На сайте 305 кулинаров
Добавлен 1648 рецепт
Главная Рецепты Коми кухня

Не найдено

Извините, но вы ищете то, чего здесь нет.

Рецепты с фото коми кухни и пошаговыми рекомендациями

Пища кухни коми вкусная, питательная и здоровая. В кулинарных рецептах блюд широко используются: картофель, рыба, грибы и продукты мясного происхождения. Овощи применяют реже, но именно благодаря им меню становится полезным и разнообразным. Из овощей варят супы и делают начинку для выпечки. Пряности при приготовлении еды кладут крайне редко.

Уникальность традиционных блюд коми

Особенностью традиций коми кухни является то, что в ней встречаются блюда из самых разных компонентов, великолепно сочетающихся между собой. Основным гарниром является картофель или другие овощи. Популярные угощения этой кухни это, конечно же, оленина, грибной суп, соленые грибы со сметаной и телятина в молоке. Рецепты этих и многих других блюд народов коми опубликованы в разделе с подробными фото и описаниями по приготовлению.

Любимой выпечкой коми кухни считают: оладьи, пироги с рыбой и колобки из пресного теста. На десерт подаются компоты из клюквы, смородины и земляники.