На сайте 305 кулинаров
Добавлен 1648 рецепт
Главная Рецепты Австрийская кухня
Куриная домашняя колбаса
Куриная домашняя колбаса
Закуски
0
Грибной суп из шампиньонов
Грибной суп из шампиньонов
Первые блюда
0
Шоколадный торт в мультиварке
Шоколадный торт в мультиварке
Торты
0
Яйца «Меттерних»
Яйца «Меттерних»
Закуски
0
Эскалоп по-венски
Эскалоп по-венски
Вторые блюда
0
Цыпленок по-венски
Цыпленок по-венски
Вторые блюда
0
Телятина «Мерано»
Телятина «Мерано»
Закуски
0
Баклажаны по-австрийски
Баклажаны по-австрийски
Закуски
0
Антрекот по-австрийски
Антрекот по-австрийски
Вторые блюда
0
Жаркое по-венски
Жаркое по-венски
Вторые блюда
0
Котлеты «Империал»
Котлеты «Империал»
Вторые блюда
0
Австрийский яблочный струдель
Австрийский яблочный струдель
Мучные изделия
0

Пошаговые рецепты австрийской кухни с фото

Кухня Австрии отличается простыми и сытными угощениями, которые очень полезны и питательны. В австрийской кухне специи добавляют крайне мало, чтобы придать пище неповторимый вкус. Основной едой жителей Австрии стали блюда из различных сортов мяса и рыбы, сосиски и супы.

Традиционная австрийская кухня — вкусная и здоровая пища

Традиционными блюдами австрийской кухни являются: запеканка из картофеля и мяса, зальцбургские клецки, мясо с топинамбуром, печеная курица. Фото блюд австралийской кухни и пошаговые рецепты можно найти на нашем сайте.

Особенность австрийской кухни в том, что жители отдают предпочтение здоровой пище. Также в своих блюдах они используют речную рыбу: карп, форель и лещ. Популярна и выпечка, приготовление которой требует большого умения. Любимыми лакомствами австрийцев являются штрудель, торт «Захер» и бухтельн. Для начинки чаще всего используют изюм, яблоки, миндаль и корицу. Из напитков, австрийцы предпочитают кофе, фруктовые ликеры, вино, сидр и шнапс.