На сайте 305 кулинаров
Добавлен 1648 рецепт
Главная Рецепты Иракская кухня

Пошаговые рецепты иракской кухни с фотографиями

Особенность национальной иракской кухни состоит в ее продолжительной истории, которая сегодня уже насчитываем многие тысячи лет. Так, тут смешались самые разнообразные кулинарные традиции, что позволяет современным рецептам быть не только самобытными, но и разнообразными.

Традиционная иракская кухня и ее ключевые черты

Традиционные блюда иракской кухни готовят из мяса различных животных (кроме свинины) и рыбы. Особенно тут популярна форель, которую запекают или обжаривают со специями.

Для приготовления традиционных блюд по рецептам с фото на сайте вам понадобятся основные ингредиенты иракской кухни. Это различные овощи: кабачок, картофель, цуккини, томат, лук, множество специй и фрукты в свежем и сухом виде, маслины, оливки, сыр. Используя их и следуя пошаговым рекомендациям, вы сможете приготовить традиционную иракскую пищу: супы пюре, мясо со специями, овощные голубцы, сладости и прочее.