На сайте 305 кулинаров
Добавлен 1648 рецепт
Главная Рецепты Ирландская кухня

Рецепты ирландской кухни с инструкциями и фото

Традиционная ирландская национальная кухня известна своей простотой и незатейливостью. Рецептура большинства популярных блюд не менялась многие века, а потому почти вся еда здесь простая, приготовленная на открытом огне, но очень вкусная. Тем не менее, многие рецепты не могут повторить почти нигде в мире. Причина – уникальные ингредиенты, такие как красные морские водоросли.

Рецептура традиционных блюд изумрудного острова

Блюда ирландской кухни, в большинстве своем, готовят из баранины и картофеля. К ним добавляют разные компоненты и получают известное национальное рагу, лепешки, супы, пироги. Здесь готовят и уникальный картофельный хлеб, а также содовую и фруктовую сдобу.

Среди рецептов национальной ирландской кухни с фото, представленных в разделе, можно найти и популярные блюда из рыбы всех сортов: лосося, скумбрии, щуки, окуня, камбалы и ската. Последнего тут особенно любят, а потому готовят из него все, что можно. Любителям всевозможных рыбных блюд – кухня Ирландии точно придется по вкусу.