На сайте 305 кулинаров
Добавлен 1648 рецепт
Главная Рецепты Индийская кухня

Пошаговые рецепты индийской кухни с фотографиями

В рецептах традиционной индийской кухни огромная часть наследия народа, его культура и понимание мира. На них, естественно, оказали влияние разные народы и периоды истории, но самобытность и непередаваемый колорит блюд от этого стал только заметнее!

Основополагающая черта кулинарии региона состоит в том, что большинство рецептов — вегетарианские. Традиционные блюда индийской кухни готовят из риса, овощей, молочных продуктов и муки. Распространена и рыба, но она не везде пользуется большой популярностью. Все же основную еду в индийской кухне готовят из овощей с добавлением множества специй.

Основные черты традиционной индийской кухни

Лучшие и самые популярные блюда индийской кулинарии всегда сдобрены множеством разнообразных специй. Их сочетание не всегда понятно иностранцем, но тут, кажется, даже воде придают другой вкус с помощью пряностей. Изучите рецепты с фото, представленные на нашем сайте, и вы сами увидите, как это происходит. Окунуться в мир кулинарных экспериментов с индийской кухней – придется по нраву любой хозяйке.