинаров
Добавлен 1648 рецепт
Главная Рецепты Марийская кухня

Пошаговые рецепты марийской кухни с фотографиями

Блюда марийской кухни не просто аутентичные и самобытные! Они имеют удивительный состав и потому – совершенно необыкновенный вкус. Тут готовят очень много блюд из различной крупы. И речь идет не только о первых и вторых блюдах, но и о горячих и холодных напитках. Традиционные блюда марийской кухни рецепты и фотографии, которых расположены на сайте, готовят обычно из семян конопли и льна.

Марийская традиционная кухня – что она собой представляет?

Особенность марийской кухни состоит в удивительном сочетании традиционных и новых блюд в рационе людей. Хотя даже современные веяния остаются в рамках общепринятых понятий. Так, пищу по-прежнему готовят из мяса дичи, грибов, диких трав и рыбы.

Повсеместно используют молочные продукты и картофель, который тут заменяет людям хлеб. Более того, в национальной марийской кухне существует столько рецептов блюд из картошки, что соревноваться с ней может лишь белорусская.